鲜花菇的价格

❶ 花菇和香菇哪个贵

花菇的功效
花菇:性平、味甘，补脾胃，益气，能益气不饥，治风破血，化痰理气，益味助食，理小便不禁。主治食欲减退，少气乏力。而且它滋味鲜美，是烹调的好材料，又是治病的妙药具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。
香菇的功效
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
花菇多少钱一斤
现在市场上的花菇多了，价格相对不像原来那么高了。上世纪90年代左右，花菇都是自然形成的，量很少，它的价格是常规香菇的五倍以上。但由于目前花菇数量比较多，其价格大概比一般香菇高一倍左右。
新鲜花菇的市场价格大约在6～12元左右一斤，干花菇的市场价格大约在60～150元左右一斤。花菇为香菇中的上品，按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类，每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种，一般分为三级。一级是花菇，花菇每只只有铜钱那么大，全身都是花的，菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁，菌盖完整，有白色带微黄的裂纹，形如菊花瓣，这是菇面冻伤后经阳光照射又弥合而形成的，所以又称菊花菇。

❷ 香菇和花香菇的区别

本质上没有什么区别

❸ 现在香菇价格多少

现在的黑香菇一斤大约35块，花菇根据成色不同价格在60-80之间。鲜香菇的价格在5-8块之间。因为我家里种香菇，所以这些价位比较准确。呵呵

❹ 哪里能买舌尖上的中国2 中说的房县小花菇

我是房县人，其实这是野生小花菇，也叫椴木小花菇；生长在枯木上，要海拔高才能回长得出来答！很自豪自己家乡的特产能上中央台呢。这个小花菇，天然野生，量不是很多的；当地人很容易买得到，但是外地人要买的话，估计只能上上淘，宝，吧！去搜一下：房县小花菇；

价格60-100元都有；大部分长得真的不算好，其实品相好坏都是那个菇；最重要是口感，香味！
而且天然晒干的和烤干的不一样，说不出感觉，就是没有机器烤干那么干爽！
另外，我们这边吃菇都不剪脚的，可以有更多营养！而且有菇脚的才能比较容易看得出是否为野生的！

❺ 花菇得价格

八块钱一斤

❻ 鲜香菇与干香菇差价为什么那么大

说到香菇，相信大家都不陌生，它可是世界第二大食用菌类，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称，香菇不仅味道鲜美，香气沁人，而且里面还含有了丰富的营养物质，比如维生素B族，铁，钾，维生素D；以及氨基酸、纤维素等营养成分，可以说是一种高蛋白，低脂肪的营养保健食品而受到了很多人的喜爱。

干香菇和鲜香菇有什么区别？听营养专家一分析，以后别再被误导了

1、营养成分方面的区别

从营养上来说，干香菇和鲜香菇差别并不是很大，只是说香菇在干制的过程中，会把其中的水分去除，而里面的营养基本上都保存了下来，再者香菇里面含有一种一般蔬菜所缺乏的麦角固醇，这种物质在阳光照射下可以转化为维生素d，能够促进人体对钙的吸收，所以跟香菇在晒制的过程中，它里面的维生素D含量要比鲜香菇更高。

2、味道方面的区别

因为干香菇在干制的过程当中，它内部成分会发生转化，氨基酸在干燥后产生了发酵的效果，出现了质的变化，里面会生成更多的香菇精，这是香菇所含的一种特有香味物质，所以经过晒制后的香菇用来炖汤，香气会更加的浓郁，所以炖汤用干香菇会比鲜香菇更好。

3、口感方面的区别

因为干香菇在晒制的过程当中，里面的水分含量缺失，但味道较浓，吃起来的口感比较粗糙，而鲜香菇里面的水分含量多，口感嫩滑，肉质细腻，再者就是干香菇不易于消化，并不适合老人和小孩过多的食用，但鲜香菇含锌丰富，口感好，易消化比较适合老人和小孩食用。

所以干香菇和鲜香菇的区别就是营养成分，味道和口感方面，听营养专家一分析，以后在购买香菇的时候，别再被误导了。如果家里面用来煲汤炖肉的话，最好是用干香菇，因为香气比较浓郁，而如果用来炒着吃的话，就选择比较嫩滑的鲜香菇，尤其是对于老人和小孩来说，鲜香菇更加适合食用。

❼ 花菇的价格

花菇的价格参差不齐，有便有贵，自然质量也就有好有差啦；
但我觉得这些吃的东西，一定要买最好的！
根据标准：一级花菇，菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁，菌盖完整，有白色带微黄的裂纹，形如菊花瓣，这是菇面冻伤后，经阳光照射又弥合而形成的，所以，又称菊花菇。菌边内卷，菌褶白细干净，菌柄短。
我平时买健康食材，都是去“食养家”购买，楼主可以参下，或许能买到你想要的东西。

❽ 花菇种植效益如何

花菇种植效益应该还不错。
产量产值：亩花菇产量1866.67公斤，每公斤出售均价63.40元，亩平产值120595.93元。其中，含副产品产值香菇蒂2239.33元，其每公斤售价为6元左右。干花菇市场价格大约在60-150元一斤。
人工成本，亩平用工在242天左右。其中，家庭用工天数211.70天，雇工一般是点菌种和装袋时所请雇工，天数30.49天。

❾ 50分，花菇就只有过年才有市场吗

花菇是香菇的一种，是在特定的环境下形成的一种特殊畸形菇，龟裂纹越多越深、越宽越白则菇质越好。

花菇种植的最佳接种时间是9月份，这时期的日平均温度在28℃以下，有利于室内发菌。

然后再经过3个月左右的生长，就可以出成品了，所以一般都赶在冬季的时候比较多。

花菇的市场价格目前还是比较不错的，而且口感，市场口碑，营养价值等都较一般的香菇要好，所以还是有一定的投资价值的。

我不在深圳，所以不知道深圳市场，如果想投资搞种植，建议多查询相关资料，多咨询，然后再权衡。

❿ 花菇和香菇的区别

一、外形区别

花菇其实是香菇的一种。不过，它和其他品种的香菇有很大的不同。它的菇朵顶部，具有很大的斑点和纹路。其他的香菇一般不具有斑点，或者斑点比较小。所以可以从菇顶斑点的大小，来判断一种香菇是否是花菇。