嘉年华的鲜花饼
⑴ 什么牌子的鲜花饼好吃
问题一:云南鲜花饼哪个牌子好吃?云南鲜花饼什么牌子最好? 云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作为参考,并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
问题二:鲜花饼哪个牌子好 这个问题,我想说,第一要看陷,第二就是口感,吃起来酥不酥。大家众所周知的当然是嘉 华 鲜花饼了,但是除了嘉 华也有不少口味不错的鲜花饼,不如玉 洱鲜花饼。玉 洱鲜花饼是大理糕点厂出品,这个厂也是 知 名的玫 瑰糖 厂 家,选用苍 山脚下天然玫 瑰加以现代工艺制作,口味自然不用说
问题三:鲜花饼什么牌子好吃? 老昆明人来介绍一下,以前小时候吃过一个鲜花饼,在昆船工业区,一家小店,球形的鲜花饼,味道不错,皮薄馅多,花瓣没有打碎,吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花,不过现在好像已经关门了;其次就是嘉华,怎么说呢,在昆明很老的牌子了,小时候就吃他的糕点,在做面包,点心这上面很放心,鲜花饼的话味道也不错;潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小,馅料可能是打碎的玫瑰花,不会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面;其他什么小店的那些鲜花饼非常多,但是价格不一定比潘祥记、嘉华便宜,如果你是在昆明的话,可以考虑买现烤的鲜花饼,这个可以选择一些小店,比如说Happy miss 之前吃过一次他们的鲜花饼,也能感觉到玫瑰花但饼皮不酥,是一个问题,如果你家不在昆明,要买了邮寄回去,可以考虑买一些比较大的牌子,嘉华,潘祥记,他们有自己的销售体系,还有工厂,卫生条件还有生产设备方面都可以放心。
其次来说一下鲜花饼,鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料,但并不是全部内陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦涩味,难以下咽,会加入蜂蜜、糖进行调味,鉴别是否添加了香精色素,饼拿到手里先闻,不会有明显的玫瑰花香,只有在掰开仔细闻才会有明显的花香,这种就属于没有添加剂的饼,如果玫瑰花馅料比较岁,而且有点粘稠,可能是添加了一些熟面粉,或者是其他的东西,属于降低成本的行为。
纯手打,望采纳!
问题四:云南鲜花饼哪个牌子的好? 俗话说文无第一,武无第二。在云南的鲜花饼也一样是各有千秋的。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的,但除了他们的以外,还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上,潘祥记的民族特色鲜花饼,此外还有七彩云花生产的特色鲜花,云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的---云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼,都能当月饼送人,也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。
问题五:鲜花饼哪个牌子好 我在云南鲜花饼行业有10多年的经验,我来谈谈云南鲜花饼的情况。没有哪个牌子好的说法,各家经营策略不一样,产品做法也不一样。
目前市面上见得到的品牌有几十个,我按不同的分类给大家解释:
一、自己能生产的有:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)、各小店。
自己没生产能力,请别人代加工贴牌的有:花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。
二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有:嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。
三、自己开专卖店的有:嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。
自己不开给别人开加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。
其它牌子全都不开店,全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。
四、纯手工制作鲜花饼的有:花G、各饼屋、各小店。
其它的厂家都是机器制饼。
五、价格分两个档次:
25--35元/袋:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。
10--15元/袋:其它品牌。
相信通过上面的分类,大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住,便宜无好货!就算你自己不吃,只是想买来送人,也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。
问题六:哪个牌子的鲜花饼好吃,麻烦推荐一下,谢谢! 云南的“嘉华”现做的鲜花饼很好吃,采用玫瑰花制作鲜花饼,其他的鲜花饼用的是玫瑰酱制作。
问题七:哪个牌子的鲜花饼好吃 花乐世家的鲜花饼,我吃过哦 味道还不错
问题八:云南鲜花饼哪个牌子好吃 本人云南人,云南的鲜花饼牌子多到不要不要的,单纯说的话现在做的大的有嘉华和潘祥记,不过嘉华的口感比较干,里面玫瑰花瓣也看不大出来,不知是鲜花酱还是怎么的,潘祥记的要好吃些,吃起来香香的,里面也看得到确实是玫瑰花瓣,口感很不错
问题九:哪个牌子的鲜花饼好吃 鲜花饼是云南的特色,昆明这边比较出名的有嘉华的,嘉禾、好利来、宫廷等饼屋生产的,都挺好吃的,
问题十:鲜花饼哪个牌子好 嘉华,传说他家专种玫瑰来做鲜花饼,还有他家的云腿月饼也不错,老牌子了
⑵ 云南鲜花饼哪个牌子最正宗求推荐。
常见来的云南鲜花饼品牌有花G、嘉源华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,最正宗的我觉得是花味道。
作为一个游客买手信送家人朋友首要的还是需要干净卫生,至于健康不健康就看不到了,建议到古城后找几家先进行品尝比较口味和看卫生程度,我最后选择了花味道鲜花饼,种类挺多看起来很干净,店里看好网上买官方旗舰店还便宜,直接包邮到家比我还早到。
⑶ 云南人最喜欢吃什么的十道菜是什么
哈哈,说到云南人最喜欢吃的菜,十道怎么够!
由于复杂多变的地理气候条件,和独特多样的民族风俗习惯,云南可以说是中国食材种类和烹饪手法最丰富的省区。要以十道菜来代表,真的很难服众,所以我想以类别来尽力概括一下。
首先,按食材种类来分:
1. 野生菌类。
其实我有些奇怪,看之前回答问题的朋友,应该多数为云南人,可是怎么会没人提到野生菌呢?以我的认知,在云南,如果说大家对别的菜色还有所争议,众口难调的话,那么,野生菌应该就是众望所归的No.1。
全世界,大概没有一个地方的人,如云南人这般热爱野生菌。“拼死吃河豚”算什么,全球一年也没几个吃河豚中毒的,但云南每年吃菌子中毒的却从未断过。很快,最新出炉的菌子中毒段子就要来了!
外地朋友对云南野生菌的认识,最广的大概便是野生菌火锅,最有名的品种应该是松茸、松露、羊肚菌。
但是,对云南人来说,菌子火锅未免有暴殄天物之嫌,松茸、松露真的没什么存在感。不同的野生菌必须用不同的烹饪方法,才能激发它最原始的味道。那么,云南最受欢迎的野生菌有哪些呢?
爆炒干巴菌、生炒见手青(牛肝菌)、油炸鸡枞菌、肉酿青头菌、烩杂菌、赤身松茸……
种类远远不止这些,实在是不胜枚举。
2. 米线类。
如果说野生菌是云南饮食界的饕餮盛宴,那么,米线就是最朴素的人间烟火。每个早晨,从一碗米线开始,已经成了大多数人的日常生活。
过桥米线,于云南人,其实不算必需,更日常的是:大锅米线(牛肉、羊肉、鸡肉、猪脚、汆肉、肠旺、鳝鱼、草芽……)、小锅米线、豆花米线、豆汤米线、稀豆粉米线、醋米线、炒米线、凉米线、过手米线、包烧米线,等等等等……
这里,说是米线,其实也包含了卷粉、米干等。我甚至决定把饵块、饵丝也并到这一类了,不然分类太多。
3. 土豆类。
土豆独立一类,外地的朋友可能无法理解,但云南人一定会会心一笑。
日常的炒土豆、炖土豆,就不说了,只讲讲云南特别的几种做法:烧洋芋、炸洋芋、老奶洋芋、洋芋粑粑、洋芋焖饭……
4. 豆腐类。
我常常想,如果把中国的豆腐分个大类,我会把它分成南豆腐、北豆腐,和云南豆腐。
除了上过《舌尖》的著名豆腐:建水豆腐、石屏豆腐、倘塘黄豆腐以外,云南还有很多本地人喜爱的豆腐:昆明七步场豆腐、文山平坝臭豆腐、红河甲寅豆腐、弥渡密祉豆腐……
5. 土鸡类。
众多的肉禽类,我为什么单列出土鸡?因为,走过了云南那么多的地方,才明白了,云南人对土鸡是如此的热爱。
建水汽锅鸡、哈尼蘸水鸡、弥勒卤鸡、文山壮凉鸡、丘北麻辣鸡、广南岜夯鸡、普洱大红菌炖鸡、傣味手撕鸡、勐海烤鸡、无量山火腿木瓜鸡、永平黄焖鸡、诺邓火腿鸡、怒江漆油鸡、尼西松茸鸡、鸡足山冷菌鸡、玉溪酸笋鸡、沾益辣子鸡……
6. 奶制品类。
云南十八怪“牛奶成片卖”,奶制品是云南少数民族喜爱的一类食材,为了便于保存和运输,聪明云南人把它做成了固体:乳饼、乳扇是云南特产有的乳酪、芝士。
牦牛酸奶、酥油茶,是滇西少数民族的日常必需品。
其次,按烹饪方式分类。
1. 凉拌类。
由于云南南部地区,气候炎热,香料众多,当地的少数民族擅长凉拌这一烹饪方式。不仅各种野菜、肉类可以拌,甚至于水果也喜欢用来拌,芒果、酸木瓜、草莓、菠萝、羊奶果……只有你想不到的,没有云南人“拌”不了的。
另外,云南人还衍生出了舂拌这一特殊的凉拌形式。舂干巴、舂鸡脚、各种舂拌凉菜,在滇南地区极为盛行。
2. 腌腊类。
出于食材保存的考虑,云南人很早就学会了腌制这一方式。云南的腌制食品,可以大致的分为两大类:
肉类 ,包括:火腿、干巴、香肠、腊肉(猪脚、排骨)等等。
素菜类 :卤腐、豆豉、辣酱和各种腌菜……
然而这里我想单独提出来讲的是“ 鲊”类: 这是云南特殊的一种腌制形式,它将传统鱼类的腌制方法推广到了各种肉类及蔬菜:猪肝鲊、白族剁生、彝族骨头参、萝卜丝鲊、茄子鲊、藕鲊、红薯鲊……都可以归为这一类。
3. 汤锅类。
汤锅,是云南人最常见、最原始的一种烹饪方式,按原料不同分为:牛、羊、马、驴、骡子、牦牛等汤锅。还有蘸水鱼、酸汤猪脚、腊猪脚、腊排骨等等。
4. 烧烤类。
我不敢说,云南的烧烤是中国最好吃的,因为中国的烧烤文化真的是渊远流长,仅我吃过的,东北(以锦州为代表)烧烤,和四川(以西昌为例)烧烤,都非常不错。但我可以说云南的烧烤是最特别的,主要体现在食材的多样和蘸料的丰富。
烤豆腐、烤草芽、烤虫子,各种野花野菜野生菌……很多外地朋友,到了云南吃烧烤,根本不会点菜。
而蘸料,光是一个烧豆腐,就得配:干碟、湿碟、蒜油碟。湿碟又分:卤腐碟、磨辣子碟、小米辣碟……还有肉类专用的腌菜膏碟。
最后,为了不增加分类,就把烤鸭也分到烧烤类了,严格来说,它是完全不同的。云南宜良的烤麻鸭,可以说是中国烤鸭界的一股清流,外地的朋友,有机会一定要尝尝,它可以完全颠覆了你对烤鸭的认识!
5. 烘培类。
如果你以为我要说的是鲜花饼,那就错了,其实我想讲的是滇式月饼。鲜花饼的兴起,其实是近些年, 旅游 业的发展的产物。而云南真正值得一提的,是滇式月饼。
无论是酥皮的麻仁、伍仁、鲜花(鲜花饼其实是脱胎于此);还是硬壳的火腿;红饼、白饼,都秒杀市场上的各种网红月饼。
所以,说了那么多,云南的 美食 ,仅用十道菜,如何能概括呢?文中所提到的,也只是一些大分类,欢迎大家补充讨论。
本人云南人,爱旅行、爱 美食 ,以行走各地,发现 美食 为人生终极目标,欢迎大家关注!
云南人最爱吃的十道菜:
1,火腿:全省16个州市都爱吃火腿。清炖火腿,火腿鸡,火腿炖红豆,火腿炖山药,火腿炖海带等等。
2,鱼:煮鱼的花样非常多:有清炖鱼,酸辣鱼,烤鱼,麻辣煮,煎小鱼,生鱼片,酸汤鱼,豆腐鱼,豆豉鱼,清蒸鱼等等。
3,昆虫:蜂蛹,竹虫,蚕蛹,蜻蜓,麻蚱等等。
4,豆腐:有豆花,黄煎豆腐,烧豆腐,臭豆腐,卤腐,乳腐,腐乳,豆腐皮等等。
5,菌子:云南野生菌非常多,吃法大多,素炒菌子,加工出来的油鸡枞,松茸炖鸡,香菇炖土鸡等等。
6,野生菜,如香椿,竹叶菜,白花,桑葚花。香椿凉拌,香椿炒✅鸡蛋,白花汤,桑葚花煎鸡蛋等等。
7,猪肉:吃法较多,如青椒炒肉,小葱炒肉,红烧猪肉,猪脚炖黄豆,清炖排骨,腊排骨,百合猪肉圆子,猪蹄炖附片等等。
8,牛肉:除回族人以外,其它95%的云南人都爱吃牛肉。
9,鸡肉,现在都追求吃土鸡,每到一地,只要进饭店,大部分人都吃上一只清炖鸡,其它的有永平黄闷鸡,香菇炖鸡,木瓜鸡,火腿鸡等等。
10,羊肉,什么曲靖带皮羊肉,烤全羊,清炖羊肉汤,羊头蹄汤等等。
作为一个地道的云南人,又是喜欢旅行和 美食 的博主,我来回答你的问题。
我就找出10道比较受欢迎菜类,括号里都是基本相似相近的菜,还有什么没说到的评论区见!
海稍渔
火腿炖鸡
柴火鸡火锅
酸辣鱼
火烤牛干巴
宣威火腿
砂锅炖排骨
花椒鸡
清汤羊肉火锅
土豆黄焖鸡
正宗老昆明豆花米线
1.过桥米线类(小锅米线,凉卤.豆花米线等)
2.汽锅鸡类(清汤鸡,火腿菌子鸡)
3.黄焖鸡(辣子鸡,土豆鸡)
4.砂锅鱼(酸辣鱼,海稍渔、酸菜鱼)
5.宜良烤鸭(小麻鸭)
6.牛干巴(火烧干巴、舂傣味干巴)
7.宣威火腿(丽江诺邓火腿)
8.香茅草烤鱼(烤鸡)
9.花椒鸡(新鲜花椒、干花椒炒的)
10.黑山羊火锅(清汤红烧黄焖羊肉)
因为云南少数民族很多,地理位置跨越很长,所以吃的时候也很重要,按照当地的一些特殊情况下才有不同种类的 美食 ,所以我大概分了几类,没有想到了大家点评!
云南最喜欢的十道菜其实不仅十道
1.红三剁
2.凉白肉
3.宜良烤鸭
4. 香茅草烤鱼
5.粉蒸肉
6.老奶洋芋
7.辣子鸡
8.两亩地
9.腌肉焖小瓜
10.豆腐圆子煮白菜
你好,作为云南德宏人,很高兴能回答你提出的问题,我来回答一下我们德宏最喜欢的十道菜
1.撒撇
2.手抓饭
3.过手米线
4.牛扒呼
4.水腌菜蜂儿
5.炸皮子、牛干巴
6.杂菜汤
7.炖杂鱼
8.包烧菜
9.甜笋煮鸡
10.小花鱼
去过好多次云南,云南蛮大的,各地爱好应该有些差别,我所了解的有:1、大理的生皮,我个人觉得还不错。2、昆明的烧烤,感觉是真不错,包浆豆腐加沾水辣等。3、酸木瓜鱼,云南本地的酸木瓜,真的很酸。4、饵丝,放些云南的特有酸菜,一些韭菜,不错的。5、街边碳烤土豆,整颗土豆对切开,放上特有的辣椒面,哈哈,很喜欢这个。6、迪庆那边的腊土鸡,配那个特制的辣椒碟,美味的。7、宣威的火腿,很鲜美。8、香格里拉的松茸,天麻,山药,当归等,野生的品质就不用说了。9、嘉年华的鲜花饼,个人也很喜欢。10、酸角,干巴牦牛肉等等。总之云南 美食 也蛮多的,过桥米线就不说了,知名度很高。
最常见的:
1炸洋芋
2.酸腌菜小抄肉!
3.宣威火腿
4.爆炎牛干巴
5.米线
6饵块
7.各种野生菌
8辣子鸡
9菜豆花
10.血辣子
我有一云南朋友,之前问她你最忘不了的食物是什么?
“炸洋芋”
炸洋芋?是什么东西?是炸芋头?(哈哈,之前一直以为“洋芋”是“芋头”)
“就是土豆,或者叫马铃薯”
额,一个土豆有什么好吃?
“从小吃到大,顿顿洋芋,忘不掉而已”
天麻炖鸡 汽锅鸡 小锅米线 过桥米线 烤乳扇 烤饵饼 破酥包 牛干巴 烤臭豆腐 炸洋芋 凉拌米线
酸菜炒肉,有些地方叫腌菜炒肉
⑷ 丽江 傣乡园鲜花饼和嘉年华鲜花饼那个好
都是昆明的,嘉华牌子最大,傣香园平民化,但是质量现在有点不过关了,貌似价格便宜版了,变次了,嘉华上权档次,价格太贵了,6个饼28。在丽江感觉一些手工的牌子做的饼不错,例如雪域鲜花饼啊之类的,但是袋装的就不要买了,袋装的都是昆明厂家做的,不管哪家的,都是昆明厂家做的,很便宜,馅儿很少
⑸ 请问丽江古城鲜花饼哪家好吃
1、丽江古城鲜花饼哪家好吃
嘉华鲜花饼店
美味指数:★★★★★推荐指数:★★★★★嘉华的鲜花饼,在丽江古城里面有几家分店,价格虽然比较贵,但货真价实,味道还是不错的,而且口味品种很多,这家店的位置就在四方街23-24号。潘祥记鲜花饼美味指数:★★★★★推荐指数:★★★★★这家店在丽江古城也是比较有名的,和嘉华鲜花饼的店铺距离不远,鲜花饼的味道不错,在七一街八一上段一号。木老爷鲜花饼美味指数:★★★★★推荐指数:★★★★★木老爷鲜花饼在四方街上,是新鲜花纯手工无添加剂的方式制作的,可以说味道比较纯真了,这几店在丽江古城里面也是很受欢迎的。丫眯鲜花饼美味指数:★★★★★推荐指数:★★★★☆还不错的一家鲜花饼店,大众点评有时候会有这家店的团购,价格还算实惠,在丽江古城区五一街文治巷72号。说走就走旅行概念店美味指数:★★★★☆推荐指数:★★★★☆这家店适合需要买鲜花饼作为伴手礼的人,店内最大的特色是这里能买到价美物廉的丽江特色商品,像鲜花饼,位于四方街广场新义街47号。 2、丽江鲜花饼价格多少
3.5元左右一个。一般在丽江古城买零散的鲜花饼,可能需要3.5元一个,需要是买伴手礼,10--35元/袋,具体的多少钱,要看在哪里买,以及买的是哪个品牌的。 3、丽江鲜花饼哪个牌子好
市面上丽江出售的鲜花饼品牌有几十个,每个品牌的口味都有其特色,具体哪个好,其实要看个人的口味的,比较有名的品牌有如下:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)。 4、丽江鲜花饼保质期多久
一般是1个月左右。很多人都是为家人或朋友购买鲜花饼伴手礼,所以要注意鲜花饼的保质期并不会很久,通常情况下1个月内的鲜花饼从口感上来说是最好的。更多关于丽江古城鲜花饼哪家好吃,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/743eae1618074635.html?zd查看更多内容
⑹ 鲜花饼怎么保存 保存方法是这样
大家知道鲜花饼怎么保存吗,鲜花饼好吃吗,鲜花饼有什么功效呢,鲜花饼可以怎么吃呢,鲜花饼有哪些作用呢?今天就一起来看看吧!
鲜花饼怎么保存
一、鲜花饼吃不完可以放冰箱保存,但放冰箱后再吃,鲜花饼就软了,口感不好吃。
二、建议鲜花饼最好吃刚出炉的,鲜花饼一次性吃不完,可以放冰箱保存3至4天。
三、但建议放冰箱也尽快吃掉,以防变质,时间越久,也不利身体健康。
四、放冰箱要注意保存方法,要将鲜花饼用塑料袋扎进或用保鲜膜封口,与空气隔绝,以免串味和滋生细菌。
鲜花饼是什么
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源,当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植使用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。
鲜花饼制作步骤
1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。
3、成形,整形时,用手轻压成型。
4、烘焙,烘焙温度保持在恒温200度,虽然延长了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格,在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了冷却过久,导致外来菌浸入。
6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准,在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒,并附赠精美的产品说明书后才密封封装,封装完成时,一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外,为了防止松软的曲奇在运输中破碎,每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋,每个细节成分考虑。
鲜花饼哪个牌子好
一、自己能生产的有:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)、各小店。自己没生产能力,请别人代加工贴牌的有:花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。
二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有:嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有:嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。
⑺ 云南鲜花饼哪个牌子最正宗
问题一:云南鲜花饼什么牌子的好吃,哪个牌子要正宗点呢? 首先推荐你个网站吧,云特产,不谢!
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作为参考,并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
目前市面上见得到的品牌有几十个,我按不同的分类给大家解释:一、自己能生产的有:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)、各小店。自己没生产能力,请别人代加工贴牌的有:花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有:嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有:嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店,全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。四、纯手工制作鲜花饼的有:花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。五、价格分两个档次: 25--35元/袋:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋:其它品牌。相信通过上面的分类,大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住,便宜无好货!就算你自己不吃,只是想买来送人,也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。
问题二:云南哪家鲜花饼最正宗 鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料,但并不是全部内陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦涩味,难以下咽,会加入蜂蜜、糖进行调味,鉴别是否添加了香精色素,饼拿到手里先闻,不会有明显的玫瑰花香,只有在掰开仔细闻才会有明显的花香,这种就属于没有添加剂的饼,如果玫瑰花馅料比较岁,而且有点粘稠,可能是添加了一些熟面粉,或者是其他的东西,属于降低成本的行为。以前小时候吃过一个鲜花饼,在昆船工业区,一家小店,球形的鲜花饼,味道不错,皮薄馅多,花瓣没有打碎,吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花,不过现在好像已经关门了;其次就是嘉华,怎么说呢,在昆明很老的牌子了,小时候就吃他的糕点,在做面包,点心这上面很放心,鲜花饼的话味道也不错;潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小,馅料可能是打碎的玫瑰花,不会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面;其他什么小店的那些鲜花饼非常多,但是价格不一定比潘祥记、嘉华便宜,如果你是在昆明的话,可以考虑买现烤的鲜花饼,这个可以选择一些小店,比如说Happy miss 之前吃过一次他们的鲜花饼,也能感觉到玫瑰花但饼皮不酥,是一个问题,如果你家不在昆明,要买了邮寄回去,可以考虑买一些比较大的牌子,比如嘉华,他们有自己的花田,还有工厂,卫生条件还有生产设备方面都可以放心。
纯手打,望采纳!
问题三:云南鲜花饼哪个牌子的好? 俗话说文无第一,武无第二。在云南的鲜花饼也一样是各有千秋的。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的,但除了他们的以外,还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上,潘祥记的民族特色鲜花饼,此外还有七彩云花生产的特色鲜花,云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的---云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼,都能当月饼送人,也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。
问题四:云南鲜花饼哪个牌子好吃 本人云南人,云南的鲜花饼牌子多到不要不要的,单纯说的话现在做的大的有嘉华和潘祥记,不过嘉华的口感比较干,里面玫瑰花瓣也看不大出来,不知是鲜花酱还是怎么的,潘祥记的要好吃些,吃起来香香的,里面也看得到确实是玫瑰花瓣,口感很不错
问题五:云南鲜花饼哪个牌子最正宗 喜欢潘祥记的
云南老字号
问题六:云南鲜花饼哪个牌子最正宗 连宸的是纯正的鲜花办,味道鲜美,纯正
问题七:云南鲜花饼哪个牌子好吃?云南鲜花饼什么牌子最好? 云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作为参考,并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
问题八:云南的朋友能告知鲜花饼哪个牌子的更好么? 云南到处都有卖鲜花饼的,不过建议还是选择大厂家生产的,安全卫生!我们本地人买鲜花饼只喜欢潘祥记的。
问题九:听说云南的鲜花饼比较有名,在哪买比较好? 特喜欢吃云南的鲜花饼,她都是在国资商城上买,据说这个上专卖云南特 色美食。
问题十:云南哪个品牌鲜花饼好吃 楼主要是云南人的话就不好说了,选择挺多的。不过总体来说评价比较高的是嘉华的,最近弄了好多不同口味的产品,总体评价和认知度都挺高,毕竟人家参展过上海世博会。嘉华网上有旗舰店,产品都是直接从工业园区生产了直接发货,感兴趣楼主可以上网看看
⑻ 对比花满楼 潘祥记 嘉华三种品牌 谁家的鲜花饼更好吃呢
实力相当,知名度一直都是不相上下。
花满楼属于鲜花饼类的新贵,是成立于2014年的新品牌。有别于传统的糕点商铺,Happy Miss就只做鲜花饼这一样糕点,并且其围绕着鲜花饼这一主题,在面皮类别、鲜花类别上大做文章,生产出口味各异的鲜花饼。
嘉华鲜花饼是属于云南当地比较有名的烘焙品牌,也是属于云南嘉华食品有限公司旗下的品牌。主要是经营当地特色的花饼和点心,公司也开始注册自己的品牌商标。这么多年来,公司一直都在不断的对新品进行改良,研发出更多高品质的花饼。会选择优质的原料,与多家种植花基地进行合作关系,现在已经成为很多外地消费者来游玩的时候,必带的一份美食。
潘祥记现在已经具备完成的运营管理,推出的花饼在市场上更是销售一空,很多的消费者都要提交预定才可以有。在市场上开展的连锁分店也有二三百家,以质量来求生存,专业的制作技艺和设备。现在潘祥记鲜花饼,携带的时候也比较方便,无论是出差还是春游都是实惠的产品。
发展历程:
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。
每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。
⑼ 嘉华鲜花饼保质期多长是一年四季都有卖么听说4-8月的最新鲜。还有什么云南特产昆明可以买到的。
昆明一年四季都有鲜花的,所以现在不存在什么时候买最好。嘉华的鲜花饼有两种内,一种是保质期较长的30天左容右,另一种是保质期比较短的那种适合在一周内解决掉,冬天3、4是肯定没有问题的。云南的特产还有很多:(1)药材:在菊花村药材批发市场,比如藏红花、冬虫夏草、参片之类的东西其他地方是非常贵得,在云南的话就比较便宜。(2)茶叶:昆明有很多茶叶批发市场,如果你比较懂的话能能买到便宜而且很好的茶叶。(3)野生菌:昆明的野生菌的品种是非常多的,很多干菌带回家可以用水发了之后煮火锅或做汤都非常鲜美的。(4)其他特产:猫哆哩啊、火腿啊、豆末糖啊之类的就到沃尔玛、家乐福都有卖。希望对你有帮助