炸鲜花做法
1. 都有哪些花能炸着吃，是怎样的做法呢
中国很早就有食用牡丹的记录，像明朝的《遵生八笺》里写到“牡丹新落瓣也可煎食”，现在也有不少饭馆推出了以牡丹为主的特色菜肴，其实咱们在家都能做。
食用方法：
最简单的就是把荷花花瓣裹上蛋液，油炸后蘸上糖活着椒盐，非常清爽可口，自己在家就能做！
2. 炸花花，炸花花怎样做才好吃
1.准备好面粉。
2.准备好牛奶。
3.烤熟的红薯。
4.全部加一起和好面，白沙糖也一起和面里。
5.擀成大面皮，折起来，切成小份。
6.不要太薄。
7.取一张皮对折，用刀切成条状。
8.再展开。
9.做成自己喜欢的形状。
10.做好了。
11.准备油。
12.油热了放锅里小火慢炸，勤翻个，不要炸糊了。
13.炸好捞出控油。
3. 炸玉兰花的做法步骤图，炸玉兰花怎么做好吃
主料
玉兰花4朵 面粉2大勺
玉米淀粉1大勺 鸡蛋1个
胡椒粉适量 盐适量
色拉油适量
酥炸玉兰回花的做法步骤
1. 玉兰花瓣洗答净控干水分
2. 用玉米淀粉，面粉，胡椒粉，鸡蛋，水，盐搅拌均匀调成面糊，浓稠度以能挂在筷子上为准，图片这样正好
3. 玉兰花瓣在面糊里洗个澡，这步要耐心点，让弯曲的花瓣都能挂上面糊
4. 锅里放油，烧至八成热，把玉兰花瓣放进油锅炸至两面金黄，用吸油纸吸净浮油就可以吃啦！
4. 青海油炸花花的做法
用料
普通面粉 280克
鸡蛋 两个（不带皮约100克）
白砂糖 80克
炸花花的做法
鸡蛋打入盆中，加入白砂糖，搅拌均匀。加入面粉，揉成光滑的面团
把面团分成两块，揉好，撒上少许面粉，用擀面杖擀成薄薄的面片。这个一定要擀薄点，这样炸出来脆，好吃。圈在擀面杖上面，用刀子切开，然后在照着上图的样子切成约长6厘米，宽2厘米的小面片
将两个面片摞起来，再对折，如图。用刀子在三分之二处切开，自里面掏出，整形成花样。不要切的太靠边，因为是鸡蛋和面，面饼的韧性不足，所以很容易断
锅内放油，烧热，放入做好的花花，油温不要太高，小火，慢慢翻看，因为面片很薄，所以很容易熟的，也很容易糊掉了。小心照看着啊
切长方形面片之后会剩下些边边脚脚，这些你可以直接扔锅里面炸熟吃掉，也可以重新揉成面团，擀制。我的是直接切成了小棍样子下锅了
5. 炸花怎么做
麻花原料：面粉、花生油、盐、水。
将面粉放盆中，倒入面粉400g、面粉放45g油、5g盐，用手将面粉和油搓均（油多则后面难操作），搓透后加水揉成面团（面团不可太硬），盖湿布饧20分钟；
将饧好的面团拿出再次揉均，搓成长条切出小剂子，盖湿布再饧10分钟；
饧好后均匀的搓成细长条，两头向不同方向搓上劲，合并两头捏紧；
再重复一次，做成麻花生坯；
依次做好所有的小剂子，成麻花生坯；
锅内放多油烧至3成热时下入麻花生坯（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。
【用料】面粉25公斤 植物油12.5公斤 白砂糖6.75公斤 姜片250克 碱面175克 青丝、红丝各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水7.5升
【制作方法】1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。
2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。
4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。
5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25克，再放入冷水1750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同季节，倒入适量冷水，和成大面备用。
7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、 麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花（捏好咀）。
8.将油倒入锅内，用文火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，呈枣红色，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。
9、软麻花
麻花
【原料】：面粉1000克 干酵母 泡打粉各12克 白糖300克 油100克 水450-500克
【制法】：
1.将干面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，拌合均匀，扒坑。
2.将水、糖放入盆内，顺一个方向搅拌，待糖全部溶化后放入豆油，再搅拌均匀，倒入面坑内快速掺合再一起，合成水揉糖发面面团稍醒，反复揉三遍（醒10分钟揉一遍），最后刷油，以免干皮。
3.待面发启，搓长条下等量小剂刷油稍醒既可搓麻花。
4.先取一个小剂搓匀，然后一手按住一头一手上劲，上满劲后，两头一合形成单麻花劲，一手按住有环的一头一手接着上劲，劲满后一头插入环中形成麻花。
5.大锅上火放宽油，烧至七成热时，将麻花放入油锅炸至沸起后翻个炸，成中红色出锅既成。
6. 请教Calamari。椒盐香酥炸花枝的常见做法
材料
"花枝一整只"，"姜末少许"，"Basil少许"，"太白粉依需要量而定"，"面包粉适量"，"味淋少许"，"酱油少许"，"塔塔酱少许"，"七味粉少许"，"米酒适量"，"五香椒盐少许"，"黑胡椒少许"，
做法
将生花枝清除内脏，切小段(因为这次实在没办法边清边拍照，就请大家参考一下MASA老师处理生花枝的说明图)花枝切小段后，先用米酒+黑胡椒+酱油+味淋+姜末腌约30分钟(但其实我应该有放超过一小时)将太白粉+些许面包粉+七味粉混合好将腌好的花枝完全裹上混合好的外层裹粉，轻拍掉多余粉末用150~170度的热油油炸(此步骤真的有点危险，因为花枝仍带有一点水分，所以害怕油爆的人，可以学我用比较长的筷子或夹子轻轻放入，要是更害怕，可以另一只手再拿大一点的锅盖挡一下)炸好后记得一定要用沥油后，再用餐巾纸吸一下油，完成!
7. 荷花花瓣可以吃吗 炸荷花花瓣的做法
食材
主料
荷花抄
3朵
辅料
鸡蛋
2个
小麦面粉
3汤匙
白砂糖
1汤匙
步骤
1.原料图。
2.荷花去老花瓣，掰成一片一片。
3.鸡蛋，面粉，水，调和成酸奶状糊糊。
4.一片片花瓣沾上面糊入油锅炸金黄。
5.捞出控干油。
6.撒上白糖即可食用。
小贴士
外面酥脆，里面香嫩略苦。配白糖吃特别美味。
荷花可以换成南瓜花，现在南瓜花市场很多，不妨试试。
炸的这个要现吃。凉了就不好吃了。向你推荐：荷花的做法
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8. 炸花花的做法，炸花花怎么做好吃，炸花花的家常做法
炸花花的做法
1.鸡蛋打入盆中，加入白砂糖，搅拌均匀。加入面粉，揉成光滑的面团。
2.把面团分成两块，揉好，撒上少许面粉，用擀面杖擀成薄薄的面片。这个一定要擀薄点，这样炸出来脆，好吃。圈在擀面杖上面，用刀子切开，然后在照着上图的样子切成约长6厘米，宽2厘米的小面片。
3.将两个面片摞起来，再对折，如图。用刀子在三分之二处切开，自里面掏出，整形成花样。不要切的太靠边，因为是鸡蛋和面，面饼的韧性不足，所以很容易断。
9. 炸花怎样做
1. 面粉加适量糖和成稍软的面团，饧发半小时。
2. 将面团分成小剂。
3. 擀成薄薄的面片。
4. 面片切成宽大约五厘米的长条。
5. 取一条面片。
6. 对折成大约十厘米长。
7. 切开，面片中间划一小口。
8. 将面片一头从小口中穿过，翻花做好。
9. 晾一下，注意不要粘连。
10. 锅内入油。
11. 油七成热时依次放翻花。
10. 油炸焦花的做法大全
普通面粉200g 鸡蛋1个
盐5g 油10ml
芝麻15g 水适量
油炸焦花的做法
步骤8
开吃