花店规章制度

❶ 开花店如何做价格决策

这个行业算是进入每年的订单高峰期了，大家探讨最多的一点就是在XX群里说，亲们，大家觉得这个婚车（花或其他）定价多少比较好？

那么，怎么才能定出一个正确的价格？

1·考虑目标群体的接受能力
其实，每个顾客对我们花店的产品都有一个模糊的价格标准，低于这个价格标准区间的下限，他就会认为便宜，高于了标准上限就是贵。就好比平常自己吃个饭20-30块觉得正常，和别人一起吃饭，心里的预算可能会到200-300，甚至更高。

不同的人对同一样东西的认知相差非常大，价值判断也就不同，所以不同的顾客有不同的价格区间标准。比如你的花就是女性才买，而且是高收入女性人群，她们愿意出高价钱，但是你给男性，免费送可能都不要。

2·自己的价格策略
有时候有些定价是开始趁着新鲜期，给一个很高的定价，随着产品生命周期变化而不断的降低。

还有种定价是一开始定很低的价格，让更多人喜欢，并逐渐认可你的产品，然后通过升级换代，更换包装，提供其他方面的服务来一步一步增加价格。

上述两种都是基本的套路，在执行过程中也还会有其他的考虑，比如你将某款花束或系列设定一个特别低的价格用来引流，通过这款引流产品带动其他产品的销售。

3·看看其他人的价格
我们在没有足够的品牌建设和产生效应的前提下，你不去比价，顾客会去比，所以，对手的价格是一定要去关注和参考的。

但不能只看一家，而是要看多家，再看看其对应的生意情况。

如果你看到有别家价格特别贵，别诧异，因为别人肯定产品出色，或者品牌建设较好，或者有地利，或者有人和。

你要苦思冥想地是，如何让顾客在对比对手之后，最终还是选择了你。这里，可以是价格，可以是服务，也可以是产品等等。

4·看成本定可行性
上述3步下来后，基本的价格区间这时候也出来了，接下来第四步。

这一步需要有2点：

1.拟定一个价格

2.成本构成。这时候倒推，看下花材成本+运费+材料费+水电+人工等等构成要素，算算成本是不是良好。

记住，这成本一定不要只算进价，要把所有经营成本算上，这是很多人计算成本的时候忽略的一点。

很多同行朋友会把利润放在第一个考虑，而我通常放在最后，我的思考逻辑是：如果我们在考虑完顾客需求和自己的竞争策略以及别家价格之后，发现根据成本和利润算出来的价格，和上面前三步算出来的价格相差太大的话，那这个生意就没可行性。

因为不赚钱。那接下来要考虑的就是如何

❷ 有在花店上班的吗 月工资大概多少

花店应建立管理制度 、总则；二、任用；三、服务；四、待遇；五、调迁差假；专六、考核与奖惩；七属、离职；八、附则 套管理制度花店各级员工任用离职及待遇奖惩等都做明确规定花店员工依据套管理制度明确知道自福利应该做差错受处罚工作努力资历事管理制度涵盖岗位责任制内容例岗位职责、岗位技能、岗位考核标准等等使员工自工作职责目 除外财务管理面建立完善财务管理制度内容包括报销制度、现金管理制度、支票使用制度、购销采购制度等等 花店技术管理面制定相应进货管理条例、鲜花保鲜操作规程、花束花篮质量标准、送递标准等等 条件花店各项管理制度装订册发给员工每员工行准则 管理制度旦形制度执行情况定要做定期检查违反规章制度行要及指并纠花店制定规章制度应该结合自身经济实力、员工综合素质及企业远目标等各面素制定切合行制度搬硬套些公司制度能管理者初衷背道驰既引起员工抵触情绪能使制度真贯彻实施 计壬牧缮峤姓柱薹挚驷继葭炉芩垂络禀岑瀵璇策

❸ 两人合伙开的花店的规章制度怎么写怎 么互相约 束双方外面的及店里的帐目资金到位，不可贪汅

如果是两个自然人共同经营，可以通过合伙协议的方式对双方进行约束。
合伙协议里面可以写上合伙事项、合伙人、利润分配、债务承担，管理人等内容。
详细咨询可以加我QQ：1030812835

❹ 如何经营新开的花店

开花店的经营法宝

近年来全国花店数量增加很快，竞争日趋激烈。花店经营者普遍认为生意难做。据调查，每个城市只有 20% 的花店生意红火。如何在激烈的市场竞争中立于不败之地，是每位花店经营者都在思考的问题。我经营杭州梦湖新四季花店 10 年，深刻体会到，花店除了要有好的地理位置和名牌效应外，还要不断创新。创新是花店在竞争中取胜的法宝。

花艺创新

国内花店已有 10 多年的发展历史，港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流，消费者对花艺的了解越来越多，欣赏水平越来越高，必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求，因而花艺创新是花店的灵魂。
店堂创新花店店堂内外布置要有特色，不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时，可摆放一些有关花卉的报刊，书籍，以增加花店的文化品位。
花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色，选好花材、叶材，重视色彩、包装材料的选取。

花艺技术创新

吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材，结合本地实际，精心设计制作国际流行的花艺装饰，重视花文化艺术传播和研究。学习台湾知名花店开办花艺教室，这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径，像杭州梦湖新四季花店联合杭州市插花协会开办了 14 期现代花艺和经营培训班，培训了 500 多名学员。参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛，提高花艺水平和行业知名度。

观念创新

观念创新是一切创新之首，要通过观念创新，带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路，要有独特的经营理念，思想观念要超前，要创新，要新奇特，讲信誉，争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势，努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识，市场意识。

重视培训

重视花艺人才和经营管理（实行职业经理制 —— 店长管理），重视员工培训，树立员工是花店最大财富的思想。

管理制度创新

用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。推行海尔 OEC 日清日高的管理模式，要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理，制定目标系统，进行日清控制和制定有效的激励机制。
加强财务管理建立一整套财务管理和分析评价体系，及时调整经营思路和对人、财、物的控制。
研究目标顾客因为市场惟一不变的原则是永远在变，要搞清谁在买花（表面消费者），送给谁（最终实际消费者）。要细分目标顾客，研究现实客户、潜在客户，并分门别类登记造册，输入电脑，建立顾客档案库，并要研究顾客购花心理的消费行为过程。

市场营销创新

根据不同节日、不同顾客有针对性地进行促销，如通过不同媒体软性广告宣传花店，采用鲜花租摆、电话订花、网上花店、发 E-mail 等来扩大花店的影响。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日，同时开发秘书节、白色情人节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。花店还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式，进行股份制经营等。

服务创新

大力开展电话订花，花店间异地送花目前，一大批顾客没时间购花，且消费能力强，这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要解决信誉问题（花的质量、价格、服务、送达及时度），解决支付问题，解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。
要不断拓展服务内容，树立良好的公众形象除鲜花、仿真花外，可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。像杭州梦湖新四季花店坚持 3 年在花店门口放置免费气筒，设立雷锋角；赞助插花比赛、城市形象小姐用花，开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花，举办艺术讲座等多种活动。
开发大公司消费能力做大公司的公关秘书，为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。
讲究服务质量花店要讲究服务质量，认真对待顾客投诉。

❺ 上海市插花花艺协会的协会章程

2009年2月15日会员代表大会通过
第一章总 则
第一条 本会的名称是上海市插花花艺协会。第二条 本会是由本市插花花艺爱好者和从事插花花艺活动的企事业单位、团体，自愿组成的专业性的非营利性社会团体法人。第三条 本会的宗旨：遵守国家的法律、法规和政策，遵守社会道德风尚，弘扬民族文化，继承、研究、发展中国插花花艺，研究吸收国外先进的插花花艺，为提高人民群众生活质量、城市绿化和环境质量、拉动花卉业生产、消费服务。第四条 本会的登记管理机关是上海市社会团体管理局,业务主管单位是上海市绿化和市容管理局。本会接受登记管理机关和业务主管单位的监督管理。第五条 本会的住所设在上海市黄浦区。
第二章 任务、业务范围、活动原则
第六条 本会的主要任务：（一）继承、研究和发展有中国特点和上海特色的插花花艺；（二）举办插花花艺展览、表演、比赛和培训活动，普及插花花艺知识，培养插花花艺人才；（三）推动国内外插花花艺界学术交流，扩大视野，沟通信息，切磋技艺、增进友谊；（四）加强与插花花艺相关企事业的合作，积极推动花卉花艺现代服务业的形成和发展。（五）协助政府部门做好插花花艺职业标准的制订、职业技能培训和技能鉴定工作；（六）编辑出版插花花艺书籍，画册等宣传资料，开展各项插花花艺景观设计、布置及咨询服务活动。第七条 本会的业务范围：普及插花花艺知识，提高插花花艺技艺，举办插花花艺活动,培养插花花艺人才，提供插花花艺景观设计、布置及咨询服务。第八条 本会的活动原则：（一）本会按照核准的章程开展活动，不超越章程规定的业务范围；（二）本会开展活动时,诚实守信，公正公平，不弄虚作假，不损害国家、会员和个人利益；（三）本会遵循“自主办会”原则，努力做到工作自主、人员自聘、经费自筹。第三章 会 员
第九条 本会由个人会员和单位会员组成。个人会员分会员和资深会员。第十条 申请加入本会的条件：（一） 个人会员：1、承认本会章程；2、自愿加入本会；3、作风正派，思想高尚，文明礼貌；4、具备以下条件之一：（1）爱好插花花艺，对插花花艺具有一定的理论和技艺基础，插花花艺作品须经本会审查合格。（2）经过培训，具有上海市插花花艺进修学校初级班证书；（3）经过职业培训,具有初级插花员资格证书；（4）在国外受过插花花艺正规培训，具有证书；（5）经过普及培训或自学，具备相当初级插花员以上插花花艺水平。（二）资深会员1、加入本会5年以上，对本会有重要贡献；2、对插花花艺有造诣，在业内有一定影响。（三）单位会员1、承认本会章程；2、自愿加入本会；3、本市具有一定生产、经营插花花艺优势的企事业单位；4、本市绿化和市容系统诚信度好经营稳定的企事业单位及团体；5、本市有一定影响的插花花艺爱好者团体及其他社会团体。第十一条 会员入会的程序是：（一）个人会员：1、本人申请，由两名会员介绍；经本会办公室审查批准，发给会员证书。2、资深会员由常务理事会批准，发给资深会员证书。（二）单位会员：1、申请单位填写《入会申请》并盖章；2、本会办公室审核；3、本会常务理事会批准，发给单位会员证书及铜牌。第十二条 会员享有下列权利：（一）个人会员：1、本会的选举权、被选举权和表决权； 2、参加本会的活动权；3、获得本会服务的优先权；4、对本会工作的知情权、批评建议权和监督权；5、入会自愿、退会自由权。（二）单位会员：1、本会的选举权、被选举权和表决权；2、参加本会的活动权；3、可要求本会组织人才培训和推荐人才；4、可优先取得本会资料信息，优先获得技术咨询服务；5、可优先参与本会组织的展览、比赛、交流活动。第十三条 会员履行下列义务：（一）个人会员：1、遵守本会的章程；2、执行本会的决议；3、维护本会的合法权益；4、完成本会交办的工作；5、向本会反映情况，提供有关展品、作品，撰写文章，为普及和提高插花艺术作贡献的义务；6、按规定缴纳会费。（二）单位会员1、遵守本会的章程；2、执行本会的决议；3、维护本会的合法权益；4、完成本会交办的工作；5、按规定缴纳会费。第十四条 单位会员证书，自发证之日起有效期三年，期满后经本会审核换发新证书。会员退会应书面通知本会，并交回单位会员证书及铜牌。第十五条 个人会员未按规定缴纳会费一年以上的，停止会员权利。会员不履行义务的，可视为自动退会，损害本会合法权益的，可劝其退会，如有严重违反本章程的行为或治安刑事处分的，经常务理事会通过，予以除名。第四章 组织机构、负责人
第十六条 本会的组织原则是民主集中制。领导机构的产生和重大事项的决策，须经集体讨论，并按少数服从多数的原则作出决定。第十七条 本会的负责人是指会长、副会长和秘书长。第十八条 本会的最高权力机构是会员代表大会。会员代表大会每届任期四年，换届延期最长不超过一年。特殊情况由理事会决定随时召开。会员代表大会的职权是：（一）制定和修改章程；（二）选举或者罢免理事；（三）制定会费标准；（四）审议理事会的工作报告和财务报告；（五）决定更名、终止等重大事项。第十九条 会员代表大会须有三分之二以上的会员代表出席才能召开, 其决议须经到会会员代表半数以上表决通过后生效。决定终止的会议，经实际到会会员数的过半数同意，决议即为有效。 会员代表可以委托代理人出席会议，代理人应当出示授权委托书，在授权范围内行使表决权。第二十条 会员代表大会选举理事，组成理事会。理事会为本会的执行机构，对会员代表大会负责。理事会任期四年。到期应当召开会员代表大会进行换届选举。第二十一条 理事会的职责是：（一）召集会员代表大会，向大会提交工作报告和财务报告；（二）执行会员代表大会决议；（三）选举或者罢免本会负责人；（四）聘请名誉会长、顾问；（五）决定副秘书长和各机构主要负责人；（六）决定办事机构、分支机构、代表机构的设立或者注销，并依法向登记管理机关备案或申请登记；（七）领导各机构开展工作；（八）制定内部管理制度；（九）会员代表大会授予决定的其他重大事项。第二十二条 理事会每年至少召开一次会议，情况特殊可随时召开。增补理事，须经会员代表大会选举。特殊情况可由理事会补选。但补选理事须经下一次会员代表大会确认。第二十三条 理事会会议由会长负责召集和主持。有三分之一理事提议，必须召开理事会会议。如会长不能召集,提议理事可推选召集人,召开理事会会议。会长或召集人需提前5日通知全体理事。理事会会议，应由理事本人出席。理事因故不能出席，可以委托其他理事代为出席,委托书中应载明授权事项。第二十四条 理事会会议须有三分之二以上理事出席方能召开；理事会决议须经出席理事三分之二以上通过方为有效。第二十五条 本会设常务理事会，常务理事从理事中选举产生,常务理事会在理事会闭会期间行使本章程第二十一条第二、五、六、七、八款的职权，对理事会负责。第二十六条 常务理事会至少每半年召开一次会议，情况特殊可随时召开。增补常务理事，应经理事会选举。特殊情况下可由常务理事会补选。但补选的常务理事应经下一次理事会确认。补选的常务理事应在理事中产生。本会负责人不得由常务理事会选举和罢免。第二十七条 常务理事会须有三分之二以上常务理事出席方才有效，其决议须经到会常务理事三分之二以上表决通过方能生效。第二十八条 本会会员代表大会、常务理事会、理事会进行表决，应当采取无记名投票方式或举手表决方式进行，负责人选举应当以民主选举的方式进行。以上会议应当制作会议记录，形成决议的, 应当制作会议记要。其中理事会、常务理事会的会议决议应当由出席理事当场审阅、签名。会员代表有权查阅本会章程、规章制度、各种会议记要和财务会计报告。第二十九条 本会会长为法定代表人。本会法定代表人不得兼任其它社会团体的法定代表人。第三十条 本会负责人需具备下列条件:( 一) 坚持党的路线、方针、政策;( 二) 在本会业务领域内有较大的影响和较高的声誉;( 三) 最高任职年龄一般不超过70周岁，身体健康，能坚持正常工作。( 四) 具有完全民事行为能力。第三十一条 确因工作需要,任职年龄超过70周岁担任本会负责人的,须经理事会表决通过,报业务主管单位审查同意并经登记管理机关批准后,方能任职。第三十二条 有下列情形之一的人员，不能担任本会负责人:(一) 因犯罪被判处管制、拘役或则有期徒刑, 刑期扏行完毕之日起未逾5年的;(二) 因犯罪被判处剥夺政治权利正在扏行期间或者曾经被判处剥夺政治权利的；(三) 曾在因违法被撤消登记的社会团体中担任负责人的,且对该社会团体的违法行为负有个人责任，自该社会团体被撤消之日起未逾5年的；
（四）不具有完全民事行为能力的。第三十三条 本会负责人每届任期与理事会的届期相同, 连任一般不超过两届。因特殊情况需超届连任的, 须经理事会表决通过，报业务主管单位审查并经登记管理机关批准同意后,方可任职。第三十四条 本会会长行使下列职权：(一) 主持会员代表大会, 召集、主持理事会和常务理事会；（二）检查各项会议决议的落实情况；（三）领导理事会、常务理事会，代表本会签署重要文件；（四）领导、检查办事机构、分支机构、代表机构工作；（五）理事会授予的其他职权。第三十五条 秘书长在会长领导下工作。第三十六条 本会设立办公室，负责组织活动和处理日常事务；设立学术委员会，负责研究和发展有中国特点和上海特色的插花花艺；设立花店分会，负责商业花艺研究和为花店服务；设立办事处，负责组织会员活动、为会员服务等工作。设立机构应报业务主管单位审查同意，并向登记管理机关备案。第三十七条 本会专职工作人员应当参加登记管理机关或业务主管单位组织的岗位培训，熟悉和了解社会团体法律、法规和政策，努力提高业务能力。第五章 财产的管理和使用
第三十八条 本会的收入来源：（一）会费；（二）在核准的业务范围内开展的活动费收入；（三）社会赞助；（四）政府资助；（五）其他合法收入。第三十九条 本会的财产及其他收入受法律保护, 任何单位、个人不得侵占、私分、挪用。第四十条 本会按照会员代表大会通过的会费标准收取会员会费。第四十一条 本会经费必须用于本章程规定的业务范围和事业的发展，不得在会员中分配。第四十二条 本会执行《民间非盈利组织会计制度》,依法进行会计核算、建立健全内部会计监督制度，保证会计资料合法、真实、准确、完整。第四十三条 本会资产来源属于政府资助及社会捐赠的部分,应及时向业务主管单位和登记管理机关报告接受、使用资助、捐赠的有关情况,并公开接受资助人、捐赠人和社会的监督。与资助人、捐赠人签订捐赠协议的,必须按照捐赠协议中约定的用途、方式、期限使用。本会违反捐赠协议使用赠协财产的，资助人、捐赠人有权要求本会遵守捐赠协议或者向人民法院申请撤销捐赠行为、解除捐赠协议。第四十四条 本会接受税务、会计主管部门依法实施的税务监督和会计监督。第四十五条 本会配备具有专业资格的会计人员。会计不得兼岀纳。会计人员调动工作或离职时，必须与接管人员办清交接手续。第四十六条 本会专职工作人员的工资和保险、福利待遇，根据国家有关规定执行。第四十七条 本会每年1月1日至12月31日为业务及会计年度，每年3月31日前，理事会对下列事项进行审定：（一）上年度业务报告及经费收支决算；（二）本年度业务计划及经费收支预算；（三）财产清册。第四十八条 本会进行换届、更换法定代表人以及清算,应当进行财务审计，并报送登记管理机关和业务主管单位。第四十九条 本会按照《社会团体登记管理条例》规定接受登记管理机关组织的年度检查。第六章 终止和剩余财产处理
第五十条 本会有以下情形之一，应当终止：（一）完成章程规定的宗旨的；（二）无法按照章程规定的宗旨继续从事公益活动的；（三）发生分立、合并的。（四）自行解散的。第五十一条 本会终止，应有理事会提出终止动议，经会员代表大会表决通过后15日内，报业务主管单位审查。经业务主管单位审查同意后15日内，向登记管理机关申请注销登记。第五十二条 本会终止前，应当在登记管理机关、业务主管单位的指导下成立清算组织,清理债权债务，处理善后事宜。清算期间，不开展清算以外的活动。第五十三条 本会经社会团体登记管理机关办理注销登记手续后即为终止。第五十四条 本会注销后的剩余财产，应当在业务主管单位和登记管理机关的监督下，按照国家有关规定，用于发展与本会宗旨相同的社会公益事业，并向社会公告。第七章 附 则
第五十五条 本章程的修改，须经理事会表决通过后,提交会员代表大审议通过。会员代表大会审议通过后15日内，报业务主管单位审查同意,并报登记管理机关核准后方能生效。第五十六条 本章程经2012年12月18 日第八次会员代表大表决通过。本章程规定如与国家法律、法规和政策不附, 以国家法律、法规和政策为准。第五十七条 本章程的解释权属于本会理事会。第五十八条 本章程自登记管理机关核准之日起生效。

❻ 如何管理花店

⒈有独特的经营理念:经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者.树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌.经营花店

❼ 如何制定鲜花店的工作制度

花店应建立管理制度
一、总则；二、任用；三、服务；四、待遇；五、调迁差假；六、考核与奖惩；七、离职；八、附则。

这样一套管理制度，对花店各级员工从任用到离职，以及待遇奖惩等都做出了明确的规定。花店的员工依据这套管理制度，明确知道自己有怎样的福利，应该怎样做，如果出了差错会受到怎样的处罚，如果工作努力，会得到怎样的资历。在人事管理制度中，涵盖了岗位责任制的内容，例如岗位职责、岗位技能、岗位考核标准等等。使员工对自己的工作职责一目了然。

除此之外，在财务管理方面，可以建立完善的财务管理制度，内容可以包括报销制度、现金管理制度、支票使用制度、购销采购制度等等。

在花店的技术管理方面，可以制定相应的进出货管理条例、鲜花保鲜操作规程、花束花篮质量标准、送递标准等等。

有条件的花店可以把各项管理制度装订成册，发给员工，成为每一员工的行为准则。

管理制度一旦形成，对制度的执行情况一定要做到定期检查，违反规章制度的行为要及时指出并纠正。当然，花店在制定规章制度时应该结合自身的经济实力、员工的综合素质以及企业的长远目标等各方面因素制定出切合可行的制度，如果生搬硬套一些大公司的制度，可能会和管理者的初衷背道而驰，既引起员工的抵触情绪，又不能使制度真正地得到贯彻实施。

❽ 鲜花店的经营范围

鲜花店：从事买卖花卉的店铺称之为，目前从事买卖花卉的店铺主要有两种类型，实体花店和网络花店。花店的经营项目也有很多，包括鲜花、礼品、婚庆、卡通花束等。下面我就为大家解开鲜花店的经营范围，希望能帮到你。

鲜花店的经营范围

鲜花店在经营范围上，花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务，以增高花店的综合经济效益。如果经济实力有限，可采取资本运营的形式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。

花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境，使消费者心情更加愉快;花店服务社区，可使消费者享受更快捷的服务。

经营花店时，品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后，他下次就会再来。作为经营者要不断地增高花艺程度，来适应日益增高鉴赏程度的消费者。花店留意学习积累知识和技能，和同行交流，据自身经济情况，有选择性地参加各种短期培训的学习，以吸取他人之长。要不断创新，主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌，创花店特色之源。

花店的服务贯穿在经营进程的终究，它直接关系到有无“回头客”，关系到市场占有率，我们的消费者大多数在消费鲜花时不明白花语。因此花店要引导消费，另外为适应少数消费个性化的需要，上门为其布置厅堂，进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识，经常性地访问客户，控制其消费新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等。

鲜花店的经营问题

很多人都喜欢美好的事物然而鲜花就是表达美好的重要事物。所以开花店是不错的选择。但是如何开花店?

如何开花店? 鲜花店投资:

的成本较低，一次性进货的数量不会很多，所以先期投资不是很大，主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店，几千元也可以搞定。

花店现状

随着网络的进一步普及和电子商务的高速发展，越来越多的人们开始选择在网上购物，这包括日常消费品的购买和赠送礼品的购买，而在网上订购礼品，可以由商家直接将礼品运送给收货人，既节省了亲自去商店挑选礼品的时间，又免去了一些当面赠送礼品的不便之处。在众多礼品中，鲜花无疑是人们的最佳礼品选择之一，几乎可以在任何节庆或特殊场合作为礼品赠送，而网上订购鲜花具备了省时、省事、省心等特点，从而受到越来越多人的欢迎。在这样的背景下，网上花店在电子商务市场中无疑是发展前景极为巨大的。

花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，事花店业的人员为啦高质量的服务顾客，一定参加专业的花艺学校进修，努力增高花艺水准，而网络花店则需要实现用户在线注册功能、登录功能、查询功能、购物车功能、定单等。在后台能实现管理员的登录、管理员对商品的分类发布、商品的管理、用户信息的管理、订单管理、管理员管理等。

花店大多存在于国内较发达城市，虽然不少花店都是全国性质，但最终在这些一线城市里比较流行。究其原因，我认为主要有以下几个方面:

1、发达城市众多的白领讲究效率，不可能做到每件事情都亲历亲为，因此，他们更加依赖随手操作就可以得到想要效果的事情。

2、发达城市人们文化素质较高，对电子商务并不陌生，他们具备相当的知识基础，更容易选择对他们有利的方式，比如，相对于开车或者打车去花店购买一束鲜花，网上订购更加实惠些，服务费用的加成根本不足取代他们一路上的消费，对视时间为一切的白领来说更是如此。

3、发达城市人们日常生活交流反而更少，鲜花可以稍微弥补下因此带来的感情缺失。

4、鲜花代表美得艺术，人们几千年来不断对美的追寻，使人们在满足基本需求(衣、食、住、行)的基础上去追求更高层次的美，因此，买花有时候是一种生活层次较高的表现。

5、发达城市交通发达，派送员可以合理规划线路，节约路途中的消耗。

但是，在中国加速推进信息化的大环境下，网上花店的前景比较乐观，有朝一日，有望在全国城市都实现网上订购，这样会节约很多不必要的资源浪费。

鲜花店的经营管理

花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，从事花店业的人员为啦高质量的服务顾客，一定参加专业的花艺学校进修，努力增高花艺水准，

⒈有独特的经营理念:经营花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。

留意:从花店选址、取名、营业时间、商标注册，花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店，打响品牌，展示花店形象。

⒉重视顾客心理分析:

①从年龄、着装、交通工具;

②消费者心态，脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况。

③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。

④介绍鲜花时，先问用途再选式样(花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重)，再选花材进行花艺创作，最后标出一个适当的价格。

⒊重视特色经营和市场营销:

①独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。

②重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思，独特的布局，高雅、充满魅力的艺术氛围，给人以高质量的文化享受。

③设电话订约送花，上门插花服务，集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。

①重视有潜力的节日:情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日，同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等，备好货源，组织熟练花艺员工和送花人员。分析市场需求，提前宣传 (如店面广告、媒体广告，春节前向各大单位传真、电子邮件等)。

②利用互联网进行宣传:花店经营者不妨参与电子商务，其特点适用于花卉交易，加强竞争力。花店也能够进行品牌连销24小时花店等多种方式。

③选址建议:选择交通便利人流大的方面，如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处，那就在鲜花消费淡季时，医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入，保住部分开支。另外还可附带几个水果副食卖。

④店面设计:店面招牌设计应简洁、明花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主，适当地动用点欧式铁艺能增高花店的品位。商品有陈设应少而精，免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛，美化作品、美化花店的作用。

⑤合理的制定价格:好的品种才能带来好的价格。决不能哄抬价格，在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性，要物有所值。凡是质次的鲜花和干花，情愿扔弃，决不出售。

⑥及时控制市场最新动态:多订阅几个花艺书籍及有关杂志，了解国际流行趋势，控制时尚动态。

⑦经营范围定位:花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务，以增高花店的综合经济效益。

⑧花艺知识:了解花语(各种花所富含的意思)，指导消费者怎么样养护、保鲜花卉。

⑨重视员工素质培养和管理工作。

管理思路

成功的路不止一条，但适合自己的也许只有一条。无论是刚开业的花店新秀，还是经营了十几年的老牌名店，在发展中都会遇到困惑，如何解决这些困惑，让新店少走弯路，让老店走得更加稳健从容?在本届零售业交流会上，来自全国各地的花店业者就这一话题展开了热烈讨论。

"我们只做两件事" 自从"人性化"一词出现在行业管理体系中以来，各行各业都在追求人性化管理的最高境界。花店业也不例外，福州阳光花艺总经理万力认为，他们对员工的管理只是做好两件事:一件是有意思的事，一件是有意义的事。如果将二者结合起来，那就是"让有意义的事做起来有意思，让有意思的事做起来有意义"。听起来似乎有些绕口，但细想起来，这不正是人性化管理的一种体现吗?

"每个花店都会制定出这样或那样的规章制度，而这些制度都是有利于花店经营的。当员工不愿意执行，或对制度不理解时，就会带着抵触情绪被动执行，久而久之就会心生厌倦，甚至离店而去。"万力认为，让每个员工都能做自己想做的事，或是有意义的事，就要了解每个员工的性格和特点，使其能有充分展示和发挥特长的空间。只有充分调动和发挥每个员工的主动性和创造性，把自己所做的工作当成是有意思或有意义的事去做，花店、员工和顾客才能真正实现"三赢"。

盆花进店有技巧

如果说，花店起步之初的经营内容都是从干花、绢花、鲜花入手，因此，花店要想在节日市场分得一杯羹，就必须拓宽思路，不能总把目光盯在情人节等有限的几个鲜花热销节日上，像春节、中秋、国庆等盆花热销的节日里，花店也同样可以抓住机遇，扩大营销。

花店里经营盆栽，不仅货架期长，打理起来也比花束省时省力。经营盆花一定要选对品种:例如大花蕙兰就比较适合在年宵期间销售，而蝴蝶兰在南方地区冬季室内易受冻，所以不适合大量进货，但可成为日常销售的首选。另外，凤梨、红掌、杜鹃、君子兰、杂交兰、牡丹、金边瑞香、水仙花等品种，均可成为花店盆花销售的理想品种。由于花店不同于其他花卉市场，每一盆花都要经过打理和装饰，因此，一旦接到大订单就会显得手忙脚乱。为此，他们摸索出一套快速处理订单的窍门，从订单编号、地址查询，到包装打理、最后发货，一天能处理300份到500份订单。按照他们的这套快速处理方法，一个200份盆花的订单，40分钟便可处理完毕并送出。

勇于尝试新模式

如何把自己经营的小花店做大做强，是很多花店业者的梦想。究竟怎样才是最佳选择呢?不少人首先想到的就是扩大店面，或是开连锁分店。连锁经营模式无疑是一种快捷、有效的方式，不仅在其他行业屡试不爽，而且在花店业也有很多成功的例子。已经拥有20家直营连锁店的长沙都市花乡总经理张剑认为，直营连锁店相对容易把控，但发展加盟连锁店必须慎重。

除了开办连锁店，他们还在积极探索其他商业模式。如:在小区内推出移动花店，既方便了消费者，每天增加的额外收入又相当于开了一家店。另外，他们还尝试与繁华商圈里的大品牌合作，借助其品牌优势打造店中店。

善于揣摩顾客心

"顾客就是上帝。对待顾客不仅要热情周到，而且还要善于揣摩顾客心理。作为花店经营者要学会细分顾客类型，采取不同的待客方式。"南京绿草地连锁花艺总经理倪志翔认为，只有准确把握顾客心理，了解顾客需求、兴趣和爱好，才能抓住顾客心理，赢得顾客青睐。为此，他们将顾客进行分类，并要求员工针对每类顾客提出5种应对方法。这样一来，无论遇到什么样的顾客都能轻松应对。

看准方向再行动

在讨论会上，长沙都市花乡总经理张剑给大家做了这样一个游戏:他将一张钱币放在大家都能看到的地方，然后让一个人闭上眼睛，凭着记忆去拿那张钱币，整个过程花费了30秒，随后，他又让这个人回到原地，睁开眼睛，以最快的速度再去拿那张钱币，结果只用了5秒钟。

张剑用这个简单的游戏告诉大家，做任何事情如果方向不明确犹如在黑暗中摸索前行，极有可能走错了方向，与既定目标越来越远。因此，花店管理者在决策任何一件事时，首先要有明确的方向，这样才会事半功倍。

紧跟市场调策略

拓展经营项目，扩大花店规模，其目的都是想把花店做大、做强。但任何一种经营模式和发展策略都不是一成不变的，而是要随着市场形式的变化不断进行调整。1988年开业的杭州良友花店总经理沈国强现身说法，讲述了他们花店"三个十年计划"的发展变化。

"第一个十年，我们目标不明确，开花店，办学校，经营内容杂而无序，结果走了很多弯路，为此也交了不少学费。在第二个十年里，我们通过不断调整营销策略，经营定位更加准确，同时也在不断变化的市场中寻找到了新的拓展空间，从过去单一的以出售产品为主，变成向客户提供全方位、高品质的花艺设计服务。"

在接下来的第三个十年计划里，他们尝试综合各种花艺软件设计，将自然绿化造景、精品家私、空间布置、采光照明等设计理念进行一体化整合设计，不仅提高了花店经营水平，也拓展了更广阔的市场空间。

明码标价是品味

讨价还价、打折让利，恐怕是多数花店的常见现象，这让消费者形成一种惯性，认为在你的花店买东西如果不讨价还价就吃亏了，下次不会再光顾了。其实，明码标价同样可以留住顾客。"从1997年开始，我们花店开始实行明码标价，第一个月就流失了30%的客户，但我们坚信要做一流的花店，就要有一流的品质和一流的价格。当我们坚持了几个月后，发现一些走掉的老客户又重新回来了，他们不仅认同了明码标价的做法，而且也把来我们花店买花当成是一种品味的象征。"

选择适合花卉的种植载体，刺激消费

很多人开始种花，但是他们的放置位置可能会因为空间限制而烦恼，无法达到自己欣赏效果。像实体店或者网络越来越多的销售花架之类的置物架，我们可以找他们做加盟商，实现共赢。特别是铁艺花架，带着欧式的范给人一种清新的感觉，我就觉得不错，有落地的、壁挂的适合盆栽或者藤蔓的。这样一方面在为客户着想，一方面也实现了我们另一份盈利。

企业文化是核心

做任何事情，第一次的印象是最深刻的。因此，"第一次就要把对的事情做对"。对于员工的管理，无论是鼓励对的，还是惩罚错的，必须从第一次入手。特别是对员工错误行为的纠正必须及时、准确，否则一旦形成惯性，就很难再纠正过来。这不仅是他们的管理之道，而且也是他们始终奉行的企业文化。

❾ 传统花店的经营与管理模式

常见抄的5种传统花店经营管理模式：

1、生活区的花摊和花店：

设备相对简单，由于设备的简单，相对的花卉服务项目也不是很完善，它们存在的地点在花市、小区、医院、学校附近，其好处是购花方便，缺点是花卉的品质不能完全保证，损耗大，包装比较粗糙，如果对此能加以改制，也同样具有一定的销售潜力。

2、写字楼内经营花店：

由于花店房租的价格特定，而顾客的针对性也比较强，花艺程度相对比较高，制作的商品和花卉的质量都有一定的保证，花店的存在符合了市场需要。

3、花艺工作室：

它们一般开设在写字楼、酒店、地下室内，经营者凭借高水准的设计、优质的服务、业务员的促销和设计师本身的魅力进行经营，其特点是能够满足顾客的不同需求。

4、以超市为主的销售经营，通常分为：

通过服务员的设计和包装进行销售，和通常花店一样；将花分成小份，标价，任顾客挑选购买的散花销售。

5、正规的高档花店：

精美的装修、靓丽的橱窗、独立的保鲜设备、优质的服务、高品质的制作设计、完善的服务项目使其吸引顾客的购买。

❿ 花店的经营管理

花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，从事花店业的人员为啦高质量的服务顾客，一定参加专业的花艺学校进修，努力增高花艺水准，
⒈有独特的经营理念：经营花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。
留意：从花店选址、取名、营业时间、商标注册，花店CI系统和组织机构（花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部）都要有利于创建名牌花店，打响品牌，展示花店形象。
⒉重视顾客心理分析：
①从年龄、着装、交通工具；
②消费者心态，脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况。
③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。
④介绍鲜花时，先问用途再选式样（花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重），再选花材进行花艺创作，最后标出一个适当的价格。
⒊重视特色经营和市场营销：①独特的店面设计和店内家庭式布置（用仿真花、鲜花装饰花店空间）品种齐全的国内外花材、叶材；与众不同的花艺风格。
②重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思，独特的布局，高雅、充满魅力的艺术氛围，给人以高质量的文化享受。
③设电话订约送花，上门插花(Floarr)服务，集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。 经营窍门： ①重视有潜力的节日：情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日，同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等，备好货源，组织熟练花艺员工和送花人员。分析市场需求，提前宣传 (如店面广告、媒体广告，春节前向各大单位传真、电子邮件等）。
②利用互联网进行宣传：花店经营者不妨参与电子商务，其特点适用于花卉交易，加强竞争力。花店也能够进行品牌连销24小时花店等多种方式。
③选址建议：选择交通便利人流大的方面，如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处，那就在鲜花消费淡季时，医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入，保住部分开支。另外还可附带几个水果副食卖。
④店面设计：店面招牌设计应简洁、明花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主，适当地动用点欧式铁艺能增高花店的品位。商品有陈设应少而精，免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛，美化作品、美化花店的作用。
⑤合理的制定价格：好的品种才能带来好的价格。决不能哄抬价格，在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性，要物有所值。凡是质次的鲜花和干花，情愿扔弃，决不出售。
⑥及时控制市场最新动态：多订阅几个花艺书籍及有关杂志，了解国际流行趋势，控制时尚动态。
⑦经营范围定位：花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务，以增高花店的综合经济效益。
⑧花艺知识：了解花语（各种花所富含的意思），指导消费者怎么样养护、保鲜花卉。
⑨重视员工素质培养和管理工作。
管理思路
成功的路不止一条，但适合自己的也许只有一条。无论是刚开业的花店新秀，还是经营了十几年的老牌名店，在发展中都会遇到困惑，如何解决这些困惑，让新店少走弯路，让老店走得更加稳健从容？在本届零售业交流会上，来自全国各地的花店业者就这一话题展开了热烈讨论。
“我们只做两件事”自从“人性化”一词出现在行业管理体系中以来，各行各业都在追求人性化管理的最高境界。花店业也不例外，福州阳光花艺总经理万力认为，他们对员工的管理只是做好两件事：一件是有意思的事，一件是有意义的事。如果将二者结合起来，那就是“让有意义的事做起来有意思，让有意思的事做起来有意义”。听起来似乎有些绕口，但细想起来，这不正是人性化管理的一种体现吗？
“每个花店都会制定出这样或那样的规章制度，而这些制度都是有利于花店经营的。当员工不愿意执行，或对制度不理解时，就会带着抵触情绪被动执行，久而久之就会心生厌倦，甚至离店而去。”万力认为，让每个员工都能做自己想做的事，或是有意义的事，就要了解每个员工的性格和特点，使其能有充分展示和发挥特长的空间。只有充分调动和发挥每个员工的主动性和创造性，把自己所做的工作当成是有意思或有意义的事去做，花店、员工和顾客才能真正实现“三赢”。
盆花进店有技巧
如果说，花店起步之初的经营内容都是从干花、绢花、鲜花入手，因此，花店要想在节日市场分得一杯羹，就必须拓宽思路，不能总把目光盯在情人节等有限的几个鲜花热销节日上，像春节、中秋、国庆等盆花热销的节日里，花店也同样可以抓住机遇，扩大营销。
花店里经营盆栽，不仅货架期长，打理起来也比花束省时省力。经营盆花一定要选对品种：例如大花蕙兰就比较适合在年宵期间销售，而蝴蝶兰在南方地区冬季室内易受冻，所以不适合大量进货，但可成为日常销售的首选。另外，凤梨、红掌、杜鹃、君子兰、杂交兰、牡丹、金边瑞香、水仙花等品种，均可成为花店盆花销售的理想品种。由于花店不同于其他花卉市场，每一盆花都要经过打理和装饰，因此，一旦接到大订单就会显得手忙脚乱。为此，他们摸索出一套快速处理订单的窍门，从订单编号、地址查询，到包装打理、最后发货，一天能处理300份到500份订单。按照他们的这套快速处理方法，一个200份盆花的订单，40分钟便可处理完毕并送出。
勇于尝试新模式
如何把自己经营的小花店做大做强，是很多花店业者的梦想。究竟怎样才是最佳选择呢？不少人首先想到的就是扩大店面，或是开连锁分店。连锁经营模式无疑是一种快捷、有效的方式，不仅在其他行业屡试不爽，而且在花店业也有很多成功的例子。已经拥有20家直营连锁店的长沙都市花乡总经理张剑认为，直营连锁店相对容易把控，但发展加盟连锁店必须慎重。
除了开办连锁店，他们还在积极探索其他商业模式。如：在小区内推出移动花店，既方便了消费者，每天增加的额外收入又相当于开了一家店。另外，他们还尝试与繁华商圈里的大品牌合作，借助其品牌优势打造店中店。
善于揣摩顾客心
“顾客就是上帝。对待顾客不仅要热情周到，而且还要善于揣摩顾客心理。作为花店经营者要学会细分顾客类型，采取不同的待客方式。”南京绿草地连锁花艺总经理倪志翔认为，只有准确把握顾客心理，了解顾客需求、兴趣和爱好，才能抓住顾客心理，赢得顾客青睐。为此，他们将顾客进行分类，并要求员工针对每类顾客提出5种应对方法。这样一来，无论遇到什么样的顾客都能轻松应对。
看准方向再行动
在讨论会上，长沙都市花乡总经理张剑给大家做了这样一个游戏：他将一张钱币放在大家都能看到的地方，然后让一个人闭上眼睛，凭着记忆去拿那张钱币，整个过程花费了30秒，随后，他又让这个人回到原地，睁开眼睛，以最快的速度再去拿那张钱币，结果只用了5秒钟。
张剑用这个简单的游戏告诉大家，做任何事情如果方向不明确犹如在黑暗中摸索前行，极有可能走错了方向，与既定目标越来越远。因此，花店管理者在决策任何一件事时，首先要有明确的方向，这样才会事半功倍。
紧跟市场调策略
拓展经营项目，扩大花店规模，其目的都是想把花店做大、做强。但任何一种经营模式和发展策略都不是一成不变的，而是要随着市场形式的变化不断进行调整。1988年开业的杭州良友花店总经理沈国强现身说法，讲述了他们花店“三个十年计划”的发展变化。
“第一个十年，我们目标不明确，开花店，办学校，经营内容杂而无序，结果走了很多弯路，为此也交了不少学费。在第二个十年里，我们通过不断调整营销策略，经营定位更加准确，同时也在不断变化的市场中寻找到了新的拓展空间，从过去单一的以出售产品为主，变成向客户提供全方位、高品质的花艺设计服务。”
在接下来的第三个十年计划里，他们尝试综合各种花艺软件设计，将自然绿化造景、精品家私、空间布置、采光照明等设计理念进行一体化整合设计，不仅提高了花店经营水平，也拓展了更广阔的市场空间。
明码标价是品味
讨价还价、打折让利，恐怕是多数花店的常见现象，这让消费者形成一种惯性，认为在你的花店买东西如果不讨价还价就吃亏了，下次不会再光顾了。其实，明码标价同样可以留住顾客。“从1997年开始，我们花店开始实行明码标价，第一个月就流失了30%的客户，但我们坚信要做一流的花店，就要有一流的品质和一流的价格。当我们坚持了几个月后，发现一些走掉的老客户又重新回来了，他们不仅认同了明码标价的做法，而且也把来我们花店买花当成是一种品味的象征。”
选择适合花卉的种植载体，刺激消费
很多人开始种花，但是他们的放置位置可能会因为空间限制而烦恼，无法达到自己欣赏效果。像实体店或者网络越来越多的销售花架之类的置物架，我们可以找他们做加盟商，实现共赢。特别是铁艺花架，带着欧式的范给人一种清新的感觉，我就觉得不错，有落地的、壁挂的适合盆栽或者藤蔓的。这样一方面在为客户着想，一方面也实现了我们另一份盈利。
企业文化是核心
做任何事情，第一次的印象是最深刻的。因此，“第一次就要把对的事情做对”。对于员工的管理，无论是鼓励对的，还是惩罚错的，必须从第一次入手。特别是对员工错误行为的纠正必须及时、准确，否则一旦形成惯性，就很难再纠正过来。这不仅是他们的管理之道，而且也是他们始终奉行的企业文化。