鲜花椒榨汁
A. 新鲜花椒怎样做花椒油
主料
鲜花椒半斤
- 辅料
葱白适量
姜适量
蒜适量
- 配料
鲜榨纯正菜籽油一斤半
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装入瓶中，加盖保存。
花椒油的做法步骤专
B. 新鲜花椒怎么吃
准备材料：心灵美 1只，鲜花椒 5克，蒜头 3-5瓣，红辣椒 2只，芝麻油 1茶匙，苹专果醋 2茶匙，生抽 适量属，砂糖 1茶匙，盐 适量
1、备好材料，蒜头去衣，辣椒切粒备用。
C. 花椒水制作方法
花椒水的食疗效果2：护嘴唇
冬天的气候特点就是湿度少，还十分寒冷，这时版候不注意皮肤的保护权，就容易出现皲裂的现象，尤其是我们的嘴唇，据相关的统计发现，冬天患唇炎的人不在少数。
还有一个现象就是在嘴唇是干的时候，人们就喜欢舔，这样虽然在最初是湿润的状态，但没过多久，唾液中的唾液淀粉酶就会带走更多的水分，同时，还会使嘴唇更加干燥，加重本身的病情。
而花椒水中含有一种挥发油的成分，能够缓解皮屑的产生以及唇炎的现状，不喜欢喝花椒水的朋友们，如果有唇炎的现象，我们还可以用花椒制作成花椒油，把新鲜的花椒通过热油炒变色即可，筛去杂质摸在嘴唇上就可以了。
花椒水的食疗效果3：抗菌消炎
口腔疾病最让人痛苦的就是牙疼，尤其是钻心的疼，真心让人难以忍受，这时候喝点花椒水吧，花椒水具有抗菌消炎的作用，其中的挥发油和芳香类物质，能够杀死口腔中的有病菌，防止牙痛的症状。
最后教大家花椒水的制作方法。
1、准备少许的花椒、大葱、姜。
2、将大葱切成一个个的小段，姜切成片。
3、在锅里放入400mL的水，把花椒、大葱、姜都放入锅里。
4、把水烧开后，在煮上2分钟就可以了，过滤掉残渣就可以食用了。
D. 鲜嫩花椒怎么做好吃
花椒不同于麻椒，麻味十足！花椒我们在购买的时候选择颜色红润，体态饱满的！闻起来能有一股麻麻的清香味！用手抓起一把，轻轻摇晃，看看表面的是否和底下的一致，这样做，主要是鉴别一下鲜花椒的质量！
就是我们的加工过程，用少许温水浸泡，这一点也很重要！水的量把花椒寖湿即可！然后再放入凉油中浸泡，最少需要8到10个小时，这个过程主要的作用就是把花椒里的麻味完全融入到油里面！
二斤半的草鱼一条，清洗干净，从背部开刀剔除鱼骨，取肉打成薄片！放入盐，味精，胡椒粉鸡蛋清半个，淀粉少许，用筷子往一个方向搅动，直至上劲，这样上浆的鱼片口感更加弹性。
炒锅上火，放入清水，水中加入盐，味精，胡椒粉！大火烧开，将上奖好的鱼片！均匀的撒在锅里！大概开过30秒钟左右就可出锅了，我们将剩下的鱼骨放入锅内，煮熟捞出码盘！
油菜心12颗，用开水烫熟，码放在鱼盘的边上，鱼骨垫底，把鱼肉放在鱼骨上面！脚上一层蒸鱼豉油！
将鲜花椒码放在鱼片上面，炒锅上火，加入一勺子鲜花椒油，烧到油十成热的时候，浇在鱼身上即可！
此菜鱼片鲜嫩，花椒味浓，下酒下饭是一道不错的家庭美食！
E. 鲜花椒怎样做花椒酱
花椒酱和花椒油的制作方法，其特征是以鲜花椒、植物油、老姜和葱为原料，鲜花椒与植物油的重量比为1∶1，老姜是植物油总重量的8～15％，葱是5～11％，制作方法和步骤如下：一、将植物油加温，炼至起油波纹时，降低火力；二、投入8～15％的老姜片，炸至转黄；三、再投入5～11％的长葱，炸至姜、葱不吐泡时捞出；四、再加大火力，将花椒投入油锅内，炸至花椒转色，吐鱼眼泡时，连油一起盛入陶瓷容器内冷却；五、将花椒壳与籽实分离，沥干油质；六、用石磨或钢磨将花椒壳磨成油浆；七、加入5～10％经炼制过花椒的余油，搅拌均匀，即得花椒酱成品；八、用石磨或钢磨将籽实粉碎；九、加入1～3倍炼制过的二级或4～6脱植物油；十、与炼制花椒的余油一起搅拌，即成为花椒油。
花椒酱的传统做法很简单，把花椒捣碎，取鲜肉、黄瓜适量切成小丁，放入油锅中翻炒至七八成熟时，加适量面酱和作料，待熟后起锅即可。讲究一些的，用鲜肉剁成肉泥，和着花椒、面酱如法制作。花椒酱的做法简单，配料价格便宜，但口味却很特别。刚下树的花椒幼嫩，那种辣酥酥的味儿十分轻微，做成的花椒酱有一种青涩味道，吃起来十分可口。到花椒老一些的时候，做成的花椒酱便有了一种辛辣味儿，吃到嘴里麻麻的、辣辣的，令人食欲大增。
F. 制作花椒酱的方法 花椒酱怎么做
1、原料：鲜花椒100g、五花肉500g、面酱适量、花生油适量、葱姜适量、糖适量、料酒适量、香油适量等。
2、具体做法：
（1）鲜花椒洗用漂洗一下，沥干。
（2）五花肉切成小块、葱姜切末备用。
（3）黄瓜洗净切成丁，用石臼把花椒捣碎。
（4）锅里开火放一大勺油，油微热把捣碎的花椒放入，用油把花椒炸香。
（5）放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出来，可以看到锅里的油慢慢多起来，加入一勺料酒。
（6）加入葱姜末爆香，把黄瓜丁放进去翻炒，要多翻炒一段时间，把黄瓜里的水分煸出来，黄瓜变软变透明。
（7）加入一小碗面酱，小火慢慢炒酱，加入一勺糖提鲜，不停地搅拌，直到酱粘稠，加入一点香油即可停火出锅。
G. 鲜花椒如何熬制花椒油
材料
植物油、鲜花椒、生姜
做法
1）鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。开小火，慢慢炸制。
2）等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。
3）等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。
4）如想得到纯净的花椒油，可重复过滤几次。
5）最后把过滤好的花椒油装瓶即可。
H. 新鲜花椒如何制成花椒油
准备材来料：新鲜花椒、玉自米油。
1，将买来的鲜花椒，用清水淘洗干净，放漏筛中铺散些，晾干水汽。
I. 鲜花椒怎么吃
具体做法如下：
1、第一步，将新鲜的花椒清洗干净后晾干。
2、第二步，将新鲜花椒放入保鲜袋，加盐拌均匀。
3、第三步，放入保鲜袋后进冰箱冷冻，冷冻1天后腌制完成。注意事项：
1、放入保鲜袋的新鲜花椒清洗过后一定要晾干，否则容易变质。
2、本次腌制只加了盐，如果有喜欢香料的，可以适当加入喜欢的香料，注意不要放多。
3、腌制好的鲜花椒随时可以拿出来解冻食用。
J. 鲜椒汁的做法
鲜椒汁的制作方法：
A料：洋葱100克，西芹100克，老姜150克，香葱75克，香菇50克，青椒100克，保鲜青花椒500克，八角5克，桂皮10克，甘草3克
B料：清水10斤，生抽500克，鸡粉50克，味精100克，美极鲜250克，冰糖50克
做法：A料入锅炒香，后下B料，大火烧开，转小火熬20分钟，打去料渣即可