桃村鲜花
① 高中语文作文的一些优美的开头结尾。最好是写记叙文的。
开门见山话开头
常言道,好的开头是成功的一半。好的开头能使文章生色,激发读者阅读的兴趣;好的结尾,能增强表达效果,使读者思索、回味文章的思想内容。但另一方面我们常抱怨的是“文章起头难。”其实难指在写文章之前,对你所要描写的事物是否有深刻的了解,做到心里有数。
鲁迅〈秋夜〉:“在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。”这里是否罗嗦呢?
同学写作文易犯以下毛病:
一. 绕弯子,离题太远
例如:“你知道我的好朋友是谁呢?你大概急于想知道吧?其实,每个人都有好朋友,没有朋友那就太孤单了!我的朋友跟我形影不离,他的名字叫小不点。”(〈我的朋友〉)
二. 戴帽子,空发议论
例如:“母亲是伟大的,世界上谁也比不上!母亲是无私的,他最爱自己的儿女!可是,我的母亲最近不幸去世了……”(〈我的母亲〉)
三. 写景抒情,不着边际
例如:“红日从东方升起,朝霞映红了大地,我们迎着灿烂的朝阳,沐浴着朝晖,大步向学校走去,大家心情都很激动,因为今天是王老师退休前的最后一课,谁能够把他忘记呢!”(〈最后一课〉)
四. 陈旧老套
例如:“每当看见这张照片,我就会想起……”
写好开头的几点要求:切题、简明、新颖
常见的开篇法:
一. 开门见山法 顺叙的文章,截取事件的发端放在开头直接展开记叙内容,落笔入题,紧扣文章内容。运用此法,可以使文章十分紧凑。此法又称总起的开头,也叫概括式的开头。如:“最使我难忘的,是我的女教师蔡韵致先生。”(巍巍〈我的老师〉)“我的好朋友叫小不点,他和我爱好相同,那就是喜欢集邮。”
二. 悬念倒叙法 截取事件的结局或某一事件发生的情况放在开端,作为文章的起点,先揭示出事物的矛盾,激发读者的阅读兴趣,扣人心弦。如:“世上只有妈妈第一次教育女儿的事,那有女儿第一次教育妈妈的事?有。因妈妈对奶奶不尊敬,我很巧妙的对她进行了第一次教育。”(《我第一次教育妈妈》)这个开头,新颖别致。“张阿姨,我们院子里的老老小小无人不知道。她家刚般来不久,顽皮的小孩就送给她一个小小的‘雅号’——扫帚星。为什么这样叫她呢,还要从她般来那天说起。”(《张阿姨》)
三. 介绍人物法 截取你要写的人物外貌、经历、性格等,把他们作为文章的起点,放在开头介绍给读者,然后再展开情节,这样写可以让读者对你所写的人物有一个鲜明的印象。常见于写人的文章。例如:“林部长走下公共汽车,解下脖子上的毛巾,把脸上的汗擦了擦,便急急的扛起行李往工地上走。”(《普通劳动者》)《一朵晶莹美丽的浪花》中的开头:“初夏,青戈江水静静的向长江奔去。一只渡船在江上往来穿行。船尾坐着一位老艄公,饱经风霜的脸上,刻着深深的皱纹,面色黑里透红,白须飘飘。船头是个十四五岁的小姑娘,红扑扑的脸,头上梳着两只羊角辫,她身姿矫健,熟练的划着桨,船行如飞,轻快平稳。”
四. 勾画背景法 截取要记叙的人物的活动背景——某种自然景物或社会环境,在开头用一段文字把他描绘出来,作为文章的起点,然后再展开记叙内容,引入具体情节。此法有利于了解人物活动的场所或背景,进而了解文章所要表现的深刻主题。《夕阳洒满场院》中的开头:“天空一片碧蓝,坠落的夕阳被卡在树杈上,像悬挂的红灯笼。这时,庄户人家的烟囱冒烟了,被夕阳染了色的暮霭从野外向村庄包围过来,被炊烟和暮霭笼罩的村庄,霎时平静下来。”
五. 渲染气氛法 在展开故事情节之前,截取人物活动的环境,极力渲染其气氛,以此作为文章的起点。这样写,可以把读者带入特定的境界中去,使人产生身临其境感觉。《在学雷锋的日子里》中:“三月的春风,薰暖的阳光,一切都让人感到清新明朗。我坐在奔驰的汽车里,看着窗外那醉人的小城风光眼前不住的映现出”重兴学雷锋之风,宏扬雷锋精神“等大幅标语,它们是那样的醒目,使我们心里不觉荡起一股暖流。啊,阔别了二十多年的雷锋精神,如今又重现在人们的生活中了。”以春景的清新来烘托学雷锋之风的新鲜。
六. 介绍缘由法 截取时间发生的时间、地点、人物、原因等材料作为文章的起点,把他们放在开头介绍。此法使文章显得交代清楚、有条有理。“盛夏的武夷,暑气逼人。那天,我们一行人走在通往流香涧的老石板上,时近中午,又累又热,大家都已游兴索然。随带的饮料早已喝完,正当大家‘日高人渴漫思茶’的时分,弯弯曲曲的小路边,一个用几根竹竿支撑着白蓬布的小茶摊跃入了我们的眼帘。带着满心的欣喜,大家疾步奔进茶摊。”《流香涧边卖茶女》
七. 睹物思昔法 截取材料中某个具有特殊意义的事物,通过描述呈现在读者面前,再接写由这个事物引起的作者或作品人物对往昔的回忆、怀念,然后展开情节,写出事情的全过程。运用此法,使文章形成某种线索,便于抒情。如:“书里夹着的一张照片刷的滑落下地,我捡起来,照片中一男一女两个小孩立即映入眼帘,他们并肩而立,仿佛是两个大布娃娃。女孩子笑着,红嘴唇下排着一列整齐的小白牙,这女孩就是我。现在我不知道自己能否还那样自然的微笑,想到这里不禁感到若有所失。”《童年伙伴》
八. 触景生情法 在选好的材料中,截取要写的某种景物,一开头就把景物描绘出来,再写由景引起的某种感触,生出的一些情感,如对亲人的怀念;对往昔的追悔;对味来得的憧憬。如:“飘呀,飘呀,犹如一群天仙来到人间,从云层里,从那遥远的世界来到我们身边。……”《雪花》“在人生道路上,我们要经历各种各样的考试。有的是有意识的去参加的考试,也有的是暗暗得潜在生活中令人难以察觉的考试,但却有着深刻的意义。我曾经历过两次这样的考试,两种不寻常的考试。”《不寻常的考试》
九. 描写细节法 从选择的材料中,截取要写的人、事、物的某一具有典型意义的细节,作为文章的起点,在开头加以刻画,给读者一个强烈、鲜明的印象,然后再展开完整记叙,这样写,具有较强的吸引力和感染力。“‘哧、哧、哧’,我一口气点燃了十五根生日蜡烛。‘笃、笃、笃’,一阵轻微而有节奏的敲门声。又是那位来祝贺我的生日呀?该不是爸爸那位幽默风趣的同事吧?他的到来,一定会给生日晚会带来更多的笑声。我几步跨过去,打开门。啊,原来是双手捧着蛋糕的姐姐。”《生日蛋糕》
十. 揭示矛盾法 从选择的材料中,截取要表现事物的矛盾,文章一开头就把这个矛盾尖锐的揭示出来,已引起读者的注意和兴趣,造成悬念效果。如“有时候,我总觉得自己来到这个世上在扮演两个角色。在家中我是被家庭成员瞧不起的和得不到一丝温暖的小女孩;在学校里,我不希望把家中所受的委屈 表露出来。同学们都以为我很快乐,很爽快,并且为我取了个”开心果“的绰号;却没有人知道我内心是那么的痛苦,希望有人来关心我,爱护我。”《一个不幸的女孩》
十一. 强烈抒情法 在文章起点,就直接对他所写的人、事、景、物抒发强烈的感情,以此来震撼读者的心灵,迫使读者往下看。此法感染力很强。“八十年代,不平凡的八十年代啊!崛起的青年一代正以昂扬的斗志、坚实的步伐,开拓前进!他们冲破阻力,克服困难,誓做生活的强者——这是我对当代青年的总的印象。我一接触他们,他们那火一样的热情就扑面而来,他们那向上发展的力量就深深的感染了我。”《崛起的人》
十二. 开头提问法 在展开完整的记叙之前,开头先紧扣文章主题,提出一个或几个问题作为文章的起点,引起读者的思考,造成悬念,吸引读者,然后再引入具体的情节。“美哦,人人渴望、人人追求的美,你在哪里呢?是在彩蝶飞舞的花园里,还是在涛声阵阵的松林中?是在稻花飘香的田野里,还是在群峰突兀的山脉中?……”《美,在这里发现》“有些青年朋友问我:‘你是怎样在科研中取得成就的呢?”《科学成就=毅力+耐性》
十三. 总括议论法 对你所要记叙的内容,先写一段总括性的议论,阐明作者的意旨,以此作为文章的起点,来引入完整的记叙,写具体的人、事、物以及事件的发展的全过程。此法可以启迪读者深入的了解文章的内容。“提起花,人们会自然想起‘美‘,这次我们访问久已闻名的花乡—古桃村,可以说是得到了一次美的享受。”《美在他们中间》
十四. 交代写作目的法 这样写可以让读者了解读者写作的动机,沟通与作者的感情,有利于进一步认识文章的主旨。如:“我早就想写一篇文章,赞扬我的班主任—王老师的可贵精神。”“我爱我的母亲,我的这篇文章就是为纪念母亲而写的。”
十五. 欲扬先抑 把肯定的、歌颂的人或事故意进行否定贬斥,已引起读者的阅读兴趣,增强表达效果。例如:“一看见他像一黑黝黝的放娃牛,好象是闰土的后代。真糟糕,他怎么成了我的同桌!我一直指望有一个学习成绩优良的同桌来帮助我学习,现在可能要我去帮助他,真是‘穷邻居,讨厌多’!可是经过一段时间以后,它的学习成绩却出乎意料的远在我之上……”一贬一褒,形成对比。《新来的同桌》
十六. 故事作引,转入正题法 例如《我第一任教师》一文的开头:“小的时候,爸爸常常对我讲起悬梁刺骨的故事、囊萤映雪的故事,使我幼小的心田播下了认真学习的种子。”虽没有展开故事的内容,但故事中心、故事的精神已明确。这样写有提起下文的作用。
十七. 格言、俗语、诗句开头,能紧扣主题,自然入题。《美就在我身边》的开头:“‘美是到处都有的一对于我们眼睛来说,不是缺少美,而是缺少发现。’罗丹的这句格言讲的好极了,每天在我们的身边遇到许多美的事例。昨天放学时下大雨黎明同学借伞给人、回校关窗的许多美,值得我们讴歌!” 《班长好辛苦》的开头:“俗话说,一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。可是我这个当班长的‘好汉’却无人帮。”还有“慈母手中线,游子身上衣。”
自然结尾
苏联作家爱论堡说,小说应“把它的全部重量集中在结尾部分”。结尾像开头一样重要。文章结尾怎样结尾呢?归纳起来有一是嘎然而止求干脆;二是总结全文小归纳;三是篇末再扣题,四是巧妙提出新问题;五是发出号召表决心;六是抒发情感表意深;七是引经据典作收束;八是含而不露在心中;九是有意重复做交代;十是主题升华意转深。
常见的病例:
一、 拖泥带水,画蛇添足
结尾要留有余地,让人去回味。例《夏令营一日》“晚上,我躺在床上,心潮如同黄河流水奔腾不息。白天的情景又展现在我眼前,感情的流水飞溅起激动的浪花:我们的祖国,你是那样美丽富饶!我们—未来的建设者?他们一定把你建设的更美丽富强。
愉快的夏令营就要结束了。在这宁静的夜晚,有谁能谁的着呢?他们一定在想着愉快的今天,也许在想着幸福的明天,也许在想着怎样为祖国的建设事业出力。呵,我们都有共同的心愿:现在好好学习,将来用双手把我们的祖国建设得更加美丽,更加富强!,
二、 生拼硬凑,牵强附会
母亲是伟大的,世界上谁也比不上!母亲是无私的,他最爱自己的儿女!我们的祖国里有许许多多母亲。我的班主任老师虽然是个男子汉,但是,在的眼中,他就是一位伟大的母亲,因为他在我们身上倾注了无限的爱。
三、 空喊口号,淡而无味
好的结尾应该有启发鼓舞的作用,言有尽而意无穷。记叙文是通过形象感染读者的,结尾也要以生动的形象感人,让读者从形象中得启发,从中体会文章的主题。
比较常见的结尾方式:
一画龙点睛,发人深思
例“我想:希望是本无所谓有,无所谓无的。这正如地上的路;其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路。”《故乡》
《我为此而自豪》的结尾:“如今,我就要选择职业了,我毫不犹豫的选择了中师。我为此而感到兴奋、感到自豪。也许有一天,我迈上讲台,我会更加自豪!我对蓝天喊:“我是一名教师!”
二总结全文,水到渠成
“清贫,洁白朴素的生活,正是我们革命这能够战胜许多困难的地方!”《清贫》
三表示信心,提出希望(展望未来,鼓舞斗志)
“新中国站在每个人民的面前,我们应该迎接它。
新中国航船的桅顶已经冒出地平线,我们应该拍掌欢迎它。
举起你的双手吧新中国是我们的。“(充满着作者的革命热情,具有巨大的鼓舞力量。)
《我成长中的一件事》内容是写参观莲花山鸦片战争陈列馆,其结尾写道:“走出莲花塔,我想,今天是一次很好的国情教育。斗争的事实,进一步激发了我对为国牺牲的将士们的崇敬之情。对此我感到自己有新的认识,我应该加倍努力,更好成长,以便将来更好的投入祖国建设。“
四首尾呼应,浑然一体
一个念头忽然跳进我的脑子,我得到一幅的构思。如果用最浓最艳的朱红,画一大朵含落待开的童子面茶花,岂不正可以象征着祖国的面貌?我把这个简单的构思记下来,寄给远在国外的那位丹青能手,也许他肯再斟酌一番,为我画一幅画儿吧。
《茶花赋》的开头,写作者旧在异国他乡,极其怀念祖国,曾想请人画一副画。
五蕴涵哲理,增强魅力
《美,就在我身边》一文:“美是到处都有的。生活中不是缺少美,而是缺少发现美的眼光。只要你仔细观察,处处都有语言的美,行为的美,心灵的美。让美的绚丽之花开满人间!”
六抒情议论,点明题旨
② 高密正月掉棕色正常么
胶东半岛位于山东省胶莱谷底以东,是山东半岛的一部分,包括山东省的文登市、荣成市、威海市、烟台市、乳山市、海阳市、莱阳市、栖霞市、蓬莱市、长岛县、龙口市、招远市、莱州市、莱西市、即墨市、青岛市、胶州市、胶南市、平度市、高密市、昌邑市、安丘市,共22县市。东、南、北三面环海的半岛地区,气候良好,四季分明,由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒,气温变幅较小,冬季比较温和,夏季无酷暑,1月均温在0℃以上,7月均温25℃左右,全年无霜期约165~250天,年平均降水量约600~700毫米。胶东半岛地区的主要气候特点:在温度方面,半岛西部高于东部,北部高于南部,沿海高于内陆,其中包括威海、烟台、莱州、平度、蓬莱、龙口、青岛,年平均气温12.0-12.6℃。其降水量在东部地区较多,西部:大泽山、莱州、龙口、招远、蓬莱的降水量较小,在676.4mm左右。日照时间从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态,西北的大泽山、龙口、蓬莱等地多达2834.43小时。然而在半岛近2万平方公里的地域内,又分为几个不同的小区。半岛上丘陵起伏,海拔多在500米以下,主要由花岗岩组成,最高峰崂山海拔1130米。农作物可一年两熟,主产冬小麦、大豆、玉米等。盛产梨、苹果、葡萄等水果。海岸线曲折,多深水港湾,如青岛等。 [编辑本段]地质与地貌胶东半岛属中朝准地台胶辽台隆。太古代片麻岩和片岩等深变质结晶岩广泛出露,白垩纪末有广泛的火山岩喷发和酸性岩浆侵入活动。中新世以后,渤海总体大幅度下陷,成为华北—下辽河沉降带拗陷最深的大型新生代断裂—拗陷盆地。上新世末,特别是第四纪以来渤海海峡断裂下陷,山东半岛形成。全区被北北东—北东和北北西—北西两组断裂分割,形成大小不一的断块,经长期剥蚀分割,形成较破碎的低缓丘陵。少数山岭突出丘陵之上。半岛南部的崂山主峰崂顶海拔1133米,为半岛最高峰。中北部的牙山、昆嵛山、伟德山以及罗山、大泽山、艾山等,多为近北东走向。山地丘陵间有桃村地堑盆地、莱阳断陷盆地和胶莱凹陷平原等。沿海有宽窄不等的带状平原,以蓬(莱)黄(县)掖(县)平原面积最大。胶东半岛海岸蜿蜒曲折,港湾岬角交错,岛屿罗列,是华北沿海良港集中地区。胶州湾的青岛、芝罘湾的烟台、威海湾的威海、石岛湾的石岛和龙口等均为中国著名港口。半岛沙嘴沙滩发育。沙洲发育之地,岛陆相连形成陆连岛,如烟台附近的芝罘岛、龙口附近的屺岛。沿海岛屿除渤海海峡的庙岛群岛外,均分布于近陆地带,较大者有象岛、莫邪岛、杜家岛、田横岛、刘公岛、鸡鸣岛、崆峒岛、褚岛、苏山岛和南黄岛等。 [编辑本段]气候胶东半岛属暖温带湿润季风气候。1月均温-3~-1℃,8月(最热月)均温约25℃,极端最高温约38℃。10℃以上活动积温为3 800~4 100℃。年降水量650~850毫米,半岛南侧在800毫米以上;西北侧滨海平原约600毫米。年降水量约60%集中于夏季,且强度大,常出现暴雨。降水年均相对变率约20%。年均相对湿度在70%以上。半岛东侧南部沿海4~7月多海雾,年均雾日30~50天。水系半岛水系发源于中部山地,南北分流,独流入海,河床比较大,源短流急。河川径流洪枯悬殊,汛期集中全年径流量的70~80%,水位、流量过程线随降水变化而迅速涨落,但一般不致为害。如遇暴雨则山洪暴发,加以河口受海潮顶托,往往加重了洪水危害;枯水季节河床暴露,甚至发生河水断流和枯涸现象。植被与土壤 天然植被为暖温带落叶阔叶林,主要树种有栎类,如麻栎、檞、枹等树,以麻栎最多,但常因放养柞蚕而伐去主干呈灌木状,构成山地丘陵特殊的“柞岚”景观。针叶树以日本赤松为代表。植物区系中有亚热带成分,如苦木、山胡椒、三桠乌药等;还有东北区系成分,如蒙古栎、辽东栎、赤杨等。20世纪初引种了黑松、日本落叶松等树种。山东半岛开发历史悠久,原生植物破坏殆尽。地带性土壤为典型棕色森林土(俗称山东棕壤),一般分布在缓坡地和排水良好的平地,多已辟为农田和果园,发育成熟化的耕作土。低山丘陵中上部残积、坡积物上的粗骨棕壤土层浅薄,质地较粗,多种植花生、甘薯等作物。半岛的果树栽培以苹果、梨、葡萄为主,著名者有烟台苹果、莱阳茌梨、平度大泽山葡萄。 [编辑本段]经济概况胶东半岛经济开发较早。公元前8世纪的春秋时代,渔盐业已逐步发展。战国时代,冶铁业和丝麻纺织已有较高水平。汉代成为著名的东方谷仓。唐代登州、莱州是对外交往的重要港口。鸦片战争以后经济畸形发展,青岛,威海先后被德国和英国割占。1949年以后,半岛地区优势条件才得以发挥,成为全国著名的花生、果品、水产品和柞蚕丝生产基地。青岛和烟台现正建设经济技术开发区。 [编辑本段]饮食文化(一)日常食品鱼,渔家人离不开鱼,旧时的渔村在青黄不接之时,家家粮食断了顿,鱼则成为渔家的主食。老人们常说“那时候来了个讨饭的人,咱拿鱼打发他,哪有饭给他吃?鱼是不值钱的东西,要出嫁的姑娘拿一篓鱼换几根丝线做绣鞋,渔家过年船帮上贴的对联是用几十只大螃蟹换来的。渔家人喜食刀鱼。在捕刀鱼的旺季,小舢舨刚上岸,妇女们便涌到海边挑捡,把细小的刀鱼和小虾捡出来,扔在大场上晾晒,叫作晒“腥粪”,“腥粪”是用来做庄稼肥的(现在用来做饲料)。把宽厚的刀鱼剖净后,搁在大铁锅的箅子上。顺着大铁锅的边缘竖着盘放,一条接一条,条条首尾相接,密密地盘放满满一锅后,只撒点盐盖上锅盖去蒸,待烧熟后,招呼孩子们过来,每人一条,孩子们象啃青玉米棒子一样,拿在手里。在沙滩上又跑又跳,边走边吃,渔家孩子自小剔刺就十分麻利,仅一会儿功夫,一条鱼就进了肚,于是高喊着“还要一条!还要一条!”而再仅吃半条,肚子就饱了。这种宽厚的大刀鱼味道鲜美,而且越吃越香。一方面是因为是在旺季捕获的,渔家人都喜食旺季捕获的鱼,从科学的角度分析.鱼在产量多的旺季临近产卵期,体内积蓄了很多脂肪和营养。产卵前的鱼味鲜美,使人吃起来感到很香。另一方面是由于这些鱼是刚从海上捕上来的,鲜度好。下过海的渔民都有这种体会,在海里吃刚捕上来的鲜鱼味道最鲜美。渔民在海上捕了鱼放在小船上的铁锅里,加点自制的豆瓣酱,再不加任何佐料,煎熟后,吃起来口齿留香,味鲜无比,欲罢不能,是任何大馆子名厨精心烹调都无法比拟的。渔民们说:那鱼要是上了岸,即使还是活的,吃起来味道可差多了。旧时海边人吃鱼种类很多,但只吃海鱼,不吃河鱼,嫌河鱼有股“泥腥味”,70年代有一次大旱,塘里的水干涸了,大大小小的河鱼白花花地死在塘里,无人理睬,如今,鱼市上卖的河鱼还蛮贵的,有的人居然花钱买回来“尝鲜”。当然,渔家人现在吃海鱼也不象过去那样视鱼如草,鱼成了金贵的东西。胶东沿海粮食作物主要是玉米、小麦、大豆、地瓜等。玉米饼子、又称“大饼子”、“粑粑”、渔民们常说:玉米是个贱东西,产量高,给点腥肥它就长。由于其产量高,分布十分广泛。玉米饼子的做法很简单,将玉米面加点凉水调和,放在手里抟抟,待大铁锅烧热后,贴在锅边上,家里人口多的,黄灿灿的饼子围着铁锅贴一圈,十分好看,如果锅底正煎着鲜鱼,则更加诱人。饼子是粗粮,没有刺激性的副食和着一起吃往往感到难以下咽,渔家妇女赶海时总愿揣着块饼子,在海边就着饼子吃生蛎子肉。平时,吃饼子就大葱蘸酱,这种酱,有自己磨制的豆瓣酱,但更多的是鱼酱或虾酱,有牙扁鱼酱、虾头酱、蟹酱、鲐巴拐子酱……这些鱼虾酱和着饼子吃,极其下饭,正是“臭鱼烂虾、下饭的冤家。”饼子就咸菜也很下饭,海边人腌莱不用盐,而用“鱼卤油”。每逢秋天,妇女们把大萝卜切成厚厚的长条儿,放在腌咸菜的陈汤里(有的人家里有几十年前的老陈汤,越陈越香),放它一年半载,拿出来吃时,萝卜条腌成了橙红的颜色,吃时只能啃一点点,很咸,却不是单纯的咸,而是又香又鲜,余味无穷,拿一块啃半天却不舍得放下,这时候冷饼子、烧焦了的饼子,全吃得下,再喝两碗温开水,肚子就撑圆了。馒头,又称“饽饽”,形方的叫卷子,“饽饽”一般比“卷子”更精致,以前“饽饽”一般拿来馈赠亲友,“卷子”是家里盖新房,管人家吃饭时才蒸的,自家人只有年节时才能吃上白面馒头。包子,又名“莱饽饽”或“大菜饺子”,主要有发面、烫面、冷水面几种,渔家常用海白菜(又称海青)和肉包包子,还有蟹黄包,青岛一带有对虾小笼包、大鸡包等。饺子,又名“水包”,渔村饺子皮薄馅多,肉馅饺子与其他地方相同,海边人喜欢鲅鱼饺子和蛎馅饺子。鲅鱼饺子,取新鲜鲅鱼,去内脏、头、皮、洗净后,平切两半取出鱼刺,将鱼肉与韭莱、油、盐、味精等加水搅和调制成馅,皮要又大又薄,包好后,有的形如拳头大小,每碗只盛二、三个,一般人吃八、九个尽饱,这种水饺以长岛最有名,吃起来又嫩又鲜,极为酣畅。 海蛎子饺子是用海蛎子肉和新鲜烫熟萝卜丝调制成馅,味道清新而鲜美。面条,最好吃的要属鱼面,以水煮鲜鱼块,待开锅,加面条、青菜再煮,饭熟,鱼面、菜、汤混在一起,即连汤带面吃下。饼,有发面饼、烫面饼、油饼、家常饼、单饼、馅饼、火烧、蒸饼等等。地瓜。在山东沿海,地瓜的栽种也十分广泛。灾荒年间,地瓜是渔村老百姓的救命粮,三年自然灾害时期,很多人因饥饿而死,一些身体强壮的,饿得全身浮肿,举步维艰,仍硬撑着去山上开荒,栽几棵地瓜苗,到了秋上,那些地瓜喝着海风疯长,刨出来的地瓜个个象“小娃娃”大,很多老人都感慨地说:地瓜救了咱的命,咱这辈子再没吃过那年秋天那么好吃的地瓜。地瓜除了煮食外,还有许多吃法:煮熟,搓之为“泥”,用以和面粉作饼,和玉米面贴饼子,和豇豆蒸成豆包。擦地瓜成丝,加水煮成稀粥,以前在稀粥熟后加糖精,现在有的加白糖,喝起来甘甜润滑,俗称“地瓜稀的”。将熟地瓜剥皮、切片、晾大半干,封存缸中使生粉状白醭,用作零食,也是旧时海上渔民必不可少的“干粮”。如今城里商城的食品玻璃橱里也摆放了红薯脯、红萝条,但不及乡下老百姓自己做的软和、甜爽。在文登、荣成,有一种食物称为“起糕”,做起来比较复杂,将地瓜面放入盆中,细细洒水,反复调和,令其潮湿而不粘湿,在锅中设筚子,铺笼布,用细罗将和好的地瓜面筛在笼布上,加水蒸熟,切方分食,甜软而有“咬劲”,配稀饭食用,风味独特。豆面粑粑,用新玉米和新黄豆三比二混合,在石磨上磨出新面,即用以下锅,此面非常讲究,粮不新不佳,在机磨上磨面不佳,玉米与黄豆分别磨出后再行混合的不佳,磨出的面存放太久不佳。做饼子时,以温水和面,反复以拳捣杵,不时添加冷水,使面中生出泡沫,如果泡沫满盆,掐少许面,以碗盛水,放面于水上,倘若面马上散沉,仍欠火候,需要再捣杵,直到面与泡沫充分混合,取面放水上飘而不沉时才为合格。这时,贴至锅边,(如贴玉米饼子类似),如同时焖鱼,鱼与粑粑一起出锅,比玉米饼子就鱼吃还香,有谚语“鱼就豆子粑粑,一下子撑死仨”。以菜代粮,方法很多。切菜为馅,以玉米面包成饼子状,叫作“菜饼子”,海边人常剁海菜为末,掺玉米面,贴海菜饼子。最常见的还是“渣”,又称“豆沫子”、“菜豆沫”即古之谓“半菽”,是以少量豆面和大量野菜煮成。做渣的野菜很多,牟平、乳山一带用野芹菜,荣成,文登一带用萝卜缨子,海阳县用沙里沙,俗语“沙里沙,好擦渣,大人吃,孩子抓。”公认的“渣”中佳品,是芋头叶子,夏秋间锄芋头时,取嫩叶,挂在檐头下晾干,擦渣时用水泡软剁碎即可。这种“渣”香味别致,极受欢迎,民间有俗语:“芋头渣炒三遍,鱼肉都不换。”海边山区的野菜种类极多,不仅可用来擦渣,还可煮食、凉拌、腌咸菜。几十年前,由于口粮不足,渔村人经常挖野菜充饥,令他们十分不解的是,常年吃不饱肚子而*野菜度日的许多人竟意外长寿,而且身体硬朗,很少生病。其实,千姿百态的野生蔬菜,屈身于山泽泥淖,栖息在山边岩缝,练就了一身傲霜斗雪,抗虫驱病的本领,又不经任何培育,土生土长,无污染,是全天然的绿色食品。它具有很高药用价值,而且能够提供大量的氨基酸和种类齐全的优质蛋白质,其营养价值比许多种植蔬菜高出几倍甚至几十倍。目前,许多国家都把野菜誉为“健康食品”、“天然食品”,野菜不仅进入渔家人的莱蓝子,而且摆上了豪华宾馆的席面。(二)节日食品过年在渔家十分隆重,年前杀猪宰羊,蒸各种各样的枣饽饽、大饽饽、莱饽饽,准备过年。年三十的晚饭是团圆饭,作为年饭,一般要有十碗莱,叫“十大碗”,谓之十全大福之彩,有鱼、鸡、猪、羊肉等。吃饭时忌讳很多,不许说“不够”、不许骂人,不许把筷子横放碗上等等。除夕之夜,是一年之中最为忙碌的一晚,除了与其他地方一样敬天地祖先以外,有的渔家过去都要在海滩岙口进行祭祀海神的仪式,俗称“谢年”。谢年要准备猪头、羔羊等五牲和极丰盛的肴馔,表示渔民对海神的还愿。祭祀仪式极其隆重,海口上,鞭炮不熄,香烟缭绕。除夕夜要吃饺子,饺子里包红枣、硬币等,吃到枣的认为有喜事,吃到钱的认为能发财,因而,那些熬不住困的孩子也被叫起来吃饺子,以图吉利。初一早晨,有的地方女主人一起床就手持红烛,掀起炕席照照,然后把各个角落都照一遍,意思是用光明驱走黑暗,把邪恶之气赶出去。而后是贴春花,把剪制精美的龙、凤、老虎等贴在门上、窗上、墙上。初一早晨也要吃水饺,初一的饺子非得煮破几个不可,但不可说“破了”,而要说“挣了”,意为发财挣钱。从初一到初二,连续不断鸣放鞭炮,到初二日落后山送年。送年时也要摆供品,焚香烧纸,鸣放鞭炮。正月初七为“人七日”,吃糕,吃面条。正月十五,元宵节,在胶东吃元宵不很多,通常还是摆酒席,吃水饺。二月二,俗称龙抬头,家家早起蒸糕,以祝春龙起蛰,糕一般有黍米糕和高梁米糕,又叫黄米糕和红米糕,有的地方用白面或豆面做成小龙,谓之神虫,放在粮囤和面缸里,祝愿粮面用之不尽。清明节。荣成、文登一带蒸面燕,即把面做成燕子状,蒸熟后用高梁秆吊起,燕子尾下系上彩色布条,挂在家里。长岛地方又说这天是“驴生日”,此日必吃高梁米稠粥。饭熟时先盛一碗饷驴,故有歌唱道:“打一千骂一万,忘不了清明这碗饭。”五月端午,包粽子、煮鸡蛋,渔村一大早起来吃安康鱼,文登、乳山一带习惯早起用多种鲜花浸泡的水洗脸。长岛在端午早晨拉过露水后,又到海滩的礁石下去摸鲍鱼,谓之“摸房檐”,据说这天鲍鱼爬上来特别多。晒衣节,六月六为晒衣节,即墨人说是海蜇生日,这天天落一雨星就生一海蜇。即墨吃凉面,长岛、荣成等地吃包子,俗话说:“六月六,看谷秀,碗大的包子一包肉”。伏日,渔村在伏日都吃面条,这时海上蛤正肥,妇女拿着刨子、篓子去赶海,早早地赶回去,用它下面条。 。七月七日,乞巧节,胶东家家户户烙“巧果子”,即以木模磕小饼烙食,小饼式样各异,其中有面剪刀、面小篓、面果、茄、瓜、石榴、小猴、小鸡、小鸟、金鱼、虾、蟹、狮子狗……烙好后用线穿起,给小孩挂在脖子上边吃边玩,亲友之间也互相馈送。八月十五,吃月饼,包饺子,渔村有的地方做面箭,吃芋头、花生、萝卜、地瓜。冬至,渔村在冬至都吃饺子,还要喝酒,据说,喝酒是为了暖身子,吃饺子是怕冻掉耳朵。小年,腊月二十三日为祀灶日,民间俗称“小年”,祀灶多用甜和粘的食品,威海一带用糯米饼和小糖瓜,据说每年腊月二十三,灶王爷要上天向玉帝汇报这一年人的善恶情况。因此,用糖瓜和糕粘在灶王爷的嘴上,他上天“会多说好话,少说坏话。小年这一天,渔家孩子都围坐在村里制作糖瓜的大屋里,吃着糖瓜,听老人们讲灶王爷的故事。过小年家家户户吃水饺,因此,供品除了糕和糖瓜外,还有水饺。(三)礼仪往来食品礼仪往来食品有特色的主要有结婚、女儿回娘家、生孩子“看喜”等互相馈赠的食品。旧时渔家女远嫁,正月初三回娘家,有钱人家的姑爷赶一匹骡子,骡背上驮着一左一右两个大筐篓,一头坐着媳妇,一头装着回丈母娘家的礼物,有女儿亲手为自己父母做的里表一新的鞋,有单的,也有棉的;有婆家送给亲家的礼物:两瓶老烧是亲家爹最喜欢的,还有各种面点,当地特产等。女儿回娘家,娘家回礼不甘示弱,回送的大饽饽一定要更白、更精、更好吃,面要用头面(精粉)而且发面要恰到好处,发好后,拚命揉,揉得时间越长越好吃,当雪白的石榴状的饽饽出笼,一家人才松了一口气,点上红点,做为女儿带回婆家的回礼。除此之外,还必备“海腥”、干鱼片、卤的和腌的咸鱼、干螃蟹肉、虾虎仔、鱼仔、乌鱼干、鱿鱼干、海螺肉、虾米、虾皮、虾酱……足够女儿大半年吃的。这是几十年前的习俗,如今女儿回娘家多了些时兴食品,也没有人骑毛驴了,大都骑上“电驴子”(摩托车)。在掖县等地,婚前男家向女家送面粉,女家用此面做“富贵”、“鱼”、“鸳鸯”,所有这些面食“主件”件上,又插满凤凰、燕子、荷花种种小面食,还做一种面塑,大鱼背上插一个小面人,叫做“王小摸鱼”。所有这些总名“早花”,意为“富贵有余”、“早生贵子”。结婚之日,所有陪嫁品的“盛器”(箱、盆等)上都需做印红印的大红火烧压着。另做面鱼,佛手等油炸食品放置“席头盒子’’中,随身携带,留以饷新郎者,名为“体己干粮”。新娘三日归宁,由娘家再回婆家时,需做包子数十个,炸面鱼、翻白果、“荷叶”各数十个。乳山、文登、荣成等地,新娘归宁,娘家要准备“媳妇饼”,这种饼要用上等好的白面、鸡蛋、花生油、白糖精制而成,烙饼时,家里要揭开席子,(烧炕太热,以免烧焦)请邻居中揉面能手,烙饼高手,忙碌大半天,很是辛苦。荣成有些地方要烙几千张小饼,几十几百张大饼,烙得越多越说明娘家人大方。烙得好吃,说明娘家人手巧能干。如今,年轻人嫌麻烦,姑娘结婚时携带的“媳妇饼”数量少了,老人们对这种变化也能够接受。渔家人富了,一些古老的习俗改变了,然而,那些最能热辣辣代表海边风味的饮食习惯却永远不会改变。那些离开故乡几十年的,甚至是漂泊在异国他乡的游子至今都念念不忘故乡的饼子就臭虾、豆子粑粑,想念儿时坐在船头嚼着鱼头喝口酒的旧时光。
+1
已赞过
末 ヲ
的感言:
谢谢
2009-08-14
③ 佛山顺德陈村花卉世界的邮编是多少
顺德区各镇,村邮编不同.大良镇 528300 裕、番村、新启、裕涌、清 528300 黄连村 528323 陈涌村 528319 碧中、三桂、桃村、坤洲、 528312 桂洲镇 528305 北滘镇 528311 连杜、龙眼、西华、冲鹤、 528323 均安镇 528329 伦教镇 528308 杏坛镇 528325 龙江镇 528318 乐从镇 528315 容奇镇 528303 勒流镇 528322 528333 义、都宁、西海村 528312 安利村 528300 陈村镇 528313
其实写528000就可以了,那个是佛山的邮编!
④ 请问胶东是指烟台、威海、青岛三地区吗
胶东半岛位于山东省胶莱河以东,是山东半岛的一部分,包括山东省的文登市、荣成市、威海市、烟台市、乳山市、海阳市、莱阳市、栖霞市、蓬莱市、长岛县、龙口市、招远市、莱州市、莱西市、即墨市、青岛市、胶州市、胶南市、平度市,共19县市。东、南、北三面环海的半岛地区,气候良好,四季分明,由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒,气温变幅较小,冬季比较温和,夏季无酷暑,1月均温在0℃以上,7月均温25℃左右,全年无霜期约165~250天,年平均降水量约600~700毫米。胶东半岛地区的主要气候特点:在温度方面,半岛西部高于东部,北部高于南部,沿海高于内陆,其中包括威海、烟台、莱州、平度、蓬莱、龙口、青岛,年平均气温12.0-12.6℃。其降水量在东部地区较多,西部:大泽山、莱州、龙口、招远、蓬莱的降水量较小,在676.4mm左右。日照时间从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态,西北的大泽山、龙口、蓬莱等地多达2834.43小时。然而在半岛近2万平方公里的地域内,又分为几个不同的小区。半岛上丘陵起伏,海拔多在500米以下,主要由花岗岩组成,最高峰崂山海拔1130米。农作物可一年两熟,主产冬小麦、大豆、玉米等。盛产梨、苹果、葡萄等水果。海岸线曲折,多深水港湾,如青岛等。
地质与地貌
[编辑本段]
胶东半岛属中朝准地台胶辽台隆。太古代片麻岩和片岩等深变质结晶岩广泛出露,白垩纪末有广泛的火山岩喷发和酸性岩浆侵入活动。中新世以后,渤海总体大幅度下陷,成为华北—下辽河沉降带拗陷最深的大型新生代断裂—拗陷盆地。上新世末,特别是第四纪以来渤海海峡断裂下陷,山东半岛形成。全区被北北东—北东和北北西—北西两组断裂分割,形成大小不一的断块,经长期剥蚀分割,形成较破碎的低缓丘陵。少数山岭突出丘陵之上。半岛南部的崂山主峰崂顶海拔1133米,为半岛最高峰。中北部的牙山、昆嵛山、伟德山以及罗山、大泽山、艾山等,多为近北东走向。山地丘陵间有桃村地堑盆地、莱阳断陷盆地和胶莱凹陷平原等。沿海有宽窄不等的带状平原,以蓬(莱)黄(县)掖(县)平原面积最大。
胶东半岛海岸蜿蜒曲折,港湾岬角交错,岛屿罗列,是华北沿海良港集中地区。胶州湾的青岛、芝罘湾的烟台、威海湾的威海、石岛湾的石岛和龙口等均为中国著名港口。半岛沙嘴沙滩发育。沙洲发育之地,岛陆相连形成陆连岛,如烟台附近的芝罘岛、龙口附近的屺�岛。沿海岛屿除渤海海峡的庙岛群岛外,均分布于近陆地带,较大者有象岛、莫邪岛、杜家岛、田横岛、刘公岛、鸡鸣岛、崆峒岛、褚岛、苏山岛和南黄岛等。
气候
[编辑本段]
胶东半岛属暖温带湿润季风气候。1月均温-3~-1℃,8月(最热月)均温约25℃,极端最高温约38℃。10℃以上活动积温为3 800~4 100℃。年降水量650~850毫米,半岛南侧在800毫米以上;西北侧滨海平原约600毫米。年降水量约60%集中于夏季,且强度大,常出现暴雨。降水年均相对变率约20%。年均相对湿度在70%以上。半岛东侧南部沿海4~7月多海雾,年均雾日30~50天。
水系半岛水系发源于中部山地,南北分流,独流入海,河床比降大,源短流急。河川径流洪枯悬殊,汛期集中全年径流量的70~80%,水位、流量过程线随降水变化而迅速涨落,但一般不致为害。如遇暴雨则山洪暴发,加以河口受海潮顶托,往往加重了洪水危害;枯水季节河床暴露,甚至发生河水断流和枯涸现象。
植被与土壤 天然植被为暖温带落叶阔叶林,主要树种有栎类,如麻栎、檞、枹等树,以麻栎最多,但常因放养柞蚕而伐去主干呈灌木状,构成山地丘陵特殊的“柞岚”景观。针叶树以日本赤松为代表。植物区系中有亚热带成分,如苦木、山胡椒、三桠乌药等;还有东北区系成分,如蒙古栎、辽东栎、赤杨等。20世纪初引种了黑松、日本落叶松等树种。山东半岛开发历史悠久,原生植物破坏殆尽。
地带性土壤为典型棕色森林土(俗称山东棕壤),一般分布在缓坡地和排水良好的平地,多已辟为农田和果园,发育成熟化的耕作土。低山丘陵中上部残积、坡积物上的粗骨棕壤土层浅薄,质地较粗,多种植花生、甘薯等作物。半岛的果树栽培以苹果、梨、葡萄为主,著名者有烟台苹果、莱阳茌梨、平度大泽山葡萄。
经济概况
[编辑本段]
胶东半岛经济开发较早。公元前8世纪的春秋时代,渔盐业已逐步发展。战国时代,冶铁业和丝麻纺织已有较高水平。汉代成为著名的东方谷仓。唐代登州、莱州是对外交往的重要港口。鸦片战争以后经济畸形发展,青岛,威海先后被德国和英国割占。1949年以后,半岛地区优势条件才得以发挥,成为全国著名的花生、果品、水产品和柞蚕丝生产基地。青岛和烟台现正建设经济技术开发区。
饮食文化
[编辑本段]
(一)日常食品
鱼,渔家人离不开鱼,旧时的渔村在青黄不接之时,家家粮食断了顿,鱼则成为渔家的主食。老人们常说“那时候来了个讨饭的人,咱拿鱼打发他,哪有饭给他吃?鱼是不值钱的东西,要出嫁的姑娘拿一篓鱼换几根丝线做绣鞋,渔家过年船帮上贴的对联是用几十只大螃蟹换来的。
渔家人喜食刀鱼。在捕刀鱼的旺季,小舢舨刚上岸,妇女们便涌到海边挑捡,把细小的刀鱼和小虾捡出来,扔在大场上晾晒,叫作晒“腥粪”,“腥粪”是用来做庄稼肥的(现在用来做饲料)。把宽厚的刀鱼剖净后,搁在大铁锅的箅子上。顺着大铁锅的边缘竖着盘放,一条接一条,条条首尾相接,密密地盘放满满一锅后,只撒点盐盖上锅盖去蒸,待烧熟后,招呼孩子们过来,每人一条,孩子们象啃青玉米棒子一样,拿在手里。在沙滩上又跑又跳,边走边吃,渔家孩子自小剔刺就十分麻利,仅一会儿功夫,一条鱼就进了肚,于是高喊着“还要一条!还要一条!”而再仅吃半条,肚子就饱了。这种宽厚的大刀鱼味道鲜美,而且越吃越香。一方面是因为是在旺季捕获的,渔家人都喜食旺季捕获的鱼,从科学的角度分析.鱼在产量多的旺季临近产卵期,体内积蓄了很多脂肪和营养。产卵前的鱼味鲜美,使人吃起来感到很香。另一方面是由于这些鱼是刚从海上捕上来的,鲜度好。
下过海的渔民都有这种体会,在海里吃刚捕上来的鲜鱼味道最鲜美。渔民在海上捕了鱼放在小船上的铁锅里,加点自制的豆瓣酱,再不加任何佐料,煎熟后,吃起来口齿留香,味鲜无比,欲罢不能,是任何大馆子名厨精心烹调都无法比拟的。渔民们说:那鱼要是上了岸,即使还是活的,吃起来味道可差多了。
旧时海边人吃鱼种类很多,但只吃海鱼,不吃河鱼,嫌河鱼有股“泥腥味”,70年代有一次大旱,塘里的水干涸了,大大小小的河鱼白花花地死在塘里,无人理睬,如今,鱼市上卖的河鱼还蛮贵的,有的人居然花钱买回来“尝鲜”。当然,渔家人现在吃海鱼也不象过去那样视鱼如草,鱼成了金贵的东西。
胶东沿海粮食作物主要是玉米、小麦、大豆、地瓜等。
玉米饼子、又称“大饼子”、“粑粑”、渔民们常说:玉米是个贱东西,产量高,给点腥肥它就长。由于其产量高,分布十分广泛。
玉米饼子的做法很简单,将玉米面加点凉水调和,放在手里抟抟,待大铁锅烧热后,贴在锅边上,家里人口多的,黄灿灿的饼子围着铁锅贴一圈,十分好看,如果锅底正煎着鲜鱼,则更加诱人。
饼子是粗粮,没有刺激性的副食和着一起吃往往感到难以下咽,渔家妇女赶海时总愿揣着块饼子,在海边就着饼子吃生蛎子肉。平时,吃饼子就大葱蘸酱,这种酱,有自己磨制的豆瓣酱,但更多的是鱼酱或虾酱,有牙扁鱼酱、虾头酱、蟹酱、鲐巴拐子酱……这些鱼虾酱和着饼子吃,极其下饭,正是“臭鱼烂虾、下饭的冤家。”
饼子就咸菜也很下饭,海边人腌莱不用盐,而用“鱼卤油”。每逢秋天,妇女们把大萝卜切成厚厚的长条儿,放在腌咸菜的陈汤里(有的人家里有几十年前的老陈汤,越陈越香),放它一年半载,拿出来吃时,萝卜条腌成了橙红的颜色,吃时只能啃一点点,很咸,却不是单纯的咸,而是又香又鲜,余味无穷,拿一块啃半天却不舍得放下,这时候冷饼子、烧焦了的饼子,全吃得下,再喝两碗温开水,肚子就撑圆了。
馒头,又称“饽饽”,形方的叫卷子,“饽饽”一般比“卷子”更精致,以前“饽饽”一般拿来馈赠亲友,“卷子”是家里盖新房,管人家吃饭时才蒸的,自家人只有年节时才能吃上白面馒头。
包子,又名“莱饽饽”或“大菜饺子”,主要有发面、烫面、冷水面几种,渔家常用海白菜(又称海青)和肉包包子,还有蟹黄包,青岛一带有对虾小笼包、大鸡包等。
饺子,又名“水包”,渔村饺子皮薄馅多,肉馅饺子与其他地方相同,海边人喜欢鲅鱼饺子和蛎馅饺子。鲅鱼饺子,取新鲜鲅鱼,去内脏、头、皮、洗净后,平切两半取出鱼刺,将鱼肉与韭莱、油、盐、味精等加水搅和调制成馅,皮要又大又薄,包好后,有的形如拳头大小,每碗只盛二、三个,一般人吃八、九个尽饱,这种水饺以长岛最有名,吃起来又嫩又鲜,极为酣畅。
海蛎子饺子是用海蛎子肉和新鲜烫熟萝卜丝调制成馅,味道清新而鲜美。
面条,最好吃的要属鱼面,以水煮鲜鱼块,待开锅,加面条、青菜再煮,饭熟,鱼面、菜、汤混在一起,即连汤带面吃下。
饼,有发面饼、烫面饼、油饼、家常饼、单饼、馅饼、火烧、蒸饼等等。
地瓜。在山东沿海,地瓜的栽种也十分广泛。灾荒年间,地瓜是渔村老百姓的救命粮,三年自然灾害时期,很多人因饥饿而死,一些身体强壮的,饿得全身浮肿,举步维艰,仍硬撑着去山上开荒,栽几棵地瓜苗,到了秋上,那些地瓜喝着海风疯长,刨出来的地瓜个个象“小娃娃”大,很多老人都感慨地说:地瓜救了咱的命,咱这辈子再没吃过那年秋天那么好吃的地瓜。
地瓜除了煮食外,还有许多吃法:煮熟,搓之为“泥”,用以和面粉作饼,和玉米面贴饼子,和豇豆蒸成豆包。擦地瓜成丝,加水煮成稀粥,以前在稀粥熟后加糖精,现在有的加白糖,喝起来甘甜润滑,俗称“地瓜稀的”。将熟地瓜剥皮、切片、晾大半干,封存缸中使生粉状白醭,用作零食,也是旧时海上渔民必不可少的“干粮”。如今城里商城的食品玻璃橱里也摆放了红薯脯、红萝条,但不及乡下老百姓自己做的软和、甜爽。在文登、荣成,有一种食物称为“起糕”,做起来比较复杂,将地瓜面放入盆中,细细洒水,反复调和,令其潮湿而不粘湿,在锅中设筚子,铺笼布,用细罗将和好的地瓜面筛在笼布上,加水蒸熟,切方分食,甜软而有“咬劲”,配稀饭食用,风味独特。
豆面粑粑,用新玉米和新黄豆三比二混合,在石磨上磨出新面,即用以下锅,此面非常讲究,粮不新不佳,在机磨上磨面不佳,玉米与黄豆分别磨出后再行混合的不佳,磨出的面存放太久不佳。做饼子时,以温水和面,反复以拳捣杵,不时添加冷水,使面中生出泡沫,如果泡沫满盆,掐少许面,以碗盛水,放面于水上,倘若面马上散沉,仍欠火侯,需要再捣杵,直到面与泡沫充分混合,取面放水上飘而不沉时才为合格。这时,贴至锅边,(如贴玉米饼子类似),如同时焖鱼,鱼与粑粑一起出锅,比玉米饼子就鱼吃还香,有谚语“鱼就豆子粑粑,一下子撑死仨”。
以菜代粮,方法很多。切菜为馅,以玉米面包成饼子状,叫作“菜饼子”,海边人常剁海菜为末,掺玉米面,贴海菜饼子。最常见的还是“渣”,又称“豆沫子”、“菜豆沫”即古之谓“半菽”,是以少量豆面和大量野菜煮成。做渣的野菜很多,牟平、乳山一带用野芹菜,荣成,文登一带用萝卜缨子,海阳县用沙里沙,俗语“沙里沙,好擦渣,大人吃,孩子抓。”公认的“渣”中佳品,是芋头叶子,夏秋间锄芋头时,取嫩叶,挂在檐头下晾干,擦渣时用水泡软剁碎即可。这种“渣”香味别致,极受欢迎,民间有俗语:“芋头渣炒三遍,鱼肉都不换。”
海边山区的野菜种类极多,不仅可用来擦渣,还可煮食、凉拌、腌咸菜。几十年前,由于口粮不足,渔村人经常挖野菜充饥,令他们十分不解的是,常年吃不饱肚子而*野菜度日的许多人竟意外长寿,而且身体硬朗,很少生病。其实,千姿百态的野生蔬菜,屈身于山泽泥淖,栖息在山边岩缝,练就了一身傲霜斗雪,抗虫驱病的本领,又不经任何培育,土生土长,无污染,是全天然的绿色食品。它具有很高药用价值,而且能够提供大量的氨基酸和种类齐全的优质蛋白质,其营养价值比许多种植蔬菜高出几倍甚至几十倍。目前,许多国家都把野菜誉为“健康食品”、“天然食品”,野菜不仅进入渔家人的莱蓝子,而且摆上了豪华宾馆的席面。
(二)节日食品
过年在渔家十分隆重,年前杀猪宰羊,蒸各种各样的枣饽饽、大饽饽、莱饽饽,准备过年。年三十的晚饭是团圆饭,作为年饭,一般要有十碗莱,叫“十大碗”,谓之十全大福之彩,有鱼、鸡、猪、羊肉等。吃饭时忌讳很多,不许说“不够”、不许骂人,不许把筷子横放碗上等等。
除夕之夜,是一年之中最为忙碌的一晚,除了与其他地方一样敬天地祖先以外,有的渔家过去都要在海滩岙口进行祭祀海神的仪式,俗称“谢年”。谢年要准备猪头、羔羊等五牲和极丰盛的肴馔,表示渔民对海神的还愿。祭祀仪式极其隆重,海口上,鞭炮不熄,香烟缭绕。
除夕夜要吃饺子,饺子里包红枣、硬币等,吃到枣的认为有喜事,吃到钱的认为能发财,因而,那些熬不住困的孩子也被叫起来吃饺子,以图吉利。初一早晨,有的地方女主人一起床就手持红烛,掀起炕席照照,然后把各个角落都照一遍,意思是用光明驱走黑暗,把邪恶之气赶出去。而后是贴春花,把剪制精美的龙、凤、老虎等贴在门上、窗上、墙上。初一早晨也要吃水饺,初一的饺子非得煮破几个不可,但不可说“破了”,而要说“挣了”,意为发财挣钱。从初一到初二,连续不断鸣放鞭炮,到初二日落后山送年。送年时也要摆供品,焚香烧纸,鸣放鞭炮。
正月初七为“人七日”,吃糕,吃面条。
正月十五,元霄节,在胶东吃元霄不很多,通常还是摆酒席,吃水饺。
二月二,俗称龙抬头,家家早起蒸糕,以祝春龙起蛰,糕一般有黍米糕和高梁米糕,又叫黄米糕和红米糕,有的地方用白面或豆面做成小龙,谓之神虫,放在粮囤和面缸里,祝愿粮面用之不尽。
清明节。荣成、文登一带蒸面燕,即把面做成燕子状,蒸熟后用高梁秆吊起,燕子尾下系上彩色布条,挂在家里。长岛地方又说这天是“驴生日”,此日必吃高梁米稠粥。饭熟时先盛一碗饷驴,故有歌唱道:“打一千骂一万,忘不了清明这碗饭。”
五月端午,包粽子、煮鸡蛋,渔村一大早起来吃安康鱼,文登、乳山一带习惯早起用多种鲜花浸泡的水洗脸。长岛在端午早晨拉过露水后,又到海滩的礁石下去摸鲍鱼,谓之“摸房檐”,据说这天鲍鱼爬上来特别多。
晒衣节,六月六为晒衣节,即墨人说是海蜇生日,这天天落一雨星就生一海蜇。即墨吃凉面,长岛、荣成等地吃包子,俗话说:“六月六,看谷秀,碗大的包子一包肉”。
伏日,渔村在伏日都吃面条,这时海上蛤正肥,妇女拿着刨子、篓子去赶海,早早地赶回去,用它下面条。 。
七月七日,乞巧节,胶东家家户户烙“巧果子”,即以木模磕小饼烙食,小饼式样各异,其中有面剪刀、面小篓、面果、茄、瓜、石榴、小猴、小鸡、小鸟、金鱼、虾、蟹、狮子狗……烙好后用线穿起,给小孩挂在脖子上边吃边玩,亲友之间也互相馈送。
八月十五,吃月饼,包饺子,渔村有的地方做面箭,吃芋头、花生、萝卜、地瓜。
冬至,渔村在冬至都吃饺子,还要喝酒,据说,喝酒是为了暖身子,吃饺子是怕冻掉耳朵。
小年,腊月二十三日为祀灶日,民间俗称“小年”,祀灶多用甜和粘的食品,威海一带用糯米饼和小糖瓜,据说每年腊月二十三,灶王爷要上天向玉帝汇报这一年人的善恶情况。因此,用糖瓜和糕粘在灶王爷的嘴上,他上天“会多说好话,少说坏话。小年这一天,渔家孩子都围坐在村里制作糖瓜的大屋里,吃着糖瓜,听老人们讲灶王爷的故事。过小年家家户户吃水饺,因此,供品除了糕和糖瓜外,还有水饺。
(三)礼仪往来食品
礼仪往来食品有特色的主要有结婚、女儿回娘家、生孩子“看喜”等互相馈赠的食品。
旧时渔家女远嫁,正月初三回娘家,有钱人家的姑爷赶一匹骡子,骡背上驮着一左一右两个大筐篓,一头坐着媳妇,一头装着回丈母娘家的礼物,有女儿亲手为自己父母做的里表一新的鞋,有单的,也有棉的;有婆家送给亲家的礼物:两瓶老烧是亲家爹最喜欢的,还有各种面点,当地特产等。女儿回娘家,娘家回礼不甘示弱,回送的大饽饽一定要更白、更精、更好吃,面要用头面(精粉)而且发面要恰到好处,发好后,拚命揉,揉得时间越长越好吃,当雪白的石榴状的饽饽出笼,一家人才松了一口气,点上红点,做为女儿带回婆家的回礼。除此之外,还必备“海腥”、干鱼片、卤的和腌的咸鱼、干螃蟹肉、虾虎仔、鱼仔、乌鱼干、鱿鱼干、海螺肉、虾米、虾皮、虾酱……足够女儿大半年吃的。这是几十年前的习俗,如今女儿回娘家多了些时兴食品,也没有人骑毛驴了,大都骑上“电驴子”(摩托车)。
在掖县等地,婚前男家向女家送面粉,女家用此面做“富贵”、“鱼”、“鸳鸯”,所有这些面食“主件”件上,又插满凤凰、燕子、荷花种种小面食,还做一种面塑,大鱼背上插一个小面人,叫做“王小摸鱼”。所有这些总名“早花”,意为“富贵有余”、“早生贵子”。结婚之日,所有陪嫁品的“盛器”(箱、盆等)上都需做印红印的大红火烧压着。另做面鱼,佛手等油炸食品放置“席头盒子’’中,随身携带,留以饷新郎者,名为“体己干粮”。新娘三日归宁,由娘家再回婆家时,需做包子数十个,炸面鱼、翻白果、“荷叶”各数十个。
乳山、文登、荣成等地,新娘归宁,娘家要准备“媳妇饼”,这种饼要用上等好的白面、鸡蛋、花生油、白糖精制而成,烙饼时,家里要揭开席子,(烧炕太热,以免烧焦)请邻居中揉面能手,烙饼高手,忙碌大半天,很是辛苦。荣成有些地方要烙几千张小饼,几十几百张大饼,烙得越多越说明娘家人大方。烙得好吃,说明娘家人手巧能干。
如今,年轻人嫌麻烦,姑娘结婚时携带的“媳妇饼”数量少了,老人们对这种变化也能够接受。渔家人富了,一些古老的习俗改变了,然而,那些最能热辣辣代表海边风味的饮食习惯却永远不会改变。那些离开故乡几十年的,甚至是漂泊在异国他乡的游子至今都念念不忘故乡的饼子就臭虾、豆子粑粑,想念儿时坐在船头嚼着鱼头喝口酒的旧时光。
⑤ 童心向党我爱我的家乡下桃村
我的家乡在中国道教发祥地——江西鹰潭。那里山美、水美、人更美。她是一个新兴的旅游城市,今年被评为中国优秀旅游城市。希望今天在坐的各位朋友去我们家乡观观旅游,那里你们大型的千年悬棺表演,有充满风土人情的小竹排,让你和恋人或家人会在小竹排上随波逐浪。
我的家乡龙岩,地处福建的西部,是著名的革命老区。龙岩地处亚热带,四季分明,份量充沛,是一个美丽的山水园林城市。
在改革开放的今天,龙岩正成为福建沿海的后花
美丽的莆田,我的家……一首我们自编自传的家乡歌谣,在我的家乡传唱,让游走他乡的游子,心暖如阳。
我的家乡在妈祖故乡——福建莆田。从前叫做兴化湾,那里有美丽的二十四景,更有那在世界各地华人敬仰的,海上女神——妈祖的故乡——湄洲岛。那里的人都把妈祖的善良,热于助人的精神,落于实处,传播四才。(
我的家乡是云南省西南方一个边远的小镇——红河县,它是有名的侨乡。我的家乡是山美水秀的地方,那里居住着彝族、哈尼施、瑶族、傣族等少数民族。我的家乡盛产的热带水果有芒果、荔枝、香蕉、西瓜……
每个人都有自己可爱的家乡,我的家乡在福建的西北的三明,在我的印象中,家乡是那么的美好,人民是那样的可敬,那里有山,有水,真所谓有“风水”宝地,以前总觉得那里是最温暖的地方,但自从我来到厦门,来到尚沃学习的感觉就像回到了自己的家乡一样,这 里的人跟亲人一样的亲切和蔼,一样的热情待人。
家乡的山,家乡的水,家乡的山山水水,都盈满了我的情,牵挂着我的心,家乡的亲人,父老乡亲,更让我惦记,更让我时时牵念。我的家乡在一个小山沟里面。那里有清澈的溪水,溪水里曾经有活泼乱跳的小鱼小虾。山上那绿油油的不落叶植物,显得家乡是那么充满春意。充满活力。
家乡有几道小路与外面的世界连接着,尽管蜿蜒曲折,可谓是羊肠小道。在那里,留下过我或轻或重或深或浅的脚印染 ,现在回忆起来,心里总是暖暖的。特别是小路上用于休息的小亭,一直让我牵肠挂肚,温馨无比。
我的家乡,来自一个农村,虽然它并不繁华,也谈不上风景如画,但它在我的脑海里却是最美的一幅画。
家乡在我成长的过程中给我带来无穷的乐趣,也让我在人生道路上留下一段美好的回忆。每当听到人家在谈起家乡时,心里总有那暖暖的感觉和甜美的回忆,家乡总能让我们在无意中留下…
家乡美,家乡好,家乡在每个人的心目中都是最美好的地方,不管是否发达繁荣,还是贫穷落后。我的家在宁德古田,那里不是很富裕,相比同省的其他一些地方而言,生活水平不算高,但是每个家庭都注重教育,希望孩子们长大后能走出贫困,到外面闯荡,增长见识。其实我们那山清水秀,出产水密桃、香菇、银耳,还是著名的银耳之乡……
提起我的家乡,我特别自豪,因为那里是历史悠久的文明古都,也是中国的首都北京。
北京有悠久的历史,更是历代皇帝所在,有很多充满文化气息的人文景观,也有很多自然景观。故宫、天安门、北海、颐和园这都是名扬中外的游览胜地,特别是长城。有句话是“不到长城非好汉”所以,北京每天都会迎来五湖四海的八方宾客。
2002年,北京夺得了第8届奥运会的举办权,全国人民都为这个消息所振奋。北京也开始投入了很多的人力、物力来进行修整和建设,在北洋西北部的奥运村。
我的家乡昆明,那里是一个美丽的城市,四季鲜花绽放,姹紫嫣红,在蓝天、白云的映衬之下,煞是美丽,那里空气清新,阳光柔和,是旅游极好去处,凡是去过昆明的人,都会说:“不愧为春城,果然不同凡响。”我爱我的家乡——人间最美的春城!
我的家乡,生我养我的土地谁不爱,我的家乡在江西于都。那里山清水秀,冬天有更好的景色就是花飘飘,还有“长征出发点”来尚沃感觉是我……
⑥ 广饶长途汽车站电话是多少
广饶汽车站电话:0546-6450765。
广饶汽车站是东营交通运输有限责任公司所属的二级公路客运站,该站于一九九O年改建,九一年元月一日投入营运,并与二OO四年十月投资四十万元重新装修。该站有始发及过路240班次,其中豪华大宇30班次,豪华中宇90班次,中客及卧铺客车100班次,营运线路78条,日均发送旅客2300人次。
该站基础设施齐全,有候车厅、服务室、微机室、行包托运及货物快运等设施。该站座落于广饶县城中心路段,车站门前的孙武路是东营通往济南、青岛、郑州、荷泽等城市的必经之路。

客运站作用:
专门办理旅客运输业务的汽车站,一般设在公路旅客集散点,其规模大小视当地的客运量而定。中国把汽车客运站分为三等。省辖市及港口、铁路枢纽一般设一等站;县、市人民政府驻地一般设二等站;乡政府驻地或较大集镇设三等站。客运站的主要工作分商务和车务两大部分。
商务如售票、接受行李包裹的托运等;车务如车辆的调度、检查、加油、维修、接收和发送等。客运站的组织机构和人员配备视其等级和业务繁简而定,通常设有售票处、问事处、行包托运处、小件寄存处、候车室、停车场等。大的客运站还有为旅客和车辆驾乘人员提供食宿的设施。
客运站要定期作客源调查,掌握辖区旅客的流量、流向、流时及其变化规律和道路通阻情况,提出公路客运班车计划安排意见,并负责监督客车运行作业计划的执行,处理辖区内班车运行中发生的问题。
⑦ 小榄如何到佛山市岭南明珠体育馆
1、在小榄乘坐轻轨到北滘下车,步行至 桃村工业路站(大约750米)乘坐 331路,在 广珠路碧江站 下车 ,步行至 广珠路碧江站,换乘 k4路,在 岭南大道公交枢纽站 下车 ,步行到佛山岭南明珠体育馆
2、在小榄乘坐轻轨到北滘下车,北滘轻轨站乘坐 931路, 在 林头西站 下车 ,乘坐 旅游城巴4路, 在 市一医院站 下车 ,乘坐 154路 在 岭南明珠体育馆站 下车 ,步行至 佛山岭南明珠体育馆
⑧ 《挑战人生,从我做起。》 700字作文
小草很渺小,但“野火烧不尽,春风吹又生。”
菊花很柔弱,但“荷花无擎雨盖,菊残有傲枝。”
松树很平凡,但“兰幽香风定,松寒不改言。”
路有尽头,海有深度,山有高度,但人生的挑战没有极限。
当童年只剩下摇篮,当少年只剩下日记,当青年只剩下背影,蓦然回首,爬树枝、捣鸟蛋、读书郎、娶妻生子的日子已离我而去。中年正向我挥手致意,人生的银屏上跳出一行选项:挑战还是放弃梦想?
我久久无法给出答案,挑战,有头破血流的可能;放弃,则意味着永远的失意。我疑惑地跑去问天,问地,问自己,一个声音告诉我,真正的强者是敢于从我做起的挑战者。
挑战人生?我略有所思,把目光投向历史的前页:文王拘而演《周易》;仲尼厄而作《春秋》;屈原放逐,乃赋《离骚》;左丘失明,厥有《国语》;孙子膑脚,修成《兵法 》;不韦迁蜀,世传《吕览》;韩非囚秦,《说难》遂出;司马腐刑,终成《史记》。一个个鲜活的事例从我脑海闪过,一位位挑战人生的勇士出现在我眼前,他们并没因人生的种种失意而放弃人生,他们追求人的圆满。他们没有放弃人生,而是创造了人生。我渐渐明白充满挑战的人生是美丽的,面对挑战从我做起,迎刃而上者,乃真正的强者也!
我们在生活中品味被羞辱的滋味,在生存中尝试受委屈的愤懑,在生命中体验磨练的艰辛。
我们是不甘落后的,不屈于平庸的,不肯沉沦的勇士。
我们渴望漂流,渴望碰撞,渴望用火一般的青春去雕刻一种蓬勃向上之力。
也许我们走出茫茫的荒漠来到茂盛的草原又回到荒凉的戈壁;也许我们走出沉闷的小屋又来到伤心的驿站,但我们没有流下失望的泪水,更没有抽搐的肌肉与畏怯的灵魂。
面对充满挑战的人生,我们高呼:挑战人生,从我做起,挑战,就在今日!让高悬的灵魂讴歌花一样鲜艳的季节,用晶莹的青春作义无反顾的投入。
当童年只剩下摇篮,当少年只剩下日记,蓦地回首,爬树枝和掏鸟蛋的日子已离我而去,中考意想我挥手致意。人生的荧屏上跳出一行选项:挑战还是放弃?
我久久无法给出答案。挑战,有头破流血的可能;而放弃,则意味着永久的失意。我疑惑的跑去问老师,老师笑了,告诉我,真正的强者是敢于从我做起的挑战人生者!
挑战人生?我略有所思,把目光投向历史的书页:文王拘,而演《周易》;仲尼厄,而作《春秋》;屈原放逐,乃赋《离骚》;左丘失明,厥有《国语》;孙子膑脚,《兵法》修列;…
…一个个鲜活的事迹从脑海中闪过,一位位挑战人生的勇士出现在我的面前。我渐渐明白了,充满挑战的人是美丽的,面对挑战从我做起迎刃而上者,乃真强者也。
看今朝,中华儿女众志成城抗击“非典”,广大医护人员用无私的奉献挑战“非典”,挑战多灾的人生,用血肉之躯为我们驻起一道道抗御病毒的钢铁长城,用生命写下了“挑战人生,从我做起”的誓言。
我终于在人生的键盘上敲下“挑战”,庄严的举起右手,向世界宣告:我是不甘落后,不属于平庸,不肯沉沦的年轻勇士,我渴望漂流,渴望碰撞,渴望用火一般的青春去雕刻一种勃勃向上之力。也许我们走出茫茫荒漠来到茂盛的草原优惠到荒凉的戈壁,也许我们走出沉闷的小屋又来到伤心的一站,但我们没有流下伤心的眼泪更没有抽搐的肌肉与畏怯的灵魂。面对人生,我们高呼:挑战人生,从我做起!挑战,就在今天!让高悬的灵魂讴歌花一般鲜艳的季节,用晶莹的青春做义无反顾的投入。
⑨ 桔子姑娘讲的是什么故事
要摘天上的星星,需要彩云的翅膀,要找桔子姑娘,需有金子的心肠。
从前,在喷珠吐玉的雅鲁藏布江边,流传着这样一首歌谣。许多人听过、唱过,也就忘了。只有一个叫做达瓦的小王子,把这首歌珍藏在他心灵里面最神圣的地方。小王子长呀长呀,长到了该结婚的年纪。远远近近的国王都想把自己的公主许配给他,可达瓦王子总是重复地说:“我什么公主都不爱,我只爱美丽善良的桔子姑娘。”
其实,桔子姑娘到底是什么模样?她究竟住在什么地方?都只是口头的传说,对达瓦王子来讲,这也是一个谜。在王宫前面,有一口甜水井,全城有一半居民,都到这里打水。达瓦王子想,老人口里有金子,只要我天天到井边去问,总能问出寻找桔子姑娘的办法来。于是,在白石砌成的井台上,天天都出现了王子的身影。他比所有打水的人都来得早,也比所有的人都回去得迟。中午呢,也不离开,带着一块很大的青油糌粑当点心。他向每一个背水的老人,总是重复同样的问题:“老人家,请你告诉我,世间有没有桔子姑娘?她住在什么地方?”
达瓦王子等呀,问呀,整整过了七七四十九天,但是,没有一个人能回答他的问题。他真的发火了,拿起一块石头朝天空扔去,谁知石头落下来,砸碎了一位老太婆的水罐。这是一位很老很老的老太婆,头发白的象海螺,口里连珍珠大的牙齿都没有了。这只水罐是她的一半家产,现在被人打碎了,又怎么能不伤心呢?达瓦王子见老太婆痛哭不止,赶紧送上一枚金币作为赔偿,又把自己吃的青油糌耙分一半给她。老太婆十分感激,双手合十,喃喃地祷告:“菩萨啊,这位王子的心,真的和桔子姑娘一样善良。”
达瓦王子听到桔子姑娘四个宇,喜欢的象拾到羊头大的宝贝,连忙重新向老太婆施礼致敬,问道:“老妈妈,你刚才提到的桔子姑娘,到底住在什么地方?你能不能给我指点一条路径,让我去见见她?”
老太婆摇摇头说:“都说雪山狮奶甘甜,能取到的没有一个;都说桔子姑娘美丽,能见到的没有一个,因为她住的地方太难走了。”
王子拍着胸脯说:“老妈妈,请你告诉我吧!她就是住在月亮上,我也敢到彩云里去找;她就是住在大海里,我也敢下龙宫中去寻。”
老太婆见王子的情意,象金刚石一样坚贞,就详详细细指点了寻找桔子姑娘的路径。
勇敢的达瓦王子,白天赶路,晚上也赶路。白天,金太阳和他作伴;晚上,银月亮为他点灯。他登上紧挨着蓝天的雪峰,征服了勇猛的雪狮,骑着它翻山越岭。他跳进波涛汹涌的江河,打败了凶恶的蛟龙,揪着它渡过急流;他进入茫茫的森林,许多猛兽向他扑来。远的他用金箭射;近的,他用宝刀砍。走过了七七四十九天艰苦的道路,终于看到一片鲜花盛开的峡谷。这里,长着密密层层的桔树,千万个金晃晃的桔子,闪耀着奇异的光彩。散发出诱人的芳香。
王子跳啊唱啊,一口气跑进桔树林,许多桔树,都伸出绿色的手掌,牵住他的衣裳;许多许多的桔子,都用甜蜜的声音向他恳求:
“王子!王子!带我走吧!”
“王子!王子!带我走吧!”
到处是金桔的笑脸,到处是甜蜜的声音,弄得达瓦王子头昏脑晕,不知如何是好。这时,他想起老太婆的告诫:“桔子姑娘,就住在最高最高的桔子树上,藏在最大最大的桔子当中。”王子从东到西找了三圈,又从西到东找了三圈,终于看到了一颗很高很高的桔子树,有一只很大很大的桔子,藏在浓密的树叶里面,话也不说,头也不抬,只是抿着嘴唇羞答答地微笑。王子伸手去摘,桔子却从这根树枝跑到那根树枝上,又跳到另一根树枝上,最后升到高高的树顶,躲在几片金色的云彩中间。
这下,真把王子急坏了。他想用箭射,又怕伤了它;他想摇树,又怕碰坏了它,于是,就站在树下唱道:
美丽的桔子姑娘,住在高高的树梢;姑娘啊,如果你有意,请落进我的怀抱。
果然,王子的歌刚刚唱完,桔子就轻轻飘落下来,掉进他的怀里。王子高兴得不得了,用两手按住胸怀,扭头就朝家乡跑。
王子跑呀跑呀,森林一晃眼就穿过了,江河一蹦跳就跨过了,雪山一抬腿就越过了。他来到雪山脚下,坐在月亮似的湖边,靠着达玛花丛歇息。这里,离家乡很近很近了,看得见云雾上王宫的金顶了。他从怀里捧出那只金晃晃的桔子,越看越高兴,越模摸越喜欢,忘记了老太婆的叮咛,情不自禁地把桔子剥开。忽然,随着奇妙的音乐和耀眼的金光,一个无比俏丽的姑娘,笑盈盈的从桔子里出来了。她头戴着晶莹碧绿的宝石,身穿着金线织成的衣衫,脸蛋白里透红,象桔辩一样鲜嫩;身段窈窕,象桔树一样轻柔。她缓缓落在草地上,遍体发出奇妙的芳香。王子惊讶得不得了,连气也不敢出一口,害怕把这神仙般的女子,又吹到遥远的地方。他赶紧上前一步,拉住桔子姑娘的飘带,向她讲述自己的爱慕心情。桔子姑娘不回头,也不答话,只是抿着小嘴温柔地笑。
月亮湖边,太阳明明亮亮地隔着,湖水高高兴兴地唱着,满头白发的雪山爷爷,也笑得满面红光,因为达瓦王子和桔子姑娘,在这里结下了姻缘。他们来了很多很多鲜花,唱了很多很多情歌。最后,王子躺在地毯一样的芳草上,枕着姑娘的膝头,甜甜蜜蜜地进入了梦乡。
湖边石崖洞里,住着一个魔女,看见他俩这样相亲相爱,泉水和牛奶一样分不开,便想出一个恶毒的主意,来陷害象白度母一样善良的桔子姑娘。她变成一个女子,扭扭捏捏踱到桔子姑娘身边,瞪着眼睛看了三次,眯着眼睛看了三次,大惊小怪地说:“啊啧啧!人世间最美的桔子姑娘,原来比我难看多了!”桔子姑娘没有回答,只是抿嘴一笑。魔女拉住桔子姑娘,要她到湖边照影,比比到底谁好看。桔子姑娘连声说;“不!不!这样会把王子弄醒。”魔女说;“是啊,我知道你不敢比呀!要不,让王子枕在地上不是一样吗?”桔子姑娘便托起王子的脑袋,移到刚刚采来的鲜花上,再枕上自己鲜艳的围腰。她们来到湖边,湖水里映出两个倒影:桔子姑娘好比金孔雀,魔女呢,跟黑老鸦差不多。
魔女比垮了,还不服输,说:“你有华丽的金衣衫,当然要强一些;要是我穿上你的衣服,一定会比你漂亮。”可怜的桔子姑娘,中了魔女的诡计,把自己的衣衫换给了魔女,并在照影的时候,被魔女推落在很深很深的湖中。
魔女三步两步蹦到王子身边,一把将王子的脑袋搂在自己的怀里。王子觉得刚才象睡在羊毛上一样柔软,现在象睡在牛角上一样难受,很快惊醒过来。他睁开眼睛细看,又觉得桔子姑娘变了,变丑了,变黑了,不由自主地微微皱起眉头。魔女看出他的心思,连忙说:“高贵的王子啊!你在这里睡了三天,我一动不动地陪了三天。雪山的太阳把我晒黑啦,湖上的凉风把我吹坏了!”达瓦王子想:“桔子姑娘的心,是多么善良啊,她虽然比原来丑了,我不能嫌弃她。”
于是,王子和魔女在宫廷里举行了隆重的婚礼。远远近近的国王,送来了珍贵的礼物,全城的居民百姓,都来到王宫前跳舞狂欢。凡是见过这位王妃的人,没有一个不替达瓦王子惋惜,因为她实在没有一点地方能和年轻英俊的王子比美。
过了七天,月亮湖边的牧马人,跑来报告说:“尊贵的王子啊,请允许我报告一桩喜讯,碧波荡漾的月亮湖中,忽然长出一枚金光灿烂的莲花!”王子心中十分诧异,赶紧跟着牧马人来到湖边。果然看见一朵可爱的莲花,孤零零地在湖面摇晃,花瓣上露珠滚动,好像流不尽的泪水。王子十分怜爱,便叫牧马人摘回,供在佛堂里。
奇妙的莲花,可爱的莲花,它的香气充满整个王宫,金晃晃的光辉老远就能看见。许多许多的人,都赶来观看,称赞个没完。只有黑心肝的魔女,知道莲花的来历,深更半夜摸进佛堂,把它揉得粉碎,撒在后花园中。
又过了七天,看花的老人跑来报告说:“尊贵的王子啊,请允许我报告一个吉兆,后园里长出一棵高高的桃村,树上结满甜美的果实。”王子更加诧异,和臣民一起来到后花园,果然看见一棵高大的桃树,结满很多硕大的鲜桃,它们微张着粉红的嘴唇,好像有许多许多话要说。王子默默无言,想着接连出现的怪事。魔女高兴地说:“王子啊,王子!请你把这些鲜桃赐给臣民和百姓品尝,让他们牢记你的功德吧!”达瓦王子觉得她的话有理,就把它们布施给臣民百姓,大家从四面八方涌来,一人一个,一会儿就吃光了。
在王城对面的小山沟里,住着一位很老很老的老太婆,她从早到晚在草坡上替国王放羊,她带着小儿子赶来时,桃子早已分光了。她在草丛里刺篷中找了老半天,才找到了一只很小很小的桃子。母子俩把它当成宝贝,欢欢喜喜把它带回自己居住的小石头房子。阿妈让儿子吃,儿子让阿妈尝,两个人推来推去,最后还是放进一只羊皮口袋中。从此,小石头房子里出了怪事。每回老阿妈和小男孩放羊回来,都发现屋子收拾得好好的,酥油茶打得浓浓的,羊肉煮得香香的。有一天,老阿妈让儿子把羊赶到山上,自己躲在石墙外边偷看,只见装桃子的羊皮口袋里面,走出一个穿金衣衫的美貌姑娘,在房里忙这忙那。老人一阵风跑了进去,口呼仙女,跪在她面前。
姑娘慌忙把老人扶起,说;“老阿妈,我不是仙女,我是大家熟悉的桔子姑娘。”接着,她流着伤心的眼泪,把自己被魔女陷害的经过告诉老人。老阿妈留她住在小石头房子里,一家三口和和睦睦地过着日子。
一天,桔子姑娘在门外洗头,被魔女远远地看见了。她大叫一声,装作昏倒在地。宫廷里请了许许多多名医,吃了许许多多好药,都没有一点效用,眼看就要断气了。有一天,王子去着魔女,魔女装模作样地哭着,握住王子的手说:“王子呵,有一个方子能救我的命,不知道你肯不肯办到?”王子说:“什么方子?你快说呀!”魔女说:“对面山谷里,有一个放羊的老太婆,他的女儿是个妖女,我的病是她带来的。只有用她的心肝熬成汤喝,我才能起死回生。”达瓦王子听了这话,心里很不是滋味,觉得桔子姑娘,不但模样不美丽,心地也不善良。善良纯洁的女子,怎能吃别人的心肝呢?
为了不叫妃子怀疑,王子派出三个武士,去取牧羊老太婆女儿的心肝。紧跟着,他拉出一匹最快的追风马,“得那嘎”、“得那嘎”很快就超过了三个武士,头一个来到牧羊人的小石头房子旁边,听到一只鹦鹉在树上叫着:“姑娘!姑娘!负心的王子来了!狠心的王子来了!”
达瓦王子十分恼火,搭上金箭想射死鹦鹉。忽然,小石头房子里,走出一个人来,说:“王子,请不要射死无罪的鸟儿,还是杀死可怜的桔子姑娘吧,魔女正想着吃我的心肝呢!”王子回过头来一看,只见一个俏丽的姑娘,站在自己面前,头戴绿宝玉,身穿金线衣,脸蛋象桔瓣一样鲜嫩,身体象桔树一样轻柔。天呀,这不是世间最美的桔子姑娘,又能是谁呢?不过,如果这是真正的桔子姑娘,那王宫里的那一位又是什么人呢?
放羊老阿妈走来,讲述了桔子姑娘被害的经过。达瓦王子好像从恶梦中惊醒。发誓要杀死那个狠毒的魔女。正巧魔女见事情败露,就显出了凶恶的原形,张开母狼般的大口,从王宫直朝桔子姑娘住的地方奔来!王子拉开宝弓,搭上金箭,“嗖!嗖!嗖!”一箭连一箭,就把魔女送进地狱了。
这时,雪山升起七色彩虹,草地开出绚烂鲜花,低矮简陋的小石头屋子,忽然变成了瑰丽的宫殿,宫墙里长满碧玉般青翠的桔树,桔树上挂满了玛瑙般艳红的果实,阵阵和风,从山谷吹来,桔子碰着桔子,发出悦耳的声音。叶片轻轻招展,散发着沁人的香气。
达瓦王子和桔子姑娘,经过了这场苦难,从此再没有分开,恩恩爱爱,直到白发千古。
