鲜花火腿饼

『壹』 云南的火腿月饼好吃吗什么味道

我就是云南的，云南的火腿月饼绝对是最好吃的，云南最出名的火腿是曲靖市宣威的，和金华火腿齐名，还是人民大会堂国宴指定食品，宣威火腿做的月饼自然也是最好的，但不要买那种酥皮的，这些年的酥皮火腿饼没以前的好吃，淘宝上有一家专门卖宣威火腿的店，是宣威惟一一家专门经营火腿产品的网店，有很多家实体店，质量很有保障的，我不是夸家乡特产，只是没吃过云南火腿月饼的，实在是件遗憾事

『贰』 火腿鲜花月饼配方，求解答

火腿鲜来花月饼配方
1.主料：低粉500g、糖自浆350g、色拉油150g、枧水10g、盐5g
2.辅料：火腿1000g、玫瑰花碎10g、盐15g、蜂蜜250g、熟面粉500g 色拉油250g
答案来自益利思月饼网，希望我的答案对你有所帮助，喜欢的话请及时采纳奥，谢谢亲了。

『叁』 鲜花饼有哪几种口味

玫瑰花、百合花、玉兰、菊花。

精心选材

高原玫瑰“大甜瓣”——云南特有的纯净高原玫瑰，品质全球顶尖

瑞典AAK奶油——源自北欧，0反式脂肪酸的奶油更健康

云南优质高原小麦——生长在高原山地梯田，牛耕人种，高山流水灌溉，施用农家肥

高原野生蜂蜜——蜂箱置于山林、悬崖、湖畔，采山花酿制而成

高原蔗糖——生长在高原河谷，牛耕人种、河水灌溉、施用农家肥

农家鸡蛋——直接从农家收购，跳过喂食饲料、激素的养殖场

制作步骤

1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。

2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。

3、成形，整形时，用手轻压成型。

4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。

5、冷却,对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。

6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准，在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒，并附赠精美的产品说明书后才密封封装，封装完成时，一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外，为了防止松软的曲奇在运输中破碎，每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋，每个细节成分考虑。

『肆』 火腿饼皮包鲜花馅会好吃吗

可以尝试下，我们有云腿月饼和鲜花饼，可以尝尝

『伍』 你们吃过好吃的鲜花饼和火腿饼是什么牌子

昆明，嘉华鲜花饼

『陆』 哪个牌子云腿饼好吃希望推荐一款包装也不错的。

看到好吃的云腿饼这个问题，我脑海中第一个浮现的就是花喵，看到包装不错的这个描述，我再次想到了花喵。没错，花喵就是一个味道好吃包装精致的宝藏品牌，里面火腿都是用的洞藏宣威火腿，挺用心。另外他家还将出新品云腿小饼，酥皮口感。更喜欢他家一直以“十分花心”来做云南人真正好鲜花饼的态度，所以喜欢吃鲜花饼的朋友这下有口福了。谢谢您能够认可我的回答并采纳

『柒』 昆明哪家的鲜花饼最好吃

云南最有名的品牌“嘉华鲜花饼”，闻起来有淡淡的花香味，酥皮分层比较多回，但是酥的程度不够，口感答比较厚实，软硬程度适中，但是有一个问题，太甜了！在嘉华我分别试吃了经典玫瑰味，优格味、荞香、还有紫薯味道，个人比较偏好优格味，因为表皮加入了酸奶，吃起来酸酸甜甜，其他几款都有点过于的甜腻了。

第三款：丫眯鲜花饼

第四款：南拾壹玫瑰鲜花饼，酥皮特别的好吃，层数也很多，入口即酥，整个鲜花饼很饱满，切开就能闻到淡淡的玫瑰花香味，甜度也是刚刚好的，这款是可以放心下手买的哦

『捌』 云南有什么特色美食小吃

1、云南过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。只需把这些冷菜放进热汤里一烫，就可以吃了。味道鲜美无比。不吃过桥米线来云南可惜啦。

2、云南鲜花饼。云南鲜花饼味道甜美。一口咬下去满口清香，回味无穷。鲜花饼用鲜花、火腿、白糖、面粉制作而成。在昆明有很多出名的鲜花饼店，可以网络购买，也可以实地购买。

3、云南宣威火腿。宣威火腿，切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

4、云南小锅米线。佐料很简单，做法也很普通，酸腌菜，韭菜，肉末是重点，虽然作佐料差不多，但每家小锅米线的味道却各有千秋，就连同一家店，换一个厨师做的也不同。

5、云南汽锅鸡。汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

『玖』 云南鲜花饼那种味道好些

鲜花饼都是用玫瑰花瓣做的，有的加点火腿成了火腿鲜花饼，味道也就那样，鲜花饼就是看着名字很美，味道嘛确实没什么吃了忘不掉的。

『拾』 云南鲜花饼有几种口味

云南鲜花饼主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖辅料面粉、黄油做法编辑1.馅料回：将玫瑰糖答(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
2.酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可
3.油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分
4.酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来
5.将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团
6.将馅料分成等份，放在面团上
7.将馅料包好，团成团
8.碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上
9.烤箱预热，150°中层烤30分钟即可资料来源：http://ke..com/view/12056985.htm?fr=aladdin