承德鲜花饼
1. 承德特产有哪些承德特产方便携带
承德特产有哪些，承德特产是什么，承德特产方便携带有哪些?
承德杏仁
承德山区盛产杏仁，产量居全国第一位。承德杏仁颗粒饱满，肉厚而细，有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作为高级糕点和糖果的原料;
苦杏仁可入药。杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等;杏仁茶更是人们喜爱的传统风味小吃。
杏仁含蛋白质23%，粗脂肪50-60%，还含有磷、铁、钙、钾及多种维生素，用于医疗可清心润肺，化痰止咳，解毒去热，经临床实验表明，对体虚咳嗽、大便干燥等疾病，疗效甚为明显。
滕氏布糊画
滕氏布糊画的创始人是滕腾，1932年生于河北省丰宁满族自治县，现任中国民协布糊画专业艺术委员会主任。1993年被联合国教教科文组织授予“中国民间工艺美术大师”。
“滕氏布画”继承发扬了中国画特色和中国传统艺术风格，创作技法集绘画、雕塑、刺绣、表糊、剪纸等工艺之大成，用料讲究、色彩绚丽、操作细腻、画面逼真、取材广泛，无论人物风景、花鸟鱼虫均可入画，并能有章有节，有情有态，能远能近，可虚可幻，凹凸结合，格调多变，有油画透视之效果，但不失国画之特点。有工笔之观感，又具有布糊画之风格。
金莲花
色金黄而味苦，性微寒却无毒。具有清咽利喉，平喘润肺、消炎抑菌的功效，主治上呼吸道感染，急慢性扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、急性鼓膜炎、急性结膜炎、急性淋巴管炎、口疮、疔疮、止血解毒等症。花可入茶，每杯3-5朵，开水冲泡即可。
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久，是清朝年间宫廷御膳食品之一，具史料载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。
鲜花玫瑰饼吃起来绵软酥松，香甜适口，有浓郁的玫瑰香味，是馈赠亲友的上好佳品。
除了上面几种地方小吃外，较有名的还有糜子面豆包、杏肉蒸饼、钢炉圈、杏仁茶、荞面蒸饺、江米凉糕等。
板栗
承德不仅盛产板栗，而且品种很多，如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等。特别是兴隆和宽城两县所产的栗子，是国内有名的优良品种，总称为“京东栗子”。京东板栗呈红褐色，果大皮薄，肉色乳白;吃起来嫩而清脆，味道甜美，易剥皮。
栗子含有大量维生素、蛋白质、糖、钙等多种人体必须的营养，是食用之佳品。
承德板栗畅销国内外，并且深得各界人士好评。
榛子
榛子在古代常作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋;近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点馅等食品，很受食用者的欢迎。
承德盛产榛子，其产量占全国总量的一半以上，不仅畅销国内，而且远销日本等国。
蘑菇
承德属地多产蘑菇，数量大，品种繁多。其中被人视为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。
蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;又易于采集与栽培，物美价廉，即可用于高级宴会，又是家庭常见的习俗菜肴。
承德蘑菇不仅畅销国内，还远销亚洲和欧洲，为国家换取了大量外汇。而且众多来承德观光的游客也常购买许多蘑菇带走，作为馈赠亲友的佳品。
2. 为什么玫瑰鲜花饼是苦的
头一次听说这样的事。
承德鲜花玫瑰饼馅料应该是中度的甜，有轻微的玫瑰花香味，里面的少许饴糖味道也不应该是苦的，我因为喜欢吃，经常买。
你的这个在哪买的？知道是哪家制作的吗？如果是在承德市买的，拿着东西去找他们吧。
3. 承德有什么特色小吃
1，南沙饼
南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的传统名点，属于河北小吃。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。
2，鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久，是清朝年间宫廷御膳食品之一，具史料载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。
3，平泉特产改刀肉
平泉特产改刀肉是将肥瘦相间的猪肉、竹笋切成细丝，放入油锅中翻炒，待肉丝炒干后，放入葱、姜等调味品，加入高汤用淀粉勾欠收汁，装盘即可食用。本菜味道鲜美，营养丰富，并可长时间存放。
4，驴打滚
驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
5，拨御面
拨御面是一道色香味俱全的传统小吃。河北承德吃荞麦的方法很多，最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面。拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。
4. 嘉华鲜花饼，现在有卖了么
你指的是承德？现在只有昆明和丽江有卖
5. 承德有哪些具有特色的小吃
承德具有特色的小吃有：南沙饼，御土荷叶鸡，汽锅野味八仙，碗坨，鲜花玫瑰饼，荞面饸饹，饽饽，承德凉粉。
1、南沙饼，这种小吃在当地最起码已经有上百年的历史，其制作主要是选用白糖，青瓜丝，核桃仁等各种不同的馅料，外皮是用精面粉包成的一种饼，放在锅里面烤熟，具体来甜而不腻，入口比较松脆，据说清朝时期康熙皇帝都对这种小吃赞不绝口。
6. 承德十大名吃有哪些
说起承德，它可是我国认证的首批国家历史文化名城，避暑山庄、金山岭长城、磬锤峰等著名的景点都在这里。作为旅游城市，承德并不缺少美食，说起承德的十大名吃，那真是叫人直流口水。
1、满族八大碗。当年，康熙皇帝在承德修建了避暑山庄，有时间的时候都会去那里休息，他也把御厨带到了承德。满族八大碗是满族的特色菜，它是由雪菜炒小豆腐、扒猪手、灼田鸡等八种菜品组成的。康乾盛世，民间经济发展的很迅速，饮食文化也非常繁荣，满汉全席就是在那个时候诞生的。如今，承德依旧保留了满族八大碗这极具特色的美食。
8、清宫御膳银丝杂面。不得不说，承德真的很擅长做面食。这道美食是用豆子面制作而成的，也有着300多年的历史了。传闻，这道菜是乾隆皇帝喜欢的御膳之一。
9、江米凉糕。这是一道适合在夏季吃的甜点，软糯的江米包裹着豆沙，不仅清甜可口，还有解渴消暑的功效。
10、煎碗坨。承德盛产荞麦，煎碗坨也是用荞麦做的，它是承德传统的美食。因为烹饪简单，加上原材料易得，所以在当地很受欢迎。
7. 承德的特色小吃
饮食
南沙饼、又名八勾糖饼，是一道美味可口的传统名点，属于河北小吃。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。
中文名 南沙饼 主要食材 面粉
荞面饸饹、道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。
碗坨鲜花玫瑰饼、玫瑰花不仅是塞外名花，而且被定为河北承德市的市花。用玫瑰花制做点心，在承德已有近300年的历史。
中文名 鲜花玫瑰饼 主要原料 玫瑰花，面粉 是否含防腐剂 否 主要营养成分 淀粉 适宜人群 老少皆宜 储藏方法 常温储存
目录
1 简介
2 记载
3 特点
简介编辑
鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久，是清朝年间宫廷御膳食品之一，具史料载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。
鲜花玫瑰饼吃起来绵软酥松，香甜适口，有浓郁的玫瑰香味，是馈赠亲友的上好佳品。
平泉羊汤、羊杂汤是清真食品.是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒。平泉羊汤的制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，鲜美清香，肥而不腻，无膻味。平泉羊汤制作技艺带有浓郁的地方特色和民族特色，有别于其他地区羊肉汤、羊骨汤的制作方法，主要以羊杂为主料，与羊骨、羊头等共同熬制。平泉羊汤的原料选用和制作流程在我国众多羊汤制作方法中独具一格、别有特色，在制作过程中有着选料精、入锅细、汤要老、辅料全等特点，配合着娴熟的刀工，将羊杂切成细细的条状，撒上绿绿的香菜沫，使平泉羊汤色、香、味俱全，大大增加了品尝者的食欲。
平泉改刀肉、是将肥瘦相间的猪肉、竹笋切成细丝，放入油锅中翻炒，待肉丝炒干后，放入葱、姜等调味品，加入高汤用淀粉勾欠收汁，装盘即可食用。本菜味道鲜美，营养丰富，并可长时间存放。
茶糖、驴打滚、拨御面、银丝杂面、鲜花玫瑰饼、口蘑、二仙居碗坨、羊汤、主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
御土荷叶鸡、汽锅野味八仙、南沙饼、荞面河漏
8. 承德有什么特色小吃
1.南沙饼
又名八勾糖饼，是一道美味可口的传统名点，属于河北小吃。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。
2.荞面饸饹
是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。
3.鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久，是清朝年间宫廷御膳食品之一，具史料载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。
4.拨御面
是是一道色香味俱全的传统小吃。河北承德吃荞麦的方法很多，最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面。
拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪，风味独特，并有开胃健脾、降低血压的功能。
5.银丝杂面
是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品，已有300多年历史。承德属于杂粮产区，古时候麦子多从关内购进，售价高昂，而承德人又十分喜欢吃面类食品，人们就用土产的各类豆子磨成粉，轧制成杂面食用，后来杂面逐渐由民间传入皇宫、市井。
(8)承德鲜花饼扩展阅读
南沙饼历史典故
当时清朝皇帝命避暑山庄的御厨房大量制作南沙饼，供给往返的蒙古王公当干粮，据说当时山庄的御厨房忙不过来，就请地方饭馆帮忙，这样便成为地方流行食品，现在承德许多饭馆都有南沙饼供应。
馅料品种
比较常见的是澄沙馅（红豆沙馅）、水晶馅（白糖馅）、红果馅（山楂馅）以及干果馅（坚果五仁）。皮薄干酥内馅甜软，是承德小吃的代表。