鲜花出炉

① 一束有味道的花，这样的花都用了什么拼成的

我们印象里的鲜花都是外观非常漂亮、并且散发着迷人芳香的，但随着人们思想的不断提高，越来越多创意十足的花束从此诞生，这些东西虽然被包装成花束的样子，但味道却是让人十分眼馋，毕竟这些脑洞大开的花束都是用食物所制成的。

每到一些浪漫的节日，男朋友都会为了给女朋友买什么样的礼物而想破了脑袋。如果喜欢鲜花还好，直接购买就行，但往往就有很多女生不爱鲜花，这让那些男孩子们非常头疼，所以为了营造节日的气氛，为了博女朋友一笑，他们总是会在花束上下午功夫。

其实女生在乎的并不是节日的气氛，而是男孩们的真心。因为她们知道礼物只是外在的，而且随时随地都可以购买的到，但真正了解自己，并且知道自己需要什么的男朋友，才是她们觉得最棒的！

② 国花投票结果出炉，牡丹得票率近八成，为何牡丹花得票率会如此之高

第一点：栽培历史悠久，分布广泛。

南朝谢灵运云:“永嘉水际竹间多牡丹”(《太平御览》)，在魏晋南北朝时期，牡丹已经作为观赏植物在进行人工栽培。英国科学家达尔文在他的著作《动植物在家养状况下的变异》中提到“牡丹在中国已栽培了1400年”,以此推算中国牡丹的栽培历史已有1550余年。

欧阳修《洛阳牡丹记》：“牡丹西出丹州(今陕西宜川一带)、延州(今陕西延安一带) 、东出青州(今山东、河北东南、江苏东北地区)、南亦出越州(今浙江绍兴一带) ，而出洛阳者，今为天下第一”。

第四点：能观赏能食用又能入药。

“观赏”起初只是牡丹的“副业”。据了解，牡丹一开始是以药用植物记载于汉魏《神农本草经》中的,那时的牡丹又叫鹿韭、鼠姑。生于巴郡及汉中，有除症结、去瘀血的疗效。

李时珍《本草纲目》载 : “牡丹惟取红 、白单瓣者入药，其千叶异品(重瓣者) ，皆人巧所毓，气味不纯，不可用”。

除了药材这一身份之外，牡丹还是不可多得的食材，明代的一本书中就有写到牡丹花可以用来煎食：把花洗干净之后裹上面粉用麻油煎食。在我们国家的很多地方都有用它的花做羹的现象，或者是当做配菜使用的。此外，它还可以蒸酒，口味十分香醇。

历史悠久又分布于我国的大江南北、功能齐备又兼有深厚的文化底蕴，牡丹能高票取胜也不奇怪咯~

③ 鲜花饼的制作方法是什么

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。

鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。昆明的鲜花饼品牌以嘉华，潘祥记，等等为代表！每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的<燕京岁时录>记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。随着鲜花饼名声的日益增大，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。

馅料：玫瑰糖、熟面粉。

酥皮：面粉500克、猪油250克。

油皮：面粉500克、油100克、水适量。

云南特有的食用玫瑰花。食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在中国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。

④ 冠军手里的花是什么花

每车都有“护花使者” 花卉中心一片忙碌景象。车辆进进出出，里面繁花似锦。 据介绍，北京奥运花卉配送中心成立于去年12月，虽然还只是早春，但这个面积达2600平方米的大型花卉基地早已是花的世界。 奥运会期间，每场比赛的颁奖用花就将从这里按照目前已经确定的奥运会颁奖用花方案制成高质量的花束，并准确、及时、安全地送到各个奥运场馆。 花卉中心相关工作人员介绍，这里的花是从1500种备选奥运花卉中挑选出来的，除了奥运会颁奖用花，还将服务于包括礼仪在内的各种场合用花。 目前，该中心已经配备了6辆密封的运输车，完成此前进行的“好运北京”测试赛颁奖用花配送，预计到今年的奥运会期间，运输车将增加到近30辆。 颁奖花束从配送中心到比赛场馆，一路上还有专门的“护花使者”，他们是经过严格培训的专业花卉技术人员。 据介绍，运输车抵达场馆后，场馆内会有专人负责“接花”。每个场馆都将开设一间独立的房间，恒定温度为10至15摄氏度，作为颁奖花束的休息室。 此时，只有一名专业“护花使者”能跟随花束进入。他的工作是从“保鲜盒”中取出花束，在颁奖用花进入场馆颁奖台前的一刻，再仔细检查，看看有没有出现打蔫、变形、脱瓣等情况。如果运输途中损伤到花容，“护花使者”将立刻启用随行的“替补”花卉，给花束补妆。 超过8小时即废弃 今年奥运会运动员领奖时手捧的花束中，每朵花距离它从土中采摘出来的时间都不超过6至8小时。就在奥运花卉配送中心成立半个月后的2007年12月15日，该中心还进行了运动员颁奖花束配送首次演练，将6束玫瑰和钢草花束顺利送达“好运北京”乒乓球测试赛场馆。 颁奖花束从奥运花卉配送中心里扎好后，如何保证在递到运动员手里时还能保持着最佳姿态？相关工作人员表示，这要靠一整套严格的时间流程来控制。 一般来说，鲜切花采摘之后，其新鲜程度只能保持大半天。奥运颁奖所用到的每朵花，从离开土壤到扎成花束，再经过运输，最后在颁奖台上亮相，其总时间要控制在6至8小时内。“此时正是鲜切花状态最佳的时机。”而“超时”的花束则将考虑废弃，不能再登台。 每天凌晨，奥运花卉培育基地根据当天颁奖用花量，将新鲜花材运抵奥运花卉配送中心。所有花材都必须是当天现摘的，一旦隔夜将弃之不用。奥运花卉配送中心的加工车间里，聚集了数十名专业插花高手，按照颁奖花束设计图纸，剪裁每枝花茎长度，要精确到毫米；每个花朵直径、每束花搭配的绿叶数量都要基本一致。花束扎好后，立即送往冷藏室保鲜。 而据此前奥组委相关人员介绍，今年北京奥运会颁奖用花大概是7000束鲜花左右，其中奥运会颁奖用花在3000束左右，残奥会颁奖需要用花4000束左右。这些颁奖花束将全部由奥运花卉配送中心统一制作、运送。届时，这里最忙的时候，一天将要制作几百束颁奖花束。 一个花束配一个“保鲜盒” 要保证颁奖花束保持鲜嫩的“妆容”，单靠从时间上控制还不够，还必须保证运送过程中温度、湿度适宜。 据介绍，奥运会时，一种赛事将会选用一种颁奖花束，而每种花束高矮胖瘦各不相同。为了保证这些花束在运送过程中不会损坏、水分流失，每种花束都有专门用特制的隔热、防水材料量身定做的“保鲜盒”。 运输过程中，每束花都会独立装进一个“保鲜盒”，这个盒子不能太窄，以免花儿们碰壁、挤压，花束们相互也不接触。 进入密封的运输车后，还要给花束们保持恒温。保鲜车内的温度控制在10至15摄氏度。 据介绍，按照目前的颁奖用花方案，每束花束所用的材料规定的最低成本大致为100元。不过，为了保证颁奖花束的新鲜状态，每束花的实际成本将超过这个价位。 奥运花卉方案已出炉 北京奥运会运动员颁奖将用什么样的花束？ 据悉，北京奥运会颁奖花束的设计方案已经出炉了，但目前方案还在保密状态中。 此前，北京市园林绿化局相关负责人介绍，奥运颁奖用花方案从设计到出台，经过了3年的时间。从2005年起，北京开始每年举办一次奥运会礼仪用花设计大赛，还召开了两次“奥运与花卉”大型研讨会，向全社会征集奥运颁奖用花、迎宾插花、室内插花和胸花的设计方案。来自首都各行业的插花高手会聚一堂，展现绝技，一大批有创意的插花花艺作品涌现出来，供北京奥运会选用。 据介绍，目前颁奖用花的主花材及主要配材也已确定，其要求是有中国特色，以北京当地花卉品种为主；老百姓喜爱的品种；符合国际礼仪要求的品种。 据透露，月季、牡丹、芍药等花卉品种颇受青睐。此外，奥运会颁奖用花还有几个基本要求，一是环保；二是结实，不能运动员一挥就散了；三是安全，比如不能扎手等。 除了备受关注的礼仪用花外，奥运会期间，北京街头也同样会“花枝招展”。 根据北京市园林绿化局对外公布的《奥运会赛时花卉布置纲要》，奥运会期间，京城重要路段将被4000万盆鲜花点缀，喜迎各国宾朋。其中，长安街将用鲜花摆出各国问候语，南北中轴路将选择沉稳大气的花卉品种展现古都风貌。 据介绍，奥运会花卉将从500多种奥运备选花卉中选择，用花量将达到4000万盆。这些花卉将摆放在天安门广场、南北中轴路、东西长安街、机场路等重要场所和路段，形成“两区花港、三线花廊、五环花带、六类花境、百座花园”的花卉布置格局。

⑤ 云南鲜花做的特产

云南鲜花饼是用上等食用性新鲜玫瑰花瓣制作而成,层层酥松的，
酥皮包裹版着甜美的馅儿。香甜权可口，吃完后还留有淡淡玫瑰味。
刚出炉的鲜花饼香气四溢，外酥内软，让人垂涎三尺。
最新鲜的鲜花饼每年只有夏季的时候才可以品尝到，是属于季节性特色点心。
这是云南的特色，也算是云南的特产吧！

⑥ 鲜花饼制作过程

自制的玫瑰鲜花饼，从口味上来讲，会比外面买的好吃太多，酥得掉渣，却不钻口。馅也可以根据个人喜好调整。

下面分享做法，看起来步骤多，但实际上很简单，不要被吓住，静下心来好好看，就会知道实际上不难，比做面包简单多了，面包还容易发酵失败，这个不发酵，基本不会失败。

而且鲜花饼的水油皮和油酥的做法，是中式酥皮点心通用的做法，比如酥皮月饼也是一样的做法，馅料完全可以按自己的喜好换，比如鲜肉馅、豆沙馅、椰蓉馅等等。

原料：

一、玫瑰馅。

玫瑰酱：250克

熟糯米粉:30克

熟花生碎:30克

黑芝麻：10克

二、水油皮

中筋面粉:130克

猪油：40克

细白砂糖：15克

开水:60克

三、油酥

中筋面粉：80克

猪油：40克

做法：

一、先做玫瑰馅，一定要先做馅。

1、糯米粉放到不粘锅里炒，炒得开始发黄就可以了。炒好的糯米粉盛到碗里冷却。

糯米粉炒到发黄就可以。

2、把玫瑰酱的水份沥出来，我是买的400克一瓶的玫瑰酱，用漏网加勺子挤去水分，大概就正好剩下250克稍微干一点的玫瑰酱，尽量挤掉水分，水分越少越好。

用漏网和小勺把玫瑰酱里的水分沥干。

其实如果是自己做玫瑰酱的话，就不需要这个步骤，因为自己做的玫瑰酱很干的，但我自己做的已经吃完了，只好去买的。

沥去水分的玫瑰酱，需要250克左右。

3、把挤干水分的玫瑰酱放到小盆里，放入炒好冷却的糯米粉、花生碎和黑芝麻，拌好。然后分成12份。可以一个一个捏成小团，我是偷懒，直接在小盆里大概划了12份的样子。

把玫瑰酱与糯米粉、花生碎和黑芝麻拌匀。

把玫瑰酱与熟糯米粉、花生碎、黑芝麻一起拌匀。

4、把拌好的玫瑰馅放到冰箱冷藏室里，至少要放一小时以上。这道程序是让馅可以凝固一下，那样包馅的时候，不会因为水分太重而散开。

拌好的馅米分成12等份，放在冰箱冷藏室。

二、制作水油皮，就是鲜花酥饼的外皮之一 。

1、可以把水油皮的所有原料混合在一起自己手工揉，揉出手套膜就可以了。

我是用的面包机，用和面的程序，直接就可以揉出手套膜了。先是把面粉、糖和猪油放到面包桶里，然后倒入开水，开始和面。

开水的温度不能太低，水开以后，大概放两三分钟左右就可以倒进面包桶。

2、和好的水油皮用保鲜膜包好，也可以放到保鲜袋里，用湿的毛巾搭在上面，醒20分钟左右。

三、制作油酥，水油皮醒面的时间，可以做油酥。

1、把80克中筋面粉和40克猪油混合，揉到一起，揉成团就可以了。然后用保鲜膜盖住。

四、制作玫瑰鲜花饼。

1、水油皮醒够20分钟以后，先是把油酥分成12个剂子，搓滚圆，整齐排放到案板上，排放不能影响后面的操作。

2、把水油皮也分成12个剂子，滚圆，整齐放到案板上。

3、取一个水油皮的剂子，直接用手压扁，包入一个油酥剂子，滚圆，放到案板上，一直做完12个。最好做的时候，每个包好油酥的面团都用保鲜膜盖上，，免得被吹干了。

4、把包好油酥的小面团用擀面杖轻轻的擀成舌状长条，然后把长条掀起来，翻一面，从上往下卷起来。

第一次卷。

然后用手把卷轻轻的压扁， 再擀成长条，然后把长条提起来，再翻一面，再从上往下卷起来。12个都卷好以后，整齐排列在案板上，最好还是一直要用保鲜膜盖上。

第二次的卷。

5、取一个卷，用筷子在中间用力压一下，两边挤压，用手掌压扁，然后用擀面杖擀成圆形的面皮。面皮也是要一边做一边盖保鲜膜。

6、12个面皮都擀出来以后，把馅从冰箱里取出来，取一个面皮，把馅包进去，口一定要收好，不然容易露馅。

收好口以后，把面团滚圆。再用手掌轻压成饼形，放在烤盘上。烤盘上最好垫上油纸。

7、12个都做好以后，用点心印章蘸上食用色素，给鲜花饼盖花章，然后用针或牙签，沿着小花朵的周围戳一圈小洞，这道工序很重要，可以防止高温烘烤让鲜花饼膨胀以后爆裂。

如果没有印章的话，也可以免掉盖花章的手续，那个不影响口感，只是有花章可以好看一点点。

8、把烤盘放入预热好的烤箱中，上下火170度，20分钟。烤的温度和时间可能根据烤箱的性格不同会有差异，那个就需要自己掌握了。

9，好了，一盘美丽的玫瑰鲜花饼就出炉了。刚烤好的鲜花饼是最酥的，回了以后，味道一样很好。彻底冷却以后，最好放在密封容器里。

⑦ 云南鲜花饼的原料主要是哪种花

云南鲜花饼的原料是云南特有的食用玫瑰花，每一朵玫瑰的筛选和处理，每一份馅料、面团的调配，每一块糕饼的烤制，从一朵花到一块饼，未曾变过的是潘祥记老字号数十年如一日的坚持。

为了保留花朵的浓郁香气，清晨就要开始采摘鲜花。采摘后会格外精心保存，层层挑选后会当天制作入馅，保证最好的口感。

食用玫瑰花为蔷薇科，属云南种植的为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉。花瓣厚实，气味香甜。

十六层香酥饼皮将玫瑰花香层层包裹，将每个层次的味道精心收藏，只等在烤箱中迎来蜕变。

加之面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。

延伸阅读：云南鲜花饼怎么挑选?

看馅料

有花的地方自然少不了蜜，鲜花饼的另一大主角就是蜂蜜，用上好的野生蜂蜜与玫瑰花瓣均匀的搅拌，再加入少许食用油秘制成馅。玫瑰故事鲜花饼所有蜂蜜均选自优质野生蜜源。

酥皮

好的鲜花饼酥皮用小麦粉，精确控制烘焙烤制的时间，一般情况下，上品酥软可口，这样的鲜花饼就是品质优越的鲜花饼。

玫瑰香气

在吃前先闻一闻鲜花饼是否有玫瑰花所特有的香气，如果味道香得不自然，过分香气扑鼻，则说明在制作时添加了大量的食用香精，这样的鲜花饼品质就不太优越，需慎食之。

玫瑰花馅色泽

品质优越的鲜花饼馅料的色泽，用肉眼去观察，天然食用玫瑰色泽红润，新鲜花瓣腌制后色泽稍有加深，酥皮松软可口，品质优越的鲜花饼口感上佳，花香四溢，甜而不腻、酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。

⑧ 玫瑰花 鲜花饼怎么做

用料
鲜花馅料
玫瑰花 两朵
蜂蜜 50g
玫瑰花酱（玫瑰花粉+蜂蜜） 25g
中筋面粉 50g
黄油 5g
油皮
中筋面粉 250g
水 110g
黄油 20g
油酥
中筋面粉 100g
黄油 50g
玫瑰鲜花饼的做法
玫瑰花瓣洗净晾干。一片花瓣一勺蜂蜜，将玫瑰花瓣在蜂蜜中淹至少半天（可以提前做好，蜂蜜可以起到防腐的作用，所以蜜制玫瑰可以存放很久）。

制作油皮：面粉水油混合均匀，用手的温度将黄油融化，揉进面里，揉到不粘手就可以了，盖上保鲜膜，醒一会儿

制作油酥：面粉和黄油混合，用手的温度将黄油融化，和面粉揉成团

制作馅料：中筋面粉，在微波炉里加入2分半，没30秒搅拌一次。淹好的蜜制玫瑰，加入玫瑰酱、黄油和加热过的面粉，搅拌均匀，搓揉成小团备用

将油皮面擀成面片，约为油酥的两倍大，将油酥包进去，捏紧收口。

将上一步制作好的面团，擀成面片，对折，再擀成与上一次一样大的面片，再次对折；一共折叠三次，最后擀成方形面片。中间如果出现气泡，用牙签戳个小孔，继续擀。

将方形面片，卷成条，稍微整理使其粗细均匀，等分成9份。取其中一份，压扁，擀成小面片，包入馅料，捏紧收口。将收口向下，整形揉圆，然后稍微压扁，排列进烤盘。

预热烤箱到150度，在鲜花饼上薄薄刷一层全蛋液，放入烤盘

烤箱中层烘烤35-40分钟，即可出炉。

掰开鲜花饼，看见里面的玫瑰花瓣，马上感觉很高大上，有木有！

⑨ 能用来做鲜花饼的鲜花有哪些鲜花饼又是怎样的做法呢

能用来做鲜花饼的鲜花有玫瑰花、桂花……鲜花饼需要准备鲜花馅料，还要准备油酥和油皮。馅料主要就是把鲜花洗干净晾干，然后和白糖混合在一起做成馅料。油酥主要就是低筋面粉和猪油混合在一起做成的，油皮就是用面粉、猪油、水和白糖在一起揉成面团，然后用油皮包油酥做成的鲜花饼皮，把馅料包入饼皮之后，放入烤箱，180度烤20分钟。

接下来我们再来把醒发好的面擀平，然后卷起来，用手压平，把冷藏好的玫瑰馅料放进去，收好口，稍微按平一点。接下来我们把包好的玫瑰鲜花饼放入烤箱， 180度烤20分钟，20分钟后出炉。玫瑰鲜花饼就做好了。如果大家不喜欢吃玫瑰鲜花饼，也可以做成桂花鲜花饼。总之，大致做法都差不多，大家只要掌握大致做法，就能做出非常好吃的鲜花饼。