石岩情宇花店
1. 想开花店,需要有什么前期准备
http://..com/question/115187151.html
http://..com/question/112010617.html
上面是我其他关于花店的两个回答,因为你的问题涉及比较广泛,你可以参考了我之前两个回答看看,再看看有没有比较有针对性的问题还要问的.
首先,不管你是自己全职开花店还是托给别人管,懂总是比不懂好,即使不会插花,你也要懂基本的,否则就算请了人,试问你怎么分辨他的水平高低?
另外就节约成本这些来说,会也是比较好的.
嗯,我姑且说说开花店比较辛苦的地方吧,做好最坏的准备嘛.
首先,要了解当地花市的所在地,以及进货的最佳时段.
要懂得分辨花市里花的新鲜程度,比如玫瑰花的杆子底部有没有发黑,这个可以去买些书看看.
要根据店面的地段来决定不同时间,不同的价格拿什么花.因为花的拿价跟时间还有发货地的供货量关系很大.量少或者某些时段(比如冬天和婚嫁忙时),价格会高的很离谱,这时候就要考虑你拿这么高的价钱,到店里要卖多少钱,是否卖得出去.
这里也涉及到一个鲜花保鲜和损耗的问题,这个非常残酷,因为花过了保鲜期没有卖出去就只能扔掉.目前我了解得最好的方法也只是在估计花快过保鲜期的时候把它们倒吊起来风干,或者掰花瓣用作婚庆及出售(这个买的人很少).还有就是在进完货回到店里,要开始整理花材,其间会有部分花因为运输等等问题造成的不能使用,比如花茎断了,这个是里面最好处理的.可以做小花束或者小作品.
另外决定鲜花是否要被扔掉的一个问题就是你店面所在,这个地方的人是不是喜欢鲜花,会不会购买鲜花,频率高否.这些是最重要的.所以大学、医院、高级饭店、宾馆、外籍人士聚集地、高级百货公司这些地方常常会有比较多的花店。
同时,花店的成本也包括你在这些地方的租金。花的售价多少不止取决于它的拿价,基本要根据租金、人工、损耗来决定。由于一般买花都是就近原则,因为越远越容易出意外出损坏,所以比较黄金的地段除了租金的因素,也可以适当的高价出售,但是品质的要求也相对提高,需要区别于一般花店。
还是建议你去专业学校学习下,除了能懂,也能认识些志同道合的人。我和我现在的合伙人就是通过学校认识的。
另外推荐基本觉得还不错的书。
1. 鲜花店经营手册 陈宇良著 中国宇航出版社
2. 实用花艺丛书(有花篮,花车等等,的确比较实用,不过里面的配色不太好看)广东经济出版社的吧……作者忘了。
3. 多去花市看看,了解了解。这个最实在啦。
2. 如果要开一个鲜花店,需要准备什么要多少成本呢
鲜花行业从业者给你扒扒:
需要多少钱:3万-10多万不等,具体看花店的规版模、所在位置权、哪类的花店。
大的开销:房租、装修、设备、人工。
日常开销:花材、耗材、水电等。
开店流程:
前期需要:行业调研(自开还是加盟)、同城调研、资金及人力承受估算、选址、经营方向
开店筹备:办营业执照及税务、装修、聘花艺师&花艺技能掌握、耗材准备、花材渠道、产品及定价、开业活动(如何恰一波宣传和顾客、尽量避开节日,不管是七夕 还是清明 还是教师节...)
开店进行:经营规则、日常商品、定价利润、流量或者客户来源(如何曝光、如何转为客户、如何维系留下)
进货渠道:
调研后你应该知道同城有哪些花材供应商、商家从哪拿的花。也可参考几大云南直发的App:花娃、花易宝、寻梦这些。
花娃体量较大,是转单、花艺、花材应该才上
花易宝是只做花材的
寻梦体量一般,花材、转单都
至于教程:网络、知乎、小红书都可以恰。这点花娃做的还不错,App有交流圈子和花艺、经营的课程。具体还是看实践。

