鲜花插蛋糕

『壹』 鲜花蛋糕怎么做

1.
将使用材料中的每一种材料配方量均分成两部分，也就是先制作一个8寸戚风蛋糕的所使用的量。先将5个鸡蛋分成蛋清，蛋黄两部分，注意装蛋清的盆一定要保证无水无油。

2.
蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。

3.
依次加入油，牛奶搅拌均匀。（没有绝对的顺序，保证搅拌均匀即可）

4.
将面粉过筛入蛋黄糊中。

5.
将面粉翻拌均匀，得到面糊备用。

6.
打发蛋白，将细砂糖分三次加入蛋白中。

7.
蛋白打至干性发泡，即打蛋头上有小尖不倒。

8.
取打发好的三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

9.
再将拌均匀的 蛋黄糊倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。

10.
将全部拌均匀的蛋糕糊均分成两份，一份大约为230-260g之间。

11.
然后加入适量紫色色素在两个碗中，调和成一个稍浅一个稍深蛋糕糊。

12.
将蛋糕糊倒入模具中，震出大气泡。

13.
入烤箱中下层上下火170度烤制25分钟左右。

14.
同样的制作方法，将剩余的材料再制作成一个8寸蛋糕糊，再次均分成两份调成更深一些的两个颜色。

15.
同样的装入模具中烤制。

16.
凉透脱模后得到颜色不一的四片蛋糕。

17.
将淡奶油加细砂糖打至硬性发泡。

18.
将颜色最深的蛋糕放在底层，取适量的奶油涂抹于表面。不需要磨平，向边缘轻铺开即可。

19.
同样的方法依次完成剩余的蛋糕。

20.
将鲜花洗干净按照自己的喜好插进蛋糕里装饰就OK了。

『贰』 鲜花可以直接放在奶油蛋糕上吗

可以的，建议放之前用纯净水冲洗一下会比较好

『叁』 玫瑰鲜花蛋糕怎么做

主料
鸡蛋
10个
低筋粉
200克
核桃油
75克
白糖
70克
柠檬汁
2毫升
酸奶
180克
辅料
玫瑰花瓣
50克
白糖
25克
步骤

1.新鲜的食用玫瑰花，只摘花瓣洗净晾干表面水分,加入25克的糖

2.稍微揉搓一下备用，不要揉过度，不要揉成酱

3.蛋黄蛋白分离后分别放入无油无水的盆里。蛋黄中加入核桃油

4.充分搅拌均匀，让油和蛋黄完全融合

5.加入酸奶。酸奶我用的自制的原味酸奶，没有加糖

6.充分搅拌均匀

7.筛入低筋粉

8.翻拌成蛋黄糊

9.蛋白中加入柠檬汁，低速搅打至起大泡，放入1/3的糖

10.继续搅打至泡沫变小再加1/3的糖

11.搅打至泡沫细腻时加入最后的1/3糖

12.转高速搅打至提起打蛋器有弯钩时转低速搅打至提前打蛋器有直直的小三角，蛋白就打发好了。

13.取1/3的蛋白加入蛋黄糊中

14.用翻拌的手法翻拌均匀

15.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中，继续用翻拌的手法拌均匀

16.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓过的玫瑰花

17.稍微翻拌，均匀即可

18.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的较多，除了一个6寸戚风蛋糕模具外，还用了七个纸杯和一个长条模具

19.烤箱140度预热10分钟左右，预热完成入烤箱烤35分钟

20.烤好的蛋糕。金属模具的倒扣晾凉后脱模
小贴士
我做的量大，一般减半制作即可

『肆』 鲜花蛋糕小汤

摘要 做法步骤

『伍』 玫瑰花辨可以直接放生日蛋糕上吗

可以放的。在蛋糕做好后，将花瓣处理下，洗干净，弄碎成小花瓣形状内可以撒些容花瓣。

材料
主料：10寸戚风坯子1个、奶油适量、粉色色素适量、水果适量、果酱适量、糖纳红豆适量；
辅料：
准备好坯子

『陆』 100岁老人蛋糕插什么花

百合花。
老人蛋糕上，最好的花是白百合为主花，代表合家欢乐，长命百岁，选几枝粉玫瑰作为配花，代表晚辈对老人的敬爱。

『柒』 真鲜花插在蛋糕上后放冰箱冷藏可以吗

为什么要放真鲜花，不经过处理的植物不好直接食用的

『捌』 蛋糕上能放鲜花百合花吗

百合提神的作用，而且花粉较多，本身也带有毒性，沾上奶油，更不健康。

『玖』 什么鲜花可食用用在蛋糕上

菊花（白，紫，黄，粉....各种颜色哦）、玫瑰（颜色很多哦，而且还有大小选择）、茉版莉（味道很权好，无论是吃起来还是闻起来）、桂花(感觉花太小了)、荷花、樱花、油菜花、康乃馨、栀子花等。
1.注意是否有农药污染。
2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。

『拾』 插在蛋糕里的鲜花梗怎样能清洗干净

插在来蛋糕里的鲜花梗怎样自清洗干净：可以使用一些特地清洗水果的产品
因为插在蛋糕里的鲜花梗：1.不能破坏蛋糕的质量、清洁2.要使用食品级的产品清洁3.要保持鲜花梗的色泽
具体清洗水果的产品：1.这个可以到淘宝上搜索果蔬清洗剂 大概有红色小象 菲洛施等品牌2.可以使用一些盐水或者小苏打
另外不要忘记清洗之后干燥处理，也可以适当的按情况、需求修剪鲜花梗。