鲜花酥饼干

Ⅰ 让女生超有面子的4种甜点，抹茶鲜花饼排上榜，它不招男生喜爱，你知道吗

又是一年雨季，气候也愈来愈热，湿润闷热的氛围让人满身不舒服，是时刻解脱黏腻啦！清新的抹茶口胃恰好得当如许的气候享受~

萌主小时刻一味地爱好甜食，吃得满嘴龋齿，饱受拔牙之苦。接触到抹茶食物后，体验到那如双胞胎般共生的苦与甜，进口会有淡淡的难过，这是长大了才懂的味道。身为一位抹茶控，萌主并非无条件爱好一切和抹茶沾边的甜食，那种腻死人不偿命的吃几口就没兴致了……除抹茶甜点，萌主近来还爱好上了抹茶味道的零食，假如你也是抹茶控，你一定会爱上上面这些抹茶口胃的零食~

抹茶玫瑰鲜花饼

每一枚鲜花饼都来自春季~关上包装一阵淡淡的芬芳扑鼻而来，进口之初就觉得一股浓烈的抹茶和玫瑰花香围绕口中，然则甜腻得一点都不过火，吃完齿颊留香耐人寻味，吃过一次包你猖狂爱上~

Ⅱ 云南鲜花饼哪个牌子最正宗求推荐。

常见来的云南鲜花饼品牌有花G、嘉源华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我觉得是花味道。

作为一个游客买手信送家人朋友首要的还是需要干净卫生，至于健康不健康就看不到了，建议到古城后找几家先进行品尝比较口味和看卫生程度，我最后选择了花味道鲜花饼，种类挺多看起来很干净，店里看好网上买官方旗舰店还便宜，直接包邮到家比我还早到。

Ⅲ 日式海盐饼干哪个是正宗的

小编为大家带来海盐饼干排行榜，海盐饼干十大排名推荐的文章，大家一起来看下相关内容吧。
1、嘉华鲜花饼 海盐曲奇玫瑰味196克 云南特产糕点心饼干小吃零食特产

推荐理由:爆而纤长的猫舌曲奇，烘烤地酥脆掉渣，咬一口酥脆可口的饼干夹带着酸酸甜甜的味道，饥饿的时候给你满满的能量，休闲娱乐时，都可以作为小点心拿来吃，酥脆又美味。 该款保质期30天，生产许可证号SC12453012104419，净含量（kg）0.196，包装礼盒装，目前已有50+人评价 ，获得了94%的好评率 。

嘉华鲜花饼 海盐曲奇玫瑰味196克 云南特产糕点心饼干小吃零食特产
暂无报价
50+评论 94%好评

2、迪士尼（disney）滨崎动物饼干 （海盐味）瓶装便携带儿童零食138g

推荐理由:酥脆的饼干外表，一口下肚，香甜的味道瞬间弥漫了整个口腔，休闲娱乐时，都可以作为小点心拿来吃，酥脆又美味。 该款生产许可证号SC10844070300464，是否含糖含糖，包装罐装，产品执行标准GB/T 20980，配料小麦粉、白砂糖、人造奶油、白芝麻粉、脱脂乳粉、麦芽糊精、红薯粉、椰酱粉、食用盐、食品添加剂、，储存方法存放于阴凉干爽地方，避免阳光直接照射，保质期360天，包装分享装，净含量（kg）0.138， 目前已有600+人评价 ，获得了99%的好评率 。

迪士尼（disney）滨崎动物饼干 （海盐味）瓶装便携带儿童零食138g
暂无报价
600+评论 99%好评

3、半球全发酵苏打饼干海盐味 无添加蔗糖咸味零食早餐428g/袋

推荐理由:略带咸味的饼干，一口咬下去，馥郁宜人，这款奇趣饼干吃起来香酥脆甜，很可口，下午茶早餐的不错选择。 该款包装袋装，是否含糖不含蔗糖，保质期360，生产许可证号SC10833038101191，净含量（kg）0.428， 目前已有100+人评价 ，获得了100%的好评率 。

半球全发酵苏打饼干海盐味 无添加蔗糖咸味零食早餐428g/袋
暂无报价
100+评论 100%好评

4、碱体达人 减压脆片 海盐芝士味 早餐饼休闲零食100g

推荐理由:这款饼干十分松脆，美味又健康，值得推荐给大家，绝对不容错过噢，休闲娱乐时，都可以作为小点心拿来吃，酥脆又美味。 该款储存方法请置于阴凉干燥处，避免阳光直射，包装袋装，净含量（kg）0.1，是否含糖是，保质期365天，配料小麦粉、马铃薯粉、马铃薯淀粉、食用植物油、乳清粉、白砂糖、芝士粉、食用盐、海盐芝士味调味料、食品添加剂、食品用香精，产品执行标准GB/T20980，生产许可证号SC10841078200109， 目前已有300+人评价 ，获得了97%的好评率 。

Ⅳ 云南的鲜花饼是如何制作的

鲜花饼是传统的酥点，现在已成为云南最著名的小吃之一，很多人到云南旅游都会带上一盒鲜花饼，由于其面皮酥香，馅料油浓浓的鲜花的味道，并且很香甜，深受大家的喜爱，其实凡是可食用的鲜花都可以来制作鲜花饼，可用干花来制作，也可用鲜花来制作蜜饯来制作鲜花饼的馅料。

由于云南本身盛产鲜花，再加上是我国著名的旅游城市，所以以当地特产味主题，设计的一款带有记忆、有特色的小吃

四、技术要点

（1）饼坯下锅时动作要轻，并用筷子轻轻拨动，以免贴锅而焦煳。

（2）“鲜花饼”的颜色不宜过深，白色至浅黄色最好。

（3）炸饼时不宜过多翻动，以免破坏表皮酥层，影响形状。

Ⅳ 曲奇饼干怎么做的

自制的曲奇饼干过程简单，味道一样好吃，接下来我们看一下具体做法。

1.唯一有点难度的就是准备食材了，只要按照配方制作也都不算事。

准备一个小桶打入一个鸡蛋，加入细沙糖60克，用勺子搅拌细沙糖和鸡蛋，这里使用细沙糖可以使曲奇饼更加酥化。

分三次倒入植物油80克，继续搅拌充分化开细沙糖，一直搅拌到细沙糖融化。

加植物油的时候，一定要分次加入，每一次都要搅拌到鸡蛋和植物油完全融合再加入下一次， 不然会出现蛋油分离的情况。如果有搅拌器那就是有如神助，没有的话就把自己想象成搅拌器吧。

分三次搅拌完成后，倒入普通面粉150克，再用勺子把面粉和白糖从底部往上翻，不要顺着一个方向转圈搅拌，避免面粉出筋，最后，搅拌成糊状。

2.取出电烤箱中的托盘，铺上干净的锡箔纸把搅好的糊倒在一个裱花袋中，裱花袋是很常见的，网购即可。

然后在锡箔纸上面挤出圆饼，形状可以自由发挥。

我做的造型就比较普通，这一步大家可以尝试一下做的更有创意一点，这也是一个糕点师的乐趣。

挤满整个托盘以后，放入电烤箱中，烤箱170度先预热10分钟，再烤20分钟就可以了。

烤的时候也不要走开，为避免烤糊，要多观察上色情况。

烤好以后卖相还是很好看的，入口既酥，味道也很好。

Ⅵ 吃鲜花饼会胖吗

自己烘培过，这种酥皮的点心，热量都不低。因为做酥皮需要大量的油。鲜花饼用的猪油，其他点心大多用的黄油。鲜花饼差不多100克面用到40克油。和蛋挞差不多。吃多了绝对胖。减肥中的话不推荐吃，平时偶尔吃吃还行。推荐一种叫阿拉棒的饼干。几乎不放油，少糖。我学舞蹈，对身材要求严格，所以阿拉棒是我觉得最好的小零食。希望能帮到你

Ⅶ 茉莉花鲜花饼做法

茉莉花饼

前几天去云南玩，那里特产鲜花饼，就想着这个是不是也可以做，周末没事就试着做了些，还不错，茉莉花味不是很浓，但是也很好吃。

茉莉花饼的用料

小麦面粉
250g
猪油
50g

水
适量
小麦面粉
150g

猪油
70g
茉莉花酱
70g

糯米粉
适量
花生碎
适量

蛋黄
一个
黑芝麻
适量

茉莉花饼的做法

步骤13

还不错吧。

Ⅷ 鲜花饼以多少温度烘烤

现在我们来分享一下这个“鲜花饼”的做法。掌握了精髓，做起来不难。学会了如何制作这种鲜花饼，还学会了如何制作蛋黄酥和老婆饼。

材料准备：中筋粉150克，低筋粉50克，热水50克，冷水50克，盐2克，糖20克，猪油75克。

做法：

1、网上购买的玫瑰馅料湿度较大，需要加入糕点粉配料。(熟糕粉可以直接购买，糯米粉也可以用炒)

2、混合搅拌均匀，分成22克每份，打圆后冷藏备用。

3、再去做油皮，猪油和热水用手打蛋器搅拌均匀，做一下乳化，因为猪油室内温软化的软硬度，取决于室温，软硬度不同，加进去的水也会不同，水只是暂时和油混合，所以混合后立即使用。

4、所有粉料从皮子里倒进大厨机面桶里，加入混合的猪油和冷水，这次我们用大厨机揉面，手揉也是一样，揉出弹性，即面团光滑又结实。

5、好的面团，它会挂在厨房的钩子上，不会掉下来，我们用手撑着，可以看到面筋，但是还没有形成一片很大的薄膜，所以我需要静止，让薄膜连起来，用保鲜膜把油皮包起来，密封，放30分钟松弛。

6、然后来做油酥，用筷子将低筋粉和室温下软化的猪肉打成絮状，然后用手捏成小团，用手温下软化猪油，使之与面粉混合。

7、将油性面团分成小剂子，每份约16g。油酥面团也被分成小剂子，每份9g左右。(在整个过程中覆盖保鲜膜，防止干燥)

8、将油皮压平，将油酥放在中间，将其完全包裹，揉成圆形，收口朝下。

9、全部包好，记住包好的顺序，然后从第一个开始擀。

10、将面团压平，擀成牛舌状。

11、从下往上卷，收口往下卷，全卷，盖上保鲜膜，放松15分钟。

12、将面卷收口向上，用手指轻按面卷。

13、再次擀开，稍长，呈牛舌状，卷起，收口朝下，稍松弛。

14、取一个，收口朝上，用筷子在面卷中间按压。

15、捏住两个头部向中间压，压扁，四周薄一点，中间稍厚一点。

16、将冻玫瑰馅饼包入面皮内，包好后将其收口降低。全部装入烤盘，码放均匀，轻轻压平。(炉前180度)

17、红色素加一点水，放入几张裁成小纸片。如果有印章，可以直接在饼的中间印上花型，如果没有，可用筷子点上花型。(表面用牙签扎几个孔，以防止烤制时爆裂)

19、将花饼放入烤箱，用180度烘烤大约25分钟。(根据自己的脾气调整温度和时间)

Ⅸ 花生的做法、鲜花的做法

花生派、鲜花饼、花生糖、云片糕、葱油鲜花酥、五仁月饼、花生酥、花生马卡龙、花生瓦片饼干、花生糕、花生巧克力、鲜花巧克力、土耳其软糖

Ⅹ 富源县有没有哪家面点店做鲜花饼饼的

一、 油脂
1、 奶油。
2、 麦淇淋
3、 植物油 是指色拉油、葵花油、玉米油、橄榄油等植物中提炼的油脂。
4、 白油 又称人造猪油，是一种雪白硬化的点心用油。白油用途很广，最常用来做面糊类蛋糕、蛋糕奶油霜饰，也可代替猪油做各种中西式的酥皮点心、或千层松饼、可颂面包里的裹油。不过白油大多都是糕点房用、单包装量大、一般也不易买到，故我们一般用其他油代替。
5、 鲜奶油。
6、 人造鲜奶油
二、 糖
大多使用细砂糖。糖粉（糖霜）则多用于表面装饰。有些小西饼为防止体积扩张也用糖粉。另外在做风味糕点时也会使用蜂蜜、红糖、黄糖、黑糖、巧克力等。

三、 粉状材料
1、 面粉 面粉分高、中、低筋。颜色越白的筋度越低。有时买不到低筋面粉可用高筋或普通粉加玉米淀粉代替。
2、 玉米粉 又称鹰粟粉。不是玉米面，是玉米面中提炼出的一种淀粉，多用来勾芡。此外，加到面粉中可以降低面粉的筋度。
3、 可可粉 苦味不含糖分的棕色粉末，常用于做巧克力蛋糕、巧克力饼干等。因为易结块，使用时需要过筛。
4、 塔塔粉 为白色酸性粉末，多在打蛋白时添加，使蛋白泡沫洁白坚硬。由于塔塔粉多为大包装，且不易买到，有时可用适量醋精代替。
5、 发粉 （Baking Powder）俗称泡打粉，为白色粉末。平时易盖好盖子防止受潮。多数蛋糕都用它来做膨大剂。使用时和面粉一起筛入，注意不能使用过量，否则会有刺鼻味道。
6、 小苏打（Baking Soda）中国菜里常用来腌制牛肉的白色粉末。因为小苏打是碱性的，所以常用在制作巧克力蛋糕上，以中和可可粉的酸性。
7、 酵母（Yeast）一种生物，在潮湿温暖的环境下会慢慢繁殖并放出二氧化碳使面团膨胀。包子、馒头、面包的发酵膨胀就是靠它。