冬季鲜花生

① 新鲜的花生怎么保存到冬天的时候吃

可以将鲜花生暴晒至表面泥土自动脱落后，放在密封的容器中保存。

② 冬天有卖新鲜花生的嘛

有。不受季节时间限制利用花生返鲜工艺，可以一年四季生产销售新鲜花生，冬天也是有售卖新鲜花生的，能够满足广大消费者的常年需求。新鲜花生的功效与作用是滋血通乳以及促进生长发育，可以煮熟食用。

③ 鲜花生如何保鲜

鲜嫩花生是在常温下最难存贮的农产品之一，目前国内比较成熟可行的保鲜内方式主要有两容种，一是利用冷库低温速冻，二是预煮后真空包装，前者投资较大而后者工艺繁琐，均不适合我国花生产区一家一户简便行的产品加工，鲁西农民在之间中发明的保鲜剂辅助沙贮保鲜的方法，无疑为农家花生的增收找到了一条新途径。
保鲜剂配制：按照绿色、无公害农产品产销原则，保鲜剂建议采用0.5%的甘藻聚糖水溶液。甘藻聚糖是以甘芋、海藻等可食用植物为原料通过酸解而制取的一种白色结晶粉末，其水溶液具有防虫、防腐等多种效果，可有效延长果蔬产品在常温下的保鲜期。先将甘藻聚糖溶于水，配制成5%的水溶液，使用时再加沸水，配制成0.5%的水溶液。
保鲜处理：将干燥的西沙用0.5%的甘藻聚糖水溶液拌匀，使其含水量30%-40%。将刚出土的鲜嫩花生去秧去根后，带着泥土按每0.5亩产品1立方米西沙比例，一层沙一层花生果进行鲜贮。无需控温控湿等人工管理。

④ 冬季鲜花生怎样带土保存

如果要大量储藏花生应在其收获期就该多做准备了，因为这个时间气温较内低，收获水分约为容30%-50%，所以容易遭受冻害，受冻的花生粒变软，色泽发暗，含油量降低，酸值增高，食味变哈，易受霉菌侵害。因此，适时收获，及时干燥、清理，对花生的安全储藏十分重要。

⑤ 收获后带壳的花生冬天放在外面行不行怕冻吗

不行
无论干燥与否，都会发霉
这是东北的玉米价格卖不动的主要原因
室外存放，霉变率高

所以
你一定干燥后，室内加隔潮板存放

⑥ 鲜花生能冷冻保存吗 鲜花生适合放在冰箱冷冻吗

1、鲜花生可以放冷冻保存，鲜花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。

2、花生在贮藏期间的劣变现象主要是生霉、变色、走油和变哈。花生果的水分超过10%，花生仁水分超过8%，进入高温季节即易生霉。因此，贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。

3、花生的种皮(谷称红衣)由于受光、氧气、高温等影响容易变色。如从原来新鲜的浅红色变为深红色，以至暗紫红色，说明品质开始降低，应立即采取措施，改善贮藏条件。

⑦ 冬天种植花生怎么种 冬天种植花生如何种

1、种植条件。种植冬花生要求冬季温暖，终年无霜，年平均气温须在20℃以上，最 低旬平均温度也在15℃以上。因为冬花生要求的适宜温度下限为日平均温度15℃，低于15℃不宜种植冬花生。

2、选择品种。适合种植的冬花生品种主要包括一些耐寒的花生品种，比如鲁花12号、花育20、白沙1016、锦花五号、阜花9号等。在烘干壳体之前，应将其风干三天。在脱壳后，进行进一步的晶粒选粒，选择具有纯色、形状的籽粒用于接种。

3、整地施肥。种植冬花生*地应该深耕，每公顷施入三十至四十吨优质农家肥，后抑制一至二次。在条件允许的情况下，可先浇水，然后将肥料、肥料混入犁沟中，并按压垄，以便及时种植。

4、科学施肥。冬花生较耐劣，施肥应以基肥为主，每公顷施肥三十吨，肥料应以磷肥为主，每公顷施用四百千克磷酸二铵。花生以不育方式种植，每公顷施用三百千克尿素。冬花生在豆荚灌浆期，根据生长条件，叶面喷施方法可适用于磷肥二氢钾（适宜浓度0.3%）和绿风等植物95等肥料。一种调理剂，促进籽粒的形成。

⑧ 生的花生能冷冻吗

花生可以冷冻花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。

新鲜花生的贮存条件

1、花生果贮藏：花生果在仓内散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以内，堆高不超过2米。在冬季通风降温以后，趁冷密闭贮藏，效果更好。

2、花生仁贮藏：花生仁的贮藏必须控制水分在8%以内，最高堆温也不宜超过20℃，并适时密闭防止虫害感染和外界温湿度影响，保持堆内干燥、低温、低湿，只有这样才能较好地保持花生仁的品质。花生仁也可进行气调贮藏，如在真空度为400毫米汞柱的情况下，充以适量的氮气，可以抑制花生的呼吸强度和虫霉侵蚀。