大理嘉华鲜花饼店
① 嘉华饼屋、嘉华鲜花饼可以加盟吗
云南嘉华食品旗下的嘉华鲜花饼、嘉华饼屋没有委托任何个人、团体及第三方加盟平专台发布有属关以“嘉华”、“嘉华饼屋”、“嘉华鲜花饼”为名的加盟信息;并且只在云南省内设有实体专营店,没有在其他省市地区设立办公机构和专营店。嘉华鲜花饼目前在云南省内设有加盟店模式,可以加盟,也可以批发经销一些预包装产品。嘉华饼屋全部是直营店!全部是直营店!全部是直营店!重要的事情讲三遍。另外有一些经销店,只销售嘉华的一些预包装产品。
② 云南哪家鲜花饼最正宗
个人简介,昆明本地人,也比较喜欢吃,以前在昆船工业区有一家小的糕点店,做的鲜花版饼味道很香权,而且很特别,不过现在好像没有开了,从口味上面来看,现在比较喜欢的是嘉华的,他们的饼种类比较多,松仁、珍香、云腿等等各种口味,不过嘉华有一点问题,就是口味比较甜,特别是莓香玫瑰饼,感觉里面有果干和玫瑰馅,就都比较甜。
潘祥记的饼口味适中,但是有两种规格的饼,30克和40克的饼,有时候做活动用30克,日常卖用40的饼,价格上有明显的差异,购买后比较容易让人产生偏差。
吉庆祥的饼没有吃过,不做多的评价,如果只是追求牌子的话推荐嘉华和潘祥记,这两个牌子的饼可以邮寄全国,不管你在哪里都可以,如果是个人吃可以考虑一些小店的饼,比如happy
miss的鲜花饼,每天现做现卖,不过之前吃过一次云腿的比较咸,在本地购买嘉华和潘祥记都有现烤的饼,不会封口的那种。
个人看法,希望对你有所帮助。
③ 云南嘉华玫瑰鲜花饼怎么样口感如何
云南以种来植鲜花为主,不论是食用源鲜花还是欣赏鲜花,都非常出名,每年销往欧洲国家或者东南亚国家。而云南鲜花饼就是采用专门的使用鲜花做成的,所以,云南鲜花饼值得品尝,当然,除了楼主说的玫瑰味,还有很多味道的也不错,酥皮茉莉花,紫薯等味道都不错的,希望能被楼主采纳,能帮到你,很幸运
④ 嘉华鲜花饼的鲜花饼
鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代,由于鲜花饼颇受民众的喜爱而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱。
云南嘉华食品有限公司作为云南土生土长的本土企业,一直将发扬云南传统美食文化为己任,早在企业创立之初便将鲜花饼作为公司重点研发、推广的产品之一。22年来,嘉华在传承古时制饼传统的同时,不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件,坚持烘焙最纯正的鲜花饼,并深受广大消费者的热捧,成为城市的共同爱好。
食材—3000余亩,公司独有食用玫瑰花种植基地 嘉华食用玫瑰花种植基地位于云南省曲靖市马龙县,占地面积逾3000余亩,是国内最大的食用玫瑰种植基地之一。该区域海拔高度为1890米,年均气温为13℃,日照时间超15小时,年均降水量850—1000毫米,周边环境良好,无任何“三废”污染,为食用玫瑰的生长提供了
得天独厚的自然条件。为了确保供应绿色健康的食用玫瑰,公司参照绿色食品规范,全面采用先进的种植管理技术:基地引进全世界最先进的以色列耐特菲姆滴灌施肥及监测系统,确保及时供应玫瑰花生长所需水分及肥料;基地在防治病虫害的过程中主要采用农业防治、生物防治和物理防治等绿色治理办法,以避免在病虫害防治过程中产生污染。由此产出的食用玫瑰,花瓣色泽鲜亮,香气浓郁,品质上乘,是制作鲜花饼的最佳原料。精心考究
鲜花饼的制作从采摘到烘焙都是一项十分考究的工作。
采摘:食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始,采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。
储存:采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选,便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。
拣花:拣花是一项看似简单实则颇具学问的工作,工作人员在对采摘回的食用玫瑰进行分拣时,既要将不符要求的花朵剔除,同时还不能对其他优质花卉造成损伤与污染。
制饼:嘉华鲜花饼的大致做法是:用含苞欲放或者微微开放的食用玫瑰制作成玫瑰花馅,加之以精制面粉、白糖、蜂蜜等配料经先进的隧道炉进行焙烤而制成,新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。
产业—依托鲜花种植基地,打造最具云南特色的糕点伴手礼随着公司食用玫瑰种植基地的不断发展,基地年产玫瑰花原料可达500吨以上,可生产鲜花饼5000万个,届时除了能满足嘉华鲜花饼市场拓展的原料需求以外,还将建设成为新型农业示范基地、特色专题旅游基地。
嘉华鲜花饼走出去的另一个重要举措就是“嘉华鲜花饼专卖店”体系的筹建,现有的鲜花饼专卖店有鲜花饼专卖店东寺店、鲜花饼专卖店正义店、鲜花饼专卖店大理古城店、鲜花饼专卖店丽江古城店,还有各经销商在昆明机场、景洪机场、七彩云南旅游购物点和昆百大一楼专柜进行鲜花饼的多渠道销售。
口味
嘉华一直重视新口味的研发,总部设有生产研发中心,师傅均从台湾聘请,现有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味,口味深受广大消费者喜爱。在天猫,京东等线上平台 有很大的销量,在线下100多家门店、及机场车站等地均有很好的销量,是云南鲜花饼销量领跑者。

⑤ 对比花满楼 潘祥记 嘉华三种品牌 谁家的鲜花饼更好吃呢
实力相当,知名度一直都是不相上下。
花满楼属于鲜花饼类的新贵,是成立于2014年的新品牌。有别于传统的糕点商铺,Happy Miss就只做鲜花饼这一样糕点,并且其围绕着鲜花饼这一主题,在面皮类别、鲜花类别上大做文章,生产出口味各异的鲜花饼。
嘉华鲜花饼是属于云南当地比较有名的烘焙品牌,也是属于云南嘉华食品有限公司旗下的品牌。主要是经营当地特色的花饼和点心,公司也开始注册自己的品牌商标。这么多年来,公司一直都在不断的对新品进行改良,研发出更多高品质的花饼。会选择优质的原料,与多家种植花基地进行合作关系,现在已经成为很多外地消费者来游玩的时候,必带的一份美食。
潘祥记现在已经具备完成的运营管理,推出的花饼在市场上更是销售一空,很多的消费者都要提交预定才可以有。在市场上开展的连锁分店也有二三百家,以质量来求生存,专业的制作技艺和设备。现在潘祥记鲜花饼,携带的时候也比较方便,无论是出差还是春游都是实惠的产品。

发展历程:
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。
每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。
⑥ 云南鲜花饼哪个牌子好吃
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作为参考,并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
⑦ 云南鲜花饼哪个牌子的好
1、嘉华抄
嘉华鲜花饼是云南嘉华食袭品有限公司旗下的知名伴手礼品牌,它也是云南最早的鲜花饼生产厂家之一。
2、丫眯
这个品牌的鲜花饼包装精美,味道甜而不腻,还能吃到满满的花瓣。

3、冠生园
昆明冠生园,名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。他家的鲜花饼闻起来香气十足,皮薄馅多。
4、潘祥记
潘祥记近几年势头很猛,知名度不亚于嘉华。1941年,潘光明创立了一个糕饼庄,将糕点铺起名为“潘祥记”,潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产,2005年申请注册“潘祥记”商标。
5、花miao
花miao鲜花饼是一个用猫代言的鲜花饼品牌,走高端路线,主打纯手工和无添加,比较适合馈赠亲友。
⑧ 云南鲜花饼哪家品牌 最正宗
个人简介,昆明本地人,也比较喜欢吃,以前在昆船工业区有一家小的糕点店,做回的鲜花饼味道很香,而且很特答别,不过现在好像没有开了,从口味上面来看,现在比较喜欢的是嘉华的,他们的饼种类比较多,松仁、珍香、云腿等等各种口味,不过嘉华有一点问题,就是口味比较甜,特别是莓香玫瑰饼,感觉里面有果干和玫瑰馅,就都比较甜。
潘祥记的饼口味适中,但是有两种规格的饼,30克和40克的饼,有时候做活动用30克,日常卖用40的饼,价格上有明显的差异,购买后比较容易让人产生偏差。
吉庆祥的饼没有吃过,不做多的评价,如果只是追求牌子的话推荐嘉华和潘祥记,这两个牌子的饼可以邮寄全国,不管你在哪里都可以,如果是个人吃可以考虑一些小店的饼,比如Happy miss的鲜花饼,每天现做现卖,不过之前吃过一次云腿的比较咸,在本地购买嘉华和潘祥记都有现烤的饼,不会封口的那种。
个人看法,希望对你有所帮助。
⑨ 云南玫瑰饼三大品牌分别是哪些品牌
云南玫瑰饼三大品牌分别是彩云吉沁、潘祥记鲜花饼、嘉华鲜花饼。

3、潘祥记
潘祥记的鲜花饼,也是口感偏甜,反正爱吃甜食的小伙伴一定非常爱这家的,毕竟老字号了,他家表皮味道比较淡,油味比较明显。
⑩ 云南嘉华鲜花饼口感怎么样
曾经卖过,说不上好,但买食品保质期是最重要的
