花店如何还价
『壹』 开花店如何做价格决策
这个行业算是进入每年的订单高峰期了,大家探讨最多的一点就是在XX群里说,亲们,大家觉得这个婚车(花或其他)定价多少比较好?
那么,怎么才能定出一个正确的价格?
1·考虑目标群体的接受能力
其实,每个顾客对我们花店的产品都有一个模糊的价格标准,低于这个价格标准区间的下限,他就会认为便宜,高于了标准上限就是贵。就好比平常自己吃个饭20-30块觉得正常,和别人一起吃饭,心里的预算可能会到200-300,甚至更高。
不同的人对同一样东西的认知相差非常大,价值判断也就不同,所以不同的顾客有不同的价格区间标准。比如你的花就是女性才买,而且是高收入女性人群,她们愿意出高价钱,但是你给男性,免费送可能都不要。
2·自己的价格策略
有时候有些定价是开始趁着新鲜期,给一个很高的定价,随着产品生命周期变化而不断的降低。
还有种定价是一开始定很低的价格,让更多人喜欢,并逐渐认可你的产品,然后通过升级换代,更换包装,提供其他方面的服务来一步一步增加价格。
上述两种都是基本的套路,在执行过程中也还会有其他的考虑,比如你将某款花束或系列设定一个特别低的价格用来引流,通过这款引流产品带动其他产品的销售。
3·看看其他人的价格
我们在没有足够的品牌建设和产生效应的前提下,你不去比价,顾客会去比,所以,对手的价格是一定要去关注和参考的。
但不能只看一家,而是要看多家,再看看其对应的生意情况。
如果你看到有别家价格特别贵,别诧异,因为别人肯定产品出色,或者品牌建设较好,或者有地利,或者有人和。
你要苦思冥想地是,如何让顾客在对比对手之后,最终还是选择了你。这里,可以是价格,可以是服务,也可以是产品等等。
4·看成本定可行性
上述3步下来后,基本的价格区间这时候也出来了,接下来第四步。
这一步需要有2点:
1.拟定一个价格
2.成本构成。这时候倒推,看下花材成本+运费+材料费+水电+人工等等构成要素,算算成本是不是良好。
记住,这成本一定不要只算进价,要把所有经营成本算上,这是很多人计算成本的时候忽略的一点。
很多同行朋友会把利润放在第一个考虑,而我通常放在最后,我的思考逻辑是:如果我们在考虑完顾客需求和自己的竞争策略以及别家价格之后,发现根据成本和利润算出来的价格,和上面前三步算出来的价格相差太大的话,那这个生意就没可行性。
因为不赚钱。那接下来要考虑的就是如何
『贰』 花店生意不好怎么办有什么好方法吗
1、位置要不要选好?
每个准备做生意的时候,旁边的人都会说要选一个好的位置,在互联网还没有很普及的时候,一个好的位置对花店作用就太大了,但是现在有线上,那么线下竞争又激烈,房租死贵的,所以这个时候刚开花店如果手上资金不足去抢一个好的店面位置,那么压力会非常大了。
花店不是常用品,距离近对客户有一定的帮助,但在权衡租金上我们就要慎重考虑了,如何做好平衡,比如我自己花店位置暂时不是很好,但是结合线上也把花店运营起来了。
2、花店要怎么布置?
开花店,店面不要大,店内要有花团锦簇的感觉,店看起来空空荡荡的,生意不好,哪怕放干花也要把花店填满,可以多包小熊,花店要选停车方便的位置,买花的一般都是有钱人,货一定要足,烂花一定要处理掉,不要看起来死气沉沉的。
3、花艺水平提高没有?
随着90、00逐渐成为消费主力军,其对鲜花的审美要求提升很多,他们不再选择传统花礼,而会倾心新式花艺、创意花礼,而不懂变通学习的传统花店,自然遭到淘汰。
现在很多的传统花店靠着以前老客户的积累还有优异的位置条件,还能在市场上存活,但是随着时间的推移,慢慢的传统花店不求创新的迟早要淘汰。
一个花店与另一家花店最好的区分就是包装上,早年花店产品做工不一,所以那个时候的产品我们不必计较包装材料的不同,你包的好看就可以了。但现在不同了,互联网的介入,让更多的人看到产品的同质化,所以想要做好,日后自己订做专属包装还是非常有必要的。
4、有没有抓住每一个客户?
现在找一个精准的客户很贵,那么我们平时有没有抓住每一个客户,开花店前期比较困难,面临着亏损这个时候我们就要抓住每一个客户,一有机会就留到联系方式来,比如微信。
5、线上有没有经营好?
有的花店靠着线上就能经营的很好,就算位置偏僻到没有线下上门的顾客,随着互联网的发展,我们更应该注重线上,多积累线上口碑通过营销锁定客户。
6、有没有开拓新的业务?
这里指的不是概而全,比如花束、花篮、礼盒、婚车、小型观赏性绿植,“大型植被”,然而这样并不是很好,太多精力的分散没有主营业务,那么也就没有专注的特色,我们一开始需专营一块,后期再在主营是开拓新的业务,就如一颗大树,我们枝干要粗才能撑起更多的枝叶。
7、服务有没有做好?
花店竞争激烈,我们的服务如何留住每一个客户,比如外卖如何让客户放心购买,如何享受如沐春风的服务,不要不在意,一些小细节就能让客户成为你的永久客户。
『叁』 花店生意差怎么办求个简单方法
你好!其来实再简单的方自法,也不是随便几句话,就能说查清楚的。网上有个专门讲花店如何经营的文字,名字叫:刘珍俪的花店翻身经验,这个文章,是开花店必看的。你去看了,就知道该咋办了,里面有现成的经验,都是可以直接用的。只能帮你这了,不用谢。
『肆』 花店经营有哪些促销方法
1.最简便易行的招数--打折
这是许多花店都曾经使用过的常见招数,他们针对不少顾客求便宜的心理,宁可牺牲一点自己的利益,以激起顾客的购买欲望,虽然手法显得老套了一点,但应该说还是有一定效果的,而且操作起来也十分简便。值得提醒的是,一般人们总是会认为打折的东西质量要次一些,假如你三天两头儿地搞打折,很容易给顾客造成你的花店次货很多的印象,那么你可能就会得不偿失了。所以,这一招千万别用得太滥,最好是遇到节假日的时候使用几次,聚聚人气也就算达到目的了。
2.最行之有效的招数--送货上门
如今人们的生活节奏不断加快,大家都希望自己能从繁杂的事务中腾出更多的时间去做自己喜欢的、认为有意义的事情。买花也是这样,虽然不少顾客喜欢鲜花、需要鲜花,但是他们却没有时间或者说不太愿意为了买一个花篮而专门跑一趟花店。针对顾客的这一需要,很多花店都实行了电话预约、送货上门的服务措施,这一措施能使花店有效地提高知名度,增加业务量。但应该注意的是,送货上门也是一门学问,如何让订购鲜花的顾客满意,花店也应好好研究,否则可能会搞得费力不讨好。
3.最笼络人心的招数--电话问候
有一些花店生意做得非常细心,当顾客因为新婚、生日、乔迁、入学等喜事前来买花的时候,他们会认真地将顾客的资料记录下来(当然,事先得征求顾客的同意),等到来年的这个时候,花店便主动给顾客打上一个电话,向对方道一声贺,虽然花不了什么人力物力,却会让对方感到惊喜和感激,能有效地把顾客的心笼络过来,因此总能挖掘出不少业务来。
4.最底气十足的招数--展示花艺
如今的花店花艺水平是越来越高了,这对顾客来说,无疑是很具吸引力的,谁不愿意自己买的花篮能插得艺术些呢?一些对自己的花艺水平颇有自信的花店就在店堂里搞起了微型的插花展览,他们经常制作一些造型优美的花篮花束,摆放在店堂的最醒目的地方。顾客一进店堂,浏览了造型各异的花艺作品后,就会对这家花店的花艺水平产生信赖,生意很容易就成交了。
5.最紧跟潮流的招数--开办网站
随着网络的普及和电子商务的发展,不少有实力的花店都紧随潮流在网上设立了自己的网页(有条件的还开设了专门的网站),办起了网上花店。的确,通过网络来拓展花店的业务,这无疑是符合未来的消费趋势的,就是现阶段,这也算是一个不错的促销手段,对提高花店的知名度,树立良好形象都有积极的意义,而且有的花店通过网络还将自己的业务做到了异地。
6.最眼光长远的招数--实行会员制
眼下,许多商场超市都实行了会员制,有效地吸引了一大批相对固定的消费者,促销效果还真不错。于是,那些颇有头脑的花店老板们就把这招儿给借用了过来,他们制作了精美的会员卡
,分发给那些老客户,按照顾客的累计消费金额,给予不同幅度的优惠。同时,还时不时地给拥有会员卡的顾客提供一些特殊的服务,比如赠送礼物、上门养护等等。
7.最一举多得的招数--开办培训班
还有一些实力较强的花店,热衷于开办花艺培训班。从表面上看,这与花店的促销似乎并无直接的联系,但实际上,这是最委婉、最一举多得的促销手段呢!你想,办花艺培训班,是不是就得在店面上做点广告,这不等于在无形中向顾客传递了一个信息:这是一家有实力的花店,都已经在带学徒了。同时,从花艺培训班出去的学员将来大多都会到附近的城镇去开办花店,他们对老师在生意上的照顾也不会少。而且,花店的培训班一般都是办在店堂里,显得花店人气很旺呢,许多顾客有从众心理,一看这店里这么忙活,便也会走进来买花了。
8.最有效果的招数--讲求信誉
说它是招儿也不是招儿
『伍』 花店的经营管理
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,从事花店业的人员为啦高质量的服务顾客,一定参加专业的花艺学校进修,努力增高花艺水准,
⒈有独特的经营理念:经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
留意:从花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。
⒉重视顾客心理分析:
①从年龄、着装、交通工具;
②消费者心态,脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。
③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。
④介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后标出一个适当的价格。
⒊重视特色经营和市场营销:①独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。
②重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高质量的文化享受。
③设电话订约送花,上门插花(Floarr)服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。 经营窍门: ①重视有潜力的节日:情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员。分析市场需求,提前宣传 (如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等)。
②利用互联网进行宣传:花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,加强竞争力。花店也能够进行品牌连销24小时花店等多种方式。
③选址建议:选择交通便利人流大的方面,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,那就在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带几个水果副食卖。
④店面设计:店面招牌设计应简洁、明花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能增高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。
⑤合理的制定价格:好的品种才能带来好的价格。决不能哄抬价格,在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性,要物有所值。凡是质次的鲜花和干花,情愿扔弃,决不出售。
⑥及时控制市场最新动态:多订阅几个花艺书籍及有关杂志,了解国际流行趋势,控制时尚动态。
⑦经营范围定位:花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以增高花店的综合经济效益。
⑧花艺知识:了解花语(各种花所富含的意思),指导消费者怎么样养护、保鲜花卉。
⑨重视员工素质培养和管理工作。
管理思路
成功的路不止一条,但适合自己的也许只有一条。无论是刚开业的花店新秀,还是经营了十几年的老牌名店,在发展中都会遇到困惑,如何解决这些困惑,让新店少走弯路,让老店走得更加稳健从容?在本届零售业交流会上,来自全国各地的花店业者就这一话题展开了热烈讨论。
“我们只做两件事”自从“人性化”一词出现在行业管理体系中以来,各行各业都在追求人性化管理的最高境界。花店业也不例外,福州阳光花艺总经理万力认为,他们对员工的管理只是做好两件事:一件是有意思的事,一件是有意义的事。如果将二者结合起来,那就是“让有意义的事做起来有意思,让有意思的事做起来有意义”。听起来似乎有些绕口,但细想起来,这不正是人性化管理的一种体现吗?
“每个花店都会制定出这样或那样的规章制度,而这些制度都是有利于花店经营的。当员工不愿意执行,或对制度不理解时,就会带着抵触情绪被动执行,久而久之就会心生厌倦,甚至离店而去。”万力认为,让每个员工都能做自己想做的事,或是有意义的事,就要了解每个员工的性格和特点,使其能有充分展示和发挥特长的空间。只有充分调动和发挥每个员工的主动性和创造性,把自己所做的工作当成是有意思或有意义的事去做,花店、员工和顾客才能真正实现“三赢”。
盆花进店有技巧
如果说,花店起步之初的经营内容都是从干花、绢花、鲜花入手,因此,花店要想在节日市场分得一杯羹,就必须拓宽思路,不能总把目光盯在情人节等有限的几个鲜花热销节日上,像春节、中秋、国庆等盆花热销的节日里,花店也同样可以抓住机遇,扩大营销。
花店里经营盆栽,不仅货架期长,打理起来也比花束省时省力。经营盆花一定要选对品种:例如大花蕙兰就比较适合在年宵期间销售,而蝴蝶兰在南方地区冬季室内易受冻,所以不适合大量进货,但可成为日常销售的首选。另外,凤梨、红掌、杜鹃、君子兰、杂交兰、牡丹、金边瑞香、水仙花等品种,均可成为花店盆花销售的理想品种。由于花店不同于其他花卉市场,每一盆花都要经过打理和装饰,因此,一旦接到大订单就会显得手忙脚乱。为此,他们摸索出一套快速处理订单的窍门,从订单编号、地址查询,到包装打理、最后发货,一天能处理300份到500份订单。按照他们的这套快速处理方法,一个200份盆花的订单,40分钟便可处理完毕并送出。
勇于尝试新模式
如何把自己经营的小花店做大做强,是很多花店业者的梦想。究竟怎样才是最佳选择呢?不少人首先想到的就是扩大店面,或是开连锁分店。连锁经营模式无疑是一种快捷、有效的方式,不仅在其他行业屡试不爽,而且在花店业也有很多成功的例子。已经拥有20家直营连锁店的长沙都市花乡总经理张剑认为,直营连锁店相对容易把控,但发展加盟连锁店必须慎重。
除了开办连锁店,他们还在积极探索其他商业模式。如:在小区内推出移动花店,既方便了消费者,每天增加的额外收入又相当于开了一家店。另外,他们还尝试与繁华商圈里的大品牌合作,借助其品牌优势打造店中店。
善于揣摩顾客心
“顾客就是上帝。对待顾客不仅要热情周到,而且还要善于揣摩顾客心理。作为花店经营者要学会细分顾客类型,采取不同的待客方式。”南京绿草地连锁花艺总经理倪志翔认为,只有准确把握顾客心理,了解顾客需求、兴趣和爱好,才能抓住顾客心理,赢得顾客青睐。为此,他们将顾客进行分类,并要求员工针对每类顾客提出5种应对方法。这样一来,无论遇到什么样的顾客都能轻松应对。
看准方向再行动
在讨论会上,长沙都市花乡总经理张剑给大家做了这样一个游戏:他将一张钱币放在大家都能看到的地方,然后让一个人闭上眼睛,凭着记忆去拿那张钱币,整个过程花费了30秒,随后,他又让这个人回到原地,睁开眼睛,以最快的速度再去拿那张钱币,结果只用了5秒钟。
张剑用这个简单的游戏告诉大家,做任何事情如果方向不明确犹如在黑暗中摸索前行,极有可能走错了方向,与既定目标越来越远。因此,花店管理者在决策任何一件事时,首先要有明确的方向,这样才会事半功倍。
紧跟市场调策略
拓展经营项目,扩大花店规模,其目的都是想把花店做大、做强。但任何一种经营模式和发展策略都不是一成不变的,而是要随着市场形式的变化不断进行调整。1988年开业的杭州良友花店总经理沈国强现身说法,讲述了他们花店“三个十年计划”的发展变化。
“第一个十年,我们目标不明确,开花店,办学校,经营内容杂而无序,结果走了很多弯路,为此也交了不少学费。在第二个十年里,我们通过不断调整营销策略,经营定位更加准确,同时也在不断变化的市场中寻找到了新的拓展空间,从过去单一的以出售产品为主,变成向客户提供全方位、高品质的花艺设计服务。”
在接下来的第三个十年计划里,他们尝试综合各种花艺软件设计,将自然绿化造景、精品家私、空间布置、采光照明等设计理念进行一体化整合设计,不仅提高了花店经营水平,也拓展了更广阔的市场空间。
明码标价是品味
讨价还价、打折让利,恐怕是多数花店的常见现象,这让消费者形成一种惯性,认为在你的花店买东西如果不讨价还价就吃亏了,下次不会再光顾了。其实,明码标价同样可以留住顾客。“从1997年开始,我们花店开始实行明码标价,第一个月就流失了30%的客户,但我们坚信要做一流的花店,就要有一流的品质和一流的价格。当我们坚持了几个月后,发现一些走掉的老客户又重新回来了,他们不仅认同了明码标价的做法,而且也把来我们花店买花当成是一种品味的象征。”
选择适合花卉的种植载体,刺激消费
很多人开始种花,但是他们的放置位置可能会因为空间限制而烦恼,无法达到自己欣赏效果。像实体店或者网络越来越多的销售花架之类的置物架,我们可以找他们做加盟商,实现共赢。特别是铁艺花架,带着欧式的范给人一种清新的感觉,我就觉得不错,有落地的、壁挂的适合盆栽或者藤蔓的。这样一方面在为客户着想,一方面也实现了我们另一份盈利。
企业文化是核心
做任何事情,第一次的印象是最深刻的。因此,“第一次就要把对的事情做对”。对于员工的管理,无论是鼓励对的,还是惩罚错的,必须从第一次入手。特别是对员工错误行为的纠正必须及时、准确,否则一旦形成惯性,就很难再纠正过来。这不仅是他们的管理之道,而且也是他们始终奉行的企业文化。

『陆』 花店里买花是怎么算钱的
百合一般是13-18一支,开了的百合放不了多久,(这里要说是3个花头,还是5个的)我告诉你的是深圳的价格,玫瑰一般5元一支,不过这也要看情况,看花价上涨,或者是节日,满天星属于配花(但是满天星的价格,还是很贵的哦)主要是包装费,关键是看你包什么包装,还有就是出自哪个花艺师之手,或者花的造型,一般包装费+人工费=花的价格 比如:11支玫瑰*5元=55元,那么好的包装+配材+人工费也=55元,那么你一束11支的玫瑰花束就是110元 ,但是你可以讲讲价,(我可送什么都木有说哈,在春夏季的时候玫瑰花价便宜可以讲下个20-30元左右,或者花木有那么新鲜甚至可以更多,全凭您口才了哈),
『柒』 顾客进花店不买只问怎么推销
顾客进花店不买只问,得增加花的品种,并在摆放造型上多下功夫。
只要有人气,不怕没人买。
常见鲜花有:玫瑰、菊花、百合等。
菊花生长旺盛,萌发力强,一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾,有些品种的枝条柔软且多,便于制作各种造型,组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等,形式多变,蔚为奇观,为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。
菊花能入药治病,久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜,它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成,玲珑剔透,有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣,饱饮油脂糖甜,观其金黄色泽,吃到口里荤中有素,素中有荤,香甜不腻,实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等,这些菊餐不但色香味俱佳,而且营养丰富。“菊花锅子”(即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤),清淡味美,更是别有风味。
菊花菜谱
菊花鸡汤
将菊花撕瓣清洗干净,晾干,然后将生鸡肉切成薄片;用暖锅盛着预先清炖的鸡肉(骨)汤,原汁原叶,并调料用植物油、特等鱼露、少许味精等,当加热汤沸之时,投下鸡肉片滚烫熟后酌量投入—撮菊花瓣于汤中,拌匀即成,入口鸡肉嫩滑爽口,菊瓣美味清香。这道名馔也即时尚的“菊花火锅”,清香可口,惹人馋涎。
菊花肉丝
将菊花清洗干净,晾干、撕成丝,选用瘦猪肉切成肉丝,用豆粉或薯粉加入精盐和水份充分拌匀。然后以铁锅置于旺火上,投入花生油旺火炒至肉丝松散发白时,再加点特级鱼露、味精,再投入菊花丝略炒代拌合均匀即成,黄白菊丝,鲜美艳丽,美味清香,嫩滑爽口,令人喜爱。
菊花虾仁
鲜虾仁切一口,剔去肠中内容物(勿剖开成片)用生葱、生姜切成丝适量,将黄白菊花洗净撕丝。用铁锅置于炉上旺火加油炒至虾仁肉质变红之时,以鱼露、味精及点食醋为调味料,此时速将菊花丝投入,略炒均匀即成,虾仁嫩滑,秋菊香美,海鲜美味,口感殊佳,食家无不赞美。
菊花鲈鱼
清秋鲜鲈肥美,肉白如银,嫩滑清香。先将鲈鱼刮去鳞、除去内脏、洗净、浸渍后沥去水分、置于盘中,用生葱红辣椒、生姜切丝,与酱油、味精调料,并用黄白色菊花撕瓣相间铺放于鲈鱼身上,隔水旺火蒸10至15分钟即熟,色泽鲜艳,菊鱼味香,入嘴更觉清香爽口。
菊花粥
大米100克,冼净,加水煮成粥,当白稀粥将粘稠之时,将清洗干净的黄白色菊花切碎约20克加入稀粥中,拌匀即成。美食菊花粥具有清肝明目、疏风清热、轻身耐老延年之功效。
『捌』 准备要开花店了。不知道这价钱如何算. 是论只卖还是论束买
基本上现在翻几番的可能性不是很大了。呵呵。。
对于花店来说,价格计算是分两种情况。第一种是现在绝大多数花店采用的:看人说价。看来的人有钱,就会报很高的价格,看来的人没钱,为了促成成交就会把价格报的偏低一些。其中水份最大的是配花、配叶及包装的部分。玫瑰、百合等主花材的价格客人是一定要问的,所以这个价格水份不是很大,配花比如说满天星、勿忘我、情人草这类是没有具体单价数额的,不能按支算,那么一般是按份,大概一份多少钱这样,空间很大了。包装就更没法说了,一张纸,一个丝带花的价格都是很随意的,多数花店见到有钱人一张纸要十几二十块的也很普遍。最后的价格基本都是自己心里想好的一个数,其他凑就是了。基本上现在绝大多数花店都是这样的。
第二种属于明码标价,主花材的价格是固定的,配花也是有一定标准的,这个无论是谁买,都是一样,另外包装是按照不同材质的资材说一个固定的价格,比如说手揉纸整体包一下30元左右,纱网等50元左右,更精致的包装看具体资材是使用数量等。这样在制作前和客户沟通好,后续问题会比较小,客户满意度会比较高。就是宰不了客了。
最后还有一种方法,就是只卖成品,这种方法一般是规模相对比较大的花店比较常用的方法,就是在没有客人的时候,制作出一些成品花束或是花篮,总体价格事先计算好,挂个标牌上去。基本上不现场制作,只卖成品。这样做的好处是客人所见即所得,不会发生包好后客户不满意的情况,另外成本及销售价格上也比较好控制。缺点是如果销售不畅,损耗会增加,这个很麻烦。这样做要有一些责任心,放置了几天的成品要扔掉,不能把时间长了的花卖给客户。
『玖』 鲜花推销技巧和方法以及经验心得
1、最简便易行的招数——打折
这是许多花店都曾经使用过的常见招数,他们针对不少顾客求便宜的心理,宁可牺牲一点自己的利益,以激起顾客的购买欲望,虽然手法显得老套了一点,但应该说还是有一定效果的,而且操作起来也十分简便。值得提醒的是,一般人们总是会认为打折的东西质量要次一些,假如你三天两头儿地搞打折,很容易给顾客造成你的花店次货很多的印象,那么你可能就会得不偿失了。所以,这一招千万别用得太滥,最好是遇到节假日的时候使用几次,聚聚人气也就算达到目的了。
2、最行之有效的招数——送货上门
如今人们的生活节奏不断加快,大家都希望自己能从繁杂的事务中腾出更多的时间去做自己喜欢的、认为有意义的事情。买花也是这样,虽然不少顾客喜欢鲜花、需要鲜花,但是他们却没有时间或者说不太愿意为了买一个花篮而专门跑一趟花店。针对顾客的这一需要,很多花店都实行了电话预约、送货上门的服务措施,这一措施能使花店有效地提高知名度,增加业务量。但应该注意的是,送货上门也是一门学问,如何让订购鲜花的顾客满意,花店也应好好研究,否则可能会搞得费力不讨好。
3、最笼络人心的招数——电话问候
有一些花店生意做得非常细心,当顾客因为新婚、生日、乔迁、入学等喜事前来买花的时候,他们会认真地将顾客的资料记录下来(当然,事先得征求顾客的同意),等到来年的这个时候,花店便主动给顾客打上一个电话,向对方道一声贺,虽然花不了什么人力物力,却会让对方感到惊喜和感激,能有效地把顾客的心笼络过来,因此总能挖掘出不少业务来。
4、最底气十足的招数——展示花艺
如今的花店花艺水平是越来越高了,这对顾客来说,无疑是很具吸引力的,谁不愿意自己买的花篮能插得艺术些呢?一些对自己的花艺水平颇有自信的花店就在店堂里搞起了微型的插花展览,他们经常制作一些造型优美的花篮花束,摆放在店堂的最醒目的地方。顾客一进店堂,浏览了造型各异的花艺作品后,就会对这家花店的花艺水平产生信赖,生意很容易就成交了。
5、最紧跟潮流的招数——开办网站
随着网络的普及和电子商务的发展,不少有实力的花店都紧随潮流在网上设立了自己的网页(有条件的还开设了专门的网站),办起了“网上花店”。的确,通过网络来拓展花店的业务,这无疑是符合未来的消费趋势的,就是现阶段,这也算是一个不错的促销手段,对提高花店的知名度,树立良好形象都有积极的意义,而且有的花店通过网络还将自己的业务做到了异地。
6、最眼光长远的招数——实行会员制
眼下,许多商场超市都实行了会员制,有效地吸引了一大批相对固定的消费者,促销效果还真不错。于是,那些颇有头脑的花店老板们就把这招儿给借用了过来,他们制作了精美的会员卡,分发给那些老客户,按照顾客的累计消费金额,给予不同幅度的优惠。同时,还时不时地给拥有会员卡的顾客提供一些特殊的服务,比如赠送礼物、上门养护等等。
