鲜花旗参

『壹』 新鲜花旗参怎么保存

西洋参怎么保存最好
1.蜡封密封法：首先要将西洋参用脱脂棉或者是吸水纸好好地包裹起来，然后放进铁质的饼干盒，瓷罐或者是木箱中，盖上盖子，然后在盖口处用蜡封好。

2.酒精防霉密封法：或者也可以用一个酒精棉球瓶，在瓶盖上扎几个小孔，放入存储西洋参的罐中，随着酒精的挥发，也能够起到很好的防霉效果。

3.茶叶稻糠密封法：主要就是将西洋参直接放入存放有茶叶或者稻糠的容器中，，一层茶叶或者稻糠一层西洋参地保存，也要注意将瓶口密封好。当然也可以在容器内放入生石灰或无水氯化钠也可，但是切记千万不要直接接触到西洋参。

4.冷藏法：将西洋参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中，温度保持在5℃最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查，查看是否破损，要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上，导致霉变、生虫。

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鲜西洋参如何晒干
鲜西洋参想要晒干应放在光照足的阴凉处让它自然晾干，不要放在强光直射下暴晒，否则会将其它的食用价值，营养价值。晒干之后再保存存放的时间会更久，也不容易变质。晒干后放在干燥的地方就行。

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西洋参片用不用放冰箱
西洋参可以放在冰箱保存，但需要注意的是如果是放在冰箱需用密封装好保存不能受潮。建议最好将西洋参放在玻璃瓶里密封保存，玻璃瓶务必洗净晾干，确保干燥。把西洋参用纸包好放入瓶子以后，有条件的话，可以适当放入干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，然后将瓶口加盖密封，放入冰箱冷藏室保存，这样可以防虫蛀、霉变，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。

采用冷藏法保存的西洋参，一旦从冰箱取出后，就要立即食用，以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。

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鲜西洋参怎么处理
1.干燥保管法 在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。

2.低温保存法 将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如参未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。

3.阳光曝晒法 对于已生虫的参也不要丢弃，可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下曝晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。

4.常规保存法 对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

『贰』 如何晒西洋参

一般可以将鲜西洋参洗净后选择在上午9点至下午4点进行暴晒，直接暴晒1-2个小时即可。

可以在密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境保持干燥。然后将鲜西洋参用纸包好放入，加盖密闭，这样就可以保存时间长一些。将干透的西洋参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内，可以保存时间长一点。

将鲜西洋参切块，加半杯凉开水，用榨汁机打碎成汁，将汁液与过滤后的纤维混合直接或加蜂蜜食用。将新鲜西洋参切成薄片后备用，将鸡去毛去内脏弄干净后放于炖锅里，加入新鲜西洋参片和调味料一起用文火熬3个小时左右，这样鸡汤就炖好了。

(2)鲜花旗参扩展阅读：

西洋参的作用介绍如下：

西洋参内含有一种特殊的成分皂苷，这个成分在进入身体之后可以让中枢神经系统的功能变强。日常有条件的人群，可以经常服用西洋参，可以起到消除疲劳和增强记忆力的效果。日常生活中有失眠困扰、神经衰弱的人群可以起到很好的缓解效果。

人参适合于体质虚弱的人群，也适宜低血压和休克的人群，而西洋参适宜阴虚火旺、口干燥和久咳的人群。人参适合于体质虚弱的人群，也适宜低血压和休克的人群，而西洋参适宜阴虚火旺、口干燥和久咳的人群。

『叁』 西洋参片的服用方法和作用

西洋参又名花旗参，性寒、味苦，有益肺阴、清虚火、生津止渴之效，常用于治疗肺虚久嗽、失血咽干、口渴、虚热烦倦等症。西洋参是药食同源植物，既是名贵上品中药，又是高级滋补佳品。它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等，具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。经常服用西洋参，可强身健体，延年益寿。西洋参性寒，老少皆宜，四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者，以及不适合用人参进补的年轻人，都适合进补西洋参。
中医认为西洋参性寒、味甘、微苦、入肺、脾经，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效，通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。妇科疾病中出血过多，如因功能性子宫出血、产后出血、子宫肌瘤而造成的阴虚内热者；绝经期因生理原因出现的潮热口渴、心烦失眠、易动肝火等阴虚内热者；宫颈癌、宫体癌、卵巢癌经过手术治疗后，在做放疗、化疗过程中而导致的阴虚内热、津伤口渴、尿赤便血者，可用西洋参作辅助治疗。冠心病患者若有气血两虚、心慌气短、神倦咽干等症状，可每日含服西洋参3克，久用有良效。有眩晕、乏力、口干者，每次可取适量西洋参口嚼含化，能明显改善症状。
西洋参适合以下人群服用：
1、气虚肺弱、容易疲劳、渴睡。
2、虚火上升、热气烦燥。
3、心烦失眠、神经衰弱。
4、肺气久咳，及因烟酒过多引起的不适，如口干，喉痛，声音沙哑等。
西洋参服用方法：
1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，用水适量，用文火煮十分钟，晨起空腹，将参片参汤一起服下。
2、蒸服法：将西洋切片，沿粉，取5克，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。
3、含化法：将西洋参放入砂锅蒸一下，软化后切为薄片，早饭前和晚饭后服2-4片。
4、泡茶：西洋参片+菊花，入沸水冲饮，有滋阴生津，清热明目之功效。
5、西洋参蜂蜜汤：取西洋参10克，加水文火炖煮，凉后倒入参汤，加蜂蜜50克，冰糖适量调服，可祛火、防暑、清胃火。

成品参：服用剂量每次2－5g，煎汤或研末冲服，也可口含嚼服。用5－10倍的白酒浸鲜西洋参，每次适量饮用亦可。也可服用精深加工制品，如西洋参片、糖西洋参片、西洋参酒、西洋参精粒等。
西洋参粥：西洋参3g，粳米100g，冰糖少许，加水适量，用砂锅煮粥。
西洋参蜜枣茶：西洋参片40g，蜜枣（去核）6个，水适量。将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。
西洋参米汤：粳米200g，水煮滤取米汤，再以米汤加西洋参5g，共炖服。
洋参燕窝汤：西洋参3g，燕窝3g，置碗内，隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用，可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。
洋参龙眼膏：西洋参15g，龙眼肉100g，白糖适量，置瓷碗内，隔水蒸炖成膏。口服每次1匙，每日2次。可养心血、益心气、宁心神，适用于气血不足，心悸气短，失眠健忘，动则多汗而喘，面色苍白等。
服用西洋参期间，忌用萝卜、茶、咖啡等物，以免降低疗效。
不少人以为西洋参老少皆宜，四季可服，百无禁忌。其实，药无百灵之方，补品也非万应之品，西洋参的适应范围虽然广一些，但也不是人人皆宜的。
西洋参在治病健身方面虽有着独到之处，但也有禁忌症。中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如：面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、舌苔白腻，以及男子阳痿、早泄、遗精；女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者，均忌服用西洋参。此外，小儿发育迟缓、消化不良者感冒咳嗽或急性感染有湿热症者，都不宜服用西洋参。

西洋参与其他药物一样，如果不能对症服用，也会出现不良反应。如有的人服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的人会发生过敏反应，如上下肢会出现散状性大小不等的水泡，瘙痒异常。在出现上述症状时，应立即停服西洋参。

『肆』 花旗参鸡汤的功效

滋补的花旗参炖鸡汤，你知道最适合什么人群吗？

对一些大病初愈的人来说，这个时候许多能量都是不能及时的被身体所吸收的，因此需要进食一些比较好进补而且好吸收的美食，来慢慢的让胃口打开。因此，这个时候给他们做一顿十分滋补的美味可比任何补品都有效果。那么今天推荐的这道美食恰好能够起到这样的作用，对于一些大病初愈的人又或者是一些产妇和孕妇，这道汤都能起到很好的滋补效果。从中医上来看，这道汤能起的作用也是很大的。所以说如果家里有需要照顾的人，就一定别错过今天的推荐。

这道汤的名字叫做花旗参炖鸡汤，相信有不少人都听过它的名字。因为这道汤的名声实在是很大，它的滋补效果也是一流的。无论是对于老人或者是孕妇还是孩子，都有巨大的营养价值所在。这道汤的味道更也是不错，因此才受到了如此多的人欢迎。话不多说，接下来就一起来看看这道著名的汤到底应该怎么做才会变得十分好喝？

要做好这道汤需要准备的材料其实很少，这道汤的味道更是清淡，所以由此可知在这道汤中使用到的调味料很少，因此对孕妇或者是产妇都可以食用。这道汤需要用到的材料有瘦肉适量，鸡半只，花旗参五克以及适量的食用盐。仅仅这些就已经是做这道汤所有的材料了，所以说它的制作过程也是十分的简单。在准备好上述材料之后，大家就准备系好围裙开始动手做汤吧。

首先先来一些最基础简单的准备工作，将购买回来的半只鸡用清水洗干净之后，处理干净用刀子剁成鸡块。半只鸡大约是两个人的分量，所以说如果家中人口比较多的话，建议大家最好根据人口数量质量的进行调整材料的用量。再把鸡处理好之后，接下来将买回来的瘦肉也用刀子切成瘦肉块，这些肉块的大小最好一致，与鸡肉块的大小保持一致最好。同时新鲜的花旗参，也需要处理干净然后放在一个干净的碗里。等到这一切准备工作做好了之后，接下来就要将所有之前的材料通通的放在一个炖盅里边。在炖盅里边加入适量的开水，然后盖上盖子，隔着水在煮锅里炖上三个小时。这时候需要注意的是，无论是炖盅里还是炖盅外，注入的清水都需要足量，否则味道如何还是次要，很有可能还存在了一定的安全隐患，所以说大家一定要注意。等待三个小时到了时间，提前个十到十五分钟左右，将之前准备好的花旗参放到炖盅里继续炖煮。到了三个小时的时间，把锅子打开之后里边加入适量的食用盐，这道汤就算是大功告成了。可以说是十分简单易做的一道汤，除了煲汤是需要足够的时间之外，其他的工作真的是十分的容易。

做好的这份花旗参炖鸡汤，里边其实没有加入半点油腥，但是在做好之后大家就能很明显的看到汤汁里漂浮着一层油星。这是由于半只鸡肉里边本身就富有着鸡油，在长时间的炖煮过程中，鸡油慢慢的随着营养一起流到了汤汁中。因此在这道清水汤里边，也有了半分荤腥的味道。不仅如此，煮熟后的这碗汤花旗参更是漂浮在汤汁之中，看起来煞是好看。由于这道汤在制作的过程中比较清淡，所以一直持续到它做好的时候，汤的颜色改变也并不大。从色香味三个方面来看，首先这道汤的颜色十分清淡，看起来就十分的富有营养。再加上里边所用的食材都是最新鲜的肉类食材和花旗参，所以说更是为这道汤的颜色加分。

所有食材的颜色都能很好地搭配在一起，虽说都是十分清淡的颜色，但是合在一起也并不违和。因此，这道汤从色相上来看还是十分令人满意的。从香味上来看，在这道汤刚刚做好端出来的时候，恐怕大家就已经都闻到了这汤的香气。里边不仅有鸡肉的荤香，还有花旗参的鲜香，做出这么一份来满屋子都是它的香气，所以说明这道汤究竟有多么的吸引人的胃口。鲜美的味道充斥在鼻腔之中，相信正常人都受不了，更何况是当时什么都要忌口的病人和产妇呢？他们一定更受不了这道汤的勾人香味，马上就想要动勺子尝一尝这汤的真实味道。到了最后具体品尝汤汁味道的环节，相信很多人都一定无法忍耐了。轻轻的用勺子舀起一块鸡肉放到嘴里，鸡肉的鲜嫩口感充盈在口腔之间，真是一下子就让人无比满足。再尝一块纯瘦肉，仅仅只是食用盐的味道和基础调味作用，就让这瘦肉的鲜美完全的爆发了出来。没有其他多余的调味，这汤就已经如此鲜咸。而且其中的调料跟食材更是入口即化，宛若口中存在的一团软软的棉花一般，顺着食道进入肠胃，一路暖下去。

这汤真是喝起来让人格外的有力量，相信这也是这汤其中十分进补的一个具体体现。虽然说是看起来格外清淡一些，但是这些固定人群和一些口味比较清淡的人，绝对都会被这道汤征服成为忠实粉丝。毕竟这么一道色香味都有的美味汤品，真是让人尝一口都浑身酥软，感叹于发明这道汤的人的智慧。对于这道花旗参炖鸡汤的介绍就到这里，无论是对于这道汤的制作方法又或者是需要注意的一些注意点，在这里都告诉给了大家。美食毕竟是在人家手下创造的，如此的一道美汤更是不容错过，所以经过对这道汤的详细介绍，想必很多人都不愿意继续等待了。这道汤不仅营养丰富，味道更是十分的不错，里边的食材也是一等一的美味，所以说不管是病人进补又或者是普通人嘴馋，这道汤绝对都能满足大家所有的需求跟口味。所以说千万别再等待了，想要获得美味的口感就一定要马上动手

『伍』 鲜西洋参怎么处理

如要长期保存须晒干或烘干。鲜用也可以。

『陆』 鲜的西洋参（刚挖出来）能否食用如果能，请明示用法及用量。谢谢！

可以食用，鲜的西洋参可以用15克嚼食，泡茶，煲汤、泡酒均可。

『柒』 新鲜西洋参怎么保存最好

把新鲜的西洋参直接放在装有茶叶或稻糠的容器中，按一层茶叶（或稻糠）一层西洋参来放置，最后将瓶口密封，放阴凉干燥处保存。或在酒精棉球瓶的瓶盖上扎几个小孔，将西洋参放入瓶中，再盖上盖子即可。

『捌』 西洋参片该怎么保存要放到冰箱吗

西洋参片 一般常温保存就可以了，但是需要干燥保存而且需要密封，因为西洋参片都是经过晒干处理的，水分已经被脱去很多，被细菌侵蚀的几率不会很大，而且被氧化的速度也会下降很多，只要在干燥处保存不要接触水就行了，一旦接触水的话就很容易发霉而且容易变质。
西洋参可以放在冰箱保存，但需要注意的是如果是放在冰箱需用密封装好保存不能受潮。建议最好将西洋参放在玻璃瓶里密封保存，玻璃瓶务必洗净晾干，确保干燥。把西洋参用纸包好放入瓶子以后，有条件的话，可以适当放入干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，然后将瓶口加盖密封，放入冰箱冷藏室保存，这样可以防虫蛀、霉变，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。 采用冷藏法保存的西洋参，一旦从冰箱取出后，就要立即食用，以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。

『玖』 新鲜西洋参保存方法

1.干燥保管法 在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。
2.低温保存法 将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如参未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。
3.阳光曝晒法 对于已生虫的参也不要丢弃，可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下曝晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。
4.常规保存法 对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

『拾』 花旗参有什么作用，和副反映

注：花旗参作用与人参是有区别----人参补气扶正，西洋参滋阴生津：而花旗参适用于用于治疗阴虚火旺、口干舌燥、肺虚久咳、咳喘痰血、肠热便血、虚热烦倦等症。比较适合于有虚火或容易上火的人。（花旗参的功效） 花旗参的作用：1．对心血管系统：⑴ 改善心肌功能，抗缺血，⑵ 抗心律失常，⑶ 抗休克，⑷ 抗动脉硬化。 2．增强体质：⑴ 抗缺氧，⑵ 抗疲劳，⑶ 耐高温，⑷ 耐寒，⑸耐饥渴。 3．促进造血。4．镇静。5．降血糖。6．增强免疫力。西洋参可用于以下几种病症： 1）肺肾阴虚火旺所致的咳嗽痰少或痰中带血等症，常与麦冬、天冬、知母、贝母、阿胶等养阴润肺、清热化痰中药同用以增强药效。 2）外感热病或内伤病久导致气阴两伤所见的烦倦口渴等症。 3）内热消渴，津液亏虚所致口干舌燥等症。 4）肠热津亏所致便血症。 5）癌症患者因放射治疗或化学治疗所致的不良反应，如鼻咽癌患者可用西洋参3克，煎服，每日一剂，于放射治疗前两星期开始，直至放射治疗完毕，对防治因放疗所致的咽干、胃口不佳等症状有较好的效果。 6）高血压、冠心病、心绞痛等患者，尤其是心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等症状突出者。 7）调节中枢神经平衡及具有一定程度的抗疲劳、抗缺氧等作用。 西洋参在治病健身方面虽有着独到之处，但也有禁忌症。中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如：面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、舌苔白腻，以及男子阳痿、早泄、遗精;女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者，均忌服用西洋参。此外，小儿发育迟缓，消化不良者、感冒咳嗽或急性感染有湿热症者，都不宜服用西洋参。 花旗参的副作用：西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状， 还有头痛、 眩晕等 ，当然了， 不止这些 。不过， 只有非常少的人 ，在正常的服用下， 有不良反应的 。它是好东西， 但是， 不要乱吃和多吃 。西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。 中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。 反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。 另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。 另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。 西洋参服用方法： 1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，用水适量，用文火煮十分钟，晨起空腹，将参片参汤一起服下。 2、蒸服法：将西洋切片，沿粉，取5克，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。 3、含化法：将西洋参放入砂锅蒸一下，软化后切为薄片，早饭前和晚饭后服2-4片。 4、泡茶：西洋参片+菊花，入沸水冲饮，有滋阴生津，清热明目之功效。 5、西洋参蜂蜜汤：取西洋参10克，加水文火炖煮，凉后倒入参汤，加蜂蜜50克，冰糖适量调服，可祛火、防暑、清胃火。 成品参：服用剂量每次2－5g，煎汤或研末冲服，也可口含嚼服。用5－10倍的白酒浸鲜西洋参，每次适量饮用亦可。也可服用精深加工制品，如西洋参片、糖西洋参片、西洋参酒、西洋参精粒等。 西洋参粥：西洋参3g，粳米100g，冰糖少许，加水适量，用砂锅煮粥。 洋参燕窝汤：西洋参3g，燕窝3g，置碗内，隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用，可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。 洋参龙眼膏：西洋参15g，龙眼肉100g，白糖适量，置瓷碗内，隔水蒸炖成膏。口服每次1匙，每日2次。可养心血、益心气、宁心神，适用于气血不足，心悸气短，失眠健忘，动则多汗而喘，面色苍白等。 西洋参蜜枣茶：西洋参片40g，蜜枣（去核）6个，水适量。将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。 西洋参米汤：粳米200g，水煮滤取米汤，再以米汤加西洋参5g，共炖服。 服用西洋参期间，忌用萝卜、茶、咖啡等物，以免降低疗效。