羊奶鲜花饼

『壹』 大理最值得买的礼物

大理最值得买的礼物？同事之前去云南逛次逛次了一圈，虽然玉（su）镯（liao）没有带到，但是我们第一次这么深入地了解了云南这个地方。

斑长眼界高，要求多，对于各地的伴手礼更是非常挑剔。避免买到雷并不是我们的终极目的，找到当地最值得买，朋友拿到欢呼雀跃的礼物才是我们最想推荐的。

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表，也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。

（真的好吃，斑长最喜欢经典原味，送我们鲜花饼的小姐姐美的和花儿一样哦）

云南乳饼，乳饼是滇中地区彝族撒尼人特色食物之一，是把新鲜的羊奶煮沸加酸浆点制，凝固后将水分压出来即可实用。乳饼和奶酪有几分相似，带着浓郁的香甜味。乳饼的做法也有很多种，油炸、和火腿一起蒸着吃、煎着吃等。

云南茶叶，云南有得天独夺厚的自然地理环境，适宜茶树生长。长期以来经过各族人民的辛苦培育，云南大叶种茶已成为驰名中外的优良茶树品种，以其鲜叶制出的各类茶叶，如滇红、滇绿、普洱茶、下关沱茶、苍山雪绿等，色艳、香浓、味醇、形美，是深受人们喜爱的茶叶品种。

『贰』 西双版纳特产

特产有：茶叶、咖啡、热带水果、药材、南药、版纳地毯、野生蜂蜜祥帆、鲜花饼等。

茶叶：

在勐海有一株1700余年树龄的古茶树。著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内。早在明清时期，普洱茶就是中国最古老的茶马古道上的重要商品，并经古道远销中亚及西亚地区。

咖啡：

小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种，浓郁的香醇之中，有一种特有的回甜，是热带非洲出产的咖啡所不能比拟的。

热带水果：

版纳的热带水果种类繁多，常年水果不断。有香蕉、菠萝、芒果、酸梅、酸角、柚子、杨桃、番荔枝、菠萝蜜、荔枝、桂圆、椰子、羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄榄和西番莲等。

药材：

版纳的热带雨林中生长着众多奇异的药材。“活血圣药”血竭就是其中的一种。血竭又称“麒麟竭谨纳雹”，主要医治跌打、损伤、血瘀疼痛、风湿麻木、妇科杂症等疾病，同时也是配制药品“七厘散”的主要原料。

南药：

西双版纳有南药的异种、缘种生长，蕴藏着丰富的药物资源，生长着缩砂蜜、安息香、云南萝芙木、千年健、蔓京子、使君子、重楼、琥珀等茄雀几十种药材。

版纳地毯：

是中国羊毛手工编织地毯中具有独特地方民族风格的一种。版纳地毯选用本省所产优质羊毛作原料，精心纺织而成。

野生蜂蜜：

西双版纳的原始自然环境成就了版纳山系列产品“品质天成、绿色健康”的生态特征。

(2)羊奶鲜花饼扩展阅读：

西双版纳傣族自治州，为云南省下辖自治州，位于云南省南端。西双版纳，古代傣语为“勐巴拉那西”，意为“理想而神奇的乐土”，这里以美丽的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世，是镶嵌在祖国南疆的一颗璀璨明珠。

在这片富饶的土地上，有占全国1/4的动物和1/6的植物，是名副其实的“动物王国”和“植物王国”，是中国的热点旅游城市之一。特有的节日“泼水节”于每年4月中旬举行，吸引了众多国内外的游客参与。

『叁』 到云南必吃的6种美食，每一款都是舌尖上的美食，有机会要试试

云南有“一山分四季，十里不同天''的美景，也有着“一答谨旁天吃四季，十餐不同味''的 美食 。多样的民族文化和地域特征，造就了云南细数不尽的特色饮食。

如果到了云南一定 旅游 ，一定要尝尝这6种 美食 ，每一种都会让你忘不了，款款都会流口水。

1、云南牟定豆腐乳

云南牟定腐乳美誉响震中华，很多人却不知道这个美味的腐乳，可以配饭可以夹馒头吃，它是一种让你吃过就不想换的味道。

好的牟定腐乳，外表还泛着稀有的金黄光芒，白嫩如羊脂的内里必然是绵柔细腻的。不会散，不会碎，甫一入口，丝滑淳厚的入口即化，再乏味单调的饭菜，邂逅腐乳后，都好吃到了巅峰。

2、酸芒果

在云南对于吃货来说，盐巴辣子、单山蘸水才是夏天的主题。云南人，从不会等到芒果熟了才吃，他们就喜欢吃生的芒果，酸酸脆脆的，再沾上单山辣椒面，那味道简直就是绝了！

生芒果的酸脆，加上辣椒面的香辣，吃起来又清橡酸又脆，又辣又香，满口生津，忍不住啧嘴。那滋味，一旁闻见味道的人，也会忍不住直咽口水！

第一次见到这种吃法的人可能会很奇怪，但是只要你试吃一下，一定会爱上。

3、云南石屏豆腐

豆腐种类千千万，水豆腐、老豆腐、油豆腐、米豆腐......吃法也是千奇百怪，各具特色，但是你吃过烤了之后会爆浆的包浆豆腐，你吃过吗？

石屏豆腐 历史 悠久，不仅是中国地标性产品，还上过《舌尖上的中国》，是让人看过后都想尝上一口的人间美味。

不同于其他地方的豆腐，石屏豆腐不用石膏卤水点晌液制，即便只用井水作凝固剂，不用石膏、不用卤水、不添加防腐剂，做出来的豆腐依旧质嫩鲜美、嚼之有劲、香味浓郁，而且不易脱水、不易腐败。

未经烘烤前和普通豆腐区别不大。但是经烘烤、油炸后的石屏豆腐，就会慢慢变得圆滑和丰满，颜色也变成金黄。

刚烤好掰开来看，熟透的豆腐清香四溢，中间还有浆溢出，令人垂涎欲滴。如果再调上特制酱汁，简直就是吃货喜爱豆腐团中的C位！

4、云南鲜花饼

都说去香港一定要买老婆饼，去台湾一定要买凤梨酥，而到了云南，则一定要买鲜花饼。“鲜花味，最云南”的印象早已深入人心。除了作为特色伴手礼之外，把它当成日常零食、小点心也是不错的选择。

取一块鲜花饼，轻轻地掰开，花瓣依稀可见，诱人的红色十分鲜艳，香味也随之散开。品尝一口，外面的饼皮酥酥的，略略的带一点点脆，麦香也在空气中散开。

5、云南古法红糖

现在市面上流通的''红糖''，有很多不是真正的红糖，而是赤砂糖，这样的''红糖''不止味道不纯正，也吃不出古方红糖应有的功效。

真正的古方红糖，有种独特的味道，甘甜中掺杂着淡淡的蔗香味。说到红糖，就不能不提到云南红糖，毕竟云南红糖在红糖王国中也算是一道独特的风景，古法手工艺制作，每一颗红糖都非常纯正。

6、羊奶果

羊奶果是云南德宏特产，酸甜的味道，红通通的外观及挂满枝头的样子让你无法拒绝对它的爱，可以生吃，味道甜酸可口，水分充足，酸的挤挤揉揉会变甜哦！直接蘸盐巴胡辣椒，那个味道真的太赞了。