鲜花牛肉羹
情人节的礼物一般都是鲜花之类的，那么今年不如给你的女朋友做一个版牛肉干鲜花吧！
01、首权先准备好牛肉，将牛肉洗干净后切成片，这时可以用一些调料品将牛肉腌制一会，待牛肉入味以后放到锅中煮熟。
02、等到牛肉片煮熟了后就捞起来，放在碗里冷却，此时也可以准备一些不同味道的酱，等到牛肉片冷却之后就可以把牛肉片上涂满酱了，然后把酱风干。
03、风干后的牛肉片，就会拥有不用的味道了，这个时候最好常一下此时牛肉片的味道，感觉味道不错就可以直接往下做，若觉得味道不行那就得重新做。
04、最后把做好的牛肉片卷起来，注意卷的的方法，不是直接裹，而是先将牛肉片的四个角捏着，然后从中间位置向下捏，这时就会呈现出一个花瓣的模样。
05、将牛肉片一次卷好后再用一个长棍子把所有的牛肉片穿起来，最后装在一个玻璃瓶里就完成了。你学会了吗？快去做做看吧！
㈡ 牛肉菜花汤怎么做
牛肉菜花汤的做法详细步骤
1.洋葱洗干净，切丝；
2.芹菜择洗干净，切段；
3.胡萝卜洗净切条，放在锅内用油焖熟，再加入芹菜调味；
4.菜花洗净，用手掰成小朵；
5.土豆洗净切块；
6.熟牛肉切片备用；
7.把适量牛肉汤倒入沙锅内，放入土豆，加上牛肉片煮沸，土豆熟后放盐，调好口味；
8.把菜花在清水中煮沸后，捞入牛肉汤中，再煮15分钟；
9.加洋葱、胡萝卜，煮至菜花熟透即可。
㈢ 西兰花牛肉粥的做法给宝宝吃窍门
这种很简单的就是把米放到锅里面去熬开了之后加入剁碎的牛肉，然后西兰花在快手的时候再放进去加入一点点盐就可以给宝宝吃了。
㈣ 五花牛肉怎么做好吃 牛肉的做法
主料
蘑菇
400克
五花牛肉
232克
辅料
豆油
适量
盐
适量
生姜
2片
大蒜头
2粒
葱
1根
淀粉
适量
辣椒
1个
步骤
1.蘑菇冲洗几下，再泡盐水里30分钟
2.准备牛肉
3.牛肉切片下蒜末，生姜，盐，糖，料酒拌匀在下淀粉
4.淀粉都拌匀，放冰箱腌30小时以上
5.蘑菇洗净切片和生姜，辣椒
6.大火下豆油，生姜爆香，下牛肉快炒1分钟
7.下蘑菇炒2分钟
8.蘑菇炒软，会出很多少水，下少许盐，再下湿淀粉收汁
9.下辣椒1分钟和下味精，葱，关火
10.盛盘
小贴士
牛肉先裹点淀粉，做出来嫩滑。
㈤ 牛肉可以跟虫草花一起煲汤吗
牛肉可以跟虫草花一起煲，可做虫草花牛肉汤品尝，方法如下：
准备材料：牛肉 750克、青皮萝卜 210克、虫草花 35克、姜片 3片、小香葱 两根、料酒 5汤匙。
1、首先把准备好的牛肉焯水。
㈥ KFC的牛肉蛋花粥怎么做
如图小碗约十碗~~
配料：
美极西湖牛肉羹一包（超市约￥2.8）；冻牛腿肉80g（约￥3）（偶家有孩子，肉多塞牙，所以放得比较少，不过这个量分散在粥里，不会比KFC少）；鸡蛋二枚（约￥1）；香菇四朵（约￥2）；黑木耳真真一点点（价格忽略，如果有，也就一二毛钱）；大米200g（约1）
牛肉切丁滚过蛋清；香菇黑木耳切丝；鸡蛋加点水打散
大锅入2L水，水滚洒入西湖牛肉羹料搅匀。
开锅后慢慢倒入蛋液成蛋花汤。
再开锅后放入牛肉粒、香菇木耳丝和大米~~
滚火15分钟后调小火，煮到米粒开花粥就可以喝了~~
偶家口味清淡，一包料正好~
如果觉得淡再放点盐，其他调料一概不需要了~
原料成本：约￥10
KFC：牛肉蛋花粥容量大概200ml左右，售价￥6.5~~
2碗的价格在偶家能喝10碗~~
至于味道嘛，ms还是自制的料更足，味道更香~~