鲜花糕的样子
食材
主料马蹄粉500克 新鲜丁香花20克
方法/步骤
摘取新鲜的丁香花版洗干权净。
将鲜丁香花在开水中烫一下，以去除涩味。待用。
超市买的马蹄粉。
马蹄粉包装后面的说明。
按上述包装上的操作开出的粉浆。
将烫过热水的丁香花混入粉浆中。放锅蒸熟即可。
带有淡淡桂花香的丁香花就做好了。
『贰』 花样花糕有多少种做法
1、准备500克面粉，倒入10克白糖。
2、倒入4克酵母。
3、倒入200克温水。
4、用手准备揉成面团。面团揉好后，盖上保鲜膜。
5、发酵15~20分钟。
6、取出面团，再次揉成面团。
7、把面团切出三分之二备用。
8、剩下的面团揉成面饼。
9、捏出适量豆沙，放在面饼上。面饼包裹豆沙。
10、把备用的面团放到面饼里，捏角。面团捏出五个角。
11、把切好的红枣放在面团上，装饰。
12、面团放在蒸笼上。
13、大火煮沸水。
14、放入蒸笼，蒸煮15分钟。
15、出锅装盘，特色花样花糕已经做好了。
『叁』 黄花糕是什么样子的
先把黄花洗干净，再把黄花炒干；烘干后的黄花和糯米粉、白糖一起搅拌，放入少量的水掺和，并反复捏，捏成一团，再搓成一颗颗像乒乓球状的小丸子，用印花板印，一个个圆圆的生黄花糕就做成了。把生的黄花糕放入锅中，蒸半个小时左右，就可以了。
『肆』 描写桂花糕外貌的句子
“我的童年是在外婆家度过的。”宋女士说“尽管外婆已经过世多年，但每年桂花飘香的时候，我总是情不自禁地想起她老人家，还有那暖暖糯糯的桂花糕。”
那时，一块块香甜的桂花糕被外婆放在篮子里，年幼的她乖乖地抓着外婆的衣角，跟外婆到集市上卖桂花糕。
宋女士告诉记者，她到现在还记得那装着香甜桂花糕的篮子。“一块蓝印花布严严实实地盖在篮子上，我个子矮，篮子正好在我的头顶上。我就这样一路跟着外婆。竹篮子里的热气不断从底下冒出来，馋得我直流口水。每每想起这一幕，我都会情不自禁地笑出声来。”宋女士说。
用来做桂花糕的桂花是宋女士外婆家的一株老树上长的，每年8月桂花一开，金灿灿的桂花爆满枝头，香得让人沉醉。路过的行人无不被沁人心脾的香气所吸引，或驻足停留，或折下一二枝带回家去。
幸福的味道
宋女士告诉记者， 做桂花糕要等到晴天。“还记得那时外婆摸着我的头说：‘等会儿给你打桂花做糕点吃’。”宋女士说，年幼的她听了甭提有多高兴了。
桂花开满枝头时，大人们就会举起竹竿打桂花，桂花像一阵金色的雨，哗啦哗啦地落在大人撑起的白布上。“我和小伙伴们捡起一小簇桂花，深深吸上一口，一阵清香迅速传遍全身，整个人都醉倒了。”宋女士说。
“外婆会将每年的新糯米粉装入蒸笼蒸熟，待米粉冷却，撒上少许桂花，再添上白砂糖一块儿揉，使材料与米粉充分混合，最后用砧板将粉团压平整，切成3~5公分的小方块，最后一层层地放入蒸笼。热气从蒸屉里冒出来的时候，桂花糕就做好了。”宋女士说，值得一提的是，新鲜发烫的桂花糕是晶莹剔透的，微微发黄，拿在手里宛如白玉，外表还有一种脂膏的油滑光泽。
刚出蒸屉的桂花糕香气扑鼻，每次蒸好糕点，外婆总会喊：“丫头，糕好了，来吃糕。”而宋女士总会像一只灵活的小燕子，飞快地滑翔进厨房，在水汽氤氲的灶台前，翘首接过外婆递来的桂花糕。
“我记得外婆每次都会替我吹上几口气，让桂花糕快点儿凉下来。现在想起来，那时候真幸福。”宋女士说。
采访结束时，宋女士告诉记者，她的外婆离世后，每年一到桂花飘香的季节，浓浓的桂花香。就像她对外婆浓浓的思念。
『伍』 花糕花样做法大全图片
·糯米粉1000克
·粳米粉500克
·赤豆250克
·白糖克
·红绿果脯100克
·红糖50克
·豆油25克
料酒50克
制作步骤
1、先将红绿果脯切成丝，待用。
2、将赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙，备用。
3、将糯米粉、粳米粉掺和，取150克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉
重阳糕
重阳糕
浆。
4、将其余的粉拌上白糖(750克)，加水250克后，拌和拌透。取糕屉，铺上清洁湿布，放入1/2糕粉刮平，将豆沙均匀的撒在上面，再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平，随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，洒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成。有诗描述重阳糕的制作
蔡云
篝火鸣机夜作忙，
依然风雨古重阳，
织工一饮登高酒，
蒸出枣糕满店香。
方法二
原料：粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。
做法：
1. 将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散的粉状；
2.将搅拌好的粉静置一段时间，充分吸收水分后过筛成细粉；
3. 取糕屉，平铺清洁的湿布，放入一半的糕粉抹平，放入锅中先蒸5分钟；
4. 取出糕屉铺上一层豆沙抹平，再倒入另一半糕粉抹平，表面撒上各色干果、红绿果脯肉，放入锅中继续蒸约20分钟；
5. 将蒸熟的糕取出，用刀切成菱形，漂亮美味的重阳糕就做好啦！
1.直接曝晒成干桂花，可以放在各式甜点里，很香的。
2. 泡茶（懒人的选择），注意要选用新鲜的桂花，这样的茶才不会干涩
3.制成糕点
〈1〉. 收集新鲜的桂花和少量玫瑰花，清洗干净后加少量水用搅拌机搅拌
〈2〉. 拿个小锅，将搅拌后的糊用小火慢慢煮熟，一边煮一边加入冰糖，要不断用小勺子搅拌防止稍焦，------我喜欢磨一点柠檬皮或者橙皮加进去：）煮至稍微黏糊后关火，
这时候的半成品可以根据自己的喜好做多种用途。
桂花红豆糕编辑
材料
刚刚制作的半成品、红豆、冻粉、塑料格子、细糖粉
制造方法
1.一小碗红豆洗干净后用高压锅煮熟-----使用高压锅是为了减少所需的时间
2. 用搅拌机将煮熟的红豆搅拌成糊状，加入上面的桂花玫瑰糊，用搅拌机混合，记得不能加水
3. 买一包果冻粉（超级市场有售），加少量开水混合后加入上面的糊中，搅拌均匀
4. 将塑料格子（超级市场有售，可以选择自己喜欢的图案）洗干净晾干，用毛笔刷上少许细糖粉，倒入前面的糊，加盖子（有人喜欢用保鲜纸，但是保鲜纸容易产生水珠。。）后放入冷藏柜，冰一个晚上，第二天拿出格子，倒出冰糕就可以吃了！！ [2]
桂花绿豆抹茶糕编辑
材料:
前面做的桂花玫瑰糊,绿豆, 抹茶粉----在超级市场有卖。
制作方法
1. 绿豆用高压锅煮熟,放入搅拌机充分搅拌 ;
2. 将桂花玫瑰糊, 绿豆糊放入小锅中以小火加热,轻轻的不断搅拌,记得不能太用力以免起泡, 直到有豆沙的效果后(勺子拉不起来,拿走手中有一点拈手感) ,加入抹茶粉拌匀 ;
『陆』 重阳糕是什么样的
重阳糕亦称“花糕”汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思。制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。
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谢谢采纳哦 ~
『柒』 花糕的花样做法看看
白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤
步骤1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。
2.制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。
3.制提糖：按白糖50公斤的比例加饴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。
4.制心子：按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。
1、将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断。
2、上笼蒸一刻钟。
3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕体细腻为止
4、将糕体装入合适的容器，整形后，表面抹上植物油，切成方块。
原料：马蹄粉约150克（荸荠粉）、纯牛奶、桂花干约一汤勺配料：淡奶油、炼奶
调料：砂糖约30克、片糖约80克、水
【制作步骤】
1.由于马蹄粉有较多的大颗粒状，为了容易和牛奶融合也为了减少打圈的时间，最好是先用水饺棍压碎压细。
2.往压碎了的粉里加砂糖，牛奶。
3.再加淡奶油，准备个打蛋勺，充分打圈打至马蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里，略带稠性。
4.喜欢炼奶的，这个时候可以放。
5.最后才放桂花干。记住了，桂花干不要放太多，能带出味道就OK了。
6.准备水和糖，我这选用的是片糖，烧好的汤会略带黄色做好的糕也会略带黄色，而且比砂糖的甜份会略高。
7.大火烧开至片（砂）糖完全化了，马上倒入打好的桂花糊里。此时可以直接跳过第8个步骤到第9个步骤。
8.如果上面的步骤做下来，发现手里的马蹄粉没有烫熟结块。不要紧，我还有一个补救方法。再另外准备一锅烧开的水，上面放一搁架，水要漫过搁架大约1-2厘米，水烧开的时候不要灭火，保留中火，然后把桂花糊搁搁架上面，慢慢地搅拌。
9.大约过个两分钟，碗下的马蹄粉就开始结块，搅动也开始变得吃力，待碗里有四五成的都结块了像上图的状态，也就可以用勺子抚平糊面。盖上锅盖，留中火蒸15分钟。
10.奶香桂花糕完成了。
『捌』 云南鲜花饼有没有味道好，包装也好看，适合送人的
云南的鲜花饼首推潘祥记，嘉华以前也好吃的，但是跟潘祥记比起来感觉就不怎么样专了，属馅料挺少的，不如潘祥记的很多花瓣直接做馅，包装也是代表云南的杨丽萍做形象，民族风的包装很高大上，特别适合送礼~它的鲜花糕的盒装我最喜欢了
『玖』 鲜花都可以做哪些食物
我知道的，鲜花可以做鲜花饼，鲜花糕，油炸鲜花，用鲜花煲汤。
『拾』 千人糕农村叫花糕是什么样
千人糕就是米糕。
千人糕是中国特色小吃之一。通常被人们称为年糕或者粘糕，是由大米磨成粉，加上糖做成的。因为大米和糖的产生和运输需要很多人的劳动，所以叫千人糕。
千人糕中的米是农民伯伯种的稻子加工出来的，糕中的糖是农民伯伯用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。一份米糕，如果缺少了这中间的哪个人,糕就不能我们嘴里须要很多人共同尽力能力做出成品。