鲜花果冻制作

① 用白凉粉做果冻的比例是什么

白凉粉怎么做果冻？做果冻白凉粉做果冻的比例？买上一包白凉粉就可以在家做出一大盆的凉粉，清凉爽口让人在炎热的夏天感受不到酷热的侵袭。大家知道吗，其实白凉粉除了可以制作简单的凉粉外，还有其他的功效哦，那就是制作成大家都喜欢的布丁。那么你知道白凉粉做果冻的方法吗，下面我们就来看一看吧。
白凉粉和果冻的区别

白凉粉是一种著名小吃，不仅口感嫩滑、晶莹透澈、清爽美丽，而且天然健康环保。既可以加上辣椒、麻油进行凉拌、也可以浇淋红豆、炼乳做成甜品，还能配合水果、鲜花做成冰凉爽口的果冻，那么白凉粉和果冻有什么区别呢？
材料不一样：凉粉是用豌豆淀粉/红苕淀粉/凉粉草等不同原材料加开水熬制而成，果冻则是用琼脂，冰籽，鱼胶，海藻提取物等制成。
味道不一样：白凉粉做成的果冻口感更加柔嫩、水分更足，更易碎，而琼脂做成的果冻更有弹性和韧性，不易碎。
白凉粉做果冻的窍门
白凉粉做果冻的比例：水和粉用1：6的比例，其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开，再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，直到锅里的粉都变透明了，然后就可以关火了，再倒进光滑的容器里，凉了就成冻了。不用特意煮太久。
如何让白凉粉口感更劲道：在冷水中加入适量的琼脂然后上火加热，直到琼脂溶化后关小火力，继续加热至沸腾，将其倒入容器中待其冷却即可，这样做出来的凉粉劲道十足。详细>>
白凉粉发苦怎么办：注意水烧开要一直搅动，到凉粉好像突然冒高了很多的时候，再煮1 、2分钟就行了，等凉了就行。吃的时候加点炼奶最好。这样就不会发苦。
白凉粉果冻做法大全

水晶芒果果冻
材料：白凉粉、芒果、细砂糖
做法：1、白凉粉用冷开水调开，倒入锅中；2、锅中继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，至沸腾时关火；3、凉粉凝固冷却成形，后放入果冻模具中，再放入芒果丁；4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。
菊花茶冻
材料：白凉粉、菊花、冰糖
做法：1、白凉粉用水调开；2、锅中加水烧开，放入菊花和冰糖，煲2分钟；3、往锅中倒入搅拌好的白凉粉，边煮边搅拌，至再次煮开；4、烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中，再用菊花点缀；5、入冰箱中冷藏1小时左右，拿走模具即成。
橙子果冻
材料：白凉粉、橙子、白糖
做法：1、用冷水将白凉粉搅拌开，橙子剥好；2、煮锅中加水烧开，把橙肉和凉粉水放入锅中，再加入少许白糖。注意要边倒边搅拌；3、待煮成糊状之后倒出来，冷却后放进冰箱里冰一下，就做好啦！
葡萄果冻
材料：葡萄、白凉粉、白糖
做法：1、将白凉粉和糖放入碗中，后注入开水，搅拌均匀。等它冷却后，就成固体状了；2、把葡萄放入事先准备好的果冻模具中，再放入冷却好的白凉粉；3、最好将做好的葡萄果冻放入冰箱中冷藏半天就可以了！
凉拌白凉粉怎么做好吃
材料：豌豆粉1小碗，水6碗，料汁盐，豆豉，蒜，小葱，芝麻，生抽、醋，小米辣。
具体做法：
1、取同样大小的2只碗，量出1碗豌豆淀粉，量等量的1碗水。
2、将量好的豌豆淀粉与等量的1碗水倒入一个较大的碗中，加少许盐，并搅拌混合均匀，细腻无颗粒。
3、锅里倒入5碗水，与第一步同规格的碗，因为第一步已经用掉了1碗水，所以锅里只加5碗水。
4、中火烧开水，将混合好的淀粉水缓缓倒入正在翻滚的水中，边倒边搅拌。
5、淀粉水很快就变成啫喱状，保持中小火搅拌，几分钟过去了，锅里正冒着大泡泡,准备出锅。
6、拿大碗盛出，等变凉。
7、另取一碗，调料汁，盐，豆豉，蒜末，小葱末，芝麻，生抽、醋，小米辣，搅拌均匀。
8、凉粉成型后切条或者小丁都可以，将调好的料汁淋在凉粉上，美味即成。详细>>

绿豆凉粉

蒜香凉粉
白凉粉的功效与作用
1、白凉粉中的碳水化合物，可促进人体的新陈代谢、润肠通便，从而起到美容养颜的作用。
2、白凉粉还能够消暑解热、软化血管、降低血压，是心血管疾病和糖尿病患者的食疗佳品。
3、不同原料制成的白凉粉，其营养功效也不同。如豌豆凉粉，可杀菌消炎;绿豆凉粉可增进食欲、降血脂等。详细>>
白凉粉和黑凉粉哪个好吃
无论是白凉粉还是黑凉粉，都是夏季消暑的绝佳选择。而至于吃白凉粉好还是黑凉粉好，我们也无法给出一个结论，大家只能通过下面几个方面来进行选择。
1、颜色。白凉粉和黑凉粉的颜色就不用我们多解释了，一个白色一个黑色，完全是根据个人喜好来选了。
2、口感。白凉粉比黑凉粉爽口，黑凉粉比白凉粉爽滑。从这个方面来说，你更喜欢哪一种呢？
3、搭配。从搭配上来说，白凉粉和黑凉粉都是一样的，但是由于颜色的不同，有的可能搭配白凉粉好看一些，有的可能搭配黑凉粉好看一些。
黑凉粉的做法

自制黑凉粉材料：
主料：黑凉粉、辅料：葡萄干、调料：炼奶、水
黑凉粉做法
1、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状；
2、再把剩下的6碗水煮滚，然后把凉粉糊倒进沸水中，一直搅到再次煮开后，即可熄火；
3、用筛子过滤一次；
4、待冷凝后，入冰箱冰镇，风味更佳。
自制黑凉粉小贴士
吃的时候取出来，切成块状，加入炼奶或蜂蜜，再撒点葡萄干，效果更美味。食用时可按口味加入各种水果粒、果汁，也可加入碎花生仁、芝麻等干果粒。最简单的食用方法是加入白糖水，制成胶冻与糖水液体共存的体系。如经冷藏或加入少许冰块，则口感更好。详细>>

② 情人节,你会选什么样的礼物送对方(果冻花整..鲜花)

果冻花束是用果冻扎成一束花.包装成花的样子.

③ 52个果冻做的花束多大

有脸盆那么大。
果冻花束制作方法：
1：先把锡纸剪成鲜花大小的心型，在中心穿个孔.
2:把铁丝从中间对折,在从十厘米处把两个脚向两边折开,把下端穿过锡纸孔.
3:下端的十厘米处穿进圆泡木(圆柱的东西也行,只是这个比较轻)这样架构就出来了!
4:把果冻粘在锡纸上.
5:用鲜花纸包上.这样一束果冻鲜花就出现了.你还可以去花店买一点小鲜花用来做装饰点缀!

④ 鲜花果冻的制作工具 它叫什么名字 ！哪里有卖！

淘宝试了各种关键词但是没找到。国外一个老人家非常喜欢托我帮忙找

⑤ 云南除了鲜花饼，还有什么是鲜花做的食品，比较有特色的

鲜花采用云南本地的新鲜可食花瓣，经过十几道工艺酿成，吃起来十分爽口，既有鲜花的香味又有淡淡的甜味。最主要的是价格不贵，一般两快钱一个。

⑥ 包扎花束和卡通花束，糖果花束，巧克力花束，果冻花束的制作材料

卡通复花束，糖果花束，制巧克力花束，果冻花束,制作方法都一样的，我以前没生宝宝前，自己做了往外卖，现在没有时间就不弄了。希望能帮到你。
1材料：胶枪，胶枪棒，粗铁丝，细铁丝，汽球托，手捧花托（缕空的，中间没有花泥的那种）
剪刀，钳子，棉纸，手柔纸，软纱，网格纱等其它装饰物品。
2批发的地方：卖鲜花包装材料的地方都有的卖，吉首，我不知道在哪里，北京有卖的。

⑦ 手工果冻假花篮怎么做

用硬一点的纸皮做模具，再用双面胶粘上自己喜欢的果冻糖果或茶包，嫌麻烦就去卖这些的店里直接买纸胚，两三块钱一个，不贵，花篮，元宝，花塔都有自己再加工配假花或鲜花果冻喽。

⑧ 白凉粉制作果冻

一.原料

1.白凉粉1包(超市都有卖的,1.3~1.5元/包)

2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什么口味的都可以,不过牛奶做来的效果不是很好),1150毫升

二.做法

1.50毫升水溶解白凉粉,搅拌均匀,直到没有结成团的核状物

2.将溶解好的白凉粉和果汁或茶等混在一起,倒进锅里加热,边加热边搅拌,使得白凉粉分布均匀.

3.沸腾后把溶液倒进准备好的模具里,最好用透明的,比较好看(我用的是小号玻璃碗)

4.静置冷却,直到结成果冻

⑨ 你知道鲜花果晶的制作方法

它是天然的花卉晶体天然果冻状健康食品，产品形状像水晶一样透明，将精心挑内选的可食花卉（以十品为主）经技术容处理嵌入果晶里面，使花卉的芬芳和保健成分自然溶解在其中。可食干花在透明果晶里形态可恢复，保持了鲜花的状态。制成的鲜花果晶食品仪态万千、绚丽多姿、高雅别致，给人以时尚的文化享受。鲜花果晶味道适口性相当好的，保持了原花的香味，而无花草的苦涩味，芬芳馥郁，美味绵长，是色、香、味俱佳的产品，比市面畅销的果冻更加吸引人。鲜花果晶品种繁多，可调配生产成适合各类人群的花色品种（如花晶糕、琥珀蛋糕、饮品等）和不同口味，同时，作为真正的无污染天然健康食品，鲜花果晶具有增强体能和维护健康等作用。因此，鲜花果晶有着非常强的市场生命力、竞争力。其生产安全，工艺简单，方便易行。鲜花果晶已成为投资经营的新亮点，最适合小本创业者经营。