吉庆鲜花饼店

『壹』 哪里的美食最好吃

我的家乡就是云南，众所周知，云南的美食数不胜数，每个地方的美食都是非常棒的，都不容错过。
1、米线。 在云南米线有无数种吃法，小锅米线、过桥米线、凉米线、豆花米线、酸汤米线、砂锅米线、臭豆腐米线、卤米线、炒米线、叶子米线、焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线 每一种都会让你魂牵梦绕，三天不吃米线就浑身难受。
2、鲜花饼。 鲜花饼作为云南的名片，一直是送礼佳品，除了玫瑰的，还有茉莉的，鲜花饼牌子也很多，名气比较大的是嘉华，但我们本地人更喜欢花满楼、吉庆和一些私房小店。陵枣败
3、烧豆腐。 云南人的聚会，少不了坐在炭火边，慢慢翻着豆腐，喝着泡酒，烤好的豆腐，外皮焦黄，里面都是气孔，圆咚咚的特别可爱，蘸上辣椒面或者腐到汁小心合汤嘴珑烧万窗炸洋芒麦鸡肚。
4、菠萝饭。 西双版纳特色佳肴，米饭和水果菠萝进行结合，能吃到菠萝的鲜香酸甜的尺颤口感，糯米醇香滑润的口感，酸酸甜甜，特别开胃。
5、包烧。 包烧是西双版纳傣族很特别的一种美食，用芭蕉叶包裹着要烧制的食物，经过炭火的烤制而成，在烧制的过程中，芭蕉叶把食材中的水分和香味都牢牢锁住岩答了，能吃到食材最原本的味道。
6、手抓羊肉。 手抓羊肉则是一道特色食品，用手直接撕下来吃，鲜香多汁，配上辣椒酱，味道十分开胃。
7、烤馕包。烤馕包也是这里的招牌美食，拌上羊肉丝，卷起来吃，口感丰富，是绝佳的快餐选择。

『贰』 吉庆鲜花饼皮的做法

用料
【主料】：面粉。
【辅料】：玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。
做法
做法一
用以上原料调和成鲜花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。
做法二
玫瑰鲜花曲奇饼纯手工制作，在配方、食材、工艺、口感上独树一帜。
精心选材
高原玫瑰“大甜瓣”——云南特有的纯净高原玫瑰，品质全球顶尖
瑞典AAK奶油——源自北欧，0反式脂肪酸的奶油更健康
云南优质高原小麦——生长在高原山地梯田，牛耕人种，高山流水灌溉，施用农家肥
高原野生蜂蜜——蜂箱置于山林、悬崖、湖畔，采山花酿制而成
高原蔗糖——生长在高原河谷，牛耕人种、河水灌溉、施用农家肥
农家鸡蛋——直接从农家收购，跳过喂食饲料、激素的养殖场
制作步骤
1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。
3、成形，整形时，用手轻压成型。
4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。
6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准，在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒，并附赠精美的产品说明书后才密封封装，封装完成时，一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外，为了防止松软的曲奇在运输中破碎，每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋，每个细节成分考虑。

『叁』 鲜花饼什么牌子好吃

老昆明人来介绍一下，以前小时候吃过一个鲜花饼，在昆船工业区，一家小店，球形的鲜花饼，味道不错，皮薄馅多，花瓣没有打碎，吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花，不过现在好像已经关门了；其次就是嘉华，怎么说呢，在昆明很老的牌子了，小时候就吃他的糕点，在做面包，点心这上面很放心，鲜花饼的话味道也不错；潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小，馅料可能是打碎的玫瑰花，不会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面；其他什么小店的那些鲜花饼非常多，但是价格不一定比潘祥记、嘉华便宜，如果你是在昆明的话，可以考虑买现烤的鲜花饼，这个可以选择一些小店，比如说happy
miss
之前吃过一次他们的鲜花饼，也能感觉到玫瑰花但饼皮不酥，是一个问题，如果你家不在昆明，要买了邮寄回去，可以考虑买一些比较大的牌子，嘉华，潘祥记，他们有自己的销售体系，还有工厂，卫生条件还有生产设备方面都可以放心。
其次来说一下鲜花饼，鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料，但并不是全部内陷都是玫瑰花，玫瑰花本身有苦涩味，难以下咽，会加入蜂蜜、糖进行调味，鉴别是否添加了香精色素，饼拿到手里先闻，不会有明显的玫瑰花香，只有在掰开仔细闻才会有明显的花香，这种就属于没有添加剂的饼，如果玫瑰花馅料比较岁，而且有点粘稠，可能是添加了一些熟面粉，或者是其他的东西，属于降低成本的行为。
纯手打，望采纳！

『肆』 大家好~我明天要去昆明考试，我在红塔路，要买吉庆鲜花饼，能给个具体的位置吗 坐哪路车到比较快，谢谢

从那边做44路公交车到双龙桥站下车，往回走一段有家乐福超市。里面有云南特产柜里面应该有卖的，还可以下车后往东寺街方向走，在东寺街中段有一家嘉华鲜花饼也很不错的。个人觉得嘉华的更好吃一些。

『伍』 云南美食哪里最有名

我的家乡就是云南，众所周知，云南的美食数不胜数，每个地方的美食都是非常棒的，都不容错过。
1、米线。 在云南米线有无数种吃法，小锅米线、过桥米线、凉米线、豆花米线、酸汤米线、砂锅米线、臭豆腐米线、卤米线、炒米线、叶子米线、焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线 每一种都会让你魂牵梦绕，三天不吃米线就浑身难受。
2、鲜花饼。 鲜花饼作为云南的名片，一直是送礼佳品，除了玫瑰的，还有茉莉的，鲜花饼牌子也很多，名气比较大的是嘉华，但我们本地人更喜欢花满楼、吉庆和一些私房小店。
3、烧豆腐。 云南人的聚会，少不了坐在炭火边，慢慢翻着豆腐，喝着泡酒，烤好的豆腐，外皮焦黄，里面都是气孔，圆咚咚的特别可爱，蘸上辣椒面或者腐到汁小心合汤嘴珑烧万窗炸洋芒麦鸡肚。
4、菠萝饭。 西双版纳特色佳肴，米饭和水果菠萝进行结合，能吃到菠萝的鲜香酸甜的口感，糯米醇香滑润的口感，酸酸甜甜，特别尺颤开胃。
5、包烧。 包烧是西双版纳傣族很特别的一种美食，用芭蕉叶包裹着要烧制的食物，经过炭火的烤制而成，在烧制的过程中，芭蕉叶把食材中的岩答水分和香味都牢牢锁住了，能吃到食材最原本的味道。
6、手抓羊肉。 手抓羊肉则是一道特色食品，用手直接撕陵枣败下来吃，鲜香多汁，配上辣椒酱，味道十分开胃。7、烤馕包。烤馕包也是这里的招牌美食，拌上羊肉丝，卷起来吃，口感丰富，是绝佳的快餐选择。

『陆』 到云南必须要买的特产有哪些

生为云南人，感谢大明朝的屯兵与移民，在今天大半个中国被雾霾笼罩下还留有云南一块空隙，不幸中的万幸。由于偏居一隅，战争与改朝换代都未能影响云南的安宁与祥和，千年的古镇，古村比比皆是。历史留给中国人一笔宝贵财富，让我们今天走进云南，感受到中国风的存在，那是我们遗忘的记忆。

云南虽不是物产丰富的地方，然而云南是一个多民族的省会，历史悠久的有纳西族、白族，不仅有着自己的文化，也有着自己传统的特产，况且宋朝时候大理国可是占据着举足轻重的历史地位。由于云南未有遭受太多的破坏，除了历史遗迹，还有着许多天然的物产，特别是药物食材也是非常的丰富，很多人到云南，总以为只有玉石，其实吃上一顿药材宴比买玉石更好，那么在云南买一些特产回去也不错啊，不晓得云南特产又想了解

第一，云南的烟。

云南的烟草有着悠久的历史。检索人类烟草种植历史，会发现云南种植烟草、云南人吸食烟草的历史悠久。有人认为云南人发现和使用烟草远在哥伦布发现美洲大陆之前，云南是中国烟草的故乡，以至有“烟以滇为天”之说。

自古以来就被公认为具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。清朝药学着作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。

”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”，即以三七为主要原料制成。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

第三，昭通天麻

昭通天麻，个大，肥厚饱满，色黄白明亮，称为'云天麻'，畅销国内外。

天麻是一种名贵中药，有抗癫痫、抗惊厥、抗风湿、镇静、镇痉、镇痛、补虚等多种治疗、补益功能，临床用以治疗高血压、血管神经性头痛、脑震荡后遗症以及语言蹇涩、风湿寒痹、四肢痉挛、小儿惊风等有明显效果。

第三，普洱茶

普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶喝后，口舌感觉甘甜，汤汁清澈，刚刚开始泡茶时出水要快，多泡几壶就要闷一下。

第四，云南的鲜花

昆明的整个滇池周围的坝子都有种花的，介于昆明主城区与呈贡新城的斗南越来越为外人熟知，由于云南特殊的气候条件，与地理位置，这里是全国最大的鲜花交易市场。

斗南花业带动了呈贡县的花卉种植，全县年产鲜切花十几亿枝，斗南的鲜花交易也从“以路为市”的花卉一条街，变为占地百亩的花卉交易市场。

游客可以在这里购买各种鲜花：勿忘我、海星、满天星、洋兰、非洲菊、铁炮、马可波罗、金百合、黄百合、锡泊、元帅、索尔帮、唐菖蒲等。与南美安第斯山区的哥伦比亚、厄瓜多尔，东非高地的肯尼亚，并称全球鲜切花生产气候条件最优越的宝地“中国花木之乡”斗南种出来的鲜花，枝粗花大，色泽艳丽。

云南省昆明市呈贡县斗南村，从昆明南站（高铁站）坐地铁可以在斗南站下地铁，步行或者打车去斗南鲜花市场，近年热火的多肉也有哦。鲜花现在被做成鲜花饼，卖得很好，成为一种健康食材，还有的用来做菜，比如茉莉花，菊花等。还有做茶的，桂花茶，菊花茶等。

第五，玉石，翡翠

黄金有价玉无价，云南产玉的不多，我知道的有龙陵的黄龙玉。真正产玉石的地方在缅甸克钦邦的帕敢，缅北局势一向动荡，民族地方武装与缅甸政府军交叉控制这一地区。一次意外的滑坡，就埋掉上百号捡玉矿屎的人。

翡翠是在地质作用下形成的达到玉级的石质多晶集合体，主要由硬玉或硬玉及钠质（钠铬辉石）和钠钙质辉石（绿辉石）组成，可含有角闪石、长石、铬铁矿、褐铁矿等。在古代翡翠是一种生活在南方的鸟，毛色十分美丽，通常有蓝、绿、红、棕等颜色。一般这种鸟雄性的为红色，谓之“翡”，雌性的为绿色，谓之“翠”。

寸开泰撰写的《腾越乡土志》记载：“ 腾为萃数，玉工满千，制为器皿，发售滇垣各行省。上品良玉，多发往粤东、上海、闽、浙、京都。由于历史的原因，被称为"东方瑰宝"的翡翠经云南腾冲、瑞丽等边城输入我国，已有四五百年的历史了。

第六，玛卡

玛卡，主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。

玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡，产量极少。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长。

种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。玛卡在15年价格是暴跌，现在正在缓慢恢复正常，有人问玛卡到底有没有效果，我觉得谁用谁知道，我以前没接触前也怀疑，后来喝了玛卡酒，感觉有点作用。

第七，铜器

云南斑铜，精美绝伦。传承面临危机。斑铜，云南特有的民间传统工艺品，起源于云南青铜器，最早在明代就已见行于世。

斑铜工艺制作复杂而严格，采用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型，精工打磨，以及复杂的后工艺处理制作和成它“妙在有斑，贵在浑厚”，褐红色的表面呈现出离奇闪烁，砚丽斑驳，变化微妙的斑花而独树一帜，堪称金属工艺之冠。在一部纪录片看到，制作斑铜的人容易重金属中毒，原来的传统工艺正在被取代，铜矿资源面临枯竭。一般的铜器还好点，价格不贵，资源丰富。

『柒』 鲜花饼是 嘉华吉庆丫眯 好吃～重点是好吃哦！

俗话说文无第一，武无第二。在云南的鲜花饼也一样是各有千秋的。嘉华饼层是云南最版早生产鲜花饼权的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。