花店餐饮
1. 怎么经营花店
怎么经营花店很多人都认为,开花店是一件非常文艺而美好的事情。入行的门槛低,花束的利润高,很适合小成本的运作。但很多人去尝试了以后发现,其实没有想象的那么美好,于是又有了些许茫然。
01为什么你的花店做不大?
1、鲜花消费波动太大
虽然,中国家庭用花的比重越来越大,可是在中国人的眼中,鲜花似乎也只有在节日、特别的场合才会用到。因此,鲜花的消费波动性太大,也直接影响了花店的销售额。
每年的情人节、七夕、感恩节、圣诞节几乎都忙不过来,甚至还要雇不少兼职人员帮忙写贺卡,或是找人帮忙送花。伴随节日,用人的成本也高,之后热潮一退,又再次回归平静。
2、覆盖用户群体少又分散
很多时候,买花的群体在人群中占比并不高。而且一家花店的覆盖范围只有那么几公里的半径,超出范围不仅送花成本增加,而且时间成本也会变多。很显然传统的花店若是还靠着“酒深不怕巷子深”的观念,早晚要被市场所淘汰。
很多情况下,不是花贵,而是运营成本贵,是房租贵,用人成本太贵。
02
那花店有那些策略可以应对呢?
1、卖简单而有品质的花
开花店一定要记住的是,顾客并不是花艺爱好者,更不是整天手里拿着一本花艺书籍的人。对此,你的作品越复杂越不利于获得顾客的认同。简单、漂亮、品质、寓意好,顾客看了一眼就喜欢。这样不仅节约创作成本,也能节省一定时间。
2、增加订单渠道
除了节日外,一般的订单都来自于生日、会议等等,尝试与一些互补型实体店(咖啡店、蛋糕店等)合作,这样对于订单的提高也会很有效果。
3、摄影
对于花店的形象打造,很需要一名出色的摄影师,只有把作品完美的展示出去,别人才会感兴趣,才会有购买的欲望。
4、品质
很多花店习惯进行价格促销,这样并不会有太多效果。对于买花的人来说,这是一种情感,多一百少一百没有多大关系。而顾客关注的是,我送的对象会喜欢吗?这花的品质能让ta满意吗?花店一定要有品牌意识。
5、线上销售
简单的可以发一下朋友圈,进行宣传。还有淘宝、抖音、微博、小红书这些都是可以用来营销的工具。如果你本身就外貌出众,那还可以拍些短视频,说不一定下个网红花店就是你呢?
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2. 开花店的方式有什么创新方式
目前看到的花店新型模式包括:1.跨界,花店与咖啡店,花店和餐饮店,花店和服装店
2.工作室
3.网上平台
3. 开小餐馆和开花店那个比较好
这个需要复根据地理位置来定,还有就是制客户的需求。
如果周围人口流动量大,而且饭店不多或者做菜好的餐馆不多,而你又相信你所聘请的大厨手艺,那么你可以开餐馆。如果是小餐馆的话毗邻高校是很好的位置,虽然价格不会高,但是人口流量大。如果是大饭店的话,可以选择商业繁华区域。
如果人口流动量不是很大,但是对鲜花的需求量比较大的话,就选择开花店,如果交通便利,也可以选择城区送货上门等服务。比如说毗邻医院,高校,或者年轻人多的地方,选择花店不错。
这是我的见解,望采纳。
4. 开鲜花店利润怎么样
开鲜花店的前景如何,怎样经营管理才能盈利?鲜花,是美丽的象征,也是幸福的象征,鲜花也是节日里不可缺少的主角。而且,人们都喜欢鲜花,尤其是女性朋友,到了情人节,怎么少得了玫瑰;到了母亲节,怎么缺得了康乃馨呢?所以说,想创业的朋友,开一家鲜花店,是非常有前景的,利润也是很可观的。怎样开鲜花店,鲜花店如何经营才能生意兴隆呢?
还有,一定要抢占网络市场、线上市场,并且要对接第三方平台,提供同城送花服务。如今,很多人买花都是用过网络买花的,因此,你一定要把精力和主力都放在这一块,加大力度、不断更新,让你的鲜花店成为本地区的一个代表。最后,一定要抓住节假日这个突破口,提早动手,占领阵地。到了节假日,比如情人节、母亲节、七夕节这些,一定要线上、线下一起行动,展开强大的宣传攻势和打折促销力度,把你们本地市场占领下来。综上所述,开鲜花店的前景非常好,按上面的方法做,就能盈利。
5. 准备接一个花店做餐饮 需要注意哪些 如何确定是否能做餐饮
要看所处的地理位置,要把店开在客流量多的地方,才会有生意
6. 开餐馆还是花店赚钱
餐馆生意稳定些.
7. 在餐厅里面开的花店怎么办理营业执照,都需要什么手续
身份证 加房产证明(如果是自己的房产 拿房产证或者购房税务发票 如果是租房提供租房合同)
8. 开家小饭馆好还是开鲜花店好
你好!
我也曾和你想法一样。。。但我至今还未行动。
我是觉得开饭馆会好版一点。但这可能需权要的投资也会大一点,人手,装修,而且也要买菜等。。。还是比较操心的
而开一个不大的花店,一个人也就能完成了,相对来说比较省心吧
打字不易,采纳哦!
9. 开鲜花店赚钱吗
赚钱。
鲜花的零售利润的确很可观,可达到50%左右,但是因为鲜花很容易枯萎,它的损耗率相当大,能占到成本的30%多,有时甚至超过一半。一个花店如果进1000枝花,最多只能卖出去几百枝,卖不出去的只好扔掉。运输的时候,也会造成鲜花的损耗,搬运工不小心,都会将鲜花折断。
开花店注意事项
花店的布置很重要!精巧、美丽的布置,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且巧妙的布置有时也会给顾客带来灵感,顾客也会把看到的一些好点子与家居装修、装饰结合起来,进而成为花店的常客。
开花店需要注意库存花卉的种类和数量:鲜花库存管理至关重要,不要导致缺货的现象,会直接让利润损失,而且鲜花很快就会损耗,保持鲜花库存的新鲜度。中国最受欢迎的鲜花是玫瑰、百合、兰花、菊花。