新鲜花生的热量

1. 花生的热量

每100克花生所含的热量为567大卡，比米饭的热量还要高出五倍之多，属于高热量食品。花生具有延缓人体衰老和降低胆固醇的功效，所以适量食用熟花生对身体是有好处的。

花生的功效与作用

1、吃花生可以增强记忆力。花生种含有维生素E和锌，这两种成分可以增强人体的记忆力，激活中老年人脑细胞，适合孩子和老人食用。

2、吃花生可以降低胆固醇。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以有效降低胆固醇，防止很多疾病的出现。

3、吃花生可以延缓人体衰老。花生中的锌元素普遍高于其他油料作物，可以有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化的作用。

吃花生的禁忌

1、不要吃生花生。因为花生在生长的过程中会感染黄曲霉毒素，这是一种致癌物，食用过多毒素会沉积在肝脏中，诱发肝癌。

2、不要过量食用花生，容易导致肠胃不适，出现腹泻的症状。

3、痛风病人不宜食用花生，否则会加重病情。

2. 生花生的热量是多少

每100克的花生所含有的热量为298大卡。

花生是高热量食物。每100克的花生所含有的热量为298大卡，这些数值的热量需要我们打篮球53分钟才能将这些热量消耗掉，因此花生算是属于高热量食物。

油炸花生中的维生素会被破坏掉，同时蛋白质、纤维素等营养也会大大降低，所以众多花生的吃法中，油炸花生米绝对是热量最高、营养最低的食用方法。喜欢吃花生的话，这里建议大家最好是选择水煮或者炖的方式，既可以让花生里面的营养很好的保留下来，而且其热量也不是特别高，对我们的健康是比较有利的。

花生营养价值

花生中含有25%~35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。

花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

3. 生花生的热量高还是熟的花生热量高

鲜生花生的热量最低。具体数据如下：
花生(鲜)热量：298
大卡(每100克)
花生仁(生)热量：563
大卡(每100克)
花生仁(炒)热量：589大卡(每100克)
花生仁（油炸）热量：618
大卡(每100克)
花生油热量：899
大卡(每100克)
花生（烤）热量：566
大卡(每100克)

4. 吃花生会胖吗花生的热量是多少

花生其实属于坚果，也是我们经常吃的一种食物，可以做菜也可以当零食，那么问题来了，吃花生会不会发胖呢？花生的热量是多少呢？下面我们来详细介绍下！

花生米是比较休闲的美味食品，其营养价值众所周知。不过爱美又贪嘴的妹妹们却仍有担心：吃花生米会胖吗?营养专家介绍说，花生对身材的威胁并不大，如果适量吃点花生米不仅不会胖，还能起到减肥的功效呢。

之所以有人认为吃花生米会导致肥胖，是因为花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。于是，有人据此告诫说，想减肥就应远离花生。

不可否认的是，花生的产热量的确高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。但花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，吃花生米不但不会变胖，还能起到减肥的功效。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。

通过以上介绍，对吃花生米会胖吗，也是有着很好的了解，那这样的食物如果适当的使用，在人体减肥上也是有着很大帮助，而且它含有的一种微量元素也是人体所需，对人体各方面也是没有任何损害，所以它是一个放心选择。

花生的营养是非常丰富的，所以有些小伙伴为了防止自己在减肥期间出现营养不良的状况，就会往减肥餐之中加入一些花生。那么花生的热量高吗？花生的热量是多少？减肥期间可以吃花生吗？

热量较高

花生的热量是比较高的，100克可食用部分的新鲜花生热量是313大卡，而100克可食用部分的干炒花生其热量则是601大卡，由此可以看出，花生是属于热量比较高的食物的。因此减肥期间最好是少量食用为宜。

营养功效

花生的营养价值非常高，包含有大量的营养成分，例如有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、维生素K、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等等。所以经常食用花生能够给人体补充大量所需的营养。而除了能有效地补充营养之外，食用花生还有诸多好处。比如说花生中含有丰富的钙，儿童食用能够促进骨骼发育，而老年人食用则能防止骨骼退行性病变的发生。

食用须知

花生在我们日常的饮食中经常会和很多食物一起搭配食用，其中有一些食物其实是不宜和花生一起食用的，例如黄瓜就是其中之一。而其原因就在于，黄瓜是寒凉性的食物，而花生中有含有大量的油脂，如果一起大量地食用这两种食物，那么就可能会导致出现腹泻等不适症状，因此建议大家尽量避免同食花生和黄瓜。

1、糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。

2、高脂蛋白血症患者：

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

3、痛风患者：

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

4、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

5. 10颗花生的热量要跑多久

十颗花生的重量大概不到十克,含有的热量不到30大卡。要跑步30分钟左右。

花生的热量是比较高的，100克可食用部分的新鲜花生热量是313大卡，而100克可食用部分的干炒花生其热量则是601大卡，由此可以看出，花生是属于热量比较高的食物的。因此减肥期间最好是少量食用为宜。

花生的营养价值非常高，包含有大量的营养成分，例如有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、维生素K、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等。

花生选购技巧

从气味上鉴别：需要注意优质花生具有花生特有的气味。一般花生其特有的气味平淡或略有异味。劣质花生有霉味、哈喇味等不良气味，这是非常容易掌握的方法了，可以帮助我们有效的分辨出优质的花生，可以让我们更好的吃到美味优质的花生，是我们不能错过的了哦。

从滋味上鉴别：优质花生具有花生纯正的香味，无任何异味。一般花生其固有的味道淡薄。劣质花生有油脂酸败味、辣味、苦涩味及其他令人不愉快的滋味，因此我们在挑选优质的时候就可以试试挑选一下了。

以上内容参考网络-花生

6. 生花生的热量高还是熟的花生热量高

鲜花生的热量最低。具体数据如下：花生(鲜)热量：298大卡(每100克)，花生仁(生)热量：563大卡(每100克)，花生仁(炒)热量：589大卡(每100克)，花生仁（油炸）热量：618大卡(每100克)，花生油热量：899大卡(每100克)，花生（烤）热量：566大卡(每100克)！

花生营养丰富，含有多各维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类。比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍。故普遍受到人们的欢迎。

花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮、从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。

另外，花生本身含有大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。倘若再适当加些中药一并煮食，食药并进，相得益彰。

7. 鲜花生的热量是多少

鲜花生的热量(以100克可食部分计)是298大卡(1246千焦)。
每100克鲜花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。

8. 生花生的热量是多少

花生(鲜)热量：298 大卡每一100克。

其他具体数据如下：

1、花生仁(生)热量：563 大卡(每100克)

2、花生仁(炒)热量：589大卡(每100克)

3、花生仁（油炸）热量：618 大卡(每100克)

4、花生油热量：899 大卡(每100克)

5、花生（烤）热量：566 大卡(每100克)

(8)新鲜花生的热量扩展阅读：

花生营养价值：

花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的 90%。

盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由 6 到 7 个亚基组成。花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为 58， 蛋白效价为 1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白 。

花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

9. 生花生的热量是多少

每100克生花生米的热量是298大卡。

每100克花生大概含300大卡左右的热量，因为花生中含有的营养物质比较丰富，比如：脂肪、蛋白质、糖类、维生素，以及十余种人体所需能量。每颗花生中脂肪的含量占45%左右，含糖量约为20%左右，其余的是蛋白质和其他矿物质元素。

花生清洗后可以直接食用，也可以采用腌制、水煮、油炸等多种做法，花生的营养价值比大多数粮食的营养价值都高。并且可以榨取花生果肉内部的油脂，作为花生油调料使用，刚炸出来的花生油味道鲜美，还带有一丝新鲜的花生气息。

花生的热量要比我们日常吃的米饭所含有的热量要高很多，很多人喜欢吃油炸类花生米，花生本身就含有大量的油脂，这样会促使人体吸收更多的热量。所以，想要减肥的人建议不要吃太多花生，偶尔适量吃一些还是可以的。

不同花生热量数据：

1、花生仁（生）热量：563大卡（每100克）。

2、花生仁（炒）热量：589大卡（每100克）。

3、花生仁（油炸）热量：618大卡（每100克）。

4、花生油热量：899大卡（每100克）。

5、花生（烤）热量：566大卡（每100克）。

10. 生花生的热量是多少

300大卡/100g。

花生属于一种高热量的食物，每100克花生中含有300大卡的热量，营养价值比较丰富，里面含有脂肪、维生素a、糖分、蛋白质、维生素b、维生素e、维生素k比较多。还含有丰富的矿物质，比如说钙离子、铁离子、钾离子等成分。

注意事项

生食花生米易患病。花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此不要生食花生米。

炒炸花生米营养差。花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。