鲜花生能炸

A. 新鲜花生米的做法大全

1、准备新鲜花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。

B. 多味花生怎样炸

方法/步骤
1.食材
鲜花生、料酒、葱、八角、花椒、盐、冰糖、老抽、桂皮、姜、水。
2.凉水泡
花生仁用凉水泡15分钟。
3.调料
将辅料搅匀，加入调料拌匀。倒出三分之一拌匀的粉放入一个干的大碗中。
4.给花生穿第一件衣服，把花生仁捞起，沥干水分，倒入上述碗中，左右摇动，给花生穿上第一件衣服。然后倒入筛子中把多余的粉筛入碗中（注意筛子一定是干燥的，不能带湿，否则粉筛不下去）。
5.给花生穿第二件衣服，接下来帮花生穿第二件衣服。把筛子里的花生底部蘸水（不用全部），然后倒入碗中，碗中再放入三分之一的粉，按照第一次的方法帮花生穿好第二件衣服。一共要穿三次衣服，完成就可以下锅炸了。
6.炸制
锅内放入色拉油，油温5成就可，放入花生，小火炸制，要不断翻动，避免粘锅。等炸至金黄色时，脆脆香香的多味花生就出炉了。
7.总结
美味又营养的花生我想大家都想吃，想吃自然要做出来才能吃，上面这就是我教大家做多味花生的方法，想吃多味花生的朋友们都可以记下来，自己在厨房里尝试几遍。

C. 怎样炸花生米又酥又脆窍门

第一步：买回来的花生米先用清水给洗一下，在放入到清水盆当中，盆里面加入2到3勺食用盐，搅拌到食用盐融化之后浸泡一会儿，一直浸泡到花生米表面起皱为止。

提示：这里用到的是现成的花生米，如果大家能买到新鲜的花生也可以自己买花生回来剥，这样炸出来的花生米味道会更好。花生米炸之前用盐水浸泡一下就不容易炸糊了，吃起来的味道也会更好。

第二步：准备一个小杯子，在杯子当中加入三到五块冰糖，再向杯子当中倒入少量的温水将冰糖融化开。

很多人都不知道炸花生米的时候加入一点干辣椒会让花生米的味道更入味，吃起来的味道也更好。

第六步：将炸好的花生米捞出来控干油分，在撒上适量的食用盐，搅拌均匀就可以装盘上桌了。

D. 炸花生米的时候想要花生酥脆需要怎么做

炸花生米时，别直接撒盐，多做这1步，花生酥脆，不返潮

现在的年轻人可没有这样的情调，独自一个人喝小酒，配上一碟花生米，边喝边思考人生。现在的年轻人喜欢去酒吧喝酒蹦迪，怎么会独自一个人喝酒呢？当然我也不会，可是家里的长辈都是这样的，曾经问过大伯，我问他：你为什么那么喜欢独自一个人喝酒，每天都喝，酒并不好喝，还伤身体呀？大伯和我说：以前生活很苦，但是喝酒的时候就不觉得生活苦了，因为酒更苦。

老一辈喝酒都喜欢花生米当下酒菜，不仅是因为它实惠，花生米的味道是真的香，口感酥脆，咸香美味。每次大伯来家里，我都会炸一份花生米，然后陪他喝两口，我最喜欢跟他喝酒聊天，大伯会和我说很多故事，还会和我说一些大道理，听完后总是豁然开朗。

烹饪技巧：

1、炸花生米不要直接下锅炸，现在水里浸泡一段时间，吸收水分，这样不会炸糊了，十分酥脆；2、小火慢炸，炸至表面完全变色，水分都蒸发，油锅中没有太多的气泡就可以了；3、炸好的花生米不要直接撒盐，先加白酒，可以让花生更加酥脆，同时不返潮。

E. 炸花生米问题。

一般不建议这个时候油炸，要进行晾晒至少一周再进行各种烹饪。

F. 如何把花生米炸得又香又酥又脆

油炸花生米，是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜，下酒菜。喝酒时人们常选择这道菜作为下酒菜。但它也是个技术活，很多人会将它炸黑，下面就详细介绍把花生米炸得又香又酥又脆的方法：

1.挑选花生米的时候，一定不能要新鲜的，这种花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。尽量挑选当年产，但是已经干透的花生米！

注意事项：

1.花生米一次不要炸太多，太多了不容易受热，成熟度不均匀！

2.炸好的花生米捞出以后，最好平摊在盘子上面，尽快散热，这样做口感更酥脆！

G. 油炸花生米怎么做

3、闻花生米，新鲜优质的花生用鼻子闻，会有一股淡淡的清香，如果花生闻起来有发霉的味道，这样的的花生可能已经产生了黄曲霉菌，就不要购买了

H. 新鲜的潮湿花生米做菜怎么烧好吃

新鲜的花生米怎么做好吃？提起花生米，你一定不陌生，这是一道家喻户晓的下酒菜，一杯酒，一碟花生米，快活似神仙。但是你知道新鲜的花生米怎么做好吃吗？下面我们为你带来一篇文章，相信看完以后，你对新鲜的花生米的做法会有很大收获的。

新鲜花生米怎么做好吃？相信看到这你已经有了一定了解。花生米好吃又简单，还可以当作日常零食，鲜美香脆，可口诱人，盘子里一粒粒酥脆花生米趁热吃最好吃。现在你学会了很多种花生米的做法，居家简易又美味，还等什么呢？不妨一起来试试吧。