与众不同的花店
① 24小时花店从未有顾客不付钱,这种现象有多可贵
随着时代的发展,科技的进步,人们生活水平提高的同时,各行各业也迅速发展,很多新型行业涌入人们的生活。无人超市就是一种全新的商业模式,这种商店里,不需要售货员、收银员,消费者在门口处可以通过刷脸认证身份后进入商店,挑选到商品后通过自助结算,全部过程完全可以靠电子设备就能让消费者完成购物。而在广西省南宁市,出现了一家与众不同的无人自助花店。

韦欣丽这间特别的花店,开业以来吸引了很多人们前去观赏、购买,而正是她给予了顾客足够的信任,也换来了顾客的诚信,这样的商店正是人们之间足够信任的表现。韦欣丽的故事给我们做出了一个很好的榜样,人与人之间正是需要这样相互信任的宝贵精神,才会使得社会越来越和谐,也会让文明更加进步。
② 花店如何经营和发展
1.充分考虑合法经营
开花店第一步,需要严谨的考虑,在你当地的城市哪些执照是必须的,哪些执照可以缓一缓,并且确保你的花店有保险,保证出现意外受损后得到合法的赔偿!
2.个人资产与花店资产分开
如果你要创业,开一家属于自己的幸福花店,那么将个人的资产与花店资产分开十分重要。在当地寻找一家银行提供比较齐全的服务,将花店的账户建立于此家银行中。
3.获得足够的花艺经验
无论你把开花店当做是主业或是副业,都需要认真对待。开一家成功的花店,有足够的花艺经验是必须的。开店前夯实自己的花艺技能,学习职业的花艺设计知识以及技巧,让自己立足于花艺行业中。
4.花店定位十分重要
在国内有成千上百家的小型的花店,如何让自己的花店与众不同,未来的装修,进货的品质路线都和你的定位有关系。考虑花店的特殊性与区别,比如说花店的经营业务多方面发展,婚礼花艺,宴会花艺,家居园林花艺,自然花艺,空间花艺等都是需要你考虑的问题。
5.花店品牌营销
一旦获得花店合法的经营权后,马上需要着手的就是花店的品牌营销。花店的LOGO,要在你店铺的每个细节上展示,加强品牌影响,需要更加注意的是用户体验、花店的小程序、抖音、微信、微博等海陆军一起上!
6.扩展花艺行业人脉
最佳的促销方式就是人脉,如果你的定位是婚礼花艺,找一家口碑较好的婚纱店,与他们去谈合作。如果是宴会,品牌花艺,不断扩充自己与服装品牌、酒店等行业的联系。
想要开好一家花店,切记做好以上六点,你的花店将会稳步发展。
③ 花店的花店前景
中国一个世界大国,人口众多的国家,在花卉的发展上却是个初级水平的国家,花店的管理,技术,人员,客户,都有许多的不足。中国的花店经营者有许多人都认为花店的发展越来越不好做了,为什么呢? 花店不挣钱是怎么回事呢?由于花店初期的时候,人们对花的销售不是很明朗,而且经营者对商品的盲目销售促使出现了暴利现象,巨大的利润,廉价的投资,吸引了许许多多的投资者,而投资者的盲目,和市场顾客的消费意识提高,对商品的价格有了一定的评估,促使很多花店在经营上为了求生存而开展价格战,在低价位的销售中,生产方为了促使产量大,而对商品的质量没有关注,造成低质量的商品流入市场使消费者对商品失去了购买欲望,价格战的恶性循环造成了,对市场的冲击,当然也对市场进行了一定的清理
随着大家在消费者身上看到了自己的弊端,为了让自己的店能更好的经营下去,部分经营者对自己的经营开始了从新的定位,然而在目前来说,全国范围内的花店经营者还无法满足市场的需求,世界花店业的要求,国内花店大多数店存在的问题。
一, 花店开在市场内,投资相对较少,几个简单的花筒,一张桌子几乎是花店的全部固定资产了,优点在于消费比较集中,顾客可选择面大,商品的流通比较快,缺点在于商品数量多宜损耗,商品的质量没法保证
二, 花店开商业区,或医院,学校的地方,独立的门面,客源相对稳定,但商品宜损耗。
三, 花店开在写字楼或小区内,特色的经营,优质的服务,是他们生存的特点
四, 花店开在地下室,写字楼层内或一些比较特殊的地点,成立花艺工作室,凭借出色的花艺水平,优质的服务,全面的商品,也通过设计师本身的特色生存着,也有些同时开设花艺教室
五, 花店开在交通便利的繁华街道,客流量大,借助自己创意的门面设计,全套的工具设备,品种丰富的商品,优质的服务,高档次的装修,特色的管理模式属于花店里的高档花店。
六, 一种不需要门面和装修的花店,通过网络的平台建立的网络花店,更广阔的服务区域,更丰富的商品选择,便捷的购物。满足了一定的顾客需要。
七, 开设在超市或商场内的花店,一般分成两种,1,有自己的导购和花艺师按一般花店的经营模式销售,2,通过服务员将商品分成小份,按平均的价位销售给顾客,顾客可自选。
花店的形式有很多中,它可以按各种方式存活,可是目前国内的花店却远远不能满足顾客的需求,2004年国内花店的年销售量有3亿枝,台湾的花店年销售量12亿枝,日本花店年销售量35亿枝,中国这样大的国家,这么多人口又怎么能在销售上输给日本呢!
随着买花意识的提高,年轻人越来越多,中国入世后国内投资建设的加速发展,人民生活水平的不断提高,花店的生意会越来越好。
有很多人都知道,做贸易生意是非常赚钱的,可很多人都不知道贸易的销售利润却只有10%不到,而鲜花的销售利润却往往在200%以上,由此可见中国的市场被国外的商人看成是块肥肉是真的,“中国的土地上,在你的脚下遍地是黄金”的确花店的发展,专情花店,我个人认为它会是IT之后世界上最有发展的行业之一。 美好的事物总是受人们的欢迎,鲜花更是不例外。开花店是不错的选择。如何开花店?开花店的人也很多,怎样才能让你的鲜花店与众不同呢?
开花店对于鲜花店投资多少?鲜花店装修、经营以及鲜花店利润都要有一个全面的了解才行,这样你才知道究竟该怎样开鲜花店。
如何开花店? 鲜花店投资: 如何开花店?鲜花店装修:
鲜花店的装修应注意尽量节省空间,在这个基础上在以自己的风格来做.花店的布置很重要,精巧、美丽的布置,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且巧妙的布置可以刺激顾客的购买欲。要在激烈竞争中脱颖而出,花店装修便成了花店是否能扩充顾客。
由于花店通常都为中小店面(30平方米以下),故主要焦点空间不外乎下列四个地方:
1、通道的正面。2、店面入口的左右壁面。3、如果店内走道长,焦点会在走道中央。4、如果墙壁很长,焦点便在壁面中央。
确立焦点空间之后,便可进一步推出各种促销手法,摆设在上述四个地方。怎样开鲜花店?而可用来加强展示效果的手法,则可略分为下列六种:
1、色彩的运用:墙面或地面、展示台的颜色。2、光线的调整:补光,区分出明亮区及不同颜色的光区。3、声音的引导:如音乐、水流声、风铃等。4、POP的制作:海报、小卡片之制作,最常见是花语或特价商品。5、小道具的利用:玩偶、装饰品,造型特殊的花盆、花瓶等。6、以花香自然引领顾客。
至于细节上如何设计,那就看各经营者的巧思。
如何开花店? 充分利用立体空间
把立体空间充分利用起来以增大有限的使用面积是个不错的办法。使用各种质地的架子以及悬挂用具等都是填充立体空间的方法,但在布置效果上会稍显死板。怎样开鲜花店?以一块主要墙壁为背景做一些高低不同的立柱,在墙壁上做些半圆形的突起,把一盆盆绿色观赏植物摆放其上,错落有致,不仅使原本的墙壁充满了生气,起到美化、装饰的作用,还充分利用了立体空间,使植物摆放的数量增加了,可谓一举两得。
巧用玻璃镜面
花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。
另外,作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭做仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一做广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。

④ 简述花店企业愿景怎么写
开花店企业愿景
一、有独特的经营理念:
经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
留意:从花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。
二、重视顾客心理分析:
玫瑰花
1、从年龄、着装、交通工具;消费者心态,脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。
2、同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。
3、介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后标出一个适当的价格。
三、重视特色经营和市场营销:
花店
1、独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。
2、重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高质量的文化享受。
3、设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店。

(4)与众不同的花店扩展阅读:
企业愿景的终极目标就是将企业的存在价值提升到极限。企业的存在价值是企业本质的存在理由和信念。这不同于财务报表上的利润的期望值。传统观念认为,企业的存在价值在于它是实现人类社会幸福的手段与工具,是在促进全社会幸福和寻找新的财富来源的过程中创造出来的。
由于企业价值观经历全球化和信息时代的变革,企业愿景的概念范围也随之扩大。在以往那些企业活动的基础上增加了与全球自然环境共生和对国际社会的责任和贡献等内容,使企业存在价值这一概念更加完整。
⑤ 花店的经营管理
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,从事花店业的人员为啦高质量的服务顾客,一定参加专业的花艺学校进修,努力增高花艺水准,
⒈有独特的经营理念:经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
留意:从花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。
⒉重视顾客心理分析:
①从年龄、着装、交通工具;
②消费者心态,脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。
③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。
④介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后标出一个适当的价格。
⒊重视特色经营和市场营销:①独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。
②重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高质量的文化享受。
③设电话订约送花,上门插花(Floarr)服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。 经营窍门: ①重视有潜力的节日:情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员。分析市场需求,提前宣传 (如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等)。
②利用互联网进行宣传:花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,加强竞争力。花店也能够进行品牌连销24小时花店等多种方式。
③选址建议:选择交通便利人流大的方面,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,那就在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带几个水果副食卖。
④店面设计:店面招牌设计应简洁、明花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能增高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。
⑤合理的制定价格:好的品种才能带来好的价格。决不能哄抬价格,在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性,要物有所值。凡是质次的鲜花和干花,情愿扔弃,决不出售。
⑥及时控制市场最新动态:多订阅几个花艺书籍及有关杂志,了解国际流行趋势,控制时尚动态。
⑦经营范围定位:花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以增高花店的综合经济效益。
⑧花艺知识:了解花语(各种花所富含的意思),指导消费者怎么样养护、保鲜花卉。
⑨重视员工素质培养和管理工作。
管理思路
成功的路不止一条,但适合自己的也许只有一条。无论是刚开业的花店新秀,还是经营了十几年的老牌名店,在发展中都会遇到困惑,如何解决这些困惑,让新店少走弯路,让老店走得更加稳健从容?在本届零售业交流会上,来自全国各地的花店业者就这一话题展开了热烈讨论。
“我们只做两件事”自从“人性化”一词出现在行业管理体系中以来,各行各业都在追求人性化管理的最高境界。花店业也不例外,福州阳光花艺总经理万力认为,他们对员工的管理只是做好两件事:一件是有意思的事,一件是有意义的事。如果将二者结合起来,那就是“让有意义的事做起来有意思,让有意思的事做起来有意义”。听起来似乎有些绕口,但细想起来,这不正是人性化管理的一种体现吗?
“每个花店都会制定出这样或那样的规章制度,而这些制度都是有利于花店经营的。当员工不愿意执行,或对制度不理解时,就会带着抵触情绪被动执行,久而久之就会心生厌倦,甚至离店而去。”万力认为,让每个员工都能做自己想做的事,或是有意义的事,就要了解每个员工的性格和特点,使其能有充分展示和发挥特长的空间。只有充分调动和发挥每个员工的主动性和创造性,把自己所做的工作当成是有意思或有意义的事去做,花店、员工和顾客才能真正实现“三赢”。
盆花进店有技巧
如果说,花店起步之初的经营内容都是从干花、绢花、鲜花入手,因此,花店要想在节日市场分得一杯羹,就必须拓宽思路,不能总把目光盯在情人节等有限的几个鲜花热销节日上,像春节、中秋、国庆等盆花热销的节日里,花店也同样可以抓住机遇,扩大营销。
花店里经营盆栽,不仅货架期长,打理起来也比花束省时省力。经营盆花一定要选对品种:例如大花蕙兰就比较适合在年宵期间销售,而蝴蝶兰在南方地区冬季室内易受冻,所以不适合大量进货,但可成为日常销售的首选。另外,凤梨、红掌、杜鹃、君子兰、杂交兰、牡丹、金边瑞香、水仙花等品种,均可成为花店盆花销售的理想品种。由于花店不同于其他花卉市场,每一盆花都要经过打理和装饰,因此,一旦接到大订单就会显得手忙脚乱。为此,他们摸索出一套快速处理订单的窍门,从订单编号、地址查询,到包装打理、最后发货,一天能处理300份到500份订单。按照他们的这套快速处理方法,一个200份盆花的订单,40分钟便可处理完毕并送出。
勇于尝试新模式
如何把自己经营的小花店做大做强,是很多花店业者的梦想。究竟怎样才是最佳选择呢?不少人首先想到的就是扩大店面,或是开连锁分店。连锁经营模式无疑是一种快捷、有效的方式,不仅在其他行业屡试不爽,而且在花店业也有很多成功的例子。已经拥有20家直营连锁店的长沙都市花乡总经理张剑认为,直营连锁店相对容易把控,但发展加盟连锁店必须慎重。
除了开办连锁店,他们还在积极探索其他商业模式。如:在小区内推出移动花店,既方便了消费者,每天增加的额外收入又相当于开了一家店。另外,他们还尝试与繁华商圈里的大品牌合作,借助其品牌优势打造店中店。
善于揣摩顾客心
“顾客就是上帝。对待顾客不仅要热情周到,而且还要善于揣摩顾客心理。作为花店经营者要学会细分顾客类型,采取不同的待客方式。”南京绿草地连锁花艺总经理倪志翔认为,只有准确把握顾客心理,了解顾客需求、兴趣和爱好,才能抓住顾客心理,赢得顾客青睐。为此,他们将顾客进行分类,并要求员工针对每类顾客提出5种应对方法。这样一来,无论遇到什么样的顾客都能轻松应对。
看准方向再行动
在讨论会上,长沙都市花乡总经理张剑给大家做了这样一个游戏:他将一张钱币放在大家都能看到的地方,然后让一个人闭上眼睛,凭着记忆去拿那张钱币,整个过程花费了30秒,随后,他又让这个人回到原地,睁开眼睛,以最快的速度再去拿那张钱币,结果只用了5秒钟。
张剑用这个简单的游戏告诉大家,做任何事情如果方向不明确犹如在黑暗中摸索前行,极有可能走错了方向,与既定目标越来越远。因此,花店管理者在决策任何一件事时,首先要有明确的方向,这样才会事半功倍。
紧跟市场调策略
拓展经营项目,扩大花店规模,其目的都是想把花店做大、做强。但任何一种经营模式和发展策略都不是一成不变的,而是要随着市场形式的变化不断进行调整。1988年开业的杭州良友花店总经理沈国强现身说法,讲述了他们花店“三个十年计划”的发展变化。
“第一个十年,我们目标不明确,开花店,办学校,经营内容杂而无序,结果走了很多弯路,为此也交了不少学费。在第二个十年里,我们通过不断调整营销策略,经营定位更加准确,同时也在不断变化的市场中寻找到了新的拓展空间,从过去单一的以出售产品为主,变成向客户提供全方位、高品质的花艺设计服务。”
在接下来的第三个十年计划里,他们尝试综合各种花艺软件设计,将自然绿化造景、精品家私、空间布置、采光照明等设计理念进行一体化整合设计,不仅提高了花店经营水平,也拓展了更广阔的市场空间。
明码标价是品味
讨价还价、打折让利,恐怕是多数花店的常见现象,这让消费者形成一种惯性,认为在你的花店买东西如果不讨价还价就吃亏了,下次不会再光顾了。其实,明码标价同样可以留住顾客。“从1997年开始,我们花店开始实行明码标价,第一个月就流失了30%的客户,但我们坚信要做一流的花店,就要有一流的品质和一流的价格。当我们坚持了几个月后,发现一些走掉的老客户又重新回来了,他们不仅认同了明码标价的做法,而且也把来我们花店买花当成是一种品味的象征。”
选择适合花卉的种植载体,刺激消费
很多人开始种花,但是他们的放置位置可能会因为空间限制而烦恼,无法达到自己欣赏效果。像实体店或者网络越来越多的销售花架之类的置物架,我们可以找他们做加盟商,实现共赢。特别是铁艺花架,带着欧式的范给人一种清新的感觉,我就觉得不错,有落地的、壁挂的适合盆栽或者藤蔓的。这样一方面在为客户着想,一方面也实现了我们另一份盈利。
企业文化是核心
做任何事情,第一次的印象是最深刻的。因此,“第一次就要把对的事情做对”。对于员工的管理,无论是鼓励对的,还是惩罚错的,必须从第一次入手。特别是对员工错误行为的纠正必须及时、准确,否则一旦形成惯性,就很难再纠正过来。这不仅是他们的管理之道,而且也是他们始终奉行的企业文化。

⑥ 花店的工作是什么
根据花店老板的要求 如果你是零基础的话 会做些小工的工作 换水修剪花枝 做花材养护 打扫卫生之类的 手艺达到一定程度会要求你做店面销售 花束花篮的制作与包装 更高的需要你慢慢来!一步一步的实践!加油吧~
⑦ 开花店企业愿景怎么写
开花店企业愿景
⒈有独特的经营理念:经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
留意:从花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。
⒉重视顾客心理分析:
花店
①独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。
②重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高质量的文化享受。
③设电话订约送花,上门插花(Floarr)服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
⑧ 开个花店应具备哪些基本常识
开花店应具备的基本常识:
花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修,努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。
从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的 附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一 些水果副食卖。
选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目,它的设计要为 以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精, 免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务,以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区 ,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人 之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。 所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知 识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。
重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、 教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后 标出一个适当的价格。
重视特色经营和市场营销。花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的 国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的 艺术氛围,给人以高品质的文化享受。设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前 挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传 真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕 情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。
⑨ 怎样开花店,花店的成本是多少
开花店的投资成本:
花店的档次差距相当大。因为花的成本较低,而且一次性进货的数量不会很多,所以先期投资不是很大,主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店,那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店,几千元也可以搞定。
按照佛山目前中等水平的花店,一般一次性投资需要2万元,费用陈列如下:
闹市区铺位租金约10000元;
简单装修及布置约2000元;
用于经常性购买原材料的流动资金约1000元。小花店的特点就在于一次性投资以及日常的运行资金不大,一个日销售额400—500元的花店,每天仅需补充200—300元花材。
以上这些再加上两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具如水壶、海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等共约20000元。
花店的投资收益:
鲜花零售利润可达50%—80%,十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大。一位花店老板介绍说,损耗的概率相当大,如果进回来1000枝花,最多只能买出去200到300枝,卖不出去的只好扔掉。所以这位老板说,中档花店一般要一到两年才能收回成本。
花店经营风险
