嘉华鲜花饼图片
Ⅰ 正宗的云南鲜花饼,到底是怎样的味道
云南的鲜花饼有好多家、但是我觉得嘉华的味道还是不错、吃一口嘴里有股淡淡的花香味、但是他家是最贵的、最便宜的一块都要4元钱!别人家的就多少钱的都有了、最便宜的10元12块!简单,云南一些商家有用食用玫瑰花做成的玫瑰糖,这样做各式点心的馅就方便多了,云南其它鲜花饼也十分不错,不过有的鲜花饼个人觉得过于便宜了,而且有一种我尝过后还直接给老板提过建议。

用食用玫瑰🌹,采摘来洗净进过发酵处理,一般是加蜂蜜或冰糖,制成鲜花膏或鲜花酱做鲜花饼的就可以了。然后不知道,我第一次吃到了嘉华鲜花饼,后来陆续吃过其他家座的,但是还是觉得嘉华鲜花饼含吃,量足,超市里卖的鲜花饼太难吃了,每次都去嘉华专店买来吃!
平时想吃蛋糕面包各种各样的点心也可以让你趁兴而来,满意而归,中秋节月饼也口味繁多,其中一直口碑不错的云腿月饼也是云南人的最爱,那小小的身影,是远离家乡的我念念不忘的“四两坨”!官渡古镇,风景优美优酷,名小吃除鲜花饼而外,还有很多,譬如,官渡粑粑,碗豆粉,牛肉米线,小锅米线等等都特别好吃!
Ⅱ 云南嘉华玫瑰鲜花饼怎么样口感如何
云南以种来植鲜花为主,不论是食用源鲜花还是欣赏鲜花,都非常出名,每年销往欧洲国家或者东南亚国家。而云南鲜花饼就是采用专门的使用鲜花做成的,所以,云南鲜花饼值得品尝,当然,除了楼主说的玫瑰味,还有很多味道的也不错,酥皮茉莉花,紫薯等味道都不错的,希望能被楼主采纳,能帮到你,很幸运
Ⅲ 昆明最好吃的鲜花饼是哪家
TOP5
排名不分先后
- 测评清单
- 嘉华
- rose honey
- 冠生园
- 潘祥记
- 花miao
嘉华算知名度最高的鲜花饼品牌之一,近几年在口感上也有一些改良,是一款比较标准的鲜花饼。

这个很特别!有一种黄油曲奇裹着玫瑰花酿的感觉!
因为外壳是类似凤梨酥的酥香饼皮,用新西兰优质黄油制成,所以玫瑰内馅也有了一股黄油蛋奶味清香。玫瑰酥奶香四溢,疏松化口,满口花香,忍不住再吃一口。
Ⅳ 云南嘉华鲜花饼口感怎么样
曾经卖过,说不上好,但买食品保质期是最重要的
Ⅳ 云南鲜花饼哪个牌子的好
1、嘉华抄
嘉华鲜花饼是云南嘉华食袭品有限公司旗下的知名伴手礼品牌,它也是云南最早的鲜花饼生产厂家之一。
2、丫眯
这个品牌的鲜花饼包装精美,味道甜而不腻,还能吃到满满的花瓣。

3、冠生园
昆明冠生园,名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。他家的鲜花饼闻起来香气十足,皮薄馅多。
4、潘祥记
潘祥记近几年势头很猛,知名度不亚于嘉华。1941年,潘光明创立了一个糕饼庄,将糕点铺起名为“潘祥记”,潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产,2005年申请注册“潘祥记”商标。
5、花miao
花miao鲜花饼是一个用猫代言的鲜花饼品牌,走高端路线,主打纯手工和无添加,比较适合馈赠亲友。
Ⅵ 嘉华鲜花饼的介绍
鲜花饼都是玫瑰花🌹瓣做的,很好吃
Ⅶ 嘉华鲜花饼的鲜花饼
鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代,由于鲜花饼颇受民众的喜爱而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱。
云南嘉华食品有限公司作为云南土生土长的本土企业,一直将发扬云南传统美食文化为己任,早在企业创立之初便将鲜花饼作为公司重点研发、推广的产品之一。22年来,嘉华在传承古时制饼传统的同时,不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件,坚持烘焙最纯正的鲜花饼,并深受广大消费者的热捧,成为城市的共同爱好。
食材—3000余亩,公司独有食用玫瑰花种植基地 嘉华食用玫瑰花种植基地位于云南省曲靖市马龙县,占地面积逾3000余亩,是国内最大的食用玫瑰种植基地之一。该区域海拔高度为1890米,年均气温为13℃,日照时间超15小时,年均降水量850—1000毫米,周边环境良好,无任何“三废”污染,为食用玫瑰的生长提供了
得天独厚的自然条件。为了确保供应绿色健康的食用玫瑰,公司参照绿色食品规范,全面采用先进的种植管理技术:基地引进全世界最先进的以色列耐特菲姆滴灌施肥及监测系统,确保及时供应玫瑰花生长所需水分及肥料;基地在防治病虫害的过程中主要采用农业防治、生物防治和物理防治等绿色治理办法,以避免在病虫害防治过程中产生污染。由此产出的食用玫瑰,花瓣色泽鲜亮,香气浓郁,品质上乘,是制作鲜花饼的最佳原料。精心考究
鲜花饼的制作从采摘到烘焙都是一项十分考究的工作。
采摘:食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始,采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。
储存:采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选,便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。
拣花:拣花是一项看似简单实则颇具学问的工作,工作人员在对采摘回的食用玫瑰进行分拣时,既要将不符要求的花朵剔除,同时还不能对其他优质花卉造成损伤与污染。
制饼:嘉华鲜花饼的大致做法是:用含苞欲放或者微微开放的食用玫瑰制作成玫瑰花馅,加之以精制面粉、白糖、蜂蜜等配料经先进的隧道炉进行焙烤而制成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。
产业—依托鲜花种植基地,打造最具云南特色的糕点伴手礼随着公司食用玫瑰种植基地的不断发展,基地年产玫瑰花原料可达500吨以上,可生产鲜花饼5000万个,届时除了能满足嘉华鲜花饼市场拓展的原料需求以外,还将建设成为新型农业示范基地、特色专题旅游基地。
嘉华鲜花饼走出去的另一个重要举措就是“嘉华鲜花饼专卖店”体系的筹建,现有的鲜花饼专卖店有鲜花饼专卖店东寺店、鲜花饼专卖店正义店、鲜花饼专卖店大理古城店、鲜花饼专卖店丽江古城店,还有各经销商在昆明机场、景洪机场、七彩云南旅游购物点和昆百大一楼专柜进行鲜花饼的多渠道销售。
口味
嘉华一直重视新口味的研发,总部设有生产研发中心,师傅均从台湾聘请,现有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味,口味深受广大消费者喜爱。在天猫,京东等线上平台 有很大的销量,在线下100多家门店、及机场车站等地均有很好的销量,是云南鲜花饼销量领跑者。

Ⅷ 昆明哪家的鲜花饼最好吃
云南最有名的品牌“嘉华鲜花饼”,闻起来有淡淡的花香味,酥皮分层比较多回,但是酥的程度不够,口感答比较厚实,软硬程度适中,但是有一个问题,太甜了!在嘉华我分别试吃了经典玫瑰味,优格味、荞香、还有紫薯味道,个人比较偏好优格味,因为表皮加入了酸奶,吃起来酸酸甜甜,其他几款都有点过于的甜腻了。

第三款:丫眯鲜花饼
第四款:南拾壹玫瑰鲜花饼,酥皮特别的好吃,层数也很多,入口即酥,整个鲜花饼很饱满,切开就能闻到淡淡的玫瑰花香味,甜度也是刚刚好的,这款是可以放心下手买的哦
Ⅸ 云南玫瑰饼三大品牌分别是哪些品牌
云南玫瑰饼三大品牌分别是彩云吉沁、潘祥记鲜花饼、嘉华鲜花饼。

3、潘祥记
潘祥记的鲜花饼,也是口感偏甜,反正爱吃甜食的小伙伴一定非常爱这家的,毕竟老字号了,他家表皮味道比较淡,油味比较明显。
