台州鲜花蛋糕

㈠ 裱花那里学

1、学蛋糕裱花，建议到专业的烹饪技术学校学习，学校有西点名师实操指导，提供食材，在实操当中掌握。
2、建议还是选择正规的大院校，毕竟几十年的校史，师资力量雄厚，有的人说贵那是因为分长期和短期，长期有两年、三年的，肯定比短期的费用要高，如果年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了。
3、在专业西点烹饪学校，有经验或者零基础都可学习。从裱花嘴的选型与介绍、使用手法、机器设备的操作，认识白奶油霜、豆沙的选购等原料选择开始学习，每天进行实操练习，进阶学习。
4、西点这个行业涉及到的技术和方法也比较多，需要系统的来学，在专业老师的指导下才会学得更好一些，打好扎实的基础对以后从事这个行业是非常重要的。可以在当地考察一下，找一家大的培训学校学习。

㈡ 有全国送花送蛋糕等礼品的网站吗我想给朋友送礼品

你可以找芳草缘鲜抄花礼袭品网，他们是专业在全国范围内送花、蛋糕、真人公仔、水果篮等礼品的。我朋友生日的时候叫他们送过鲜花和蛋糕，服务很好，东西也是完美按时的送到，我朋友也很开心。你可以网上搜一下他们的网站，里面有联系方式。

㈢ 想在网上订购蛋糕鲜花，哪个网站口碑比较好

当地买吧，网上都是加盟的，各地服务不同，而且一般追求利润最大化，都是尾货

㈣ 哪里有好点的蛋糕鲜花店

现在实体和网络的差不多，你可以去网上的花蝴蝶商城看看，拿上面的鲜花和蛋糕款式丰富，味道什么的够味，各地的可送，一线城市4小时可到家

㈤ 鲜花裸蛋糕怎么做

1.先准备好做蛋糕的材料，这次用的是戚风胚。可可粉和竹炭粉低粉放入面粉筛中，细砂糖做蛋糕准备两份一份30克一份60克
2.分离蛋白蛋黄，分别放入两个打蛋盆中，蛋白盆必须保证无水无油
3.蛋黄盆里加入30克细砂糖，用手动打蛋器打至糖溶化
4.加入牛奶继续搅打均匀
5.加入玉米油打至油水混合状
6.面目筛里的粉类先过筛在油纸上
7.然后再放入面目筛筛入到蛋黄盆中，打至混合（过筛两次才能让粉类更均匀，搅打不能打过头，面糊打均匀即可）
8.蛋白盆里挤入5滴柠檬汁，打至粗泡后分三次加入60克细砂糖（电动打蛋器和厨师机都可操作）打蛋白之前可以打开烤箱开始预热，上下火140度
9.蛋白打至硬性发泡，蛋白很细腻稳定，轻轻提起打蛋头呈直立的角
10.打好的蛋白霜用橡皮刮刀挖一勺到蛋黄糊盆中翻拌均匀
11.翻拌好后全部倒入到蛋白霜盆中，从底向上翻拌均匀
12.翻拌好的面糊状如图
13.做好的蛋糕糊倒入准备好的模具中7分满，放入预热好的烤箱下层，烤至30分钟时取出4寸蛋糕，再继续烤15分钟（三个模具分别为6寸圆模、6寸中空模和4寸圆模）
14.烤好的蛋糕取出后倒扣在烤网上冷却，中空模倒扣在合适的瓶子上
15.水果洗净沥干水份待用，需要切的切好待用（蛋糕需要的水果多少以材料里的克数为参考）
16.下面开始打奶油，为了更好打发，冷藏的奶油从冰箱拿出来称好后把奶油盆连同打蛋器的打蛋头一起再放入冰箱冷藏，蛋糕开始烤的时候就可以开始冷藏奶油了。
吉利丁粉加入30克温开水放入碗中拌匀（水烧开后放至常温的水即可），然后坐在热水碗中让吉利丁粉充分溶化，溶化后取出放凉待用
17.淡奶油加30克细砂糖打至酸奶状，用打蛋头能画8字，但很快消失就差不多了，然后加入溶化的吉利丁溶液，边加边打
18.打至呈明显纹路不流动可裱花状即可
19.放凉的蛋糕脱模后两个6寸的蛋糕切成两片
20.取出一片6寸中空蛋糕片用合适的模具压出5寸大小，6寸圆形蛋糕片压成4寸大小，可根据自己的蛋糕模大小来灵活运用（我这里用到的是1片6寸、2片5寸、2片4寸）
21.奶油取一点放入小碗中，加入绿色色素翻拌均匀
22.底下铺一层6寸蛋糕片，然后用绿色奶油在把四周都抹上一层奶油，抹平
23.奶油装入装有圆形裱花嘴的裱花袋中，在上面四周挤上奶油，中间挤一点稍抹平（四周不用抹）
24.然后摆上水果，水果上面再挤上一点奶油，上面的奶油会比较厚，上面挤薄一点就可以
25.然后加上一层5寸中空蛋糕片，四周挤一圈奶油
26.上面再盖一个5寸中空蛋糕片，中间填满水果、
27.用抹刀把四周的奶油抹平，然后用同样的方法挤上奶油加上2片4寸蛋糕，2个4寸的四周同样也把多余的奶油抹掉
28.鲜花用盐水加柠檬浸泡，特别是接触到蛋糕奶油的地方多泡一会儿，泡好后取出，用厨房纸巾吸干表面的水份，然后拿来装饰蛋糕。

㈥ 鲜花渐变抹面蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料

淡奶油

鲜花

蛋糕胚

食用色素

渐变鲜花蛋糕的做法

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㈦ 爱花居鲜花店的蛋糕鲜花怎么样啊，花材新鲜吗

随着人们生活水平的不断提高，鲜花已经是居家装饰，馈赠亲友的必备良品。鲜花色美，形魅，味香甜……不但有极高的的观赏价值，还具备相当的养生作用！爱花之人往往希望鲜花常开不败，万古长青，不过花开花落属自然规律，人们不能背道而驰，逆天而为。但现代技术和先进科技可以帮助花儿“延年益寿”，“常葆青春”哦！不过，倘若买回来的花就蔫巴巴的，枯槁槁的，恐怕精湛技术和神奇药剂也无力回天了。所以如何选花，买花，是保鲜延寿的第一要务！爱花居意见：要买到最新鲜的花一定要首选学会“看”！
第一、花色应鲜艳，花瓣要有弹力，花头要硬挺，没有变焦黄。
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第二、花萼充实，花瓣繁多，花瓣繁多才能开放的美丽。

第三、花蕾不能太实，否则可能有“不开”的现象。

第四、叶子要青绿、坚挺、繁密而有弹性，显示花卉营养充足。除了看还要学会摸

第五、花茎尾部必须硬，用手触摸水中的花枝，如：有滑溜感，说明此花已放了几天的，不新鲜。

第六、花型不宜过小，过小的原因有可能是由于除去外围残缺的花瓣所致。

第七、花枝越长越新鲜，为保持新鲜花材，提高吸水性能，花店一般每天都要将切花枝茎的下端减去一段，因此，茎越长越新鲜。

第八、在同一枝茎上已有3~4朵花全开或大部分全开的花不宜购买，可将鲜花横斜作水平状，稍一摇动花瓣掉下的，新鲜度差。

亲，以上八大攻略你Get了吗？老话说得好，便宜无好花，好花不便宜。买花一定不能图便宜，无端超低价肯定有原因，多半是沉积多时的或有缺陷的“残花败柳”，如：花卉生长不良、有病虫害、或花形不好看、边角料等，那样的花到家多半不好养。所以，咱们不花冤枉钱，但也拒绝低价次品——垃圾花！
送花网分两种模式，一种是总部统一发货，鲜花被打包通过快递公司配送，一般2~3天送达，鲜花可能在运输的过程中因为水分不足而不太新鲜；另外一种是由同城的鲜花连锁店进行配送，最快3个小时送达，鲜花会更加新鲜，一般来说，更推荐同城鲜花速递这种模式的送花网。

然而同城鲜花速递的鲜花网，能覆盖全国范围的少之又少，因为连锁店需要大量的人力物力，需要大量的线下积累，所以，判断一家送花网站靠谱与否，其经营历史长短是一个很重要的标准。

中国鲜花礼品网（简称花礼网）于2005年设立连锁鲜花店，至今经营已逾10年，成为全国网上订花送花的领跑者：专业提供同城订花、同城送花服务，方便快捷，配送范围覆盖全国1000多个城市，同城连锁鲜花店最快3小时即可将最新鲜的、高品质的精品鲜花送货上门；我们也提供全国各地品牌蛋糕的网上订购及同城、异地配送业务，蛋糕品牌包括元祖蛋糕，好利来蛋糕，可颂坊蛋糕，窝夫小子蛋糕，幸福西饼蛋糕等等，总有一款适合您！

㈧ 甄宝宝鲜花裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料

蛋黄 3个

细砂糖 15克

植物油 30克

牛奶 45克

低筋面粉内 50克

巧克力粉 15克

泡打粉 5克

蛋清 3个

细砂糖 30克

淡奶油 250ml

糖粉 20克

甄宝容宝鲜花裸蛋糕的做法

• 这样美，开吃。

• 先做个巧克力戚风蛋糕。称重准备材料

• 1蛋黄加糖打发白，加油打匀，加奶打匀。加入三种粉混合好过筛，做好蛋黄糊。2打发蛋清到直立尖角。3预热烤箱同时混合切拌。4入炉前摔出大气泡，45分钟，下火140，上火120。标准是上下150，感觉有点高。

• 出炉摔一下。倒扣一小时。

• 准备鲜花和各种莓子。打发奶油，加入糖粉，20克起，尝尝，考虑配合蛋糕和水果的甜度。

• 切成四片。每层奶油-水果-奶油。蔓越莓干、蓝莓、小葡萄、草莓，自己发挥。

㈨ 鲜花草莓蛋糕怎么做

鲜花草莓蛋糕的做法
戚风六寸蛋糕先烤好，倒扣放凉

缝衣线准备，将戚风蛋糕分为三层

淡奶油➕柠檬汁➕糖粉打发至能裱花的状态，糖根据自己口味放，打吧，好打发的十几分钟，不好打发的半个小时

花材处理，留花径2-3cm剪断，花径包锡纸

草莓洗净，去蒂，厨房纸吸水，一个草莓切4-6瓣

蓝莓洗净，厨房纸吸水

一层蛋糕➕一层奶油➕一层水果➕一层奶油➕一层蛋糕➕一层奶油➕一层水果➕一层奶油➕一层蛋糕➕一层奶油➕一层水果鲜花。奶油装进裱花袋，剪个小口，把上下抹不平的地方点上小点儿

蛋糕侧面添加糖珠，筛上糖霜

小贴士
1. 淡奶油打发之前一定要冷藏24小时以上，并且打发之前一定要摇一摇
2. 鲜花买好养一晚上，花开了洗一洗，用吸水纸吸干
3. 没有抹面的刀也不要强求了，有刀也不一定能抹平，硅胶铲有就可以了

㈩ 鲜花奶油蛋糕的家常做法怎么做好吃

鲜花奶油生日蛋糕的做法

1.

预热东菱烤箱，上下火150度，10分钟。蛋清和蛋黄分离，分别装入无水无油的打蛋盆中。