鲜花消费群

㈠ 电商鲜花行业分析中的鲜花核心资源是什么

鲜花电商消费场景深入拓展 线上线下融合将成趋势

线上单量增速趋缓，实体花店似乎成为出路之一

随着线上单量增速趋缓，鲜花电商需要开辟新的出口摊薄成本，实体花店似乎成为出路之一。再加上近年大型花卉市场疏解腾退，花卉产品的供需失衡也为鲜花电商提供了切入线下的合适时机。花点时间最近就宣布开放供应链以吸引合伙人加入，探索线上线下全渠道布局。鲜花电商占有供应链优势，但也要为此付出开店、招聘的成本，且要为鲜花在花店中的折损承担风险，早期面向消费端的轻资产优势或难以复制。

鲜花电商市场规模有望继续扩大

据前瞻产业研究院发布的《中国花卉行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》统计数据显示，2017年，中国鲜花电商行业市场规模达235.5亿元，同比增长39.5%。预计2018年将继续保持增长趋势，市场规模将达366.2亿元，同比增长55.5%。鲜花电商市场规模有望继续扩大。未来随着消费场景的深入拓展，更多潜在用户将被吸引，鲜花消费需求也将随着鲜花品类的拓展和服务品质的优化而进一步提升。

2016-2019年中国鲜花电商行业市场规模统计情况及预测

数据来源：前瞻产业研究院整理

渗透线下 博弈实体花店

一直聚焦于线上的鲜花电商开始寻求新业务。10月10日，鲜花电商花点时间官方微信发布了邀请合伙人开设实体花店的信息，开放供应链以吸引合伙人加入，并承诺从云南仓库配送到门店可实现全程冷链运输。花点时间公布的信息显示，花点时间已为加盟者提供供应链体系，包括花田、BEST标准质检前置、冷链带水运输等，同时在选址、品牌以及培训上提供相关服务。针对实体花店的开店模式等详细问题，北京商报记者向花点时间求证，但截至记者发稿，并未收到花点时间的官方回复。

早在今年7月，花点时间已开始为开设实体花店进行前期的招募筹备和选址规划。花点时间创始人兼CEO朱月怡曾在接受媒体采访时透露，花点时间已开出20家门店，坪效高于一般传统花店。至于未来，线下门店以100家起步，主要分布在一二线城市。

鲜花电商虽起家于线上但一直在谋求线下的生存空间。同为鲜花电商的花加目前在北京、上海、深圳、杭州、成都已开通6家门店，但均处于测试阶段。花加相关负责人表示，线下花店可以作为线上订单配送点，极大地提升了时效性。同时可以借助店铺周边商圈及社区以更低的成本获取流量。未来花加还会做部分品牌形象自营店，或者和线下花店做深度合作。

为迎合实体门店的布局，鲜花电商频频进行线下的跨界互动。今年7月1日，花点时间与社交健身平台Keep联手发起线下活动。7月9日，花加与抖音联手将三里屯的Mercedes
Me咖啡店变为鲜花点缀的“深夜表白花店”。值得注意的是，鲜花电商逐渐向线下渗透，与想要触网的花卉市场形成了对接。

线上线下融合将成趋势，寻求新流量成为必要举措

鲜花电商为保证全链条可控性，搭建了相关的配套设施，随着线上单量增速趋缓，企业面临摊薄成本的压力。2016年鲜花电商行业增速达到顶峰114.1%，2017年降至68.5%，预计2018年将减少21.8个百分点。相较于早期开拓市场，鲜花电商已难以凭借口碑传播保持单量高速增加，寻求新流量成为必要举措。

鲜花电商的线上单量快速增加后，企业为把控品质，在源头承包了花田、布局冷链运输，在供应链管理方面投入重资。线上流量增速放缓，鲜花电商自然需要更多的出口摊薄成本，开设实体花店随之提上日程。

与此同时，消费需求转变为鲜花电商拓展线下增添了新空间。目前花卉产品的消费模式由过去的享受型和精神型转变为基本消费，市场对鲜花需求呈上升趋势。因此，需要大量的集散中心发挥集中和发散的功能，而在大型集散中心疏解腾退后，单凭线上或者线下零售的方式不仅成本过高而且无法满足消费需求。基于上述情况，鲜花电商下沉与花卉市场触网也就顺理成章。

对于鲜花行业来讲，鲜花电商需要实体店的支撑来提供线下保鲜、集备、分解等功能。仅靠单一线上鲜花零售的方式无法满足目前鲜花市场的需求量，并且鲜花电商存在配送范围受限的弊端，部分商圈或偏远地区无法涉及。而鲜花实体店可以覆盖固定范围的客群，鲜花电商可借助实体门店和即时配送触达更多消费者。

成本高企 发展之路待探索

鲜花电商下沉至实体渠道时将面临多重考验。成本就是鲜花电商必须迈过的第一道门槛。品牌授权费和管理费分别上调至4.8万元、1.5万元/年，系统使用费每年6500元，保证金4万元，店铺设计费6500元，超过40平方米则需按平米数额外收费。

与此同时，鲜花电商企业还需为完善供应链管理进行持续投入。根据中国鲜花电商行业及用户报告显示，鲜花电商供应链的核心相比传统交易模式，物流和人工是目前最主要的费用，特别是物流，高成本的冷链物流应用比例加大。

鲜花电商并不熟悉线下网点的布局和配送方式，布局线下时将在物流配送、网点分布上遇到困难。面对上述问题，企业应利用线上网络体系现有的资源将实体门店的体系相融合，充分利用已有的网点和资源进行体系升级，如果重新搭建体系会出现亏损过高的现象。

㈡ 本人想开一家鲜花店，想知道鲜花的消费群体主要集中在哪些人群这跟确定鲜花店的位置有很大的关系

鲜花的消费主要集中在以下人群：
1.情侣
2.过生日
3.串门（拜访，走亲戚）回
4.单位用途（献花，会答议花）

位置尽量选在酒店，饭店，KTV附近，资金足的也可以选在闹市区。选择的位置门口尽量要宽敞，便于停车（又开车的人买花，还要扎婚车）。

㈢ 做什么促销活动能吸引顾客

咨询记录 · 回答于2021-08-05

㈣ 越南什么节日用鲜花多

10月20日,是一年一度的越南妇女节,每年该节到来之际都会有很多鲜花经纪人到斗南采购鲜花,导致部分品类鲜花价格涨价,并带动全品类涨价。

10月中旬的斗南有这样一句玩笑话“越南人民过个节，干翻了整个斗南市场”10月20日是越南妇女节，越南人爱花，受种植技术的影响，越南的鲜花等级比较低，在传统节日里，都会从云南采购大量鲜花，需求量骤增导致影响了国内花卉交易行情。

越南是拥有两个妇女节的国家，除了“三八”国际妇女节之外，越南女性还拥有自己的节日——“10·20”越南妇女节。1930年10月20日，越南妇女反帝会成立，这是越南妇女联合会的前身。

越南设立自己的妇女节，是对越南女性为越南解放事业作出的贡献给予肯定。

所以，在越南妇女节这天，人们会在这一天给女性送花表达祝福与尊敬，送妈妈、送爱人、送老师、送闺蜜等等，消费群体较广，用花需求剧增，国内供不上就只能依赖国外进口。

越南人爱花，但是受种植技术和环境因素的影响，鲜花品种和品种都有一定局限性，且花价高，不符合普通消费者的需求。

越南最大的花卉市场是胡志明花卉市场，这里的鲜花主要来自于大叻和湄公河三角洲区域，有的鲜花甚至还会从柬埔寨、中国、泰国等其他国家进口。

据了解越南70%的鲜花来自中国，主要以玫瑰、星花等为主，而兰花则是依赖泰国进口。

在传统节日里，都会从云南采购大量鲜花，需求量骤增导致国内花卉交易行情波动。

与中国的用花习惯较为相似，市场上主流的花材有百合、玫瑰、星类、兰花、雏菊、莲花等，送给女性的鲜花也以红色、粉色、橙色为主。

㈤ 花卉行业的现状和机会

一、花卉行业竞争格局

从国际竞争格局看，一是花卉行业历经多年发展，行业格局基本定型，荷兰、日本、德国等花卉产业发达国家不断向种子、种苗、种球和新品种研发等高附加值的产业链上游集中。二是花卉生产正在向发展中国家转移。随着发达国家土地、劳动力等生产成本的增加，以及全球金融危机的影响，花卉生产正在由欧美等发达国家向劳动力和土地等成本相对较低的发展中国家转移，目前我国已是世界上最大的花卉生产国。三是发达国家依然保持旺盛的消费需求，中国、印度、俄罗斯和巴西等新兴经济体国家花卉消费潜力巨大。

从国内布局看，我国花卉行业中地区、规模和技术水平也分化严重。江苏、浙江、广东、云南等地整体行业规模和技术水平发展较好，东北、西北相对滞后。从花卉品种看，形成了以云南、辽宁、广东等省为主的鲜切花产区，以广东、福建、云南等省为主的盆栽植物产区，以江苏、浙江、河南、山东、四川、湖南、安徽等省为主的观赏苗木产区，以广东、福建、四川、浙江、江苏等省为主的盆景产区，以上海、云南、广东等省（市）为主的花卉种苗产区，以辽宁、云南、福建等省为主的花卉种球产区，以内蒙古、甘肃、山西等省（区）为主的花卉种子产区，以湖南、四川、河南、河北、山东、重庆、广西、安徽等省（区、市）为主的食用药用花卉产区，以黑龙江、云南、新疆等省（区）为主的工业及其他用途花卉产区，以北京、上海、广东等省（市）为主的设施花卉产区。

相关报告：北京普华有策信息咨询有限公司《花卉行业现状调查及市场前景预测报告》

二、花卉园艺行业发展前景

我国发展花卉园艺产业优势明显、潜力巨大，主要体现在资源、消费、就业、生产力和花文化等方面。

1、花卉资源开发利用潜力巨大我国花卉种质资源丰富，是很多名贵花卉的起源中心和野生花卉资源宝库，拥有高等植物近3万种，居世界第三位，仅兰科植物就有180余属1,200余种，其中特有种达500种左右。在两千多年的花卉栽培过程中，我国培育出了数千个花卉品种。合理开发利用这些资源，可以培育出具有特殊性状与竞争力的花卉新品种。

2、国内花卉消费潜力巨大一方面，随着国内经济发展，城镇化进程加快和城市群的兴起，城市园林建设对花卉需求旺盛。另一方面，人民生活水平日益提高，城乡居民消费层次和消费结构不断升级，对花卉需求日趋多样化，为花卉消费带来巨大的增长空间。据统计，世界人均盆花和鲜切花年消费额约20美元，而我国人均消费水平仅0.5美元，市场潜力很大。

3、生产力提升空间很大

据统计，2010年丹麦、加拿大、荷兰、瑞士、芬兰等国的切花和盆栽植物每公顷平均产值超过50万欧元，而我国切花和盆栽植物每公顷产值不到3万欧元，具有较大提升空间；我国非设施栽培产品产值提升空间更大。

4、解决社会就业优势明显

花卉产业是劳动和技术密集型产业，涉及部门多、领域广、链条长，需要大量劳动力参与。花卉种植可以有效吸纳大量劳动力，花卉加工、营销服务等可以有效提供就业机会。

5、中国花文化基础深厚花卉与人类生活的关系密切，不断地被注入人们的思想和情感，不断地被融进文化与生活的内容，从而形成了与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系，形成了中国花文化，在人们生活、工作和节庆中得到广泛普及。中国花文化源远流长，博大精深，是中华民族文化的重要组成部分。

㈥ 花卉的消费群体大致划分在哪些区域

通过对2000余户居民问卷调查信息分析，全市86.13％的居民有购花愿望，66％的居民参加过各类花卉展览。户均年购花消费310元，平均年购鲜花15支，盆花5.5盆(其中绿植1.5盆)。大众喜爱的鲜切花前四位分别是月季、百合、康乃馨、郁金香。盆花前四位分别是仙人掌、水仙、芦荟、君子兰。不同年龄、职业、文化程度的消费群体对花卉有不同的需求。从调查来看，青年人偏爱鲜切花，排在前几位的品种是月季、康乃馨、郁金香、百合；中老年人喜好盆花，但中年人喜欢的主要品种是仙人掌、文竹、水仙、芦荟；老年人则喜欢杜鹃、兰花、君子兰、茉莉花。大学文化程度的消费者最喜欢鲜切花，排在前几位的品种是月季、康乃馨、勿忘我、郁金香；而茉莉花、火鹤、夜来香、文竹等盆花最受中等文化程度消费者欢迎。从调查来看，节日花卉消费数量大，占到花卉需求总量的1/4强。但随着人们对花卉消费习惯的转变，日常花卉消费逐步增强。通过对150个社会集团单位的直接访谈、问卷调查分析后发现，社会集团消费主要用于环境布置、会议和礼仪用花，平均每个单位年消费1.10万元(其中宾馆饭店平均3.6万元)。集团花卉消费具有明显的节日性和季节性特点，11月消费最低。集团花卉消费以盆花和绿植为主，盆花使用最多的品种是大叶菊、串红、一品红；绿植使用最多的品种是发财树、巴西木、龙血树、海芋、绿萝；鲜切花使用最多的品种是月季、百合和康乃馨。绿化工程用花主要包括花灌木、宿根花卉、地栽花卉和草坪。据园林绿化部门提供的2006年至2009年统计数据以及新建绿化工程情况来看，绿化工程用花年均增长率达到11.40％，(其中2008年增长面积最大，近两年已保持稳定增长的态势，约11%)。鲜切花市场消费中本地产品占12％，主要产品有月季、菊花、百合、草花切花等，消费群体主要是宾馆饭店、写字楼和自用为主的客户。

㈦ 情人节消费大数据

调查显示，情人节所有花销中，买礼物是最大的一笔情人节开支，占比过半，为此花去500-1000元的最多，有28.57%。但花千元以上买礼物的，总计超过三成。

对比已婚夫妻和未婚情侣，融360《维度》栏目发现，已婚人士选择200元以下情人节礼物的比例高于后者，但同时选择超过5000元以上礼品的比例也远高于他们。

比起约会吃喝玩乐，95后花钱最多的项目还是买礼物，在全年龄段中比重最大（67.69%）。此外，以95后为代表的学生党，在开房住宿上花销最多的比例达到9.52%，远超上班族。
而已婚族比未婚族更青睐直接发红包，调查显示，直接发红包的，前者是后者的两倍还多。若按年龄段区分，也能发现，年纪越长，在发红包上花钱最多的比重越大，以50后为例，其数据占比超过四成；而在95后中，这个数据仅1.54%。

爱≠消费：八成男性为情人节“买单” 别让节日沦为朋友圈竞演

礼物or红包，究竟哪个是对方的最爱呢？

根据融360《维度》栏目的调查，在女性眼里，直接发红包最得欢心，占比接近三成，其次是包包、首饰等大牌礼物颇受喜爱。而一半的男性则慷慨地表示：不用送礼，爱我就好，但这么想的女性仅占14.19%。

当面对以下提问：您是否认可“礼物越贵重越有心意，给你花钱越多代表越爱你”时，在女性受访者当中，认可与否几乎平分秋色；但对此表示不认可的男性超过了八成。

在分析人士看来，这与当今社会中男性仍然更多地承担经济责任有关，在目前的社会形态下，男性和女性短期内无法实现真正的经济平等和观念平等。

这在融360《维度》栏目调查中得到印证，在情人节分文未花的女性几乎是男性三倍，高达33.76%。而当问及情人节花销由谁买单时，超过八成都是男方，有不到一成表示各自都会花点，全部由女方买单的仅占1.49%。执行严格AA制的也只有0.47%，而他们全部来自于一线城市。即便将为另一半的花销平均到每个月，男性也比女性花出更多钱，其中，为另一半花费过千的男性超过半数，但女性只有22.59%。

㈧ 现在花店好做吗

开花店不好做。

外卖免费进驻，依照订单额度扣除手续费，费用率在8%，一线城市订单量高的可达1000+上下，销售额10W+，而准一线城市也能保证700上下，三四线城市在200上下，销售额30000+上下。

不管你把开花店作为是主业或者副业，都必须端正态度。开一间成功的花店，有足够的花艺经验是务必的。找一家专职的花艺培训学校，培训职业的插花花艺知识以及技巧，让自身与时俱进花艺行业中。

在中国有成千上百家的小型的花店，怎么让自个的花店不同寻常，变成高端定制式花店、你的决策极其重要。按照花店的独立性与差别，例如花店的运营业务各个方向产业布局，婚礼设计，酒宴花艺，家居景观花艺，生态花艺，空间花艺等。

(8)鲜花消费群扩展阅读：

花店的装修主要体现在“花团锦簇”这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便多装有反射功能的玻璃，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了。

为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，选择粉红色灯管点缀，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一是作为广告效益，二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修，费用低效果好。

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MrQLH
2020-07-30·TA获得超过104个赞

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开花店简单，做好难，萌新能承担多少的沉没成本？做一家好的花店肯定是需要下功夫、有一定难度的。

首先是定位，开实体店还是虚拟店？靠哪一板块类盈利？

其次，开花店需要准备：

• 资金：实体花店的成本较高，2-7万左右资金（租金、设备、人员等），

2.行业：需要大致清楚现在大的行情是怎样的，同城同区域的其他花店大致是什么情况，受众群体多吗爱好什么是哪类群体，

㈨ 10、如何确定花店的服务人群和经营范围

答：当今，花店越开越多，价钱越拼越低。因此，在开花店前，除了要掂量手中的资金，最主要考虑的应是花店的定位。只有进行准确的消费群定位，才能有效盈利。 找到自己在市场上的位置，以特定的经营特色，明确服务于某一个消费群，这永远是花店说不完的第一话题。近年花卉消费渐成庞大的市场，花卉消费群覆盖方方面面，花店需要先有定位，才会避免因面向"大众"而做不出特色。确定了服务人群，也就在一定程度上形成了自己的"特色"。 像其他服务业一样，消费越发展，服务划分得就越细。经营范围的定位，一般在鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务上，根据当地情况、花店位置和经营者的特长适当选择，并可兼营其他配套商品和服务，以提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限，可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。在花卉消费比较成熟的香港，花店的定位已非常多样，甚至以花卉的用途作为区分，比如专门的结婚用花花店，丧礼用花花店等，这种趋势也可以供其他花店参考。 要开花店先要做好市场调研，对当地的花卉消费情况进行了解。不但要了解现实消费者的层次、消费习惯和已有花店的分布、经营特色等，还要对潜在消费者的情况和花店业发展的态势要有一个预测。了解了大局之后，需要分析市场，结合自身的条件，最终找到切入点。应该说，不管要开的花店是大是小，对经营者都是一种全身心的投资，花一定的时间和精力了解市场，相当程度上可以规避风险。

㈩ 中小城市如何开花店

首先在中国的中小城市基本还是以温饱和小康初级阶段为主的消费者，当然在一些沿海的发达城市有一些区别。但是大的环境还是一个以温饱为主的消费环境。在这种消费环境中，人往往最注重的是产品的价格，而功能考虑的就少了一些。有些产品质量不错，但是你只要价格高我就根本不考虑，我们把这个叫“价格导向”。 还有一个特点就是该消费群体在消费的时候也比较注重产品的数量，这里说的是数量而不是质量，对于这些消费者，花同样的钱买的东西越多越好，产品质量差一些也没有关系。 所以如果你的花店是为这些消费者服务，降低成本和低廉的价格是必须要优先考虑的。想尽一切办法去做到比你的竞争对手做到更低的价格是成功的关键。或者在同等价格上你可以给的更多。P> 但是任何一个有远见的经理和老板都要明白一个道理，温饱型消费为主是过程还是结果。中国人是变的越来越有钱还是越来越穷，中国人会变的越来越重视生活的质量还是越来越不在乎。相信这些大家都是有标准答案的，我们的国家肯定会变的越来越富裕，我们的生活肯定是变的越来越强调质量。 P> 所以明白了这个道理，就要知道，你们城市的现在只是一个过程而不是结果。这是一个国家从温饱到小康再到富裕的一个必然过程，中国每个城市都经历了这个过程，包括北京，上海，深圳，等一些大城市。只不过这些大城市由于其特殊的历史和地理位置，走的快了一些。任何一个城市最后的结果都是变成一个和谐，富足的结局。只不过这需要时间，可能是3年到5年，甚至是10年。但是他肯定会来临。所以如果你只是想为了今天而做花店，而不考虑以后，那现在看来小城市的花店是生存很困难的。但是如果你把眼光放的远一些，可以看到3年5年以后，可能一切就不一样了，你可以想想，你的城市3年后人们的生活质量会提高多少。所以在今天就要有一个长远的发展观念，也就是树立一种我是为了成为未来的老大，因为哪个时候的市场有更高的利润，更有档次和品位的客户。当然他需要你有更好的服务和技术，而这些如果你仅仅是在当地花店打杂学习是很难有突破的，做的再好也只是一个井底之蛙。所以要学会走出去去学习，向大城市去靠拢，因为大城市今天的市场有一天会变成你的市场，大城市今天的客户会变成未来你必须也要面对的客户。 P> 那如何在发展阶段先解决最基本的生存问题呢，毕竟不能为了3年5年后的市场而现在一直赔钱。其实也很简单，首先要降低成本，尽量想办法去降低你的成本，主要有房租，员工工资，花材等等。。。。。。还有就是尽量去增加你的盈利点和经营项目，但是不要和鲜花冲突。比如，蛋糕鲜花店，水果鲜花店，绿色植物和鲜花，礼品玩具鲜花店，甚至冷饮鲜花店。然后在经营中去加强你盈利的项目，去掉一些不赚钱的项目。当然这只是为了生存的权益之计。在未来你肯定还是要回归到鲜花上，只是现在生存是第一个要解决的。所以多元化未尝不是一个好的选择。还有就是要比你的竞争对手在鲜花设计方面有所超越，我这里说的是超越，不是颠覆。这个产品你们都在卖，但是同样的价格你做的比他漂亮，而不是自己去再开发一个。因为在生存期还不是颠覆他的时候，而你只要不断的去超越他，自然你就有了更多的市场分额。 P> 可以说中国3到5年后最有潜力的鲜花消费市场就是我们的中小城市，而这需要今天的花店从业人员特别是花店老板先要树立一种走出去请进来的观念，要学会到先进的地方去取经，而不是自己关门苦想。当然我们已经很欣慰的看到了越来越多有远见的人意识到了这点而且已经开始了自己的学习之旅，希望大家都可以在中小城市鲜花零售市场上去勇敢的实践自己的梦想，享受自己所创造的美丽财富。