牡丹鲜花瓣做法

A. 牡丹花有那几种吃法

牡丹观赏部位主要是花朵，其花雍容华贵、富丽堂皇，素有“国色天香”、“花中之王”的美称。牡丹可在公园和风景区建立专类园；在古典园林和居民院落中筑花台种植；在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。也适于布置花境、花坛、花带、盆栽观赏，应用更是灵活，可通过催延花期，使其四季开花。根皮入药，花瓣可酿酒。牡丹

牡丹自古以来皆用其根皮入药，名曰“丹皮”。《神农本草经》将其列为中品。李时珍撰《本草纲目》曰：“牡丹以色丹者为佳”。丹皮用量很大，国内年需要量在250万公斤左右，年出口量约为50万公斤。曹州牡丹为药用观赏两用品种，所产“曹丹”皮厚粉足质量好，为全国丹皮四大产区之一。牡丹根皮外层为木栓层，由多列木栓细胞组成细胞壁，呈浅红色；内层为皮层，由数列切向延长的薄皮细胞组成，皮层内韧皮部，占根的绝大部分，中心为木质部及髓。牡丹根的韧皮部及皮层薄壁细胞和细胞间隙中，聚集有较多的草酸晶簇，并含有很多淀粉。

鲜皮中含有牡丹酚原甙(Paeonolide.C20H28O12)约5－6%，但易受自身存在的酶水解，成为牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹酚(PaeonolC9H10O3)，为带有光泽的针状结晶，可溶于水及一般溶剂，还含有芍药甙(Paeonorin)、苯甲酸，挥发油0.15－0.4%及植物甾醇等。牡丹酚为主要药用成份，具有抗菌作用，体外试验丹皮对伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等有较强的抗菌作用，对白喉杆菌也有抑制作用。

丹皮水剪汤剂还有降血压作用。丹皮呈圆筒状、半圆筒状或破碎的片状，有纵向裂隙，两面向内卷曲，外皮粉白色或微红，内层棕色或土黄色，有细顺纹，质而脆，容易折断，断面呈粉性白色，具有特异香气为了便于运输和贮藏，加工后的根皮通常截成6－15cm长的小段，装在木箱或竹篓、条筐里，放在干燥通风避雨的地方。贮藏期间要注意防潮。受潮后其断面由原来的粉白色奕马红色，如转成黑色即已表明已变质。如发现受潮应立即放在阳光下摊晒，晒干后再轻轻装起，缓缓加盖，以免压碎。

丹皮性微寒，味苦辛，无毒。入心、肝、肾经。具有清血，活血散瘀的功能。主治斑疹吐血，血滞经闭，经前发势，痈肿疮毒，损伤瘀血，阴虚发势，无汗骨蒸。临床上主要用于清肝火和凉血散瘀(消炎、降压)，如因肝郁火而致的发热、盗汗、自汗、头痛目涩、月经不调，常配栀子、柴胡等，方如“丹栀逍遥散”。取其热散瘀作用，治部急性阑尾炎常配大黄、金银花等，方如“大黄牡丹汤”加减。因高血压和动脉化而瘘有肝郁积热症者，可配野菊花、石决明等降压。如阴虚发热，可配“青蒿鳖甲煎汤”。热症出血，可助犀角、生地凉血止血；因甩胸腥部挫伤后有瘀血作痛者，方剂中加丹皮、赤艾以凉血去瘀。

因此，丹皮是治部血中伏火，除烦热，祛血瘀或瘕积聚的常用药物。丹皮不但可以配伍其它药物水煎汤剂用于治疗一般急性疾病，还可制成吸收缓慢、药力持久且服用、携带、贮存方便的丸剂和片剂。如山东菏泽制式厂生产的“六味地黄丸”中就有曹州粉丹皮。该药为6g重的小密丸。因其整个配方选用“道地”药材，以优质枣花蜂蜜为辅料，丸药质好，对肾阴亏损、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、盗汗、遗精、消渴、骨蒸潮热等症疗效显著。该厂又在本方的基础睛，加上枸杞子、菊花，加工出“杞菊地黄丸”。主治因肾阴虚而导致的眼花岐视，或枯涩疼痛等症状，是中老年眼疾患者的理想药物。山东菏泽健民中药厂生产的浓缩“咽炎片”，方剂中加丹皮以取其清热泻火之效，辅佐玄参、板兰根增强滋阴解毒作用。该药具有养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒功能，用于慢性咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。

B. 新鲜的牡丹花瓣能不能直接捣碎敷到脸上美容

牡丹花的美容护肤效果是非常好的，不仅能美容护肤淡化细纹。，还有抑制黑色素生成的功能 。但是如果用它护肤的话，应该要加上一些蜂蜜或者牛奶或者蛋清，再加上少许清水调匀。

C. 牡丹花有毒吗：花瓣做牡丹羹,或配菜添色制作名菜

牡丹花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉，但是花王有没有毒性呢？ 牡丹花毒性分析 1、是否有毒性：牡丹花无毒，花友放心栽培吧。 2、温馨提示： （1）牡丹的形象还被广泛用于传统艺术，如刺绣、绘画、印花、雕刻中。 （2）中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。 （3）牡丹花是我国非常着名的观赏花卉，品种多，花朵大，花色美，开放时雍容华贵，一向有花王之称，是我们最喜欢的花卉之一，具有非常高的观赏价值。 （4）牡丹花单独欣赏具有比较高的观赏价值，摆设在家居中也能很好的美化家居环境，牡丹花一向给人华贵大方的感觉，摆设在家居客厅等地方可以让家居显得富贵大气，把家居提升了一个档次。 （5）牡丹花的寓意一向比较好，代表圆满、富贵、高洁等等，摆设在家居中既能赋予家居文化气息，提升家居档次，在家居风水上也有比较好的作用。 牡丹花知识扩展 1、净化作用：牡丹根深叶茂，有较强的蒸腾、光合能力。用于园林绿化，在空气湿度的调节、净化和保护环境方面有良好的作用。牡丹对光化学烟雾、臭氧敏感，是此类大汽污染的良好监测植物。 2、食用价值：牡丹花不仅是美食，而且是良药，牡丹花有调经活血之功。以牡丹鲜花制作点心，不必添加香精、色素等物质，可以利用牡丹鲜花所含有的天然色泽、自然香味生产出色香味俱全的天然面点产品，牡丹鲜花除作点心外，还可用于生产罐头、煮、酱制肴等，例如制肴，不仅古代已有完善的配方，在当今的中国菜中，不仅日趋风行，而形成为餐桌的一部分了。因此，牡丹鲜花制作点心及其他食品有着广阔的发展前景。 3、开发利用： （1）牡丹花饮料：是一种纯天然的牡丹花汁饮料，不添加任何色素和防腐剂，以鲜牡丹花发酵液和浸渍液加适量蔗糖，蜂蜜及柠檬酸经特殊工艺制作而成。 （2）牡丹花茶：以牡丹花为原料，开发出的牡丹花茶具有美容、安神、养血、调经、降压之功效，对中老年人特别是妇女保健尤为有益。 （3）牡丹花酒：以牡丹鲜花，多种鲜果为原料，佐以蔗糖、蜂王浆，经多年发酵精制而成，花香浓郁，清醇可口，营养丰富，数酒中珍品，牡丹液可做牡丹鲜花酒，以牡丹鲜花为原料，配以清纯的粮食酒，工艺简单，操作方便，既可喝到花香浓郁的花瓣酒，又可欣赏到艳冠群芳硕大的各色牡丹花瓣。 （4）牡丹酱及糕点：牡丹鲜花中富含高效生物活性物质，加工后可做成牡丹酱食用，还是制作糕点的重要原材料和佐料。采用直接的牡丹鲜花瓣，经清洗，沥干水分水分，揉搓等工序，加糖，发酵后做成牡丹酱，可直接食用。也可做成中秋节常吃的牡丹月饼，牡丹糕点等。 （5）牡丹花粉：牡丹花瓣采收后进行低温烘干，烘干时温度不能超过80%，要均匀过气，烘干后用超微粉碎机粉碎，真空包装后进入市场。可做为食品添加剂，香精等，用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。 4、其他价值：牡丹花可提炼香精、制化妆品。种子可提取油脂，叶加黑矾可作染料，植株还可提取揉质等。

D. 牡丹花茶怎么制作

牡丹花茶如何制作
：

1、牡丹花茶的制作方法比较简单，它在制作时可以采集牡丹长出的鲜嫩花蕾，在它含苞未放的时候就把它采集下来，然后放到阴凉通风的地方晾晒，等它完全脱水以后得到的干燥花里就是做好了，牡丹花茶在需要时可以直接放在杯子中，用沸水冲泡。

2、牡丹花茶在制作时，除了可以采集它的新鲜花蕾以外，还可以采集牡丹花的花瓣来制作，在采集时应该选择那些已经完全盛开的牡丹花花瓣，把它踩下以后要精心挑选，去掉那些不完整或者有色斑的花瓣，要在24小时之内晾干，晾干以后收集起来放到干燥的环境中保存，需要时取出适量就能泡水喝。

牡丹花茶冲泡方法：

1、牡丹花茶可以单独冲好，再冲泡牡丹花茶时可以取6~8克的干燥牡丹花直接放在干净玻璃杯中，冲入90度以上的开水，冲水后要轻轻晃动，把牡丹花茶表面的浮尘洗掉，然后把水倒掉，再次向玻璃杯中冲水，这时冲水数量可以达到玻璃杯的8成满，盖好杯子盖以后闷泡二分钟，取出里面的汤汁就能直接饮用。

2、牡丹花茶在冲泡时还可以加入适量蜂蜜或冰糖来调味，这样会让泡出的牡丹花茶汤滋味更加诱人。另外牡丹花茶还可以喝枸杞，桂圆以及红枣等多种具有滋补功效的食材搭配在一起泡水喝，这样泡出的牡丹花茶不但口感好，丰富人们饮用后能补益气血，缓解体虚也能增强身体的抗衰老能力。

E. 牡丹花瓣可以凉拌吗

可以凉拌，牡丹的花根皮均可入药。花性平，味苦淡 ，具活血调经之效，主治妇女月经不调， 经行腹痛。牡丹根皮中医称为“丹皮”，是 名贵药材。《本草纲目》载： 牡丹皮和 血生血，凉血，治血中伏火，除烦热

F. 新鲜牡丹花瓣想用来洗脸抹脸，请问有人知道怎样制作吗就像爽肤水那样

牡丹花瓣的花一般用来抹脸，你可以先把花瓣榨成汁，然后再直接的用它来抹脸就可以了

G. 牡丹花怎么吃法

可以用来泡茶喝，做法如下：

主料：人参花8朵、枸杞5g、牡丹4朵

辅料：冰糖内25g、水1200ml

1、准备食材容。

H. 丝袜花牡丹怎么做

材料工具：丝袜、细铁丝或细铝丝、8号铁丝（做花干）、绿色色纸专、泡沫塑料、胶线属或是粗鱼线、玻璃胶、502胶水、黄色油漆或水彩、小刀

1、将细铁丝或铝丝剪成10CM20CM30CM长短，然后缠绕在圆珠笔或铅笔杆上，取下稍微拉直，两头弯过来对齐。

2、将丝袜剪成5、10、15CM大小的方块，套在做好的铁丝圈上拉紧，捆好做成花瓣。

3、将绿色纸缠绕在8号铁丝上做成花杆，做出叶子。

4、用胶线或是粗鱼线剪成6CM长短，十多根绑一起，未绑的一头沾上玻璃胶做出小球形状，干后涂上黄色油漆或水彩，这样花蕊也做好了。

5、将泡沫塑料用小刀削成椭圆型，用丝袜包住做成花苞。

6、将做好的花瓣按大小次序依次用胶线绑在花杆上做出花朵造型，一朵花大概要25-30片花瓣，未完全开放的花朵造型7、8片即可

I. 牡丹花瓣有什么功效

【科属】为毛茛科植物牡丹的 花。

【别召】花王、鼠姑、木芍药。

【性味归经】性平，味苦而淡； 人肝、牌经。

【功效主治】调经活血。主治妇女月经不调， 经行腹痛，闭经诸病症。

【营养成分】牡丹花主要含紫云英甙，还含有 牡丹花甙，蹄纹天竺甙等物质。

【食疗作用】

1．调经止痛 牡丹花性平而人肝、脾二经，能调 理气机，疏利肝经，运牌化湿而益气血生化之 源，因此能平调妇女经血而止经期腹痛。

2．通经活络 牡丹花还能通经络，利关节，常用 作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的 辅助治疗食品。

【保健食谱】

1．牡丹花粥 牡丹花（干）15克，粳米50克。将 牡丹花研为细末，粳米淘洗干净；锅中加清水煎 煮粳米为粥，待粥熟时，调人牡丹花，搅拌均匀 即可。每日3次，连食7天。此粥具有通经祛瘀的 功效，适用于闭经妇女食之。

2．牡丹花溜鱼片 鲜牡丹花1朵，鲜椒鱼250克， 鸡汤、鸡蛋清、姜、葱各适量。将鲜鳜鱼用凉水 泡l～2小时，捞出控干，切成3厘米长的段，片成 薄片，放在碗内，加精盐、料酒、味精、鸡蛋 清、湿淀粉拌匀上浆；炒勺置火上，放人猪油， 烧至五成热时，将鱼逐片下人炒勺滑透，然后倒 人漏勺内，控去余油，牡丹花洗净控干，放人盘 内，炒勺置底油加热，投人葱、姜偏炒出香味， 倒人鸡汤、精盐味精、胡椒粉、料酒、湿淀粉调 成的稀芡；待汁爆起时，将鱼片、牡丹花瓣倒人 炒勺内，滑炒几下，淋人鸡油，盛川盘内即成。 此案具有益气补血，健脾养胃的功效，适用于 妇；女月经不调，行经腹痛，虚劳赢瘦，肠风泻 血等病症。

3．牡丹花爆鸡条 牡丹花1朵，生鸡脯肉200克， 菜50究，姜、葱、蒜各适量。将牡丹花洗净切成 粗条；鸡脯肉去掉老皮和筋，用刀切成条，放在 碗内，加人精盐味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉， 调匀上浆；香菜、葱、姜蒜分别切成丝；另用一 碗将精盐、味精。料酒、醋、胡椒

粉、鸡汤、湿淀粉兑成芡汁；炒勺烧热，放人生 油，烧至四成熟时，倒人鸡条用筷子拨散滑透， 倒人漏勺内控出油；炒勺留少许油，将葱。姜炒 出香味，倒人鸡条。香菜和兑好的芡汁，翻炒几 下，盛人盘内，撒上牡丹花即成。此菜具有活血 行经，益精补虚的功效，适用于妇女月经不调， 经行腹痛，气血虚弱，病后体虚等病症。

4．牡丹花里脊丝 去芯牡丹花2朵，猪里脊肉250 克。牡丹花洗净切丝；猪里脊肉切成长3厘米长的 细丝；用盐。味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少许 兑成汁；炒勺烧热，放人猪油，烧至五成热时， 加人里脊肉丝，炒散后烹人兑的汁；待汁收浓 时，放人牡丹花丝，快速翻炒，盛人盘内即可。 此菜具有活血养阴，益气润燥的功效，适用于气 血虚弱，病后体虚，干咳，营养不良等病症。

【注意事项】妇女月经量多者慎食，每次食之 不宜过量。

J. 牡丹花瓣能吃吗怎么吃

我见过那种糖腌制的，吃起来甜甜的滑滑的..挺好吃的..