花店展示柜
Ⅰ 花店货架怎么排放求答案
货架设计货架是陈列,展示,和销售花卉的主要设施之一,并能容纳和储存花卉,使花卉容易选择,取放方便。货架有不同的构造,形式和规格,货架设计既要求实用,牢固,灵活,便欲插花员操作,便于顾客参观,又要适应各类花卉的不同要求,制造货架的材料很多,如木制,金属,塑料,藤,铝合金,角钢等,选择时要考虑话点的环境风格和价格。
货架的布置方式会影响顾客的心理感觉,应当顺应顾客购物习惯,并满足其审美要求的摆放方式,据测算,顾客的视线在货架上平均停留时间为0。6S,这就意味着大部分花卉品种并未引起顾客的注意,为了使顾客更多的购买花店最希望卖掉的花卉品种,也就是获利最大最畅销的品种,合理的安排货架的位置十分重要。在货架上陈列电话会商品一般才用分层陈列法陈列时按货架已有的分层,依一定的顺序摆放展示花卉,分层摆放时一般是根据花卉特点,取放操作的方便程度,顾客的视觉习惯及销售管理的具体要求而定。从顾客的角度而言,对各货架的关注是不一样的,这是由人们的视觉习惯造成的,平视时,视线会在头部与胸部之间的高度移动,这是由人视轴线成30度以内饿东西最易被接受。人们不会在每个货架都蹲下来看下面,或踮起脚来看高于其视线平视的地方,视角的不同会影响到花卉在不同层面货架上的陈列方式和数量。花店要充分利用好货架的空间,在货架最为引人注意最具经济价值的位置摆放最易售出的花卉品种,可以将此位置视为货架的促销区,尽量扩大其陈列数量,以增加销售额。顾客可平视的位置,最好陈列满,顾客的目光要往上仰视的位置,造成仰角,在这一格的陈列最好顺应视线摆放,这样可形成立体美感。对于货架下面的位置,顾客一般不会蹲下来看,因此此层不要堆放太多,将里面的空间填满即可。
要同时陈设数量较多的花卉时,必须将相同的或相试的花卉,分别组成较有规律的主体部分或一两个教为突出的强调部分,然后加以反复安排,从平衡的关系中面找到完美的组织形式和生动的活泼的韵律美感。花店中,也可以定做1~2个柜抬,用于陈列花肥,花药,红包,喜字等物品。柜台设计以中等身材人的身高为标准,
商品陈列前柜柜台的高度与宽度一般掌握在80CM乘以50CM左右。从顾客购买的角度讲,柜台销售属于低视角陈列,顾客一般要向下才能看到柜台的陈列商品。柜台陈列必须以适应近距离观看为主,柜台一般分为2~3层,只适宜摆放小型商品,上层和中下层外部陈设的商品不是顾客注视的重点部位,柜台陈列时可有背景衬托下或有装饰性,的陪衬陈列,过时和积压的商品不要堆放其中,以免给顾客产生花店经营不善,商品积压的不良感觉,应注意在同一柜台内陈列的商品不能类别过多过杂。
专题陈列专题陈列又称为主题陈列,是结合某一特定时期或节日,集中陈列展示应时适销的连带性花卉,或根据花卉的用途在特定环境时期陈列,如圣诞节前圣诞树,圣诞用品的陈列,这种方式的陈列能应成某种花卉的选购热潮,有主题和销售重点的专题陈列是现在最常用的陈列方式,也是最有效益的陈列方式,因为这种在店内明显处特辟一区,与店里其他杂物区隔开,经过精心设计,共同表现节日气庆,季节,及新品种等主题的陈列方式,最能吸引上门的客人,这种陈列形式必须突出专题或主题,且不宜搞的过多,过宽,否则容易给顾客留下花店是在搞借机甩卖的错觉,造成顾客的逆反心理。
花卉陈列的基本方法与技巧陈列要使顾客看到花卉的主导部位,如让顾客看到花卉正面,而不是侧面或非主导部分,扁平的花卉应使用支架立式陈列,陈列时可以重点表现插花的用途,造型,色彩,价格,花朵的香味,插制的技巧等,也可以表现有关鲜花销售上的各种因素,例如有关花卉的销售方式,销售地点,销售日期等,陈列时还可以利用文字绘画,图片或广告语,背景色彩,来衬托花卉。任何店面都有最容易吸引顾客眼球的地方,即焦点空间,由于花店大多是30M2以下的中小店面,因此主要焦点空间可设立在通道的正面(如果店内通道长,焦点会在通道中央)或在店面入口的左右壁面上(如果墙壁很长,焦点便在墙壁中央)焦点空间应陈列重点花卉商品,花卉陈列的基本方法有:
(a)分层陈列法这种方法主要用于柜台或货架陈列
(b)悬挂陈列法这是小型花卉陈列的方法,是指将花卉展开悬挂或安放在一定或特制的支撑物上冒失顾客能直接看到花卉全貌或触摸到花卉,使用悬挂陈列法是填充立体空间的好方法。悬挂陈列法一般是高处悬挂,属于固定陈列,目的是使顾客进店后从较远的位置就能清晰地看到花卉,起到吸引顾客,烘托购物环境的作用。悬挂物起装饰作用,较少用于直接销售,应注意悬挂花卉的艺术性,或加入一定的陪衬物,也可以是销售悬挂,主要是用于开架销售,悬挂的高度一般在1。5M左右,便于顾客选购,平视观赏和触摸,由于悬挂占用空间相对较大,对于销售悬挂的花卉来说,应注意悬挂时空间的合理使用,不能妨碍顾客的视觉效果。另外,悬挂陈列在布置效果上有时会稍显得死板,应注意摆放错落有致,起到美化和装饰的作用,同时充分利用有限的立体空间,尽量多得展示花卉品种,以增大有限的使用面积。
(c)组合陈列法这种方法是按顾客日常生活的某些习惯,组合成样品陈列展示,往往能给顾客以真实,熟悉,贴切的心理感受,使顾客既可购买已组合好的花篮,花束,也可选单一品种。
(d)堆叠陈列法这是将花材有下而上罗列起来的陈列方法,一般用于花店进货量大,没有地方浸泡时,或用于花卉批发市场及批发鲜花的早市内,这时花朵未经整理和包装,本身装饰效果较差,而数量又多,堆叠陈列可以用数量突出花卉的陈列效果。但百合花,红掌等昂贵,易损坏,不耐压的品种不适合使用堆叠陈列法,而月季花就比较适合,用这种方法陈列鲜花时,注意给花材上水,铺一层花,即在花材叶片上喷水,再铺一层花,再喷一次水(注:康乃馨,满天星等怕水的花材不宜喷水,否则易腐烂),利用植物叶片的保水性,保持鲜花的生命活力,叶材的存储经常使用这方法,但如果花材数量少或叶片稀疏时则不宜使用此方法,另外,喷水时不要喷在花头上,以防止花头腐烂,变色,堆叠陈列法也可用于柜台内平摆的陈列装饰,如将精致的小卡片摆放成不同的图形,形成近距离观赏的优美小环境,也可用于墙壁,橱窗的立式陈列装饰,如用花朵花瓣组成几何图形或文字,这实际上是悬挂陈列的发展和变形。
Ⅱ 花店保存玫瑰花用保鲜柜还是冰柜
用保鲜柜的和用冰柜抄的都有。有专用来保鲜的鲜花柜,这种放鲜花效果好,而且展示效果也好,当然也有用普通的冰柜,这个一般的要展示玻璃可能有雾,直冷的使用不当还可能不小心冻伤花。普通冰柜也可以,成本相对较低,但是一般不能展示。放鲜花都要用冷藏的,不能温度太低。
Ⅲ 花店里用哪一种冷藏展示保鲜柜比较好是冷风的比较好还是直冷的比较好
建议去呀冷风的比较好
Ⅳ 普通冷藏柜可以放鲜花吗
普通冷藏柜可以放鲜花吗
普通冷藏柜可以放鲜花吗,鲜花非常的美丽,所以很多人在过节的时候会选择送鲜花给对方,人与人之前表示感谢和爱意时也会互相赠予鲜花,表达自己的情感,那么普通冷藏柜可以放鲜花吗?
普通冷藏柜可以放鲜花吗1
普通冷藏柜可以放鲜花
使用冷柜对鲜花进行保鲜这件事,在行业内已经很普遍了,不过依然有人对此存在误解的地方。曾有一位从业超五年的花店老板对我诉说过,他的店不敢用冷柜,因为他的客户认为鲜花放在冷柜里,低温会冻伤鲜花导致花期不长。
本人好奇他的客户是通过什么神奇的生活经验得出了如此的结论,或者只是想当然的猜测。今天我们就来探讨一下鲜花与冷柜的种种问题。
首先,鲜花冷柜与普通家用电冰箱不一样,主要表现在两方面
1,鲜花冷柜有换气系统;
2,鲜花冷柜不具备冷冻功能,温度一般设为4至10度。不止一次,有人提出“能不能把花放到家中的电冰箱里”这样的问题。这里敲黑板,冷冻室绝对不能放,除非你想将鲜花冻成冰棍。
冷藏室可以暂放,但是它里面没有换气系统,不利于鲜花的呼吸作用(低温下,呼吸作用微弱),而且电冰箱一般又会放有水果蔬菜,它们释放的乙烯是鲜花早衰的头号大敌。因此,也不建议把鲜切花放到冷藏室
家庭电冰箱不适宜保存鲜花,普通冰柜也不适宜保存鲜花
从细胞学来看,植物会进行呼吸作用。体内的有机物,在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳、水或其他产物。这一过程会释放大量的热量,使周围环境温度不断上升。
这些不断上升的温度,加快了鲜花体内生理作用的速度,从而导致鲜花快速衰败死亡。更有反应释放出的水分,加上热度,导致鲜花患上灰霉病等情况出现。
鲜花属于农产品,对物流过程要求较高,冷链体系是标配,而供应链的稳定性更是决定了鲜花供应的质量、数量和价格。随着我国鲜花产业发展和消费者需求提高,更需要物流服务做到尽量减少中间环节,提升冷链标准,减少鲜花残损。
但是提供一枝瓶插期长的花是一个系统工程,需要种植、贸易、运输、终端等各方做好细节才能实现,我们花店作为售卖终端,尽量廷长鲜花的花期不仅是对消费者的负责,更是减少自身的损失。
普通冷藏柜可以放鲜花吗2
保存鲜花用的冷藏柜好吗?
冷藏柜不但可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。也可以保存鲜花,不过保存鲜花的时候也有一些注意事项,下面就给大家仔细的分析一下。
如果是花店可使用鲜花保鲜柜进行保鲜。鲜花保鲜柜的作用是减少鲜花的水分流失,放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎,保持新鲜。不过冷藏的鲜花不要有水,叶片有点水可以,但也是适量。枝叶冷藏时不要修剪,如果修剪,拿出来用的时候会有黑边。
冷藏展示柜其采用微电脑全自动控制、自动恒温、自动化霜、确保设置正常运行;大圆弧玻璃门设计,使用方便,外观美观大方;冷柜展示柜零部件全部进行防腐防锈处理。
采用静电喷粉工艺喷涂保护层;有效减少冷藏柜内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了冷藏柜的能耗;专业防冰堵技术,清洗方便,提升了食物的干净卫生美观感。
关于冷藏柜的用途:
1、市场上目前有很多种类冷藏柜可供选择,如小冷藏柜、双温双箱(有冷藏室和冷冻室)、双温转换(冷藏于冷冻在同一室内转换)、卧式展示柜、立式展示柜和客厅柜等。
2、双温转换与双温双箱冷藏柜:
适合于一般家用和商用,视存储食物情况来选则是用冷藏室冷冻室(双温双箱)都有的。还是只有一个室冷藏于冷冻相互转换的(双温转换),一般存储较多的肉类对温度与保鲜度有较高要求需选择双温转化,一般只存储冷饮或存取少量的肉量的肉类与冷饮,选择双温双箱的就可两者都可兼顾
普通冷藏柜可以放鲜花吗3
可以
鲜花放冰箱保存需要把鲜花修剪好,接着把鲜花插入加了水的瓶子里,再放进冰箱,接着在花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂,低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理,采用冷藏方式延缓其衰老过程。
鲜花放入冰箱优点:
第一点:放入冰箱冷藏后,玫瑰花不容易垂头、落叶,不易阻塞,接着在花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂,可防止微生物作用,便不易产生水伤现象。
第二点:鲜花的放入冷藏保鲜,是根据低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理,采用冷藏方式延缓其衰老过程,同时避免花卉变色、叶片不易有黑点、变形及病菌的滋生。
鲜花怎样才能放置更长时间?
1、新鲜程度
离开根茎的鲜花在没有特殊保养的情况下存活时间基本是恒定的,因此鲜花在采摘后采取保养措施越及时,新鲜度就越高
因此存活时间就会更长,新鲜度是决定鲜花乃至大部分植物能存活多久的重要指标,一束采摘时间过长,没有及时养护的鲜花,用再好的保养手段,都改变不了它孱弱命短的事实!
这时候就有人肯定说要是我买不到足够新鲜的鲜花怎么办?市场上的鲜花都是已经切枝的花材。只要不是亲眼看到被摘下来,鲜花滞销几天,能保鲜几天,都是无法通过外观判断的。花市网鲜花来自云南自有农场,当天采摘,次日冷链空运抵达,保证都是前一日刚采摘的新鲜花材。
2、含菌量
细菌是鲜花的头号天敌,它会消耗氧气,会急速繁殖排挤植物细胞的生长空间。会加速鲜花的腐烂。如果细菌滋生堵塞了花茎中为花瓣提供养分的导管,那么枯萎就是迟早的事,这也是很多鲜花为什么还没开就枯死的主要原因。
关于杀菌的方式坊间也是土法繁多,有说加醋、加盐、加酱油啥的,但其实这些方法都是治标不治本,最多能短暂缓解细菌的繁殖速度。最直接有效的方法就是使用消毒液了,家中常备的消毒液往花瓶里来上几滴,将细菌扼杀于摇篮即可。
3、养分
革除了外界条件的干扰,接下来就要从鲜花本身入手了,毕竟鲜花的'生长离不开养分,养分摄取充沛的鲜花才会开得更加饱满鲜艳。有的人图省事儿,直接加糖加含糖饮料、碳酸汽水了事。
这样下来养分够了,但是这些糖分同样是细菌眼里的“香饽饽”,最后不仅鲜花没摄取到,还引狼入室,养肥了细菌。因此这类含糖物质一定不要轻易添加。
4、植物激素
这里所说的植物激素当然就是指的乙烯啦,大家都知道,乙烯是促进植物生长的一种激素。也能够促进果实的成熟,同时对鲜花的生长有抑制作用。
而成熟水果正是分泌这种物质来加速成熟的,平时买的生芒果,放一段时间变得松软可口也是乙烯的缘故,因此需要控制植物激素的介入,不要把鲜花放在远离成熟瓜果的旁边。没人见到过有哪家店铺同时经营鲜花和水果两种商品吧?
5、环境
鲜花保养的环境很重要,温度、湿度、空气流通程度都很重要,比如多数鲜花最理想的存储适宜温度在5℃左右,因此接近这个温度就可以了
越接近越有利于鲜花的保鲜,但也不要太过吹毛求疵哦,为了保鲜冻冰箱也是不可取的,只要保证温度在20度以下,鲜花通常就能存活很长时间啦。
至于湿度,不同鲜花所需求的适宜湿度环境都不一样,比如说绣球花花瓣大,就很依赖湿润的环境,如果空气太干燥的话,就很容易枯死。而玫瑰百合花这类植物对湿度的要求就没那么大了。
如果你家比较干燥,条件不允许的情况下,多用喷雾壶给花花草草浇点水吧。条件如若允许,那就常备一个加湿器,对鲜花的保鲜效果一定是大有裨益的。
鲜花不似带根盆栽那般坚强,只要你养的不是太阳花或者向日葵,一定不要对着太阳直晒,鲜花水分蒸发速度要是赶不上吸取水分的速度,那基本上暴晒一下午就全部枯死了。远离一切热源,注意通风等等。
Ⅳ 上海鲜花店的立式鲜花柜直冷和风冷鲜花展示柜保湿保鲜制冷原理区别以
上海鲜花店的立式鲜花柜直冷和风冷鲜花展示柜保湿保鲜制冷原理区别如下:
一、工作原理
1、直冷鲜花柜原理:由蒸发器进行制冷,蒸发器在冷冻室内,与冷冻室的内壁直接接触进行热交换。这些蒸发器由S形的制冷盘管组成,压缩机制出的冷气流经管道,因此管道温度很低,通过这些管道间接降低鲜花柜内壁的温度,从而实现热交换,逐步降低鲜花柜的温度。当鲜花柜里的空气遇到温度较低的鲜花柜内壁时,就会在它的表面形成霜(霜是水蒸气的白色结晶物,当水蒸气突然遇到温度很低的物体时,就会在其表面凝结结霜),这就是直冷鲜花柜有霜的根本原因。鲜花柜结霜后会影响热交换的效率,造成制冷能力下降,需要用户手动去除掉。
2、风冷鲜花展示柜的原理:利用空气进行制冷,高温空气流经内置的蒸发器(与鲜花柜内壁分开)时,由于空气温度高、蒸发器温度低,两者直接发生热交换,空气的温度就会降低。同时,冷气被吹入鲜花柜。风冷鲜花柜就是通过这种不断的循环方式,来降低鲜花柜的温度。然而,空气中永远存在着水蒸气,水蒸气遇冷会凝结,所以鲜花柜中只要存在着热交换,就会有霜的形成。那么,霜去了哪里呢?事实上,风冷鲜花柜并不是无霜,而是霜凝结在蒸发器的上面,因为它在鲜花柜的内部,我们打开鲜花柜门无法直接看到,所以形象地称为无霜。针对这部分霜,目前主流的技术是通过热蒸发来去除,就是当鲜花柜工作一段时间之后(一般8小时左右),鲜花柜暂停制冷,启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水,再通过专用的导管排出(或直接蒸发成水蒸气),这个工作是鲜花柜自动完成的,不需要用户手动处理。
二、直冷鲜花柜四大优势
1、经济实惠。一般来说,风冷鲜花柜由于工作原理更复杂一些,内部构造相比直冷鲜花柜来说也更复杂一些,因此产品的制造成本更高;此外,由于内部空气在不断流动,风冷鲜花柜也更加容易形成食物“串味”。解决食物“串味”的问题并不难,大部分品牌的风冷鲜花柜都是通过分层分区的方式来解决,但这么做的结果是增加了成本和产品的体积。所以,总体来看,同容积同品牌的风冷鲜花柜一般都比直冷鲜花柜贵一些。
2、结构简单故障率低。相对简单的结构,也让直冷技术更为成熟,直冷鲜花柜相对故障率较低,我们可以很少在为连续工作多年的鲜花柜突然罢工而犯愁。并且,即便是同样出现问题,直冷鲜花柜的维修费用和时间,都要比风冷鲜花柜要少。
3、食物保鲜效果好。直冷鲜花柜是把鲜花柜蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面,在蒸发器吸热的时候,越靠近冷却管的空气降温越快,由此在鲜花柜间室内形成自然对流,降低食物的温度,减少食物水分的流失。而风冷鲜花柜因为会有冷空气不断的循环,进而会使鲜花柜内的空气湿度变低,一些食物如果没有使用保鲜膜或保鲜盒隔离,很容易缺水,进而被吹干。
4、噪音小。因为风冷鲜花柜需要风扇不断的将冷气吹到鲜花柜内的各个角落,所以相对来说,噪音也会比直冷鲜花柜大上一点。
三、风冷鲜花展示柜四大优势
1、无霜干净清爽又省心。毫无疑问,风冷鲜花柜最大的优点就是无霜了,至于为什么无霜,笔者前面也解释过了,这里就不再赘述。风冷鲜花柜不会像制冷鲜花柜那样内部总是湿漉漉的,食物相互之间也不会粘连不清。而且,风冷鲜花柜会有不断循环的冷风,再经过除臭系统的过滤,内部的气味也会持久的保持清新,不会再有那种刺鼻的“鲜花柜味”。另外,因为风冷鲜花柜可以自动除霜,这可以说极大的减轻了用户手动除霜的负担,毕竟为鲜花柜除霜可是个力气活,体验过的朋友肯定有共鸣,风冷鲜花柜很好的解决了这个问题。
2、温度精确制冷更均匀。风冷鲜花柜相比直冷鲜花柜来说,温度控制更加精确。因为直冷鲜花柜很容易存在制冷死角,毕竟蒸发器是贴在箱体上,所以温控点测试的温度与鲜花柜内部整体的实际温度相比,可能会相差几度,这会影响食物的保鲜质量。而风冷鲜花柜因为冷风是均匀循环的,所以内部稳定相对更加稳定而且均匀,也因此会更加精确的达到用户需要的温度,这在很大程度上会使食物的保鲜效果更好,保鲜时间更持久。
3、不易结霜,更加省力。通过工作原理我们可以看出,风冷鲜花柜因为有蒸发器,并有除霜加热系统,所以鲜花柜内壁不易结霜,从而不需要去手动除霜,更加省心省力。
4、食物不易串味,更加安全。风冷鲜花柜里循环流动的冷空气,加上分层分区的设计,还会带来一个好处,那就是不会导致食物串味。大部分品牌的风冷鲜花柜都是采用分层分区的设计,就会带来清新的空气,减少了食物串味的可能性,更大大减小了细菌、霉菌滋生的隐患,提升了食物安全性。
Ⅵ 风冷展示柜能不能放鲜花
一般的情况之下,鲜花是不能够存放太长时间的,可以自己做实验,可以少买点放在里面看看有没有变化。
Ⅶ 放鲜花一般用什么冷柜
保鲜鲜花可以用专门的鲜花保鲜柜来保存的;
鲜花保鲜柜不仅有很好的展示效果,内可以透过玻璃展现容鲜花的美态,而且还有单独的灯光照射,是鲜花更加鲜艳动人;
另外鲜花保鲜柜可以延长鲜花的保鲜时间,是鲜花保存更持久,适合名贵的花卉保鲜展示;
用鲜花保鲜柜还可以体现一个花店很高档,对店铺的形象也很有好处的。
Ⅷ 花店里用哪一种冷藏展示保鲜柜比较好是冷风的比较好还是直冷的比较好
建议你去淘宝买 我是做水果生意的 前段时间买了台豫冰的水果柜 应该鲜花也可以用 直冷的 价格不贵 而且买了有5个月了 目前没出现任何问题 我们当地豫冰的价格高 淘宝确实省了很多钱 对了 我用这种长度刚好是1.2米的 不过有点高
Ⅸ 花店需要哪些设备
好的花店应该准备这些设备、工具和材料:
花店必备电脑:接收定单,管理店内日常工作。
鲜花打刺机:一家高档,专业的花店,使用现代化的工作机器,可以修除玫瑰刺和其他花材的叶片。
花店里的保鲜柜:一是可以做鲜花的储藏库,或是对花店内的鲜花商品做陈列和保鲜用途,给花店顾客的感觉是全方位的服务。
宠物锁一定要有:花店一般是严禁宠物入内,为了方便带宠物出来购物的顾客,我们可在门口设计一大排门环,在门环上可以设计一种方便锁,可将小动物锁在花店门外,进门要放心购物。
花店的海报牌:在特殊日子里可用来制作POP的广告宣传板,同时在婚礼上可以充当提示牌。
花店要准备书架:当顾客在等待花店员工制作鲜花的时候,可用来浏览休闲书刊用途
花店要有打印机:对公司传来的订单或特殊急用文件打印
传真机:将每天日常的采购单传回公司,和收发订单用
花店的花架(花的柜台):用于陈列鲜花
婚礼烛台、花径架、花门:店内布置,婚礼用途
液体烟花、泡泡机,烟雾器,气球机:婚礼用途,宴会用途
使用水盘、剑山:店内布置,和鲜花出租
花筒:用于花店内成放鲜花的容器
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花瓶:花店内的鲜花用途商品
花篮、花泥:鲜花工作时的必需品
贺卡:定花时的馈赠礼品
店卡:留给顾客的花店联系方式
装饰品:花店的内的点缀商品
修饰品:花店内的修饰商品
照片本:花店顾客的选择资料
小礼品:附加的小商品
陪送单:送货的凭证
销售小票:购物后的花店顾客凭证和帐目管理的数据单
POS机:方便花店顾客消费的机器
收款机:花店财务管理的机器
自行车:北京市鲜花陪送的最底标准
绿胶带、铁丝:在插花时的必需品
别针、珠针:胸花制作的必需品
打卡机:检查员工考勤的必备仪器
胶带:工作时的工具
毛笔:开业条幅的书写
条幅:开业花篮的用品
喷壶:鲜花工作的必须品
花泥刀、剪刀:插花工具
绳子:在工作时候的必须用品
彩带:花束制作时候的必须品
包装纸:礼品包装和花束制作的必须品
标签:VI设计宣传品
话筒架:用来制作婚礼手花的架子
袋子:成放花店顾客购物的商品,同时可充当广告的传单
数码相机:每天将鲜花的制作和仿真花的制作作品拍摄下来,同时在做异地陪送的同时可让远在外地的客人马上收到制作的状况
待客桌、饮水机:接待花店顾客用途
打钉枪:宴会会场的制作
保鲜剂:花店顾客购买的商品或鲜花陪送的赠品
卷边纸
瓦楞纸
手柔纸
英文报
棉纸
玻璃纸
网点纸
雪点纱,玻璃纱,金银平板纱
网纱15公分干纱
4公分金丝网带
麻丝卷
羽毛
心盘
胸花卡
吸盘(三公分或者四公分)
心盒
串珠
珍珠(大、中、小)
珠针
亚克力饰品
打刺钳
订书机
别针
胶带(绿胶带、透明大小胶带、胶带座、金笔)、条幅带
金卷丝,彩丝,金丝,银丝
金粉、银粉
花托
短花插
金线、银线(魔带)
包装带(五纺带(印花无纺带、单色无纺带、棉带无纺带)
花边绸带
软管带
绿铁丝(18号-32号)号数越大越细,号小粗
扎丝(白色的)建筑工地用的
松紧扎带
金葱带(金带、银带)
缎带
塑料彩带
喜字、吊卡、车牌遮牌
剑山(用于东方插花)
花篮(大、小)
花泥
可利鲜
拉花
大小双面胶
路引,广门
各种花器,器皿
插花剪
Ⅹ 花店怎样装修好 花店布置之色彩搭配
花店装修的好不好看是非常重要的,好看别致的花店才会吸引人,下面看看花店怎样装修好,花店布置之色彩搭配。
花店装修之前需要先要一切登记手续办好,
相关档都拿到,而后再动手装修。
1、布线:
水、电、电话、传真包括宽频网线等等都要先安设好。
2、上下水设施:
店内一定要在方便操作的地方安好上下水设施。
3、地板:
地板材料要坚固耐用,因为花店用水较多,不时会有水洒在地板上,木地板、地板块等胶贴的材料不适合,仿石地面要好一些。
4、墙面:
背景色以乳白、淡粉为最宜,适合衬托鲜花和作品。
5、室内温度:
花店的室内温度保持在15~20℃为宜,独立的空调更合适。
6、光线:
光线对表现室内鲜花和花艺也有很大影响,花店的光线要明亮,以暖色调为宜。注意选择可以调节方向的射灯,对以后烘托不同大小、位置的作品比较方便。 如果花店小,可以装一些镜子改善视觉效果。
7、花架:
在店内准备一些随时可以移动的花架,以备不时之需。
8、展示橱窗:
橱窗一定是很好地展示花店的花艺水准。橱窗设计独特本身就是最好的广告。此外还应注意门前的环境,看看是不是能用灯箱等设施为花店创造一点“自留地”,在春节、情人节等忙的时候,或者是有大宗花篮业务时,可以向外“扩张”,借用一下街上的空间。
9、吊板:
在墙面、角落或其他适当的位置安装摆放插花作品用的吊板,注意除了吊板之外,旁边也要留出足够的转身空间,另外,木板最好有防水处理,以免日久被泡坏。
10、冷柜:
店内要留出一个放冷柜的空间,冷柜不用很大,但是是花店的必需品之一。
花店商品展示法
随着花店数量的增加,
要在激烈竞争中脱颖而出,如何抓住顾客的视线,便成了花店是否能扩充顾客数的重要课题。一般就消费者心理学而言,任何店面都有所谓的焦点空间,也就是最容易吸引消费者目光的所在,由于花店通常都为中小店面(30平方米以下),故主要焦点空间不外乎下列四个地方:
1、通道的正面。
2、店面入口的左右壁面。
3、如果店内走道长,焦点会在走道中央。
4、如果墙壁很长,焦点便在壁面中央。
因此,一旦确立焦点空间,便可进一步推出各种促销手法,摆设在上述四个地方。而可用来加强展示效果的手法,则可略分为下列六种:
1、色彩的运用:墙面或地面、展示台的颜色。
2、光线的调整:补光,区分出明亮区及不同颜色的光区。
3、声音的引导:如音乐、水流声、风铃等。
4、POP的制作:海报、小卡片之制作,最常见是花语或特价商品。
5、小道具的利用:玩偶、装饰品,造型特殊的花盆、花瓶等。
6、以花香自然引领顾客。
花店布置之色彩搭配
花,是美丽的象征,当人们一提到花店,总觉得那是个舒心优美的所在。但是,有时我们走进一些花店,虽然也是满眼花开烂漫,却很难找到每束花独特的美感,丝毫没有购买的欲望。这时花店布置就显得很重要了,其中,色彩搭配是重点之一。
花卉的颜色本已是五彩缤纷,如果花店里的装修装潢也色彩丰富的话,则会使花的美丽不再突出,甚至会影响到花的观赏效果。因此,店内的装修以单色背景为主是创造简洁、明快氛围最保险的办法之一。
选用的背景色为白色,
给人以洁净、爽快的感觉,在白色的映衬下,各色的干花制品越发显得鲜艳,突出了干花的装饰效果。高低错落的桶式花台让每束花都有了独立的纯净背景,更适宜展现花的美感。加上略有规则的摆放方法让顾客产生比实际花束数量更多的感觉。
开设鲜花店,一般要考虑选址、注册登记、店面规模、经营品种、进货管道、日常费用、市场风险等各方面的问题。
地理位置。这对商家的重要性不言而喻。按照常理,哪里开的花店少,就在哪里选址,这样可以避开同业之间由于距离很近而导致的过度竞争。但必须注意的是,店面要么选择在闹市繁华区,要么选择在周围有居民社区的交通方便处。根据记者的走访调查,
那些身处背街小巷中的鲜花店效益往往很差。另外一种思路是,选择已经具有一定规模和名气的花卉市场入驻,很容易在短时期内产生一定的效益。但要做的思想准备是,必须面对比较激烈的市场竞争。
从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一些水果副食卖。 选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。
店标要醒目,它的设计要为以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。 在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水准,来适应日益提高鉴赏水准的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。
好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。先说水,大家都知道,鲜花要想保存久点,离不开水的呵护。市场方的水龙头在50米开外,每天要拎着个大桶接水。这里主要提醒开花店的朋友,店铺要通水,这样可以少了很多麻烦。电灯是市场方自带的,当时也没感觉有什么不妥。后来花店没开了,才想起市场方的灯由于老旧,光线昏暗。要是光线亮堂,晚上照在鲜花和墙面的镜子上,店里岂不显得漂亮一点。
以上就是本文的相关介绍,相信您看过之后也对此有了简单的了解,如果有需要还可以继续关注一号家居网,了解更多的资讯。
它的设计要为以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。 在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水准,来适应日益提高鉴赏水准的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
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