鲜花保鲜技术
花店销售期鲜花保存方法主要有以下9种：
（一）热水法
放在火上加热，烧到快开，大约 70度水温时，关火，将鲜花茎部大约 1厘米 的部分放在水中浸泡大约 15秒，花朵远离热水，不要将热气浸到花瓣上，接着在热水中将浸过热水的花茎部分剪掉，注意要多剪掉一部分，大约 2厘米 左右，然后再把鲜花插在花瓶中就能长期保鲜了。
冷库保存鲜花，工艺各有特点。需要结合实际情况合理选择保鲜方法，在贮藏时，多种方法可以互相结合使用。
2. 鲜花如何保鲜更长时间
01 浸在清水里；放在冰库
花朵从枝条上面剪下来之后，如果想要让它们保持更强的观赏期，那你就是要将它浸在清水里，或者是放在冰库里面。
鲜花的保存也要从源头上开始注意，如果你在花店买花，那一定不能买已经完全开放的花朵，最好是买含苞待放的，当然你也要检查一下花苞是否还结实，如果变软了就不要买，轻轻吹一下看看是否会掉花瓣，也要检查一下底部叶子是否枯萎，枝条有没有变软。
买回家后，插花用的水最好是选用清洁的河水、井水、池塘的水，如果水质比较浑浊时，需要澄清了之后再用，若是自来水的话，应该先放置一夜之后再使用。
会剪枝。买回鲜花后，剪枝时要协着剪，这样可以增加花枝的切面，可以更大范围的吸收水分。
勤剪花。为了保证鲜花枝顺利吸水，最好是养成每天剪枝的习惯，每天剪一点，保证花的切面新鲜，保证花枝能顺利吸水。
勤换水。为了保证鲜花的鲜艳度，最好是养成良好的习惯，那就是勤换水，最好是每天换一次，保证水的新鲜度，也可以保证鲜花每天都吸收到新鲜的水分。
选品种。购买鲜花时，根据鲜花的品性，最好选择一些易养的鲜花，比如玫瑰花、康乃馨、百合等。
加食盐。为了让鲜花保鲜，也可以在养花的水中添加一些食盐，在水中加食盐能够阻止水中生一些细菌，细菌多了，就会阻碍花根吸水，花朵水吸够了，就会开得很鲜艳和艳丽。但要注意加盐不宜加得过多，以免适得其反。
保鲜剂。为了让鲜花保鲜，也可以去市场上买一些养花用的保鲜剂，按照使用说明，在鲜花买回后，适量的加一些保鲜剂，可以让鲜花开得更久一些。
水适量。为了让鲜花保鲜，还要注意一个细节，那就是在花瓶里加水时要注意适量的原则，即水不宜加得过多，一定不要把花枝的叶子浸泡在水里，叶子浸在水里，花枯萎得更快一些。
上面都是个人家庭用户的保鲜方法，随着技术的进步，现在已经出现了鲜花冷库，条件允许可以将鲜花放在冰库里面，鲜花销售商就是用这种方法保存大规模的鲜花。
3. 怎么给鲜花保鲜
1、一剪，鲜花插入瓶中前，要把花脚重新剪一下。因为花被从植株上剪下后，为了自我保护，会在“伤口”处形成一个“封口”，但封口被封住了，是会影响鲜花吸收花瓶里的水的，花当然也就会很快蔫掉了。而且，细菌也会在鲜花的“伤口”处存积，所以，我们的第一招就是剪，把花脚倾斜45度角剪短2-3厘米，一方面封口打开了，一方面细菌被剪掉了，而且，花吸水的管道也通畅了，当然，鲜花就可以开得更长久了。
2、二摘，有人以为植物的叶子是帮助花儿进行光合作用的，对插在瓶中的鲜花也是有用的，不能摘除。其实这是不对的。因为花儿离开植株后，叶子的光合作用减弱了很多，已不需要那么多了。而且过多的叶子还会造成养分和水分的消耗，影响鲜花的观赏时间。同时，如果叶子浸在水中，时间长了还会造成腐烂，滋生细菌，影响花期。所以，鲜花捧回家后，要把叶子适当摘除一些，花脚附近的叶子最好摘干净，这样可以帮助延长花的观赏期。
3、最后一招是为鲜花添加适合的保鲜剂。可以选择专业的鲜花保鲜剂，依使用说明添加，不同的花可以选用专用的保鲜剂，比如玫瑰专用，百合专用的等等，都很对鲜花的“胃口”。也可以用一些常见生活用品来为鲜花“加油”。添加保鲜剂有两大方向，一是消毒，一是供养。消毒可以用84消毒液、洗涤灵、阿司匹林、酒精，供养可以添加一些白糖。无论什么方向的保鲜剂不需要添加很大，只要少许几滴即可。同时，鲜花喜欢阴凉的地方，不宜有阳光直射。如果不是使用专业的保鲜剂，最好能够每天换水，这样，好的玫瑰都可以有一周左右的欣赏期。
4、保存玫瑰花温度不能太低，在零上二三度即可，阴凉处，不要见太阳。准备有干净水的水桶（以能放下整束捆扎的玫瑰为准），将事先扎好的玫瑰（最好不要打开放，以免花朵早开放）放入，水没过根8到10厘米为宜，每天换一次水，每两天剪一此枝（普通剪刀即可，斜着剪掉），记得戴手套，否则手会扎的都是眼，很疼。我去年试过，用此法能保存2-3周没问题。还有就是时间长了花瓣容易有黑边，用剪刀剪掉或摘除（如果花瓣够多的话）。 玫瑰、百合的叶子变黑是买的时候花叶让风或冷空气吹过，以后买花时要记住不但要包住花朵，连花叶也要包上，最好是用报纸。花瓶内放些维生素C能延长插花的寿命。
5、合理用水，是延长插花寿命的关键。插花时应选用清洁的、接近室温的河水、雨水或塘水。如用自来水，必须先放缸（桶）内存放1天再用。同时要注意经常换水，并及时清除残花、残叶，适当剪短花枝，以利花材吸水，延长鲜花寿命
6、浸入水剪枝法：采集时将花枝留长一些，采回室内后，迅速将花枝基部浸入水盆中，并在水中再适当剪除一部分（注意斜剪），然后敢出立即插瓶。从市场购回的切花，插瓶前亦宜采用同法处理。此法可有效地排除减少花茎内部的气泡阻塞，提高花枝插瓶后的吸收能力，延长保鲜期。另外，插花用水，最好是井水，澄清的江河水等，自来水最好放置一天再用。
4. 鲜花怎么样保存可以保鲜久一点
方法：
1、灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。
2、浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。
3、深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。
4、使用保鲜剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。
5、扩大切口法：一般将花枝基部斜切；或将基部剖成二至四份，嵌入小石粒撑开裂口；也可锤击裂基部，扩大吸水面。其中斜切法最为常用，后两种主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤。
鲜花保鲜方法：
1、首先鲜花的根部要斜着剪口，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分；
2、其次，要每天剪去一些，保证能够更好的吸收水分；
3、还有，花的叶子不要泡在水里，这样叶子会烂掉，所以一定要把浸在水里的叶子摘掉；
4、每天要换水。如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰；同时，花瓶里的水最好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。
5、为了使鲜花开的时间长一些，还可以往花瓶里放少许啤酒，或者将两片阿司匹林研成末放进去。可延长鲜花的寿命。
(4)鲜花保鲜技术扩展阅读
鲜花Flower ['flauə] 是被子植物（被子植物门植物，又称有花植物）的繁殖器官，其生物学功能是结合雄性精细胞与雌性卵细胞以产生种子。这一进程始于传粉，然后是受精，受精过后，从而形成种子并加以传播。
对于高等植物而言，种子便是其下一代，种子又长成鲜花，又传粉、受精，从而延续这个品种的花的生命。而且是各物种在自然界分布的主要手段。同一植物上着生的花的组合称为花序。广义的鲜花卉可指一切具有观赏价值的植物繁殖器官，而狭义上则单指所有的开花植物。
除了作为被子植物的繁殖器官，鲜花还一直广受人们的喜爱和使用，主要用于美化环境、人际交往，而且还作为一种食物来源。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味。
5. 如何让鲜花保鲜更长时间
1、斜剪口。首先要对鲜花的根部斜着剪口，这样就能增大吸水的面积，从而吸取更多的水分，维持鲜花的正常生长；其次没天都要剪去一些，这样做的目的也是为了让鲜花的吸水性更好。
2、勤换水。花瓶里的水也是需要每天进行更换的，如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰；同时，花瓶里的水最好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。
3、延迟枯萎时间。花朵之所以会枯萎是因为乙烯的产生，因此要延迟花期，就要尽量降低乙烯的产生，水杨酸正好就有这样的作用。
可以在水中添加适量的啤酒或者盐，或是将阿司匹林研成粉末状适量添加，阿司匹林含有水杨酸，同时阿司匹林还有抑制真菌的作用，可以延长花的寿命。
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挑选玫瑰花的方法：
1、看花头。挑选玫瑰等重瓣花时，花的花瓣分层较多，可以看看花头花瓣的状态是松软还是硬朗。如果是较硬的感觉，那就证明此花比较新鲜。同时，花瓣富有弹力、花色鲜艳者适合购买。
2、看状态。如果是拿回家插在花瓶里，最好挑选那些含苞待放的花。这样，就可以在未来的时间里欣赏到花朵开放，花儿的凋零的整个过程，同时，在花开的时候，散发出的独特的香味。
如果是当做会议花朵，又或者是其他用途，则可以选择开的正盛的鲜花，这样子的花束就会显得饱满而有生机。
6. 鲜花保鲜的办法有哪些
化学保鲜剂：化学物品中的一些成分可以起到保鲜的作用。将适量的化学保鲜剂兑水搅拌均匀，添加到插花水溶液中，可减缓花瓣花枝的凋零，延长鲜花保鲜时间。最常用的化学保鲜剂有酒精、硼酸、明矾、柠檬酸、KMnO4、樟脑、盐等；同时，阿司匹林水溶液也可以充当化学保鲜剂。
针筒注射法：像荷花、睡莲等水生花卉，更容易凋零，想要保持鲜花的长久，就可以用注射法。将营养液通过针筒注射入花卉花茎中，延长花期。
啤酒法：啤酒可以作为营养保鲜剂，延长鲜花存活时间，是因为其中的乙醇有消毒防腐的作用，再加上其中的糖以及其他营养物质，可以为鲜花提供更多的营养元素。因此在水中添加适量啤酒，或是将鲜花放置在剩有泡沫的啤酒瓶中，都可以延长花期。
7. 怎么样才能让鲜花保鲜长久一点
鲜花是一种很美好的东西，形状妖娆，颜色鲜艳，香气清馨，大家都用她来装饰房间，送给朋友，但是美好的东西往往都是脆弱的，鲜花容易凋零，我们只有懂得一些鲜花保鲜技术来使她的保鲜期延长。
1.花枝浸泡于热水中一会儿，利于吸水和杀菌、防腐。一般在80度水中烫30秒左右。剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、非洲菊、香石竹等适宜
2.鲜花保鲜剂。效果最好的方法就是用保鲜剂了，在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果没有保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花期延长三至五天。
3.啤酒法。把没喝完的啤酒倒进清水里可以延长保鲜期，一个是啤酒里含有乙醇可以起到杀菌的作用，另一个啤酒里含有营养物质。
4.茶水法。用较浓的凉茶水代替清水也可以延长鲜花的保质期。
5营养法。鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。
6.增大切口面积。花枝末端切口面积大，可以增加她吸收水份的能力。击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、。紫藤等，可多多使用此法
7.摆放位置。夏天远离阳光直射，冬天远离风口
8.保鲜温度。普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。
9‧鲜花避免和苹果、凤梨、香蕉等水果摆在一起。
如果把这些鲜花保鲜方法配合使用，效果更好。希望这些方法能让您的鲜花保持更长的时间。有时间和兴趣的朋友也可以自己养一些开花植物。
本文摘自花草香鲜花
8. 花店里买回来的花插花瓶里很快就枯萎了，有什么方法可以让鲜花保鲜时间更长
从树枝上剪下来的花，如果你想让它们在一个更强烈的观赏期，你需要把它们浸泡在清水中，或者放在阴凉地方。这里有五种实用的鲜花制作技术，适合在家里使用。无论是从花店买来的花，还是从后院摘来的花，都能成为美丽的插花。
有些花正在枯萎。然后你可以把底部的缝隙剪下来，放到温水里。浸泡30分钟。如果这些花恢复了，继续把它们泡在水里。如果你不能恢复，你只能把它们扔掉。（如果是球形花，不要用这种方法）普通绣球花用这种方法是不能保鲜的。它需要定期喷水以保持花的湿润。如果花枯萎了，就需要适当地用水浸泡。
9. 如何让鲜花保鲜持久啊
让鲜花保鲜持久可以来用可乐、雪碧水等源碳酸饮料浸泡。
可乐、雪碧里含有碳酸水和高果糖糖浆，其中的碳酸成分可以杀菌，可乐、雪碧里的糖分又能滋养玫瑰花，从而大大延长玫瑰花的寿命。
同时，可乐、雪碧的ph值偏低，呈酸性，酸性环境能抑制病菌的生长，从而促进了鲜花的生长。因此，可乐可以延长鲜花花期是有理论依据，是靠谱的。
(9)鲜花保鲜技术扩展阅读：
鲜花的保鲜方法：
1、鲜花的根部要斜着剪口，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分。
2、要每天剪去一些，保证能够更好的吸收水分。
3、花的叶子不要泡在水里，这样叶子会烂掉，所以一定要把浸在水里的叶子摘掉。
4、每天要换水。如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰；同时，花瓶里的水最好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。
5、为了使鲜花开的时间长一些，还可以往花瓶里放少许啤酒，或者将两片阿司匹林研成末放进去。可延长鲜花的寿命。
参考资料来源：人民网-只要略施小计，鲜花保存一个月都没问题！
人民网-如何让玫瑰花开得更久一点：插在可乐中花期最长
10. 能让鲜花保鲜的方法
1、斜切
在鲜花插入花瓶之前，对鲜花根部进行修剪。将根部倾斜45度角剪短2-3厘米斜着剪口，这样能让吸水的部位面积更大，吸收更多的水，防止枯萎。另外，要保持每天剪去一些，保证能够更好的吸收水分。
2、换水
夏季或室温高时，每天换水，每天剪根露新茬；冬、秋、春季或室温低时可2-4天换一次水。更换新鲜的自来水，利用自来水当中残留的氯气进行杀菌延长花的寿命。泡水的地方去掉多余的叶子。用自来水养花最好先晾放半天或一天。
3、修剪
摘去浸泡发软腐烂的叶片，剪去已萎蔫的花、发黏的末端。浸泡在液面以下的叶片要第一时间剪除，以免造成水的腐败。另外已经泛黄、枯萎的花叶，也要及时清除。这样既美观又能避免争夺其他新鲜花叶的养分。
4、摆放
温度不能太低，在零上二三度即可，放在潮湿、避光处，避开高热、阳光直射的地方。虽然静物画中总是将鲜花和水果放在一起，实际上，水果产生的乙烯减少花的寿命，应避免在鲜花旁摆放水果。
(10)鲜花保鲜技术扩展阅读：
一、居室养花“三宜”
宜养吸毒本领强的花草。某些花草能吸取氛围中肯定浓度的有毒气体，如二氧化硫、氮氧化物、氟化氢、甲醛、氯化氢等。据研究，蜡梅能吸取汞蒸气；石榴植株能吸取氛围中的铅蒸气；金鱼草、尤物蕉、牵牛花、唐菖蒲、石竹等能通过叶片将毒性很强的二氧化硫颠末氧化作用转化为无毒或低毒性的硫酸盐化合物；水仙、紫茉莉、菊花、虎耳草等能将氮氧化物转化为植物细胞中的卵白质；吊兰、芦荟、虎尾兰能大量吸取室内甲醛等污染物质，消除并防备室内氛围污染。
二、居室养花“三忌”
忌多养散发浓郁香味和刺激性气味的花草。如兰花、玫瑰、月季、百合花、夜来香等都能散发出浓厚的香气。一盆在室，芳香四溢，但室内要是摆放香型花草过多，香味过浓，则会引起人的神经产生高兴，分外是人在寝室内永劫间闻之，会引起失眠。圣诞花、万年青散发的气体对人倒霉;郁金香、洋绣球散发的微粒打仗过久，皮肤会过敏、发痒。