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鲜花直采

发布时间: 2023-03-11 03:37:07

『壹』 女人开花店怎么样

女人开花店怎么样

女人开花店怎么样,创业的时候,肯定是想挑选自己喜欢的,很多女孩都梦想着开一家花店。在城市中,抛去枯燥繁杂的工作,守着一家属于自己的鲜花店,终日与花香为伴,下面是女人开花店怎么样。

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1、花店运营成本高 。花店不仅仅是买花,卖花,还是一种文化消费。所以除了对于鲜花的严格要求之外,对于花店的选址,装修,包装都要详细的把关,所以一般的店主都要经过很长时间的学习,光是前期培训就会花掉很多钱。等开了店之后,为了达到消费者心目中的高要求,处处都要“烧钱”。

2、鲜花行业本身就分为淡季和旺季。 淡季的时候花店基本上就是一种空耗的状态,这时候就需要平衡C端的订单增长和前端的供应、产出,以降低鲜花损耗率。通常情况下,店铺为了节省成本往往只会进一些常见的花,品种少,经常会发生顾客买不到心仪的花的情况。其实,这归根结底是用户习惯没有培养上来的原因。

与欧美不一样的是,我国消费者对于鲜花的需求并不是很高。据新浪财经报道,调查显示,有77.1%的消费者购买鲜花用作居家装饰,54.7%的消费者在节日时购买鲜花,44.0%的消费者用来美化办公室,还有23.1%的消费者表示在社交需要的时候会购买鲜花。而且买花行为基本发生在一二线城市,偏远地区只有特别节日(婚丧嫁娶)才会想到买花。

3、 鲜花店人力成本高。 不仅要懂得运营,还要懂得植物护理,搭配,美学,艺术等等,除此之外鲜花还要打理,养护,这需要耗费很多精力和时间。所以很多花店至少都是两个人,人力成本高。

而且线上买花兴起,每到特殊的节日会出现爆发性的'订单,供应链紧张,不仅体量较小的花店因进货较少而拿不到花材,而且电商平台之间大打价格战,留给整个花店行业从业者的生存缝隙更为狭窄。

4、鲜花容易变质,难储存,对于运输要求和供应链的要求很高。 目前的花店大多有三种渠道进货,一是市内的鲜花批发市场;二是鲜花批发电商;三是昆明、凌源甚至国外的鲜花源头地。但不管是哪一种进货渠道,对于运输的要求都很高。

一个标准的鲜花物流,可大致分为前端的直采、中端的生产和后端的配送三个环节,任何一个环节出了错,那么最终到消费者手中的花就会出问题,尽管我国鲜花企业发展的很快,但是冷链物流等基建设施始终没有跟上,罗永浩直播卖花“翻车”事件就是运输和供应链不足的证明。

女人开花店怎么样2

材料

卖花首先要有花材,可能有人觉得,不就是花嘛,能值多少钱?然而事实是残酷的——近年来鲜花的进价一路凯歌,每到用花高峰或产地方面相对断档的时节,甚至会出现鲜花的进价比售价还要高出一截的情况,导致一些花店不得不临时歇业。

随着网店的兴起和低价竞争,就算是平时,一束鲜花的材料价格也已经无限接近了售出价格,利润空间相当微薄。

房租

花店的房租一直以来都是一笔大支出,并且随着房子而来的,还有花店必须的水电气费用。可以说,花店老板每天一睁眼,就是亏损三位数的状态。

配送

现如今的花店,所承担的已经不仅仅是做花的职能,做完以后还经常要给顾客送到指定的地方。

但这样无论是自己人去送,还是使用快递,都会产生巨大的成本。很多花店老板最怕要求送花上门,因为除了价格很高的类型,送花上门就是在赔本赚吆喝。

人员

一家花店只有老板自己往往是忙不过来的,如果不是夫妻店、亲子店这类的,就可能要涉及到雇人的问题,雇佣其他花艺师来花店工作,就意味着每个月都要有一大笔的工资支出。

尤其到了淡季的时候,一个月卖的花搞不好还不够给人家开工资的。

知识

要经营好一个花店,需要掌握很多门知识,包括花艺的专业知识和各种经营管理知识。而要想习得这些知识,高昂的学费足以让许多人望而却步。万元以上一期的学费对于花艺师来说已经是最低价。当很多行业的从业人员赚钱的时候,花店老板还在交学费。

损耗

花店进来的花并不是全部都能够卖出去的,总会有一定比例的鲜花因为运输、保养或未及时售出等原因造成损耗,而这个比例至少在10%以上,就算再注意也难以再降低了,伴随高比例的损耗而来的,即是微薄的利润空间。并且如果稍有不慎,损耗的比例就有可能到达一个惊人的数字。

艺术

花店老板同时也是一位艺术家,他们不会因为你要买9枝玫瑰,就直接拿9枝玫瑰出来给你打包带走。

肯定是要以9枝玫瑰为主要材料,配上各种辅材,再包上精美的包装,然后才会把完成的作品交到顾客的手上。在艺术之心的燃烧之下,为了鲜花的美观,辅材等也形成了不可小觑的成本,有时一不留神就超过了顾客所支付的价格。

讲了这么多,相信大家也明白了,花店老板并没有想象中的那么赚钱,甚至可以说是相当的艰难,每一角一分都是血汗钱。说花店老板好赚钱——这个锅,花店老板不背。

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为了扭转颓势,花店能够做出哪些改变呢?

1、抓好自身“定位”,打出“差异化”。 打出“差异化”这张王牌是花店生存的第一准则,在这一点上,野兽派,Roseonly,花点时间就做的很好,它们不仅仅是贩卖鲜花,更多是是营销生活方式。

比如野兽派为每一朵鲜花讲述一段故事,Roseonly提出“一生只送一人”的口号,凡是在Roseonly登记购买过的用户,收花人只能写同一个人的名字,并不许变更,否则Roseonly不予发货。

其实,这些头部鲜花电商的成功之处都可以给花店一些启发。例如花店也应该抓好自己的定位,清楚自己主要的用户群体,打造出自己的特色。不能像卖菜一样的卖花,而是要注重鲜花产品背后隐藏的情感消费市场。

2、精细化经营,利用起鲜花淡季。 鲜花的本质是服务业,但其中的门道可不少,在鲜花淡季,减少收入的时候,可以招收学员减少人力支出,也邀请花艺师来上课,给会员普及鲜花知识,邀请会员来参加一些集体活动。让会员之间产生互动沟通,加深她们对于鲜花的理解,增强会员粘性。

除了兜售鲜花之外,还应该拓展出更多产品线,探索多样的盈利模式。例如野兽派不仅涉足床品、茶具等领域,还频频与Prada、Nike等知名品牌、“小王子”“猫和老鼠”“精灵宝可梦”等热门IP联手。

此外还承包数位明星婚礼的花艺,将鲜花卖成奢侈品。Roseonly也将业务线延展到了婚礼周边,开始卖珠宝饰品、香氛蜡烛等。花店也可以根据自己的实际情况,拓展自己的业务线,卖一些与鲜花相关产品。

3、利用好私域流量,花店数字化转型。 在信息时代,更应该加快花店的数字化转型。如何把线下引流到线上非常重要,根据调查显示,在互联网的推动下,92.5%的消费者会通过微信、微博等社交工具与人分享鲜花、鲜花养护和插花的相关信息。商家应该从场景功能切入,引导顾客扫码卖花、小程序预约买花,甚至可以尝试更细化的社交拼单,尽可能多的利用私域流量。

4、入局社区团购。 社区团购作为巨头必争之地,也是下沉市场的切入口。如果花店能够与周围的小区“店长”合作,打入社区团购,就会有相对稳定的B端客户。再根据社区团购模式做出营销活动、产品定制之类的为自己扩大C端用户,这样也大有可为。

总之,梦想虽美,但道阻且长。憧憬着诗和远方,就要忍受脚下的荆棘刺痛,想要一间温馨的花店,除了要呕心沥血的经营之外,还更应该跟上时代,敢于尝试,与人不同,才能逃出失败的魔咒。

『贰』 生鲜电商“520”鲜花热销,“浪漫经济”升温、鲜花电商扩张

目前,各大平台纷纷加强对鲜花供应链的建设,布局直采基地、搭建加工中心,控制花材成本的同时保证鲜花品质。伴随电商物流越来越便利,鲜花电商的市场规模继续扩大,鲜花电商赛道正向千亿级市场规模靠拢。


盒马:五月鲜花销售同比增长2倍

盒马北京数据显示,进入5月,鲜花销售同比增长2倍,在劳动节、青年节、母亲节、“520”等节日的加持下,鲜花需求被进一步激发。为应对5月鲜花消费旺季,盒马加大备货量,昆明基地每天直发新鲜花材,以保证品质和鲜度。盒马方面透露,5月“花神”芍药问鼎“榜一”,成鲜花市场“顶流”。盒马北京数据显示,从5月1日到19日,芍药销售同比增长5-6倍。变色的落日珊瑚、御前表演等小众花材增长明显。

今年盒马推出100天“不断电”计划,芍药季将实现“超长待机”,从3月一直到7月,消费者可以买到来自全国十多个品种的优质芍药。盒马花园负责人履言介绍,“其中,四川成都、山东菏泽、甘肃兰州、天津贯穿3至6月的主线,云南、洛阳、金华等地作为后备资源的辅助。”

叮咚买菜:花材价格稳定、玫瑰热销

“520”档期,叮咚买菜上架鲜花套餐。叮咚买菜鲜花负责人介绍,在上海、北京,有不少居家生活的用户选择“跨区送花”,为爱人预订下单玫瑰花束表达爱意。叮咚买菜准备了包括红玫瑰、粉红渐变玫瑰、香槟玫瑰等礼品花和日常玫瑰花束,并新上架了99元的玫瑰芍药“520”套餐。

5月18日到20日,叮咚买菜玫瑰花的整体预售量较去年同期增长一倍,其中华东区域预售量超百万枝,玫瑰套餐在19日前就已售罄。北京地区的玫瑰花预售量超数十万枝。

据介绍,今年由于受到年初低温天气影响,不少鲜花产区的生长时间推后,玫瑰花材市场供应不足,出现了普遍涨价的情况。叮咚买菜所有玫瑰花都来自其在云南鲜花主产区的直采基地,可以更好地做到稳量稳价。目前平台上的花材价格和往年持平,通过全程冷链运输,从采摘到送到位于上海的大仓最快可在48小时,最大限度保证花材的新鲜和更长的花期。

除了玫瑰,多种平价花材、绿植也正在上架中,5月19日,叮咚买菜上海地区推出“阳台花园”栀子花月季绿植盆栽组合套餐预售。叮咚买菜鲜花负责人介绍,随着复工复产,未来还会有更多现货花材上架,更好地满足用户需求。

每日优鲜:红玫瑰销量增长超10倍

“520”当天,每日优鲜称,鲜花整体销售额将实现翻番。象征爱情的红玫瑰最受用户青睐,销量增长超10倍。

在产地直采模式下,每日优鲜通过加大对鲜花智能供应链的建设,实现了精准订货与补货,在缩减鲜花采购成本的同时,极大地降低了损耗,鲜花业务上线不到一年就已经实现了盈利。

鲜花电商市场规模继续扩大

鲜花电商赛道竞争日趋激烈。天眼查数据显示,目前国内共有近6.6万家经营范围全部包含“电子商务”、部分包含“鲜花、花卉”的鲜花电商相关企业,其中成立于5年内的鲜花电商企业占比近七成。从企业注册资本来看,三成企业注册资本在100万元以内。从地域分布上看,广东省、上海市的鲜花电商相关企业数量位居前两位,分别为1.6万家、1.5万家,占比分别为25.0%、23.9%,远超其他省份。


鲜花电商相关企业三年平均增长率达21.1%,2021年,鲜花电商相关企业注册数量约5240家,增速为6.5%。2022年以来,已新增注册近820家鲜花电商相关企业。

公开报道显示,伴随电商物流越来越便利,鲜花电商的市场规模继续扩大,预计2022年将突破千亿元大关,2025年将达到1500亿元。

编辑 王琳

校对 赵琳

『叁』 生鲜电商扎堆发展鲜花售卖靠谱吗

鲜花有了专属分栏

生鲜电商扎堆发展鲜花,短期内还算是取得了阶段性的胜利。据了解,每日优鲜已经在北京、上海、广州、深圳、天津、青岛等地上线了鲜花业务。此外,叮咚买菜在2020年11月上线鲜花业务,公开数据显示,“三八”节当天鲜花销量相比平时增长超过100%。

与此同时,花加、花点时间等鲜花电商,虽然褪去了资本市场的光环,但经过数年耕耘,也有了相对稳定的客群与市场。山姆、BHG、盒马会员店里鲜花区域更是成为了超市中的一部分。似乎,鲜花出现在消费者购买生鲜果蔬时,更容易被装进购物篮和订单界面了。

据观研天下报告《2021年中国鲜花电商市场分析报告-行业竞争现状与前景评估预测》数据显示,有30.8%的用户选择鲜花电商平台消费是因为价格优惠,仅11.85%的用户认为鲜花电商平台服务到位。

分割流量,提高用户黏性

对于习惯了运输不易长途运输的果蔬水产的生鲜电商,运输鲜花似乎成了“顺手”的事情。“叮咚买菜的供应链优势可以很好地契合鲜花。”叮咚买菜鲜花品类负责人俞水称,从供应链、冷链的角度来看,鲜花和生鲜都属于对供应和运输能力要求较高的商品。

俞水表示,鲜花采购中规模效应很重要,叮咚的规模优势、生鲜冷链基础和前置仓配送能力是鲜花采购的前提。鲜花可以为平台带来更多元化的产品,帮助提高用户黏性。

每日优鲜相关负责人称,依靠生鲜的供应链能力,能够实现大规模的产地直采。云南产地空运直发鲜花的方式,极大缩短了采购链路,减少了流通环节,“保证了品质,还提高了性价比”。截至目前,每日优鲜上鲜花SKU已扩展至60多种。

生鲜电商进入鲜花市场的赛道,或许将让原有的市场格局发生变化,至少鲜花电商的客流被分流到各大平台。有业内人士称,不少鲜花电商在竞争过程中还是通过“烧钱”来扩张从而占据市场,各个生鲜电商认为鲜花有利可图,既有的生鲜系统也可适当借用。

每日优鲜相关负责人称,线上即时零售模式的出现,大大提高了鲜花购买的便捷性,激活了鲜花零售市场。随着居民收入水平和消费习惯的提升,除了礼品鲜花市场向高端化、品质化方向转变外,作为未来主要增长方向的日常鲜花市场,具有十分广阔的增长空间。

专业不足掣肘

供应链的稳定性的确让生鲜电商卖鲜花有了底气,也能确保送达消费者手中的鲜花的品质。生鲜电商依靠自身渠道和冷链运输能力,对鲜花市场表现出了极大的好奇心。至于是否会冲击鲜花电商、鲜花店乃至超市“鲜花档口”的市场,现阶段看来生鲜电商不具有攻击性。

北京商业经济学会常务副会长赖阳称,不同于鲜花电商所售卖的礼物型鲜花,保鲜期很短、经营难度大,生鲜电商所售卖的基本是养殖性鲜花,保鲜的难度会降低。生鲜电商卖鲜花,一般是根据时令、根据各种节日进行少量销售。

从事IT行业的王先生称,“生鲜电商平台上的花种很有限”。王先生以叮咚买菜为例表示,平台难以满足其私人定制花束的诉求,叮咚买菜当日所选的鲜花种类基本以玫瑰为主。

尽管生鲜电商卖花做不到面面俱到,但在零售专家胡春才看来,生鲜电商卖鲜花折射出大众消费升级的需求,“鲜花不是必需品,某种意义上属于奢侈品”,一般是通过专卖店销售,现在生鲜超市开始涉足鲜花市场,可证实对鲜花有需求的人在日渐增加,“从服务于特定客群的专卖店到变成生鲜电商、超市销售的大众消费品,属于时代的进步。生鲜电商销售鲜花,会加速鲜花消费的普及”。

『肆』 鲜花冷链运输的核心不是“冷”,是恒温


近年来,电子商务平台兴起,消费模式转变,线上购物成为一种生活习惯,足不出户买遍全球,进一步推动物流的发展,疫情的影响下更加推动这各行各业从传统的商业模式中转变出来。


对于鲜花行业的我们来说,物流运输是最重要的环节之一,物流运输的时效严重影响鲜花的品质高低,还影响购买者的用花体验,我翻阅了一些文献,从以下几个方面带大家了解鲜花冷链运输及发展情况。


1、生鲜冷链目前发展情况


生鲜产品自身具有腐烂性,保质期较短,低温下可以降低生鲜产品的氧化反应,从某种程度上来理解, 冷链是生鲜产品的“生命线” 。冷链的核心不是“冷”,而是“恒温”冷链更准确的说法实际上是温控供应链,是对物品在适当温湿度控制下流通过程的管理。



随着电商平台的飞速发展,生鲜电商也占据着很大的市场份额,不断吸引各大电商企业参与竞争,鲜花产业也是其中之一,而生鲜最需要解决的就是物流配送的问题。


生鲜产品在运输过程中极易出现损耗、变质等现象,极大程度上造成了浪费,这也是生鲜物流急需解决的问题,高效运输保质保量是生鲜物流行业的核心竞争力。


由于冷链运输对温度的要求,相对常温物流系统来说,冷链物流运输的要求更高、更复杂,需要投入的成本更大,造成国内的 冷链物流发展缓慢



由于运输与配送体系的不配套,缺乏专业性在多流通环节的运输中,生鲜产品的 损耗率还较大 。据文献,鲜花在我国物流运输中的损耗大约在30%左右,长途运输中的损耗略高一些,而一些发达国家损耗率仅仅只有2%左右。


2、鲜花冷链物流运输的核心竞争是什么


我国花卉产业蓬勃发展,斗南花市更被誉为亚洲最大的鲜花交易市场。鲜花属于较为娇嫩的植物,在运输过程中对温度、湿度、空气质量等,比其他商品的物流要求相对较高。但从目前物流的发展状态看,无论是采收、运输还是配送基本都缺少冷链的保护,想要持续、快速 健康 的发展,就需要具备完善的运输物流体系以及专业的处理技术做支撑。



鲜花物流运输主要分为航空货运(时效快)、冷链 汽车 (低温保护)、 汽车 货运(近距离),中铁(时效稳定)及快递(小货量),不同的运输方式对货量有一定的要求,不同重量、规格运价不一样,且服务也不一样,有的可直接配送到店,有的需要自行提货。


虽然我国花卉市场突飞猛进的发展,但是花卉物流的发展水平低,鲜花冷链运输是行业的一个突破口,降低冷链运输的成本和提高配送服务或将成为冷链物流运输的核心竞争。


3、鲜花冷链运输成本为什么这么贵


鲜花物流是指花卉产品从生产者到消费者的实体和信息流动过程。它包括花卉产品的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能。也就是说你所支付的物流费用包含的不仅仅是运费,还包含以上各项费用,这就是为什么运费贵的原因之一。


①装卸成本。鲜花产业属于劳动密集型产业,每一个环节都需要人工的参与,目前鲜花冷链物流中的装卸大部分是人工完成,人工装卸成本较高。另外,装卸人员搬运过程中力度控制不到位也很可能对鲜花造成损耗,增加了成本。


②运输成本。鲜花冷链物流过程中的运输成本包括冷链车的温控设备费用、燃油费用等支出。冷链车对优化路线也有一定的要求,一般均装满整车直达目的地,以此减少成本。对于不能直达需转运的地区,转运时大部分交由第三方配送者完成。



③落地配成本。鲜花冷链物流的配送成本主要是在后端物流从花店到消费者线下即时配送过程中体现,目前一些冷链公司还没有配送服务,需采购商到指定地点自提或请提货人转交给第三方快递配送,由他负责配送至消费者手中。然而第三方快递大多数不具备鲜花冷链运输的条件,通常在常温下配送,也暂时做不到全程冷链,还需承担转运费等。


④信息与时效成本。信息成本是指鲜花冷链物流的上游和下游因信息不对称而承担的损失;时效成本,鲜花自采摘的那一刻起便随着时间的流逝逐渐降低品质,运输时效越长,损耗越大,成本越高。相反,中间环节越少,花材成本越低,花材损耗率越小。


4、鲜花冷链运输未来发展方向


运输是鲜花的必经之途,冷链运输是保证鲜花品质的一个重要指标,基地直采,就近配送能够减少鲜花流通环节,缩短鲜花运输时效,减少运输成本,还能保证鲜花的品质。但鲜花需要发到全国各地,甚至全球,就需要冷链物流运输的加持,预计鲜花冷链运输将会朝以下几个方面发展。


①建立完整的鲜花冷链物流运输专线,全程冷链运输结合最优运输路径,将鲜花冷链物流运输中损失降低到1%以下。


②建立完善的物流信息系统,实时跟踪鲜花运输情况,鲜花交易信息平台可以实现信息实时共享,实现生鲜产品运输信息的透明化,同时消费者可以根据商品上的条形码了解商品的产地,解决当下生鲜产品的溯源问题,为保证商品的信息的公开性,给上下游双方提供一个对称的鲜花实时状态信息,降低运输途中的信息成本。


③建立鲜花运费险保障,此前已有企业小范围、有针对性的推出“鲜花险”,将鲜花流通环节中的常见损失,进行保险标准的量化赔付,提供不同的理赔服务,这样一定程度上提升用户体验。但由于生鲜产品流通环节过多,很难判定是哪一个环节造成的损耗,做“鲜花险”的风险较高,目前,还没有针对TOB的市场的“鲜花险”,


对于有品质问题的鲜花仅赔付鲜花损耗的花款,不对运费进行赔付(没有运费险)。或许,哪家生鲜物流企业先实行“鲜花险”,或许会成为竞争力的一部分,但太冒险。


④制定相关花卉流通标准,完善鲜花冷链物流行业的运输标准、保鲜标准、包装标准以及冷链标准等,全面提高花卉流通标准,多方合作建立专业、一流的鲜花冷链运输生态系统,加快鲜花冷链物流发展的进度。



关于鲜花物流运输,我们最关心的是时效与花材的新鲜度和品质问题,在 社会 经济的不断发展下,物流运输的竞争也越发激烈,不改变就会被淘汰,无论是从服务,还是技术上都是物流企业需要提升的和发展的,而对于花店或批发商们需要解决的是“最后一公里”的配送问题。


希望行业朝着更加精细化、专业化、规范化、标准化、集中化发展,真正做到全程冷链,同时能够降低运输成本。


最后说一句,大部分物流运输都是依托于第三方发货的,花易宝也是一样的,物流运费都是由物流方统一收费的,别再说我们家运费贵了,这个“锅”我们实在是背不住啊


参考文献:

『伍』 曾估值超10亿的“花卉行业独角兽—宜花科技”疑似倒闭停止运营

近日鲜花行业说了解到,致力于用移动互联网技术改变落后鲜花产业的服务平台—— 宜花 ,疑陷入经营问题而停止运营。


目前,宜花的app、官网均无法打开,我们多次尝试拨打宜花的客服热线和联系曾经认识的某位宜花员工,但一直没人接听和未回复。


再次多方打听联系到了一位曾经和宜花合作的花农朋友,据花农朋友说,从去年开始,宜花就已经开始拖欠大家的款项,目前有很多人的钱都没拿到,我还有万把块钱也没拿到,现在什么人都联系不到,*&%T¥*M*&D!(这位朋友也愤怒地发表了许多吐槽)


在网上查到的各种负面信息,如北京市朝阳区市场监督管理局 通过登记的住所或者经营场所无法联系而将其列入经营信息异常 多起司法诉讼申请冻结宜花公司财产 等问题。




申请人北京宅急送快运股份有限公司于2019年12月3日向本院申请仲裁前财产保全,请求查封、扣押或冻结被申请人北京宜花花卉有限公司价值704307.50元的财产。


申请人广州市荔湾区辉皇花卉批发部与被申请人北京宜花花卉有限公司申请诉前财产保全一案,申请人于2019年11月26日向本院申请财产保全,请求对被申请人北京宜花花卉有限公司价值共317031.13元。




也有普通消费者觉得“宜花—找鲜花”app提供的鲜花种类多样,配送及时,花新鲜,在“宜花”推出“充值即享优惠”活动,“充五千或者是一万的消费者,购花时享受优惠”,作为平台常客,为了购花方便和享受优惠,向“宜花—找鲜花”app里充值了5000元,目前还剩3790余元无法退款。



采购供应链的坑


一些熟悉鲜花行业的朋友应该知道,大的鲜花公司、鲜花电商在采购供应链中有非常多的坑。


就以“宜花”来说,采购员对花材品种、等级、病虫害识别的专业程度,市场行情的把控能力,上游采购仓和采购员的管理能力,稍有不慎,就会出问题。


供应商管理问题导致 宜花回扣事件 所造成的采购失控,这也许也是从曾经到停止运营前一直存在的问题。



“包月鲜花”风口时的焦虑和黯然离场


曾经宜花也是做过面向C端的包月鲜花业务的,利用平台B端业务的优势,宜花也曾幻想站在风口起飞。


只是当时宜花在这块业务上有些单一,迟迟满足不了消费者的个性化需求,起步也较晚,也就被flowerplus、花点时间等平台甩在了屁股后面。从体量、营运模式完善度等方面都不具竞争力,因此在日常鲜花赛道上,宜花最后选择了离场。

B2B模式的物流之坑


B2B采购业务是宜花的主要业务。就物流层面而言,一站式冷链物流是区别于传统鲜花行业的关键因素,也应当是其优势。


宜花希望通过一站式冷运物流体系提高鲜花的运送效率,大大降低鲜花的折损程度,成为其核心竞争力;但另一方面,一站式冷链物流在提升了运送效率与降低鲜花损耗的同时也成了主要的成本源,因而在价格上并没有给宜花带来优势,反而成为实现盈利的绊脚石。


物流配送还是自有物流体系,在多个主要城市建立仓储中心,加之还有推广费、平台维护费等,这就让原本采购价格低廉的花材增加了不小的额外成本。


资料显示,2016年宜花在淡季交易额为4000万元左右,鲜花交易量约5000万支,团队人数也从600余人砍至400余人以节省人工成本,而在这一年仅实现分仓盈亏平衡。


现今看来,宜花当时透露的财务情况也许更为严重,纵然盈利,也是利润微薄。


另外,与传统鲜花行业一样,陷入了供需不平衡的状况。由于宜花是从花农处直采鲜花然后卖给花店,因此平台方的鲜花供应情况与花农这一生产方和花店这一需求方有着直接关联。


一方面,鲜花种植依然以散户花农为主,产地目前种植技术仍和国外差距甚大。另一方面,即使在鲜花电商大力教育市场的情况下,花店端的销售依然是以礼品鲜花、节庆鲜花为主。


这就导致了,这个行业长久以来存在的问题,生产端高度分散、技术落后,需求端高度集中,由此花农与花店两端造成了供需不平衡的鲜花销售现状,宜花作为采购平台,自然也陷入此种泥淖中。



把鲜花从产地直接送到花店,去中间化,宜花的模式就是这么简单。但为了完成这样一个模式,背后需要付出的却是非常多的。


在早几年还并没有大规模出现的日常鲜花、团购花像现在这样走入更多消费者的家中。国内的鲜花供应端也不像现在这样,有顺丰、跨越、中通等物流公司做到最快隔天就送到,采后处理、种植理念也有更进一步。


宜花的创始人荣超曾经反复强调宜花的核心是技术能力,通过高新技术对原本的鲜花供应链做一个“升级换代”。

而从建立供应链管理协同系统,配合RFID技术,将分拣效率大大提高。自行开发供使用的供应链管理系统:仓储管理系统、物流管理系统、商品管理系统、大数据预测系统、各地区采购系统、采购任务系统、采购招标系统。


改变传统落后的供应链模式导致鲜花价格贵、可选择品类少、购买不方便,鲜花质量既没有标准也没有保障。


宜花虽然失败了,但它的理念值得继续学习,目前整个鲜花行业仍然需要改进很多地方,发展和进步要靠每一个行业人的共同努力和态度。

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