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鲜花饼策划案

发布时间: 2022-07-01 13:35:03

❶ 介绍乌龙奶盖配鲜花饼的文案

摘要 亲你的你的问题我已经看到了

❷ 跪求嘉华鲜花饼中秋微博推广方案

社会化营销进行精准的网络推广,杭州尽在的微博推广

大家每天都在用手机看微博版,如果在微博上权发现了好玩的东西,顺手就点击了,所以微博推广的好了,还是可以获得不错的点击率和曝光量的。如何做好呢?

介绍微博的内容撰写上,建议做好以下几点:

1、直接带上下载连接:点击之后,直接到着陆页。

2、内容要清晰的把好处列出来,点击是因为好处。

3、最好配合上多组图片和视频,然后没点击之前,就可以快速了解

❸ 云南鲜花饼哪个牌子的好

1、嘉华抄

嘉华鲜花饼是云南嘉华食袭品有限公司旗下的知名伴手礼品牌,它也是云南最早的鲜花饼生产厂家之一。

2、丫眯

这个品牌的鲜花饼包装精美,味道甜而不腻,还能吃到满满的花瓣。

3、冠生园

昆明冠生园,名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。他家的鲜花饼闻起来香气十足,皮薄馅多。

4、潘祥记

潘祥记近几年势头很猛,知名度不亚于嘉华。1941年,潘光明创立了一个糕饼庄,将糕点铺起名为“潘祥记”,潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产,2005年申请注册“潘祥记”商标。

5、花miao

花miao鲜花饼是一个用猫代言的鲜花饼品牌,走高端路线,主打纯手工和无添加,比较适合馈赠亲友。

❹ 鲜花饼制作过程

自制的玫瑰鲜花饼,从口味上来讲,会比外面买的好吃太多,酥得掉渣,却不钻口。馅也可以根据个人喜好调整。

下面分享做法,看起来步骤多,但实际上很简单,不要被吓住,静下心来好好看,就会知道实际上不难,比做面包简单多了,面包还容易发酵失败,这个不发酵,基本不会失败。

而且鲜花饼的水油皮和油酥的做法,是中式酥皮点心通用的做法,比如酥皮月饼也是一样的做法,馅料完全可以按自己的喜好换,比如鲜肉馅、豆沙馅、椰蓉馅等等。

原料:

一、玫瑰馅。

玫瑰酱:250克

熟糯米粉:30克

熟花生碎:30克

黑芝麻:10克

二、水油皮

中筋面粉:130克

猪油:40克

细白砂糖:15克

开水:60克

三、油酥

中筋面粉:80克

猪油:40克

做法:

一、先做玫瑰馅,一定要先做馅。

1、糯米粉放到不粘锅里炒,炒得开始发黄就可以了。炒好的糯米粉盛到碗里冷却。

糯米粉炒到发黄就可以。

2、把玫瑰酱的水份沥出来,我是买的400克一瓶的玫瑰酱,用漏网加勺子挤去水分,大概就正好剩下250克稍微干一点的玫瑰酱,尽量挤掉水分,水分越少越好。

用漏网和小勺把玫瑰酱里的水分沥干。

其实如果是自己做玫瑰酱的话,就不需要这个步骤,因为自己做的玫瑰酱很干的,但我自己做的已经吃完了,只好去买的。

沥去水分的玫瑰酱,需要250克左右。

3、把挤干水分的玫瑰酱放到小盆里,放入炒好冷却的糯米粉、花生碎和黑芝麻,拌好。然后分成12份。可以一个一个捏成小团,我是偷懒,直接在小盆里大概划了12份的样子。

把玫瑰酱与糯米粉、花生碎和黑芝麻拌匀。

把玫瑰酱与熟糯米粉、花生碎、黑芝麻一起拌匀。

4、把拌好的玫瑰馅放到冰箱冷藏室里,至少要放一小时以上。这道程序是让馅可以凝固一下,那样包馅的时候,不会因为水分太重而散开。

拌好的馅米分成12等份,放在冰箱冷藏室。

二、制作水油皮,就是鲜花酥饼的外皮之一 。

1、可以把水油皮的所有原料混合在一起自己手工揉,揉出手套膜就可以了。

我是用的面包机,用和面的程序,直接就可以揉出手套膜了。先是把面粉、糖和猪油放到面包桶里,然后倒入开水,开始和面。

开水的温度不能太低,水开以后,大概放两三分钟左右就可以倒进面包桶。

2、和好的水油皮用保鲜膜包好,也可以放到保鲜袋里,用湿的毛巾搭在上面,醒20分钟左右。

三、制作油酥,水油皮醒面的时间,可以做油酥。

1、把80克中筋面粉和40克猪油混合,揉到一起,揉成团就可以了。然后用保鲜膜盖住。

四、制作玫瑰鲜花饼。

1、水油皮醒够20分钟以后,先是把油酥分成12个剂子,搓滚圆,整齐排放到案板上,排放不能影响后面的操作。

2、把水油皮也分成12个剂子,滚圆,整齐放到案板上。

3、取一个水油皮的剂子,直接用手压扁,包入一个油酥剂子,滚圆,放到案板上,一直做完12个。最好做的时候,每个包好油酥的面团都用保鲜膜盖上,,免得被吹干了。

4、把包好油酥的小面团用擀面杖轻轻的擀成舌状长条,然后把长条掀起来,翻一面,从上往下卷起来。

第一次卷。

然后用手把卷轻轻的压扁, 再擀成长条,然后把长条提起来,再翻一面,再从上往下卷起来。12个都卷好以后,整齐排列在案板上,最好还是一直要用保鲜膜盖上。

第二次的卷。

5、取一个卷,用筷子在中间用力压一下,两边挤压,用手掌压扁,然后用擀面杖擀成圆形的面皮。面皮也是要一边做一边盖保鲜膜。

6、12个面皮都擀出来以后,把馅从冰箱里取出来,取一个面皮,把馅包进去,口一定要收好,不然容易露馅。

收好口以后,把面团滚圆。再用手掌轻压成饼形,放在烤盘上。烤盘上最好垫上油纸。

7、12个都做好以后,用点心印章蘸上食用色素,给鲜花饼盖花章,然后用针或牙签,沿着小花朵的周围戳一圈小洞,这道工序很重要,可以防止高温烘烤让鲜花饼膨胀以后爆裂。

如果没有印章的话,也可以免掉盖花章的手续,那个不影响口感,只是有花章可以好看一点点。

8、把烤盘放入预热好的烤箱中,上下火170度,20分钟。烤的温度和时间可能根据烤箱的性格不同会有差异,那个就需要自己掌握了。

9,好了,一盘美丽的玫瑰鲜花饼就出炉了。刚烤好的鲜花饼是最酥的,回了以后,味道一样很好。彻底冷却以后,最好放在密封容器里。

❺ 3、如何通过直播来销售鲜花饼,请给一个方案。

摘要 亲,你好!

❻ 云南鲜花饼的特色一句话文案

家乡的味道,我喜欢潘祥记。
估计最经典的了吧

❼ 玫瑰鲜花饼的制作过程

1、将克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。
2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒,擀碎后花生和芝麻的香味就出来了。
3、将玫瑰酱放入大碗中,然后放入焯好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀。
4、将做好的玫瑰花馅根据下面外皮的数量分成小份,捏成小球的形状。
5、将水油皮中的原料全部倒入一个小盆中混合后揉成光滑柔软的面团(一定要柔软一些,不然后面包的时候易发硬),拿出包上保鲜膜饧20分钟。
6、将油酥里面的面粉和猪油倒入干净的盆中用手将面粉和猪油搓匀捏合成面团也包上保鲜膜。
7、将水油皮和油酥分成同样数量的小份。
8、取一个水油皮用手掌压平捏成成圆皮放入一个油酥。
9、然后将水油皮的四周捏合将油酥包在水油皮的里面,要包紧。
10、将所有的水油皮和油酥都包好,按照包的顺序排列,每包好一个就要盖上以免外皮发干。
11、取第一个包好的小面团,擀开成长橄榄形,注意不要擀得太薄,以免最后擀成圆皮的时候层太薄破掉。
12、然后从一端向里卷起来,将封口朝下摆到案板上,还是要盖上以免干皮变硬。
13、按照顺序将其全部卷成卷,然后还是按照顺序排列。
14、按照先后的顺序,取第一个小卷,竖着擀开(还是不要太薄),还是从一端向里卷起来,将封口朝下摆到案板上,要盖上以免干皮变硬,将其全部做完按照先后顺序排列。
15、取第一个卷了两次的小卷,竖着压扁,然后用擀面杖擀开成中间厚四周薄的圆皮,放上一个玫瑰馅。
16、用手的虎口处或者像包包子一样将四周收拢捏紧,不要露出玫瑰馅。
17、将封口处冲下放到案板上用手掌轻轻压平成圆饼状,玫瑰鲜花饼的生坯就做好了。
18、所有的饼都做好后摆入考盘中,烤箱预热180度(根据烤箱的温度)中层烤15-20分钟,取出晾凉放入盒中密封保存,室温中可以保存一周。

❽ 鲜花饼怎么做

主料
小麦面粉
150g
猪油
70g

38g
白糖
70g
辅料
玫瑰酱
100g
熟糯米粉
150g
香油
1茶匙
食用红色素
1滴
步骤

1.75克面粉倒在案板上开窝,中间放入猪油40克,把面粉和猪油搓匀成为油酥面团。

2.75克面粉倒在案板上开窝,中间放入水、10克猪油、10克白糖。用手把白糖和猪油搓化,再用叠压的手法和成水油面团。

3.两种面团加盖湿布饧15分钟。

4.玫瑰酱、60克白糖、香油放入大碗中搅拌均匀。

5.加入熟糯米粉充分搅拌,入冰箱冷藏15分钟

6.把水油面团搓条分割成8等份,油酥面团再次搓匀后也搓条分成8等份。

7.水油剂子捏成灯盏窝状,中间放入一个油酥剂子,把口收紧后搓圆。

8.包好的剂子按扁擀成长舌形。

9.卷起来,顺长擀开,再卷起来。

10.然后擀开,三折。

11.馅料从冰箱取出后分割成8等份搓圆。

12.擀折好的酥皮擀成厚度约为2-3毫米的酥片,中间放入馅料。包好把口收紧,揪去多余的面团。

13.再次搓圆,按扁后擀成厚度约为1厘米左右的圆饼。

14.4根竹签中间用纸或牙签间隔开捆成一把,底部对齐。

15.用捆好的竹签蘸少许色素,在生坯上点出红点。生坯间隔放入铺好耐烤布的烤盘中。

16.烤盘放入已预热的烤箱,上下火180度烤15分钟左右至表面上色。

❾ 《旅行青蛙》里的猫头鹰喜欢吃什么

猫头鹰偏爱吃甜食,所以喂它零食点心这些食物,不同食物的反应如下:

1、食物:双皮奶、京味点心、米花糖、牛轧糖、麻薯、芝士。

特性:两眼放光,高兴地扑了上来。

2、食物:热干面、麻花。

特性:吃得津津有味,嘴巴吧唧个不停。

3、食物:五香豆、牛奶、八大件。

特性:一声不吭,勉强填饱了肚子。

4、食物:西湖龙井、鲜花饼、李广杏、米、草莓、橘子、苹果、茶叶、柿子、卷心菜、芒果。

特性:看了一眼,没有什么胃口。

其他小伙伴喜欢吃的食物

一、乌龟困困

乌龟困困收到礼物有四个表现,依次如下:

1、两眼放光——麻花、咂酒、凉皮、大蒜、辣韭、辣椒。

2、津津有味——热干面、酥油茶、五香豆。

3、勉强填饱——京味点心、姜糖、米、卷心菜、栗子、牛奶、茶叶。

4、没胃口——双皮奶、麻薯、鲜花饼、椰子、草莓、柿子、蜜 桃、水果、水。

二、松鼠跳跳

松鼠跳跳喜欢吃水果。

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