鲜花生清洗机
❶ 如何抑制湿花生发芽,就是不让湿花生发芽
尽量将花生放在干燥不宜受潮的地方,并且最好是密封,这样长期存放是没有问题的。
1、刚从地里摘的花生还带着泥土,没有被太阳光直接照晒过,这样的花生保存起来最简单了,我们只需要将新鲜的花生摘下,放进坛子里,然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以。这样做要注意的一点就是我们不要将花生表皮的土壤去除,因为这样能最大程度的保存花生的新鲜度。一般情况下,花生可以食用到春节。
2、将新鲜的花生用淘米水淘洗干净后放入锅内,然后依次放入盐、花椒、桂皮等调料(调料可以根据个人喜好添加)开火炖煮20分钟,将花生捞起后沥水并放凉再放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻保存。为了节省冰箱空间,可以去壳后再放进冰箱冰冻,这样一整年你都能吃上鲜嫩爽口的新鲜花生。
3、我们将刚买来的新鲜花生直接放到太阳底下晾晒,如果用水清洗泥土反而会滋生细菌的进入,花生可是会腐烂的。花生经过太阳的暴晒,表层的泥土会自然脱落的。晒到花生外膜用手轻轻一捏就脱落,就代表花生已经晾晒成功啦。之后将花生放进密封的瓶子里面就可以长久保存啦。
4、首先将洗净的小石子放入锅内翻炒(小石子的作用就是让花生受热均匀,也可以缩短花生炒制的时间),然后再放进新鲜的花生,炒制花生外壳有少量变成微黄就可以将花生取出放凉再放进封闭的瓶子内,这样可以防止花生氧化霉变。
5、真空保存,真空保存几乎适用所有食品,花生也不例外,这样做可以避免空气中的细菌接触到花生,可以保存非常非常久。但这种方法需要一定的技术支持。
❷ 鲜食花生营养丰富,想要实现高产,鲜食花生种植应该怎么做
鲜食花生营养丰富,想要实现高产,鲜食花生种植应该怎么做?
鲜食花生种植是指通过常规花生生产收获季节,提早超前或延迟推后收获,满足城乡居民鲜食的花生栽培。鲜食花生无公害栽培能提高花生的附加值、增加农民收入和满足市民对地产休闲、保健农产品的高质量生活需求;同时鲜食花生比常规花生栽培提早采收,生育期缩短,在我国北方地区有利于前茬或后作茬口安排,实现一年两作,可提高农作物复种指数。
鲜食花生营养非常丰富,据测定,每100克鲜食花生(水份36.4%)含发热量1574.24焦耳、蛋白15.5克、人体脂肪31.5克、糖类与碳水化合物14.5克、纤维1.8克、灰份2.1克、钙43mg、钾462毫克、磷181mg、铁1.3毫克、钠4mg、尼克酸0.48mg、核黄素0.08毫克、尼古丁酸10mg。
1选地施肥
花荚期成长发育快,用水量显着提高,是花生全生育期对旱灾最敏锐的阶段。因而当土壤层相对性水分含量小于60%,即大晴天下午少许叶子发生发白状况时,应及时采用沟灌润浇和喷灌设备,以满足花生对水份的需求,做到增加早期合理花、提高商品率和饱果度的目地。
8控制徒长,叶面追肥
鲜食花生因土壤有机质高,经常发生黄叶病徒长状况。于始花后40天以内的花针末期至结荚期喷洒绿色植物萘乙酸,1亩用15%多效唑可湿性粉剂30~50克,对水50KG喷雾器,对矮化砧植物推动早熟有显著实际效果。
结荚期用0.3%的磷酸二氢钾溶液或磷肥回应液叶面喷洒,每过7天喷一次,连喷2~3次,有利于推动荚果生长发育和膨大。留意,某些鲜食花生田里涨势弱的可按占比添加1%尿素液喷洒,以避免 衰老。
9采收上市
鲜食花生进入饱果期即可开始收获,一些地方如江浙一带有采食“水果花生”(或称“菜头荚”)的习惯,收获更早。一般在荚果膨大末期,荚壳开始变硬时采收,鲜食花生味甜鲜嫩,为餐桌上的佳肴。
❸ 新鲜花生为什么有苦味
因为新采收花没处理而至苦涩,花生采收过去是→从地理拔出→摘子→清洗(花生)→生晒(或薰蒸)→上仓→储藏。经过处理除去了新鲜花生体内几它有机物,对此干的无苦涩味。新鲜花生没经过以上过程当然有苦涩味,煮新鲜花生吃时,先脱水再煮时放的食盐