腌制鲜花

⑴ 我在花店买的玫瑰鲜花放在汽车上十多个小时，拿出来都淹了请问我该怎么保养才能让花看到新鲜点。

花店里有吸水泥块，弄一坨，车巾尽量勿开过度空调，保持自然通风与常温状态，花期或可久一点

⑵ 紫苏的花骨朵怎么腌制

紫苏叶汁的做法详细介绍 菜系及功效：感冒食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：其他紫苏叶汁的制作材料： 主料：紫苏叶50克,杏30克,苹果150克,柠檬200克教您紫苏叶汁怎么做，如何做紫苏叶汁才好吃1. 将紫苏叶择去杂物，去老叶、黄叶片，清水洗净，控干，用刀切成碎末。
2. 把杏、苹果、柠檬洗净，去皮，去核，磨碎，与紫苏叶碎末一起，挤压出汁。
3. 将叶和果汁直接放入水杯内，再挤入柠檬汁，即可饮之。 小帖士-健康提示：
此饮品具有理气、散寒的功效。本饮品可缓解贫血引起的不适症状。
小帖士-食物相克：
紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
紫苏叶茶的做法详细介绍 菜系及功效：感冒食谱
口味：原本味 工艺：其他紫苏叶茶的制作材料： 主料：紫苏叶32克教您紫苏叶茶怎么做，如何做紫苏叶茶才好吃 紫苏叶晒干揉成粗末，每次用16克左右，放入茶杯中，加红糖适量，沸水冲泡。 小帖士-健康提示：
发表散寒，适用于风寒型流感。
小帖士-食物相克：
紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

⑶ 玫瑰鲜花饼的做法不要猪油

主料：玫瑰花500g、蜂蜜、盐2g

辅料：水面皮600g、油面皮300g、熟糯米粉100g、冰糖粉
1、洗净晾干洗的时候弄上的表面水分，在玫瑰花瓣中加入打成碎末的冰糖
2、玫瑰鲜花饼的做法步骤22.密封腌制2天,密封腌制2天
3、在腌制好的玫瑰酱
4、加入蜂蜜和熟糯米粉,拌成玫瑰馅
5、水面皮用料：面粉350克，葡萄籽油100克，水150克，转化糖浆5克，把所有材料放一起和成水皮面团
6、油面皮用料：黄油50克、葡萄籽油50克，面粉200克，全部放入盆中和成油皮面团
7、两种面团和好后盖上保鲜膜饧1个小时以上。水皮和油皮的比例是2:1
8、饧好的水皮分成20克的剂子，油皮分成10克的剂子
9、用水皮面团包裹油皮面
10、擀成长条再卷起来，然后继续擀长再卷，这个动作总共是做三次
11、然后对折擀成圆面皮，包裹40--50克的馅料
12、压扁后稍微擀一下
13、放入烤盘中，烤箱160度预热5分钟，烤18--20分钟

技巧：1.水皮和油皮的比例我是按的2:1.水皮中加了点做月饼用的转化糖浆，这样可以使得油酥皮有酥脆的口感。这是经过糕点师指点的细节！
2.馅料要在40--50克，自己吃馅料多点好吃，就是包的时候难度大点。当然少放点馅料也是可以的。

⑷ 腌制的玫瑰花和鲜花出油率那个好

腌制的玫瑰花和正常的鲜花的话，我觉得还是腌制之后的，他的出油率更高更好一些，所以你一定要注意这一点，你要尝试一下。

⑸ 鲜花酱的做法大全有哪些讲究和注意事项

鲜花酱是指将鲜花的花瓣用花和糖按照1:4的比例腌制而成。制作鲜花酱的鲜回花必须发育充分、答瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1～2天的放置，鲜花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，即可进行腌制。腌制鲜花酱的糖用纯净的红白糖都可以。 鲜花酱类型多种多样，例如玫瑰酱、桂花酱、槐花酱等较为出名。食用方法多种多样，广泛用于调味及做糕点馅，如玫瑰香型的元宵、月饼、香糕、叉烧等。

⑹ 昆明有鲜花饼厂需要腌制好的鲜花吗

他们那是有人鲜花专供的农户

⑺ 鲜花淑怎样吃

我们炒菜时，有很多菜品是需要花椒的，放几粒花椒粒会让菜炒出来更加的美味。鲜花椒就是指刚摘下来的，没有经达凉晒的，也是可以用来制作各种美食的，但是鲜花椒怎么腌制才好吃_如何腌制好吃的鲜花椒呢？腌鲜花椒的步骤大家也许并不是很熟悉，其实也不复杂，按照以下几点来做就好了。


用清水、盐、鲜花椒即可腌鲜花椒。


1、主料：鲜花椒，盐，清水。


2、腌鲜花椒的做法：将7月下旬刚采的鲜花椒洗净，下入消过毒的搪瓷桶里。

3、铺一层花椒撒一层盐，加入清水刚好没过花椒。

4、压上石板，下入冷柜保鲜层腌制贮藏，待腌透入味即成。

5、用时将花椒盛出洗净，再行加工调味。

6、腌花椒一般用于各种菜品的辅助材料，具有区域性，西南地区使用的人比较多。

7、腌花椒含盐量高，长期食用，易引发高血压。腌花椒中的大多数营养素都流失了，不能够很好的为身体提供所需的营养。所以，切记只能少量食用。

鲜花椒步骤1

晚七点、黄瓜十斤，切成如下模样

步骤2

切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)

步骤3

鲜花椒的做法大全

把洒了盐的黄瓜拌匀，用重物压上，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来

步骤4

依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣，.放置一边，明早备用

步骤5

鲜花椒的做法图解

鲜花椒的家常做法

酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。(这一步我没拍，因为急着上网)

次日,早上七点,杀过水的黄瓜

步骤6

在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀

步骤7

加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许

步骤8

鲜花椒的简单做法

火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，大功告成!

⑻ 鲜花粽子的制作方法

大部分食品厂的鲜花都来自云南，且多是由专业公司处理制作好的鲜版花花瓣，祛除权掉了花瓣的苦涩味。自家阳台上种的花，也可以用来做鲜花粽。步骤就是清洗、加糖腌制5-7天，这样就可以做鲜花粽了。
步骤：
1、清洗
用清水浸泡一会儿，漂洗干净残留在上面的杂质。
2、腌制
用白糖腌制5天到一周时间，一斤花瓣添加6两白糖。腌制好后，将腌出的水倒掉，花瓣就去掉了水分及涩味，又起到了保鲜作用，可以随时吃了。（干花瓣清洗腌制前，要用水泡开。）
3、制作
将制好的花瓣倒入泡好的糯米中，视个人口味加糖，搅拌均匀，包成粽子就行了。
提醒：一般来说，所有蔬菜类植物的花都没有问题，玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花等也可以包进粽子里，但不是阳台上种的每种花都可以吃，比如君子兰就有一部分不能吃，黄花最好要抽心。

⑼ 怎么做鲜花粽子 粽子的包法

步骤
1.清洗
用清抄水浸泡一会儿，袭漂洗干净残留在上面的杂质。
2.腌制
用白糖腌制5天到一周时间，一斤花瓣添加6两白糖。腌制好后，将腌出的水倒掉，花瓣就去掉了水分及涩味，又起到了保鲜作用，可以随时吃了。（干花瓣清洗腌制前，要用水泡开。）
3.制作
将制好的花瓣倒入泡好的糯米中，包好就行了。

⑽ 鲜花蒸椒鱼

雏燕

用料

鱼鳍 6块

金针菇 150克

小米椒 3个

蒸鱼豉油 适量

料酒 10克

白胡椒粉 2克

小米椒蒸鱼鳍（小美版）的做法

• 鱼鳍洗净，用厨房用纸吸干水分，料酒、白胡椒粉按摩入味，腌制15分钟左右