开封鲜花糕

1. 中国都有什么糕点

中式糕点分为5种制品，即烤制品、炸制品、蒸制品、熟粉制品和其他制品。每种制品又以工艺特点为主要依据划分为若干类，如烤制品中又分为油酥类(如桃酥)、松酥类(如金钱饼)、酥皮包馅类(如京八件)、浆皮包馅类(如广式月饼)、松酥包馅类(如枣泥酥)、烤蛋糕类，蒸制品中又分为蒸蛋糕类、年糕类、蜂糕类、粉糕类等。中国名优糕点很多，如北京的京八件、天津的大麻花、上海的高桥薄饼及河北唐山蜂蜜麻糖等。著名的中式糕点还有:开封百子寿桃、开封蛋松果、承德鲜花玫瑰饼、苏州稻香村麻饼、承德一百家子拨御面，苏州天香枣，苏州粽子糖，天津狗不理包子另外还有:鞋底饼、荷叶酥、袜底酥、猪油卷酥、椒盐小烧饼、榨菜鲜肉月饼、豆沙月饼、百果月饼、椒盐月饼、各式水果月饼、白糖玫瑰月饼、广式月饼:迷迷水果月饼、蛋黄莲蓉月饼、蛋黄豆沙月饼

广式百果月饼、广式牛肉月饼、麻饼、雪饼、金钱饼、洋钱饼、麻球、开口笑、杏仁酥、蒸蛋糕

2. 现在去开封有什么好玩的地方

繁塔位于开封火车站东面，始建于北宋年间，是开封市现存最古老的地上建筑，也是仅存的北宋古迹之一。繁塔的结构是三层大塔上有一个六层的小塔，每块转上都雕有佛像，有释迦牟尼、文殊、普贤、观音、罗汉等，非常精美。

3. 中国古代有哪些糕点

桂花糕，青团子，水zd晶凉糕，绿豆糕，红豆糕，艾窝窝，豆沙卷，桃花酥，桃水晶桂花糕，山药糕，九层糕，薄荷糕，小豆凉糕，凉瓜果，芝麻球，莲花酥，梨花酥，桃酥，豌豆黄，芸豆卷版，米糍，驴打滚，鸳鸯酥，马蹄糕，驼蹄糕，马奶糕，栗子糕，粢毛团，玫瑰饼，鲜花饼，栗子面窝头
，芝麻凉糕，枣泥山药糕，中式年糕，酥皮点心，紫薯豆沙煎饼，双色玫瑰糯米糍，桂花糕，鸽子玻权璃糕，双色马蹄糕，蜂糕，红枣糯米糕。糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕，
珍珠翡翠汤圆、梅花香饼，玫瑰酥、七巧点心、花开富贵。

4. 开封的特产有哪些

1、开封套四宝

套四宝是河南开封传统的地方名菜，属于豫菜。此菜原汁原味，醇香浓郁、肥嫩不腻， 多种味道。始创于清朝末年，由开封名厨陈永祥根据多年的烹饪经验创制；顾名思义，“套四宝”就是把四种上好的食材套在一起进行烹制。

2、清汤东坡肉

清汤东坡肉是开封市的传统名肴，属于豫菜系。此菜特色是鲜肉烂，肥而不腻，清醇利口。相传为宋代文豪苏轼（东坡）所首倡，故名。

3、鲤鱼焙面

鲤鱼焙面，是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道著名的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面，那是一件非常遗憾的事。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。

4、开封灌汤包

开封灌汤包风味独特，是开封著名食品之一。灌汤包皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香"。

5、白扒豆腐

白扒豆腐是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。制作方法是把豆腐整块蒸切成方块，锅内放油和葱、姜末炸锅，加上汤和盐、花椒水、海米等；汤开后，放入豆腐，用慢火焖，最后用淀粉勾汁出锅。特点睡觉是鲜嫩。适合营养不良、骨质疏松者食用。

5. 开封特产

书店街中间位置的 全美饼店 ，里面有各种点心，上过河南台都市报道的，干净卫生，还可以选择自己喜欢的包装。那里的花生糕，桂花糕等口感很好，价钱还公道，一包应在8元左右。
店里还有用鲜花做成的糕饼，女孩子一点喜欢吃，请就到那买吧。
嘿嘿，希望我的回答你可以满意，O(∩_∩)O谢谢

6. 鲜花饼是起源于哪里的

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载:"四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。"食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点:"以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。"因此鲜花饼也就成为了乾隆钦点的糕点。

今天来了解一下鲜花饼的做法。鲜花饼制作的主要配料有：中筋面粉、糯米粉、猪油、玫瑰酿、糖、热水喜欢花生的也可以加入花生。

水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。用手和面，至光滑。油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌，用手和面 至光滑。把水油皮面团和油皮面团分别分成十份。水油皮包裹油皮，裹成球状。用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆。依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上一个步骤。把裹好的卷对折 稍微捏圆。馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎。加适量水 搅拌，对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料，封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状。放入烤盘，用牙签戳孔，以防涨起。烤箱预热200度，放入中层，十分钟拿出翻面，再烤十分钟。烤的过程有玫瑰花香飘满整个屋子，好甜蜜的感觉～^_^烤好的样子，外皮酥得掉渣，好好吃。

7. 想买洛阳特产牡丹饼买什么牌子的好啊谁知道

吃牡丹饼当然肯定是洛阳全福牌子的最正宗了，首创也最好吃。

8. 河南开封有什么好玩的地方

作为开封人，爱玩爱逛的你去过这些地方吗？开封的周边，竟然还有这么多版好玩的地方权呢！快和小悦一起过来high吧！

卡木昂！趁2017还没结束！

兰考

兰考素称“孔子过化”之地，曾涌现出诸如汉留侯张良、汉将陈平、一代才子江淹、中原哲人王廷相、天下“第一清官”张伯行等文人志士，还留有封人请见夫子处、汉留侯张良墓等名胜古迹以及传说典故。

封人请见夫子处

汉留侯张良墓

焦裕禄同志纪念馆

毛主席视察黄河纪念亭

东坝头黄河湾风景区

杞县

杞县古多杞柳，西周称杞国，秦置雍丘县，五代改杞县。县因古国名，国因柳名。杞县人杰地灵，名人辈出，有商代名相伊尹、西汉刘邦著名谋士郦食其，东汉著名文学家、书法家蔡邕，女诗人蔡文姬等等。

大云寺

钟鼓楼

伊尹广场

文庙

通许

9. 河南特产有哪些土特产

河南特产有：胡辣汤、开封花生、鲜花饼、新郑莲藕、尉氏青豆、汴梁西瓜、道口烧鸡、新郑红枣、信阳毛尖、汴绣、郑州樱桃沟樱桃、郑州黄河鲤鱼等等。

1、胡辣汤

在河南的每家每户都喜欢吃胡辣汤，这个胡辣汤最早是由宫廷的御厨研制而成的。现在的胡辣汤主要是用土豆粉和玉米淀粉调配在一起，加入蔬菜、豆皮，肉等混合在一起，吃起来酸酸辣辣的，非常好吃。

河南人每天早餐都需要来一碗胡辣汤，很多外地来河南的也被这胡辣汤的味道所吸引，因此为了方便全国各地的小伙伴都能吃上河南的胡辣汤，已经推出了速食胡辣汤，里面有粉包，蔬菜包，肉包，而且口味多，适合带回去送给亲朋友好品尝。

10. 河南开封鲜花店那家好，怎么联系

开封市中心包含鼓楼区、顺河区、
禹王台区
、
龙亭区
分别都有花店
想省事可以找香里香连锁花店，覆盖面积比较广，市区可以送货上门
开封的花店
花材
大多都是昆明空运过来的，在当地包装制作的