花艺师鲜花
很高兴为您解答！个人认为蛋糕裱花师更好一些，现在帮你比较一下两者的前景：
一：花艺师其实也不算是新兴的职业了，从有花店的一刻就有了花艺师的职业。但是坦率的讲，花艺师这个职业现状并不是很理想，工资较低，福利较少，少有培训学习机会，就业环境恶劣，等各类问题依然存在。
随着文明的提高，生活水平的提高，人们消费力的提升，花艺师的前景是很好的。一个好的花艺师不是作几束花就可以的，而是要真才实学，懂色彩、懂绘画、懂美学、有创意，有文化底蕴，否则，只能算一个插花匠。
花艺师以后的前景还是有的。而现在目前了，我感觉就是因为，花艺师就业环境不是很好，福利也不是很好，才会有现在，有的学了一两天就去开花店的。弄的现在有的客户，都开始对花艺标准模糊了。我想等到所有客人，认同了花艺也是一种高档的艺术时，我想那时候可能，花艺师的前景才会好点吧！不过，等到这个时候，还不知道要到什么时候喽！人人都想赚钱，开店也是应该正常的啦！所以，花艺师的前景想改变，只怕会很难了。
但目前鲜花花艺师却比较红火，以后的婚庆会越来越多的使用鲜花,所以以后花艺师会越来越吃香。就看你能不能赶上那个时候了。
二、蛋糕裱花师：目前这个行业比较挣钱了，去年工资都能拿3000-5000一个月了，比一般大学生回来没工作强多了，不过一定要学到一定的技能，否则是不行的。前途就更广了，你没看现在各种品牌的蛋糕店一个接一个的吗，现在人舍得花钱买蛋糕，那怕是生日时相互扔着玩都会买品牌的，只要你有这方面爱好，相信你能创造出一个品牌。
另外，做一个蛋糕是有提成的 销售好的店工资就高了 工作不累。
综上所述，我建议蛋糕裱花师可能更适合你，希望能帮到你。
㈡ 花艺师好做吗，有一个花店要招花艺师学徒，我想做这个怎么样，以后好找工作吗
还可以。
1、花艺师是发达国家最好的职业之一。 随着中国经济水平的不断提高，人们对花卉的需求也日益增长。
2、目前，花店职员的工资水平一般。不过，你如能学有所长，成为有技术的花艺师，那么，收入相当可观，前途光明。
3、有兴趣及毅力的话，你还可以去报考园艺师。园艺师可以任职园林局等政府部门、园艺公司、房地产开发公司，各类园艺培训学校、科研机构，花圃、花店，园艺类报刊、编辑部，等等。总体而言，随着社会经济进步，人们对居家环境、植物欣赏要求的提高，园艺师是一个前途无量的高级职业。
4.一开始工资都低，都很难做的，所有的学徒都是一样，当然有的就不一样，如果你去花店做学徒，可能主要只是负责卖鲜花而已，店长一般都会根据能力来分配工作，再说，一般店长都是比较忙，没时间去教你花艺的技术，更提不上教你色彩的搭配了。
5.除了这些，创作者本身的能力也要过硬，花艺耗材介绍、花艺工具的使用、花材与常规叶材形态与属性花材养护技巧、花艺色彩理论及色彩搭配、螺旋花束打制及捆绑方法、常规包装方法、、丝带花制作方法、、单枝花精美包装、密集式圆形花束、心形架构花束、冰淇淋花束、许愿兔花束、Ins风一字形花束，守护女神花束，天使之翼花束、迷你/熊抱花束，网纱公主花束，零食花束。这些在花店打工可是学不到的，要去正规的学校进行学习。
6.插花主要是平时从花店或者花市多买，多动手，再去学习相关的花艺技巧，参加花艺培训、 有时间的话可以选择去线下花校的系统学习花艺相关的课程，也可以取得一些花艺师相关的证书，也可以直接和老师同学交流，学习起来比较快也会很有动力。 时间比较难调配的话也可以从线上的一些花艺课程开始进行学习，在家抽出一些碎片时间就可以开始插花。
㈢ 如何才能成为一名职业花艺师，要怎样入行
需要卓越的艺术审美修养，坚韧的专研精神与动手能力，以及不断推陈出新的悟性和创新能力，才能成为一名好的花艺师。
一、提升审美：
这需要平时多看一些优秀的东西，尝试接受新的事物，前卫的美学理念。先接受，再尝试，慢慢吸收，才能渐渐摸索出自己的独特风格。
二、坚韧的专研精神与动手能力：
作为一个花艺师，需要亲力亲为，去市场挑选花材，搬水搬花，剪枝修叶，打扫卫生等。同时还需要研究每份花材之间的关系（色彩上，材质上，形态上），花材与器皿的搭配，与环境的呼应。还需要去刻苦钻研植物花卉的种类特性，花艺的流派与发展脉络，室内设计与陈列设计的知识，插花的技巧和包装的设计等等。
三、不断推陈出新的悟性和创新能力：
优秀的花艺师永远不会对自己的以前的作品完全满意，他们总是渴望做更好的。他们总在不断地更新自己。
想成为优秀的花艺师，除了具备以上的点，还需要具备最重要的一点就是喜欢花！由于花儿来于自然界，因此在学习花艺的途中我们可以更好地了解大自然，了解花开花谢的过程，更加尊重世间万物
㈣ 花艺师怎么学
1，报花艺学习班
学习班是花钱买时间的普遍方法，老师会根据你学习的不同目的版教你不同的花艺作品权制作方法，例如家居花艺、商业花艺、婚庆花艺等，这是大多数花艺从业人员入行的第一步。
2，到花店学习
花店经营鲜花、花束、礼盒、干花搭配等大众需求花艺作品，这里可以学习到花材识别、鲜花养护、花束包装、礼盒制作等手工技巧，扎实基本功通常需要2-3个月时间。
3，到婚庆公司当助手
婚庆公司通常需要用花艺布置场地，直接到婚庆公司应聘花艺师助理，跟随花艺师从花材处理、花器选择等基础开始学习，现场学以致用是一个快速提升的途径。
4，阅读相关书籍
到书店购买花艺教程、花艺作品欣赏等书籍，认真学习并动手一步一步操作，坚持学习1个月，制作水平和审美水平定会提升。
5，给花艺师当助手
有些独立的花艺师会招聘助手，这样适合有全职工作的你，当花艺师有需求时就去当兼职助理，从他的手法中认真揣摩，每个花艺师有不同的风格，注意从细节上学习。
6，学习网上教程
网上一些专门的网站会播放花艺示范教程，通常也会讲述得很详细，你只需在网络通畅的环境下学习即可，另外最好是一般看一般做，只看不做等于不会。
勤学习多动手
㈤ 想成为婚礼花艺设计师，应当如何准备
作为一名婚礼花艺师，首先要掌握的就是对花材的了解，了解的不单单色彩的搭配更要了解应季的花材，以便给到婚礼新人更多的专业性建议。花艺多未必会体现美 ，相反有设计感的婚礼花艺反而会让宾客耳目一新，而且现在的花艺设计也会结合一些其他的元素，比如说水果，蜡烛，糕点，所以说对花艺师也是一个很大的挑战，包括在婚礼用色上也是同样的。
二、插花培训班要有自己独特的设计理念设计的东西往往会让人觉得独一无二。婚礼花艺师会跟随策划师一同实地考察婚礼会场，会场的举架高低 背景的大小，餐桌上的桌布，口布。椅背的颜色等细节，包括宴会厅的墙壁颜色，整体的装修风格，等等都直接关乎着花艺师的创作。这个时候就要拿出自己的独特见解，在看宴会场地的同时心里就已经有些想法 在跟新人够通的过程中会更好找到切入点。帮他们打造属于他们自己的完美婚礼。
三、对舞美灯光的了解 可能有的人觉得这个很没有必要，但是我觉得作为一名优秀的婚礼花艺师，有些灯光打在相关花艺上会呈现不同的效果，在自然界鲜花的颜色是五颜六色的，但是舞美可以通过后期的灯光让现场呈现更加色彩缤纷的绚丽景象。 四 有一颗细心执着的心 婚礼花艺追求的是精致，不要怕麻烦，因为在制作的同时你也在享受着插花带给你的快乐，不要浪费每一朵花，作为一名花艺师最基本的就是要爱护花，这样心里有花了，才会把花插到极致。
㈥ 婚礼花艺师在婚礼中怎么布置鲜花比较好
现代婚礼是源自西方的舶来品。在西式婚礼中，鲜花象征着纯洁美好，甚至每一种花材都有着独特的代表意义。西方人把鲜花精心地装点在婚礼会场的每个角落里，用它们带来浪漫的氛围和美好的祝福。现代婚礼中的婚礼鲜花布置，继承了在西式婚礼的重要作用，同时作为构成整场婚礼色系的重要组成部分，平衡着婚礼会场设计的主色调，它的色彩是会场设计中非常重要的构成元素。从品质和意义角度来说，鲜花不可替代;从视觉效果来看，鲜花还是可以替代的。
技巧一：改造花艺设计，减少鲜花用量
花艺作品本身也存在花量差别，一个纯花朵的球型桌花，就要比掺杂绿叶的半球形花量超出一倍。单面插花的花门，跟双面全鲜花的花量也是不可比拟的……在色系允许的情况下(白绿色系/淡粉掺杂色等等)，减少花量增加绿叶，不失为降低成本的好办法。当然，这项举动需要花艺师的紧密配合，保证花艺作品的美观度是不能降低标准的。
技巧而：循环再利用
婚礼花艺布置往往在婚礼结束时就面临着“香消玉殒”的结局--大多是被当成垃圾扔掉了。钱就这样白白扔掉未免可惜。其实新人们还可以在花艺设计时就考虑到循环再利用的可能，让婚礼鲜花布置成为回礼，带着你们的幸福继续盛开在亲友的家里。比如有些桌花设计可以避免使用花泥，留出较长的花茎直接插在花瓶里，婚礼结束时，亲友完全可以把花束带走，新人可以跟花艺师仔细沟通，实现更多增加婚礼鲜花布置使用价值的可能!
技巧三：挑选当季花材
准新人在跟婚礼策划公司敲定花艺设计之前，不妨先去花卉市场大概了解一下花材情况。根据花期的不同，不同季节的鲜花供应种类和数量都有很大的区别，同样，价格也有很大差别。如果新人选定了几款中意的花艺设计，可以在当季市场上挑选颜色、形状类似的花材进行替代，这样能节省不少成本。在婚礼时因为不了解行情选择市场紧俏的花材，还感叹“为什么花艺布置这么贵!”的新人大有人在。多多了解，可以让消费更科学。
技巧四：适当使用假花
假花远观可以以假乱真。在一些视线较远的地方--比如全玫瑰的舞台背板，成点、线、面的会场墙面装饰，宽阔T台的四周装饰，这些地方远离宾客的视线，其实可以用假花替代。如果现场进行了特殊的灯光设计，在彩色灯光的照射下，真花和假花更加无法区分。动辄上万元的真花舞台背板，完全可以用假花代替，钱省了，效果并没差多少。
百花盛开的春季婚礼花艺用花技巧
春季是春暖花开的时节，美丽的自然风景比比皆是，可以选择田园风格婚礼布置，在婚礼花艺中大量地使用红色、黄色、绿色等色彩鲜艳的花朵，来烘托春天味道。当盛开的花朵铺满会场，美丽的新娘款款而行，明媚阳光之下，光彩夺目。
热情奔放的夏季婚礼花艺用花技巧
夏天是热烈奔放的，充满青春的张扬。因此可以在婚礼上选择颜色柔和的花朵，不仅可以使燥热的心在清淡的颜色中得到缓解，又可以让身心陶醉在花朵浓郁的芬芳之中。浅蓝、淡粉、菊白最适合用于夏季婚礼花艺。新娘可以编织柔软的花冠戴到头上，苑若花仙子一般美丽动人。
金色收获的秋季婚礼花艺用花技巧
秋季是收获的季节，金色、黄色、橘色、红色是秋季婚礼花艺中必不可少的颜色，桂花、茶梅、蝴蝶兰、月季花、紫茉莉等都是最好的婚礼用花。于秋季婚礼之中，独显落落大方的优雅气质。
纯洁无瑕的冬季 婚礼花艺用花技巧
冬天是花朵稀少的季节，像腊梅、玫瑰、郁金香、红掌、君子兰等花朵都可以在婚礼上运用。因为冬季花朵稀少，所以更显鲜花的尊贵与纯洁。色泽靓丽的冬花使新娘越发地纯真无暇，从而掀起又一场又一场婚礼赞歌的盛宴。白色也是不错的选择，让婚礼花艺显得更加纯洁、浪漫。
㈦ 花艺师是做什么的
花艺师主要是利用鲜花进行设计，形成各种各样的造型能满足环境的布置这样的一种工作人员就叫花艺师。
㈧ 成为一名花艺师，需要做哪些准备
花艺的来源，花艺，熟悉的人称之为花卉艺术，需要经过一定的技术和方法将花草的陈列和层次感放置的让人赏心悦目，我们称之这样的人为花艺师。如何从一个初学者成为一名出众的花艺师，就需要具备以下技能。
出众的艺术和审美素养
全球有很多出色的花艺师，他们原本都不是从事传统花艺的人员，大部分都是从事时尚编辑，艺术表演，设计策划等行业，在自己专业领域里面进行了很长一段时间的审美历练，养成了自己独特的审美和品位，能够发现普通人不能发现的生活中美好。培养自己审美的品位是需要一个相当漫长的过程，我们在平时应该多接触一些有着深厚艺术内涵的东西，尝试去感受一些新的事物，通过接触了解加以研究，结合自己的审美观确定一种自己的独特风格。
以上三点需要从一个小小花艺师慢慢培养，实战经验越多，成为一名真正的花艺师进而成长为一名花艺讲师就很顺理成章啦。