美级鲜花生

1. 什么是鲜花生

就是花生外壳还没有晒干的花生，一般是从起里面刚挖起的，最好还带着泥土。

2. 一斤鲜花生能晒出多少干花生

大概1.5斤左右的鲜花抄生晒一斤干花生。

花生又名落花生，原产于南美洲一带，蝶形花科，属一年生草本植物。从播种到开花只用一个月多一点时间，而花期却长达两个多月，且它的花单生或簇生于叶腋部。世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。除供食用外，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

3. 适合鲜食的花生品种有哪些

（1）花育28。特征特性：属疏枝型早熟小花生品种，春播生育期115天。株型直立，主茎高37.7厘米，侧枝长41.5厘米，叶片颜色浓绿色。荚果斧头型，网纹明显，果嘴微钝，荚果大小中等，子仁形状三角形，无裂纹，种皮粉红色，结果集中。百果重192克，百仁重80.1克，千克果数700个，千克仁数1 493个，出米率74.7%。经农业部食品质量监督检验测试中心（济南）测试，蛋白质含量26.2%，粗脂肪含量52.4%，油酸42.9%，亚油酸36.7%，油酸/亚油酸比值1.17。产量表现：2005—2006年在山东省小粒组区域试验中，平均单产荚果311.4千克/亩，子仁233.5千克/亩，分别比对照鲁花12增产12.9%和15.8%。2007年参加山东省生产试验，平均单产荚果288.1千克/亩，子仁207.8千克/亩，分别比对照鲁花12增产26.4%和26.7%。

（2）潍花9号是小花生新品种，2006年通过国家新品种鉴定，2008年通过山东省品种审定委员会审定。特征特性：属珍珠豆型早熟小花生，春播生育期120天左右，夏播95天。株型直立，主茎高34.3厘米，侧枝长37.9厘米，叶片倒卵形、深绿色。结果集中，整齐饱满，蚕茧型果，子仁近圆形，种皮粉红色。百果重184.2克，百仁重76.6克，出米率75%左右。蛋白质含量23.74%，脂肪含量52.9%，油酸41.4%，亚油酸36.8%，油酸/亚油酸比值1.13。抗旱、抗涝性强，较抗叶斑病，耐缺铁症，种子休眠性较强。产量表现：2003—2004年参加全国北方片小花生区域试验，平均单产荚果243.8千克/亩，子仁178.4千克/亩，分别比对照鲁花12增产15.96%和17.23%。2005年参加全国生产试验，平均单产荚果302.6千克/亩、子仁223.8千克/亩，分别比对照鲁花12增产20.56%和20.98%。2007年参加山东省生产试验，平均单产荚果273.0千克/亩，子仁196.5千克/亩，分别比对照鲁花12号增产19.7%和19.9%。一般单产每亩300千克左右，高产栽培可达500千克以上。

4. 一亩地能产多少斤鲜花生

产量还要考虑土地的肥沃程度等，不同地理条件下的产量不同，土壤肥沃的地块可产亩产800~版1000斤，贫瘠的土权地一般亩产600~800斤。

5. 鲜花生冻生的好还是冻熟的好

新鲜花生放冰箱冷藏，冷冻会使花生内的维生素缓慢分解，破坏营养价值，花生的口感和风味也会降低。

花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是最简单、最科学的吃法，它能完好的保存营养成分，味道非常鲜美。做法虽然简单，但是要煮的入味儿还是有小窍门的。只要掌握，就可以在短时间内，做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。

关键技巧就是：把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。

6. 鲜花生在冷库的储存温度是多少，能存多久大量存求专业！

一般库温控制在15~20度之间 含水率8%以下 能存10个月到1年

7. 鲜花生的热量是多少

鲜花生的热量(以100克可食部分计)是298大卡(1246千焦)。
每100克鲜花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。

8. 鲜花生是不是免费农产品

瑞旭有机肥帮你：凡是农产品都是人们艰辛种出来，都是有人工价值的，所以不是免费的

9. 什么样才是鲜花生

从地里弄出来的，还是嫩的，没有晒过或其他加工的花生