安家鲜花饼

Ⅰ 东大河河口湿地公园怎么走

公交车 自驾 东大河河口湿地公园 吃啥 之前给大家介绍了一个景点，现在小编继续给大家介绍，关于这个景点小编也不和大家多说什么，但是现在小编要说的是一些比较详细的攻略，所以大家可以看看相关内容。

公交车
在市区搭随意车，只要有到达“小西门元郊车场”站即可，然后转乘14路公交到达”昆阳客运站“，再步行4公里(或搭当地人顺风车)即到达目的地。
自驾
昆明市区——二环快速A线——杭瑞高速———高海高速———绕城高速——昆孟线——环湖南路行驶3.8公里左转行驶1.7公里到达目的地。环湖南路上有路牌提示
东大河河口湿地公园
公园里的拱桥很有特色，5月正好是枯水期，不然还能乘坐小船从桥洞下穿过，顺着河道游滇池

东大河湿地公园是昆明市最大的河口湿地，在东大河湿地，原本已经消失不见或数量稀少的白鹭、野鸭、蛙类，又回到滇池岸边，在湖滨生态湿地里“安家落户”。夏季的夜晚，东大河湿地显得尤其热闹，数千只甚至上万只蛙类在湖滨生态湿地中齐叫。

引进种植的湿地植物与原有植物共同构成了河口生态群落，形成了自然的“河、沟、塘、湖”湿地生态系统，能滞留和净化微污染水体，湖滨生态区影、声、色、光相互交融，园内空气自然、清新，逐渐恢复了滇池从前的自然景观，已经成为环滇池生态观光休闲度假旅游资源区，园内有遍布湿地的人工栈桥，方便游客漫步、浏览湿地风光。
吃啥
但其实公园外有很多当地人摆的小吃摊，样式不多，但味道还不错，炸洋芋、凉米线、凉豌豆粉，每个小摊的必备菜品，呈贡的凉米线，可是很出名的!

也可以游览完湿地公园后来到昆阳街道，品尝当地出名的花老奶米线、读书铺的酸笋煮鸡等，建议要好好吃晚饭的童鞋，就带些鲜花饼、豆腐干之类的零食坐在树荫下稍微垫垫肚子吧~

Ⅱ 出门旅游，你遇到过哪些旅游陷阱

陷阱一：伪特产、伪小吃
伪特产、伪小吃是消费者最容易遇到的旅游陷阱之一。网上曾流传一个《不推荐指南》：北京人不推荐南锣鼓巷，上海人不推荐城隍庙，厦门人不推荐鼓浪屿……在这些城市的小吃街上，总有一些打着“正宗”“特产”“老字号”的门店，却卖着鱿鱼、烤翅等食物，让游客误以为是本地特产或小吃。
经验丰富的游客会发现，最正宗的小吃往往隐藏在本地人居住的居民区附近。游客可在出行前多多关注城市本地的美食攻略，找找地道的当地美食，避免一味跟风。此外，景点周边卖特产的商圈中，鲜花饼、牛肉干等都是常驻产品，银饰、玉器、珍珠、贝壳等物品，在全国各地都很多见，不建议在旅游区购买。
陷阱二：山寨景区
山寨景区也是人们经常会遇到的旅游陷阱——如果旅游前不做攻略，游客尤其容易上当。
山寨景区往往没有任何观赏价值，通过夸大宣传，配合黑导游、黑车司机拉客。比如，西安就曾出现令人啼笑皆非的秦陵地宫、世界八大奇迹馆、鸿门宴遗址。这些景区呈现的诸如蜡像做的秦始皇棺樽、“双眼皮、红嘴唇”秦始皇陵兵马俑、四羊方尊、法老胡夫棺椁等历史文物让人哭笑不得。
陷阱三：花招百出的强买强卖
强买强卖在各个目的地都衍生出不同的版本。前些年，低价旅游团横行，常常会出现“不买就甩客”的现象，近两年随着各项治理的展开，不合理低价团现象有所好转，但并未完全杜绝。

Ⅲ 各地风味小吃

俺们保定名吃也多得很
以下是从保定市内近千家饭店小吃里挑选出来的一部分，比较有特色的或口
味比较突出的饭店与菜肴

001 门楼餐厅---------南关桥头---------------砂锅，溜肥肠
002 老三金-----------中华小区---------------炖鱼头
003 老三大盘鸡-------华电对面西门-----------大盘鸡
004 白家罩饼---------府河-------------------罩饼，罩葱白，罩肚，炸辣椒，
烧胸口
005 安乐圆-----------南外环西头-------------肘子，凤爪，红烧鱼
006 永茂的驴肉-------永华北路---------------驴肉火烧
007 袁家驴肉店-------五四路-----------------驴肉火烧
008 曹家驴肉店-------百花西路---------------驴肉火烧
009 二姑包子铺-------南唐家胡同-------------肉包子
010 慧泽园-----------建设北路，红星东路-----烤鸭，油闷鲫鱼
011 鸭中王-----------向阳路-----------------烤鸭
012 全聚德-----------五四路-----------------烤鸭
013 德金烧烤---------铭畅园楼下-------------烤肉，腰子火烧，羊宝，羊鞭，
板筋，脆骨
014 云南过桥米线-----高开区-----------------米线
015 乐山麻辣烫-------大福源对面-------------麻辣烫
016 麻辣肉-----------604厂------------------麻辣肉
017 珍味鱿鱼丝-------军校购物中心北门-------鱿鱼丝
018 金记凉皮---------双胜街-----------------凉皮
019 商场街杂碎馆-----城隍庙街北头-----------羊杂汤，鱼籽
020 商场街杂碎馆2----一宫南200米路西--------羊杂汤
021 罗记兔排---------小北门-----------------兔排
022 大柳树-----------建华路-----------------白云章包子，炸酱面
023 鹏程烧烤园-------天威厂西面-------------烤全羊，腰子火烧，各类烤肉
024 北斗星-----------市内各分店-------------云吞，馅饼
025 老黑猫-----------西大街小学门口---------扒猪脸，鱼香肉丝，焖子，骨渣
丸子
026 新中新-----------花园里-----------------酱肉包子
027 酱肉火烧店-------南阁拐角---------------酱肉火烧
028 口口香包子-------韩村路-----------------包子
029 大丰收-----------东关-------------------烟笋肥肠
030 花神-------------名人国际南边-----------锅茶树菇
031 美食乡-----------向阳路-----------------灌汤包
032 许记馅饼---------中华小区---------------馅饼
033 海鲜大排挡-------震华武馆对过-----------各类小海鲜
034 雪花餐厅---------高开区-----------------辣炒丁螺，小葱炒河虾，合卷
035 金泰花园饭店-----东外环-----------------各类海鲜，韭菜包子，鲍鱼，鱼
翅
036 老城根-----------朝阳路-----------------沸腾鱼，涮肉，金牌羊肉
037 望河楼-----------列电对面---------------手切羊肉（原始老口味）
038 麻辣诱惑---------名人国际南边-----------福寿螺，水煮鱼，珍珠香米骨（
川菜）
039 沸腾鱼-----------永华北路---------------沸腾鱼
040 恒通酒店---------高开区-----------------烤乳猪
041 仙客来-----------新北街-----------------保定第一家制作鱼香肉丝的地方
042 苏家金饼---------红旗路北口-------------驴肉火烧
043 绿箩湾-----------高速引线---------------农家饭
044 安家套皮馆-------新北街-----------------套皮、碗菜
045 强盛餐厅---------新区公安分局对过-------溜肥肠
046 温定小海鲜馆-----南唐胡同---------------蒸墨鱼
047 同乐馆-----------五四路-----------------羊肉菜卷，带鱼，坛肉
048 顿顿香-----------建设路电厂口-----------砧板排骨
049 渔人码头---------红星路-----------------香辣贝尖
050 玉竹香馄饨楼-----河北大学东侧-----------馄饨，馄饨汤，驴肉尖椒、驴肉
韭菜合子
051 西安肉夹馍-------十七中对面-------------肉夹馍

052 王家凉皮店-------中华小区---------------凉皮
053 东来顺-----------动物园北门对过---------涮肉，重庆辣子鸡，
054 白云饭店---------东风路-----------------牛鞭
055 口口香饭馆-------七一东路过街桥下-------毛血旺，口口香鲶鱼，糖醋草鱼
，香辣猪蹄
056 名膳庄-----------韩村北路---------------鞭系列菜
057 教晏玥斋---------保定汽车总站对面-------罩饼，炖鱼头
058 老街坊-----------市内各分店-------------骨渣丸子
059 小蜜蜂-----------市内各分店-------------西红柿鸡蛋馅饺子
060 黄原牛肉拉面-----农大桥头---------------牛肉拉面
061 旺顺金阁---------朝阳路-----------------鱼头泡饼
062 馄饨侯-----------总督署广场-------------馄饨，烧麦
063 巴特儿羊蝎子-----永华南路---------------羊蝎子锅，鲶鱼锅
064 狗肉馆-----------宝硕对过花园里小区里---狗肉，臭豆腐炒鸡蛋
065 头台钓鱼场-------监狱北行对过-----------家做，油焖，红烧各类鱼
066 粥屋-------------五四路一招鲜旁边-------冰粥，烤鸭
067 百年饺子---------朝阳路百华路交口-------扁肉馅蒸饺
068 刘三狗肉馆-------卫生路-----------------凉拌狗肉，狗肉锅
069 山外园-----------向阳路南头-------------自制小点心
070 海天大酒店-------东关店-----------------极品鲍鱼，鱼翅，椒盐蒜香排骨
071 刀削面馆---------富昌园小区南侧---------刀削面，鹅头
072 金汉斯-----------华联对过---------------烤牛舌，自酿啤酒
073 小蜀风-----------五四路地道桥东侧-------水煮鱼，回锅肉
074 月亮湾-----------西苑小区---------------羊脖骨
075 莜面馆-----------韩村路-----------------莜面卷
076 富景海鲜世界-----军校广场对过-----------海鲜系列菜（河北规模最大的海
鲜饭店）
077 亿利罩饼---------政府五号区翠园路-------牛肉罩饼
078 老城一锅---------古城宾馆东侧路南-------羊蝎子
079 白大记酱牛肉-----长城南大街-------------酱牛肉
080 白运章包子铺-----穿行楼街---------------白运章包子
081 麦香园-----------东风路-----------------烧麦
082 美食山-----------金迪路-----------------猫头丸子
083 棋子烧饼铺-------南唐胡同---------------棋子烧饼
084 聚贤居-----------北外环杨村-------------全驴肉宴
085 董记煎饼---------东大街-----------------煎饼
086 老四川-----------华电东门---------------水煮肉片（川菜）
087 湘府-------------朝阳路过转盘路东-------跺椒鱼头，土匪肉（川菜）
088 楼外楼-----------东风路-----------------银鱼汤
089 华侨饭店---------美食山对过-------------红烧猪蹄
090 老冯饺子---------朝阳路天威路交口-------饺子（就一种馅）
091 新疆大盘鸡-------高区转盘北行东街道里---大盘鸡，囊，新疆菜
092 汇源大酒店-------田野汽车厂北侧---------各种饺子
093 王大妈面馆-------环城北路护城河北侧-----各种手工面
094 鲜羔楼-----------城隍庙街牌楼下---------涮肉锅分三份一份是蘑菇山珍海
鲜汤非常不错
095 老太太馅饼-------环城东路妇幼北侧-------馅饼
096 仁合居-----------江城客运站路口西-------三鲜炒面，兰花豆，牛肉的鱼香
肉丝
097 狗不理-----------东大街西头路北---------传统猪肉馅包子
098 南海鱼村---------建华路单洞子南头-------乌鸡锅
099 白吉馍-----------红二师北边-------------羊肉泡馍
100 兔肉馆-----------黄庄牌楼东行路北-------兔肉（口味不错）
101 小肥羊老店-------五四路地道桥南---------涮肉（锅底汤比其它店都好适合
口味中性者）
102 活鱼锅-----------朝阳路高区口-----------鲫鱼鲤鱼锅涮肉（汤味香浓独特
适合口味重者）
103 山城老妈---------西苑小区西侧路北-------涮肉，（肉久涮不老）

104 顺风肥牛---------原八中桥头-------------涮肉，（适合口味清淡者）
105 东青-------------清真寺街---------------溜肚条
106 川味仙-----------双胜街-----------------酸辣粉，西湖蒸饺，担担面，龙
眼包
107 好味多二楼饺子---金永练KTV南侧----------鸡蛋豆腐和肉三鲜馅饺子不错
108 胡子烧烤---------九歌市场---------------麻辣小龙虾
109 星光大厦---------朝阳路-----------------各类菌汤
110 胖墩火烧---------圆南街-----------------驴肉火烧
111 永生号-----------琅瑚街-----------------牛肉罩饼，罩葱白
112 九九梁山烧烤-----政府五号区北侧---------烤肉，（自助点餐）
113 红焖羊肉---------省医院西行桥头北-------红焖羊肉
114 老平遥-----------东风路店---------------刀削面，凉牛肉
115 永和豆浆---------市内各店---------------豆浆，油条，烧麦
116 捷尔泰凉皮店-----青年路-----------------凉皮
117 老家肉饼---------市内各店---------------肉饼，混沌
118 乾清花粥铺-------五四路-----------------各类粥
119 阿妈妮韩式烧烤城-急救中心北侧-----------韩式烧烤
120 老太太馅饼-------五一市场---------------馅饼
121 兄弟大排档-------新北街-----------------沙锅肥肠
122 一宫烧烤---------一宫路口往南第二家-----烧烤（外焦里嫩）
123 温州人家---------大慈阁北门-------------小海鲜
124 原老婆饺子店-----体育场街---------------饺子（到里面住人的老房里就餐
另类感觉）
125 好滋味-----------市内各店---------------大饼卷驴肉，烧烤驴三件
126 湘悦楼-----------朝阳路-----------------干锅鸡杂，笋干排骨
127 吴记油炸---------保百大楼东侧-----------油炸小吃
128 美食乡-----------向阳路-----------------卤水系列，鹅头，鹅掌，鹅翅
129 地球村-----------单洞子南侧-------------鳝鱼粉丝
130 三千里烧烤-------金迪路-----------------朝鲜冷面
131 川厨蜀道---------高开区-----------------泡椒牛蛙（川菜）
132 东兴饭店---------五一饭店对过-----------炒疙瘩
133 秀兰大酒店-------建设路-----------------李鸿章烩菜
134 保定大酒店-------新华路-----------------谭家菜
135 峨嵋山珍 --------五一九路---------------乌鸡菌汤
136 圆圆馅饼---------五一路口南行-----------馅饼
137 老五饭馆---------保新路大阳村南---------凉面
138 建北餐厅---------公交分局东侧-----------碗菜
139 玉兔火锅园-------七一路翠园街口---------兔肉锅

奇芳阁-----------市内各店---------------凉皮，包子，老豆腐，白肉罩火烧，
疙瘩汤．李家三蒸．八宝饭．李家烩菜．雪花鱼翅羹．扒猪脸．烤全羊．杂粮拼盘

葫芦居酒店-------复兴中路---------------葫芦鱼，金饼葫芦丝，鲜葫芦，葫芦
干炖肉，葫芦饼，葫芦包

玉兰香总店-------三丰路店---------------樟茶鸭，元鱼泡饼，油酥火烧，野菜
肉饼，蟹粉豆腐
铁板锡纸排骨，温泉山拌螺片，养生豆

玉兰香中银店-----中银大厦---------------贵宾楼烤鸭，金银鲍鱼窝，芥兰炒鱼
柳，椒盐乳鸽，淮扬软兜，韩式焗肉排，锅包肘子，会锅羊肉，乾坤沸腾鱼

绿岛生态园-------窖上村花卉市场---------闽南香菠米，毛血旺，马面鱼，干锅
鸡杂，黑面大饺子，刺身雪梨，刺身麻山药， 巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鸭子

国际俱乐部-------高开区-----------------纸锅多宝鱼，肉沫炒四季豆，珍珠馓
子，御膳冷点，一品关东参，瑶柱瓜脯鹿肉方，清酒鹅肝，浓汁灵菇扒盖菜，皇室佛
跳墙
回答者：秦淮烟雨 - 初入江湖 二级 8-5 23:05

本斋清真肉饼
羊肉绞碎伴入调料作馅，用面皮包馅成饼烙制。皮薄如纸，隔皮见馅，滋味鲜美，肥而不腻。

棋子饶饼
鲜猪肉与香油调馅；和面作皮；猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子，表层附芝麻，中间夹心馅。色泽淡黄，小巧玲珑，酥软清香。

郭八火烧
由店主郭致忠（乳名郭八）创制。以面粉、食油、调味品等，经烫面、成团、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。层多且薄（均为25～30层），金黄油亮，呈石榴子状，皮酥里劲，焦香可口。已有100年制作历史。

白运章包子
干的菜料，面粉作皮，包馅，蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美，隔皮见馅，由馅成丸，入口喷香。已有70余年制作历史。

白肉罩火烧
鲜猪肉切方块，加各种调料，煮至熟软，切为薄片。将特制多层火烧按层撕成云彩片，加肉片、葱段，用肉汤反复罩浇至透，放汤汁而成。肉鲜、味香、汤清、柔软、滑石。已有90余年制作历史。

一篓油水饺
可荤可素。炒好后，疙瘩颜色深黄，配上绿色青菜，黄绿相间，食之绵软而有韧劲，滋味醇香。已有鲜猪肉绞馅，拌以时令蔬菜，配各种调料，用老肉汤打匀；和面作皮，包馅成饺煮熟。皮薄见馅，馅抱成丸，油水充盈，味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。

老槐树烧饼
面粉、调料、去皮芝麻作饼，小吊炉炭火烘烤而成。色泽焦黄，稣脆味香，咸淡适宜，经济实惠。已有50余年制作历史。

南沙饼
又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、养麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。

Ⅳ 一个人去云南自助游

到云南丽江旅游可买的东西真的不少。各年龄段和消费群体都能找到适合的东西，老人可以买仿玉质烟斗，爱美女孩可以买银饰，各种挂件，披肩，太多了。小孩可以买丝质肚兜，小羊皮饰物，男人可以买东巴木雕等。不过原则是所有的东西都限于买来玩玩，愉悦一下旅行心情或者回去馈赠亲友。
在丽江旅游购物比较出名和比较可靠的就是“百岁坊”了，不错的银饰店。像七彩云南，百岁坊，石寨子，庆丰祥，昆明螺丝湾，南屏街，这些地方都有很多不同的物品，兴许之中就有一样或者几样是您能看中的。
云南有多种气候齐集、地形复杂多样的特点，长期以来都有植物王国、动物王国和矿产宝库的美誉。从中药材、奇石到茶叶和各种工艺品，云南到处都是宝。

注意事项
1.费用：旅游就少不了用钱，但这也要注意。做好计划，包括住宿，吃饭，车费，购物等等，不要因为计划不周而给美好的旅途加上不好的阴影。
2.查看云南民族风情的节日，逢上节日在那里也是不错的。
3.旅游社和当地特产商店关系好象都挺不错，会出现一天逛四个商店的情况，请留意其中奥妙。
4.在大理如果乘游船游洱海，建议包间，并以小酒伴歌。否则二三个小时会感觉比较劳累。
5.在大理投宿最好是在大理古城，理由为逛街购物比较方便。要知道，大理新城离古城来回要60元打的费。
6.云南所有地方日晒指数极高，对，是极高!如不相拥有和当地人一样的肤色，建议穿长袖，涂厚厚的防晒霜。
7.如投宿昆明，晚上可去茭菱路排档宵夜(小西门沿东风西路至三市街中轴线)。
8.丽江的酒店一般都在古城附近不远，也有住在古城里的。城里的小旅馆50元一晚。
9.在丽江如果喜欢摄影，要在早上8点以前到达古城，人少，湿气笼罩下的小城确实很美。一般团队都会安排去玉龙雪山，途经甘海子的地方时，请司机停下来，以雪山为背景拍照。
10、云南每天早晚温差较大（12~15摄氏度），请注意着装，预防感冒；
11、云南地处云贵高原，室外紫外线照射较强，注意防晒，带好防晒用品；
12、丽江、香格里拉、德钦等地海拔较高，注意休息，以防出现高山反应；

过桥米线
凡是来云南的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过桥米线，米线还有很多种吃法，有机会的话，不妨都尝一尝。
红烧鸡枞
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。
昆明酸腌菜
“昆明酸腌菜，云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，凉拌、爆炒，想怎么吃就怎么吃，有点酸酸的，很开胃的。 酸腌菜的做法：冬春季节，将青菜洗净晾干。青菜变蔫后，切段，撒上粗盐，拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒。装入陶罐，封严，腌制一个月就可以了。
青椒松茸
昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒，以肉汤加湿淀粉勾芡，白中缀红绿，清香味醇厚。 小知识：有“菌中之王”美称的松茸，肉质细嫩，甜润甘滑，有一种特殊香味，日本人还来这里收购，据说能延年益寿。
宣威火腿
宣威火腿又称云腿，是我国特产“三腿”之一，早在60多年前就远销香港、新加坡等地，在中外享有盛誉。由于宣威火腿是季节性产品，每年霜降到次年立春之前为加工季节，气温约在5℃～10℃之间为最佳。云腿肉质红白鲜艳，具有独特的风味和香气，且便于长期保存。
宜良烧鸭
宜良烧鸭已有600多年的历史，足可与北京烤鸭媲美，烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味，尤其以狗街烧鸭为佳。 宜良烧鸭的制作非常考究，烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂抹蜂蜜水、猪油铺于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品尝这道名菜，如特色餐馆古鑫园内就有，另外建设路上有一家宜良烤鸭店，经营很多年了，十来元一只烤鸭，全是用松枝熏烤的，生意好得不得了，限制每人每次只能买一只，还要排长队，去晚了就没了。 传说：宜良烧鸭并不算云南本土菜，是由南方传过来的，相传明代朱元璋派傅友德征战云南，同时带上了烧鸭大师傅李海山，云南统一后，回南京受封的傅友德被朱元璋赐死，烧鸭大师闻讯不敢再回南京，便隐姓埋名在宜良开起了烤鸭店，宜良烧鸭便流传至今。
汽锅鸡
汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色”的特点。制作时，艺人先将五色土泡水，搅浆，再过滤成绿红色的陶泥。制成泥坯后，绘上山水、花卉等图案，再雕刻和嵌上其它颜色的陶土，经过烧炼和用石器打磨，使之浑然一体，图案清晰。那些用久了的汽锅，光可鉴人，俨然是古朴典雅的民间工艺品。
制作汽锅鸡时，先将鸡块入锅，放上佐料后，搁进放了水的大砂锅里，封严锅盖。用旺火蒸煮约四小时。这时，蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块，又在锅内凝成水珠，成为汤汁。从而，使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离，汤鲜肉嫩，最能保持鸡的原味和营养。
云南盛产药材，当地人在蒸制汽锅鸡时，还爱加上一些中药材。例如，产于高寒草甸山地的冬虫夏草，冬为虫，夏为草，富含虫草酸、维生素、蛋白质等，可治疗肺结核、肺气虚、肺肾两虚，对肾虚阳萎、腰酸背疼等症亦有疗效，因而与人参、鹿茸齐名。三七，医学界认为它有治疗冠心病、抗癌和提神补气之效。天麻则对头痛、头晕、手足抽搐、痉挛和风湿痛有显著疗效。因此，人们在蒸制汽锅鸡时，常常对病下药，分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等，以滋补强身，祛病延年。
曲靖蒸饵丝
曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆，虽然门面不大，但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细，风味独特，故每天都引得顾客盈门，几年间便声名大振。喜欢吃辣的顾客还可以自行放上油辣子，最后拌匀就可以食用了。等顾客吃完饵丝，再喝上一小碗撒了葱花的筒子骨汤，那才叫回味无穷哩！
牛肉汤泡饵
饵这一米制品，走遍全国各地，唯云南有卖。薄薄的饵 片，烤得软软的，本已是口味极佳的小吃，再把烤好的饵 蘸上甜酱或咸酱，撕成小片，放入浓郁、滋补的牛肉汤中泡上一会儿，加上辣椒、葱花等佐料，食之自然美味爽口。
油炸豌豆粉
油炸豌豆粉是传统民间小吃，已有了悠久的历史。具体做法是先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳，然后磨成浆，用筛子过滤，再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片，放入锅内用清香油和熟猪油混合炸，半熟后捞起来晾一晾，再重入锅内油炸待熟透后捞起。吃时洒上椒盐，吃起来香脆、鲜嫩，口味佳，令人回味无穷。
皇封名吃“大救驾”
饵丝、饵诀在云南各地均属非常普及的大众化米制食品，不过就其品质及知名度而言，腾冲饵丝、饵诀却是其他任何地方都无法相比的，尤其是久负盛名的皇封名吃"大救驾"--腾冲炒饵块，更是以其色、香、味、形四美并具的独有品质倾倒了有此口福的天下吃客。
腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块，已至少有三五百年历史。口碑相传，南明天子朱由榔(永历帝)当年败逃西陲，曾在一农家吃下了一大钵炒饵块，饱腹疗饥之余犹觉余味无穷，于是赞叹不已，并不无感慨地将其称为"大救驾"。从此，"大救驾"便成了腾冲炒饵块的"封号"乃至腾冲饵丝、饵块的代名词。
寻根溯源，腾冲饵丝、饵块以城东近郊胡家湾所产最为驰名。其精制产品，择料极严，工艺亦十分考究，其突出特点是柔软而有"筋骨"，久煮不糊，稍烫可食，口感细糯。
腾冲饵丝、饵快吃法多样，可炒、可烤、可煮："大救驾"即是先将卷轴饵块薄片切成三角形或棱形小片，配以鲜肉片、火腿片、鸡蛋、香蕈、胡萝卜、西红柿、豌豆尖等辅料及各种香辣作料在辣锅中爆炒而成，其色五彩斑斓，其味满口流香，滑嫩不腻，令人食而不知餍足；将饵块切成饼状在炭火上烤黄，然后拌入加了草果、八角、芝麻油、辣椒油等作料的稀豆粉浆里，叫稀豆粉粑粑；鲜肉、鲜汤、鲜菜、鲜饵丝在小锅上一滚而就，叫小锅饵丝。
如今，腾冲饵丝这一地方名特食品早已走出高黎贡山，在春城、京城及许多大都市安家落户，并备受食客青睐。而其新一代产品--"云腾快餐饵丝"则分别在1994年、1995年、1997年荣获"云南省消费者喜爱商品"称号及"第三届中国乡镇企业出口商品展览会优秀产品"称号。
施甸三味
施甸人擅长腌渍之技，其特产雕梅、骨蚱蚱、水豆鼓三味，一果、一荤、一素，各以其独特风味令人口角生涎，食而常思。
雕梅。采用当地特有之红花大盐梅精制而成，据考证已有二百多年的加工历史。往昔专营雕梅的作坊颇多，较为出名的有罗氏"甫庆昌"、张氏"瑞兴号"、徐氏"会荣昌"、杨氏"永昌号"等名家，一度畅销于滇省内外及东南亚诸国。与一般消闲小吃相比，雕梅可谓颇含艺术情味的"阳春白雪"，其加工工艺十分考究：精选个大体圆、熟而未透的红花大盐梅，剜去内核，然后在其表面精心雕琢各种花样，如梅线、玉梅花、犬牙、菊花、荷包、宝盖等，然后放入优质蜂蜜之中浸渍成品。由于加工的"重头戏"是雕刻，故名雕梅。雕梅玲珑可赏，清香扑鼻，既适度核有青果的酸鲜而又除却了涩感，酸甜清脆，滋味悠长，具有开胃健脾、醒神润肺、生津止渴的食效。
云州“马打滚”
是一种香甜温润的风味糯食，是临沧云县的特色小吃之一。冬季，用如玉似珠的上好糯米磨成米浆，做成腊面。先将腊面用清水搅拌均匀，然后捏成圆状，倒入开水中煮至熟捞出后倒入备好的香料中来回滚动。香料由炒过的黄豆粉拌芝麻、白糖等。其口味香中带甜、温润香糯。
粑粑卷
凤庆风味小吃。将豌豆粉搅拌成浆加以过滤除去渣，放在铁锅里煎成薄张锅巴，又将饵快切成薄片在炭火上烤熟，抹上麻辣酱料。吃时，用豆粉锅巴卷卷裹饵块呈圆条形即可。锅巴香脆，饵块柔软，佐料味佳，特别可口。
香竹饭
香竹饭具有浓郁的傣族风味，每年11月至次年2月间做出的饭最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜，所以叫香竹。傣族人先将香竹的竹节作底砍下，然后将泡过的糯米放进竹筒内，用芭蕉叶塞住竹筒口，用水浸泡15分钟，放进火灰里焐着或在炭火上烤，待竹筒口冒出蒸汽达10多分钟后，再取出来，吃的时候用木锤敲打，使饭变得又软又香，吃起来芳香柔糯，别有风味。小知识：“吃糯米”，在版纳的饭店里吃糯米的时候，要先洗手，因为糯米要用手捏，捏的时间越长，口感就越好。当地人说，吃糯米的时候，要边摸头边捏，那样才会越吃越香，说是这样说，可没人这样去做，其实只需在捏的时候加上一点油，就会更香。

菠萝紫米饭
菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品，首先要将紫糯米浸泡7-8个小时，将菠萝顶端切一个盖，掏去菠萝心，放入紫糯米，盖上菠萝盖后放到甄锅里煮，闻到香味后，即可开盖食用，味道有点甜，且有补血润肺的功效。
特色食品
昆明：过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。
楚雄：野生菌、彝族菜。
大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄。
丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。
迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。
保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。
德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达，芒市泡菜。
昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。
曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）、麻衣馓子、蒸饵丝。
文山：三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑（富宁特有食品）、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。
红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。
玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。
普洱：野菜、民族菜、米干（卷粉）。
临沧：稀豆粉（用磨碎的黄豆做的浓汤）、鸡肉烂饭（佤族的特色菜，用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出）、滇红茶、粑粑卷。
怒江：怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。
云南特产
建水紫陶（做云南名吃《汽锅鸡》的必备）普洱茶、嘉华鲜花饼、三七系列产品、冬虫夏草（价格超贵，带足银子，呵呵！）、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉（如较大可由店家负责邮运）、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉（机场可办理托运）、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。
云南气候兼具低纬气候、季风气候、山原气候的特点。加上云南地形极为复杂，大体上西北部是高山深谷的横断山区，东部和南部是云贵高原。区域气候差异明显和气候以及温度的垂直变化大是云南气候的显著特点，不同区域的气候都存在一定的差异。云南的气候特点对云南旅游影响很大，除了为云南带来多姿多彩的景致，也让各个景点的最佳旅游时间不同。
1.昆明：昆明是云南的政治、经济的中心，也是一个美丽的风景区。昆明素有“春城”的美称，那里四季如春，没有冬天和寒冷也没有夏天的酷暑。高原季风四季为它带来温湿的水汽，无论何时，昆明都焕发着勃勃生机。
昆明虽然全年温差相近，但日温差却很大。在昆明，冬季、春季的日温差可达12-20℃，这个季节去昆明要带上外套和毛衣。3-10月是去昆明的最佳季节，这期间正是云南少数民族节日最多的时候，也是花朵争奇斗妍之时。但也要注意5-10月是云南的雨季，风衣和雨具都不要忘记。
2.大理：大理“风、花、雪、月”齐集，深受低纬高原季风气候的影响，季节变化不明显。大理聚居了大量的白族族人，他们的盛会都集中在3至4月，这时候去大理，可以感受到浓郁的民族风情。当然，春季的大理和昆明一样百花齐放，是个赏花、踏春的好地方。
3.西双版纳：西双版纳地处云南的热带区域，在热带雨林气候的影响下，虽然四季气候宜人，但夏季还是有些暑气，所以每年是10月到次年的6月是最佳的旅游时间。西双版纳气候的最大特点是干湿分明，每年11月至次年4月为干季，雨季在每年5-10月间。西双版纳是傣族自治州，4月中旬是傣族的泼水节，是云南少数民族中影响最大，参与人数最多的庆典。
4.丽江：丽江属于高原型西南季风气候，昼夜温差大，总体上气候偏低。去丽江，最好选在春夏两季。4-5月的是丽江最美的季节，繁茂的花草树木和碧蓝的天空相映成趣，宛若仙境。丽江的杜鹃花在春天争相开放，美不胜收。夏秋季节丽江多雨，游客不要忘记雨具。
5.香格里拉：春夏的香格里拉到处都是迷人的风景，气温适宜，繁花似锦。，中秋之后的近20天时间里，迪庆高原绚丽多彩，满目的秋色会在一望无际的高原上延续。
6.红河：红河的年均气温在15℃-22.6℃，属于亚热带高原季风气候。从元阳到河口气温渐次升高，到红河游玩记得要带齐两个季节的衣服。红河多山，也多雨，所以带上件雨披，可以挡雨也可以在登山时铺在地上休息。3-4月、9－11月是去红河的最佳时间，红河“一山有四季，十里不同天”的景象将在您的路途中缓缓展开。
7.怒江、保山、楚雄、曲靖和玉溪等地也是四季如画，各具特点