唐鲜花

㈠ 唐花是谁啊

腊月间，在暖房中培育出来的进宫的鲜花叫唐花。它既是供品，亦是上层人家的赠品及堂屋中的陈列品。明代进贡以牡丹为主，清代又用金桔等作为陪衬，红黄相间，更显艳丽。市售之花品种更多，除以牡丹、芍药为主外还有红白梅、碧桃、探春等。

暖房之中从培育鲜花，发展成生产新鲜蔬菜，如青韭、蒜黄、冬葱等。隆冬季节，能尝到如此鲜嫩之菜，不能不说是口福。可笑的是起初皇宫内不允许这类鲜菜进贡，更不许供佛，说它们是"不时之物，有伤于人"。 唐花的培育方法，许多古籍中如《五杂俎》、《燕京岁时记》、《日下旧闻考》、《玉堂答记》、《香祖笔记》等均有记载。其方法是在纸糊的密室中，挖地穴五尺余，种植面上敷以粪土，再在三尺之下�火，置沸汤于地坎中，候汤气薰蒸则扇之。种植者非常辛苦，需昼夜不停地摊火，保持温气。

唐花因其以暖气薰开，故也叫薰花，又叫课花。又因士大夫家中以该花置堂中、故亦称堂花。相传此法始于汉代，历代均有发展。唐诗中有："内园分得温汤水，二月中旬已进瓜"之句。可见课花暖育之法，在唐代已能生产瓜果。宋代出了个育花能手，名马塍使暖房设施更进一步。 唐花为即将到来的新春佳节带来了勃勃生气。 现在中山公园中有唐花坞一座，其命名即源于此。隆冬季节，外面百木凋零，而坞中各种鲜花盛开，令游人提前享受到春意。

㈡ 什么的花朵填空

婀娜多姿、竞相开放、亭亭玉立、沁人心脾、争奇斗艳

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㈣ 祭灶是中国传统文化之一，古时候人们都用什么来祭灶

《释名》：“灶。造也，创食物也。”祭灶，是中国民间流传极广的传统习俗。民间祭灶，源于古人拜火习俗。灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。祭灶在中国民间已有几千年历史，灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。民间传统上的祭灶日是腊月二十四，南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区多在腊月二十三过小年。所以小年又被称为祭灶节，谢节，灶王节。

一般来说，祭灶不会让家中女性参加，但是有些地区并没有这个忌讳。在安阳等地，也有家中女性主祭。祭灶日晚上，家家用豆腐、粉条、白菜、海带等作成祭灶汤)，老灶爷牌位前，再供上用糖糊或麦糖饴制成的芝麻酥，祭灶糖，灶神晦日归天白人罪，于祀时以糖饼粘神口使勿言。还烙制十八个火烧，并用公鸡一只，夹其两翼，放在灶神前，将一些草、豆放在一边以秣神马。除此之外，也有一些地区或者是特殊职业的祭灶风俗贡品不尽相同。

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