宣威市鲜花

1. 云南特产有哪些

1、竹荪

竹荪常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

2、扎染布

扎染布是大理白族特有的一种民间工艺产品，古称绞缬，大理叫它疙瘩花布、疙瘩花。扎染，古称杂花布，又叫绞缬染，是民间古老的手工印染工艺，起源于1000多年前中原地区，如今主要保存在大理市周城和巍山县城、大仓、庙街等地制作。

3、云南鸡枞

云南鸡枞是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。

4、腾冲玉器

腾冲玉器是云南著名的手工艺产品，至今有500余年历史，腾冲玉器以玉石为原料，品种繁多，工艺精美，形色俱佳，产品有手镯、簪花、耳环、玉坠、佛像等几百个品种，其中18个品种出口。

5、普洱茶

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。

2. 怎样做鲜花云腿酥皮

主料里是月饼馅用料。辅料里是水油皮用料。调料里是油酥用料。

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云腿月饼，自然少不了云腿。所谓云腿，就是云南宣威出产的火腿，这种火腿肉质细嫩，颜色粉红，咸鲜可口，用来制作月饼非常美味。

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云腿月饼的馅料中除了云腿，还要加入大量的甜蜜元素——蜂蜜，蜂蜜一方面起到增添香气和甜度的作用，另一方面也起到使馅料黏稠的作用。

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白酥皮就是中式酥皮的一种，用料主要是面粉、糖、熟猪油和水。调和成水油皮和油酥后制成油酥面皮，经过高温烤制即可制造层层酥脆的酥皮效果了。

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制作酥皮月饼使用的猪油也叫白油，就是猪大油炼制的油脂。可以自己在家炼制，也可以购买现成的白油。

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制馅：全部云腿都切成0.3cm厚的薄片。

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为了防止制成的馅料过咸，把云腿片用冷水浸泡2小时左右。

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捞出云腿片，平铺在盘中，大火蒸30分钟至熟透。如果不事先蒸熟，在最后烤制时有可能会有夹生的情况。

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蒸熟的云腿晾凉，切成0.5cm见方的小丁。如果喜欢口感扎实一点的就切成稍大的小片，如果喜欢滋味融合一点的，就把小丁切得再小一点。

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在火腿丁中加入白砂糖和蜂蜜拌匀，腌渍2小时，让火腿渗入甜蜜的滋味。

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馅料用料中的面粉放入干净炒锅，用小火加热并不断翻炒，直至面粉呈微黄色，散发出香气，离火晾凉。

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在腌渍好的火腿丁中加入面粉拌匀。

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然后加入猪油拌匀成黏稠的馅料。

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把馅料分成18份，约30g每个，搓成小球放入冰箱冷藏备用。

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和面：油酥用料中的面粉和室温软化的熟猪油放入料盆，用刮刀刮、压拌匀。

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把油酥捏在一起搓成团，不需要反复揉捏，只要把已经完全拌匀的油酥面捏起来即可。

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把水油皮材料放入料盆中，先把猪油切碎，然后缓缓加水并搅拌成雪花片状。

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水油皮揉合成一个与油酥软硬度相同的面团，放置10分钟后在案板上反复揉搓，揉成一个有一定筋度的光洁的面团。

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制作酥皮面剂儿：由于水油面需要松弛10分钟，所以先把水油皮分割成18份，每个约25g，揉搓成小球，用保鲜膜盖好放置一旁备用。

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油酥面也一样分割成18份，每个约15g，搓成小球。

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把水油面小球按扁成一个小面皮，在中间包入一个油酥面，边缘收紧捏死。

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把包好油酥的面剂儿按扁，用擀面杖分别向上和向下擀压成椭圆形。

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把椭圆形面剂儿从底部向上卷起成一个实心的筒状。

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筒状面剂儿排列好，用保鲜膜盖好松弛15分钟。

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取一个筒状面剂儿，用擀面杖纵向擀压成一个长条状的面皮。

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把这个面皮儿从底端向上卷紧成一个矮胖的筒状，排放好后用保鲜膜盖好松弛20分钟。如果馅料还在冰箱中，此时可以拿出来放在室温中软化一下。

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把这个矮胖的筒状面剂儿的两头向中间捏一下，使得筒状面剂儿变成一个一面光滑的近似圆形的面剂儿。

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烤制月饼：23. 把光滑的一面向下，在案板上按扁，并用擀面杖擀成圆形面皮。

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取一个馅心小球放在中心，用一只手的虎口部分把面皮的边缘向中间聚拢，最终把馅料抱紧，捏紧收口。如果馅料是冷藏的，需要事先拿出来稍软化再制作这一步。

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将收口向下放在案板上，轻轻地把月饼坯稍微按扁。

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把月饼坯排放在铺了牛油纸的烤盘中，手边如果有材料，可以给月饼点个红点做装饰。

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烤箱预热至170℃，月饼放在中下层，烤30分钟左右即可。

3. 昆明特产事宜

云内动力办公什么的都在穿金路那里，其他的我在郊区见过应该是它的，不过应该不会是你要去的。
1、人人必买的几件东西——鲜花、干花、茶叶
鲜花、干花，这个在花市就有，昆明有好几个花市。岔街那个离机场、火车站都不远，你可以走的那天去，它要大些。联盟路的那个离你比较近，你可以去看看，它1条街都是但是你要到里面去买，外面花店的贵。如果你不知道对方喜欢什么，送花很不错的，因为没人会讨厌花，除非他花粉过敏。干花呢有很多店铺里搭配好的，你可以直接跟她论套讲价。不过干花好的还是贵的。
普洱茶，这个东西看你自己了，可以去超市，昆明的大超市基本是外国超市。或者你想到茶叶市场买也可以，云内动力离雄达茶城不算特别远，不过我建议你去超市，茶城不识货会被骗价钱的。
价格我没办法跟你说，看你买什么了，鲜花这个季节不会特别贵，干花价格都差不多。茶叶呢有好有坏，有便宜有贵阿，这个价格怎么给你列阿。不论是花还是茶叶都有几十的也有上百的。
2、可以选购的食品
这个可以送挺多的，看你需要什么了。这个在超市买就好了，便宜品质有保证，超市里都有专门的土特产区，你可以去看看哦！ 云内动力最近的应该是白云路的家乐福，不过你也可以到市中心逛的时候去市中心那几个。
宣威火腿、鲜花饼、还有很多好吃的，超市里有卖生的干巴的，也有包装好的零食那种火烧干巴、黑金干巴，我都经常买了吃。另外还有很多腌制的果浦，比如雕梅、甜话梅，这类呢大理洱宝的比较多，超市里都有，你去逛逛吧！鲜花饼呢，嘉华饼屋卖的多，云内动力要过来一截铁轨那里有一家，或者你去市中心逛的时候再买，市中心那里基本你要买的都有了。
3、民族纪念品，这个基本在景星花鸟市场就有的，很多的，记得要多多看几家和讲价。打车坐公车都可以到的，公车119到终点，找人问着路就过去了，不远了那附近都是了。下面平房里的东西比较便宜，旁边大楼里三楼还是四楼卖的稍好些，大部分是泰国、缅甸那边过来的手工货，可以去看看哦！
首饰、装饰品都有啦，还有扎染的衣服、桌布等等很多啦，要你去溜达了才知道。还有很多小手工品，很多的，云南本地的外面来的都有的。
4、玉石
这个呢有保障的地方贵，没保障的地方呢考眼力咯！花鸟市场那里就有，还有白塔路（离延安医院不远）上的探矿局那里，其他的还有很多的，看你自己想去那里咯~

你还可以去超市买些云南周边国家的零食回家，市中心昆明百货大楼下面和对面百盛下面的超市有挺多的，你可以去参考参考，另外你可以买些干的菌回去送人，超市有卖的，新鲜的要去菜场买，干的比较方便，另外市中心那里还有家家乐福超市，还有面对金马坊的地方有个什么土特产超市，不过我都没进去过，听我朋友说一般，你都可以去逛一下。市中心那里有祥云美食城，到了那里问人就行了，你可以去吃点儿小吃。

4. 云南宣威有哪些好吃的呢

云南最出名的有宣威火腿和诺邓火腿，都是火腿中的佳品。

说起火腿，俺们宣威人肯定是觉得大宣威的火腿最好吃。在宣威，要是来个客人，贵人，或者是逢年过节，主人家都会把自己家的火腿切下一块，又煮，又炒，又炖，变着花样用火腿来招待，做一顿火腿大餐。

火腿肉可以切片蒸制食用，也可以用来炒肉。旧时，云南人每家都会存一些火腿，到了过年过节，火腿就是一道大菜。如今，每家每户时刻都能吃上火腿肉了，但云南人尤其爱吃火腿炒肉。将火腿切片，用青椒和肉片一起炒制，火腿的咸香加上肉片的鲜美，成为了一道家常滇菜。想要品尝到火腿最原始的味道，可以选择蒸制。或者将火腿和乳饼夹在一起，放过锅中蒸制，这样做出来的火腿不仅不咸，还带有乳饼特殊的香味。

5. 云南到底具体有哪些土特产啊

NO1 普洱茶

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，有“生普""熟普"之分,其他茶贵在新，普洱茶贵在“陈”普洱茶是“可入口的古董”，，许多人都喜欢普洱茶，不仅因为它口感独特，更重要的是它有极佳的养生保健功效，如美容养颜、减肥、抗衰老、降压降脂、暖胃护胃、抗衰老等。我们喝的时候会在里面加点玫瑰，这样会更加香甜。

云南特产烟草在这里

NO12 烟草

南的烟草有着悠久的历史。检索人类烟草种植历史，会发现云南种植烟草、云南人吸食烟草的历史悠久。有人认为云南人发现和使用烟草远在哥伦布发现美洲大陆之前，云南是中国烟草的故乡，以至有“烟以滇为天”之说。

来云南，喜欢抽烟的可以带点云南的烟，很香，独特的气候与烘烤加工工艺，没有草味，不过温馨提示，在禁烟的今天还是不提倡了。

6. 云南地方特产

一、普洱茶

普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工集散地；普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段历史中，普洱茶就担任普洱茶属绿茶类，有散茶和紧茶两种，均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料。

二、云南米线

云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。

三、云南鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。

四、文山三七

三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材，它降血脂血糖疗效十分显著，云南省文山州文山县是三七的原产地，至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。

五、宣威火腿

产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

7. 嘉华鲜花饼保质期多长是一年四季都有卖么听说4－8月的最新鲜。还有什么云南特产昆明可以买到的。

昆明一年四季都有鲜花的，所以现在不存在什么时候买最好。嘉华的鲜花饼有两种内，一种是保质期较长的30天左容右，另一种是保质期比较短的那种适合在一周内解决掉，冬天3、4是肯定没有问题的。云南的特产还有很多：（1）药材：在菊花村药材批发市场，比如藏红花、冬虫夏草、参片之类的东西其他地方是非常贵得，在云南的话就比较便宜。（2）茶叶：昆明有很多茶叶批发市场，如果你比较懂的话能能买到便宜而且很好的茶叶。（3）野生菌：昆明的野生菌的品种是非常多的，很多干菌带回家可以用水发了之后煮火锅或做汤都非常鲜美的。（4）其他特产：猫哆哩啊、火腿啊、豆末糖啊之类的就到沃尔玛、家乐福都有卖。希望对你有帮助

8. 云南的十大特产都有什么

云南十大特产：宣威火腿，云南白药，普洱茶，云南米线，文山三七，云南鲜花饼，龙陵紫皮石斛，富民杨梅，普洱咖啡，广南铁皮石斛。

1、宣威火腿

普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工集散地；普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名。

4、云南米线

云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。

9. 汕头市那有卖云南特产

昆明人表示，，不太清楚。 你可以上X宝看看。网络物流这么发达，在汕头买还不如在网络上买。在实体店卖的包含运费，房租各种。网络上基本都是厂家直达了。 不过记得一定要买大厂的。小作坊的质量没办法保证。

宣威火腿， 潘祥记鲜花饼，大理乳扇，丽江腊排骨，古方 红糖，宜良烤鸭，景洪涮涮辣椒，景洪撒撇，楚雄菌类，鸡枞， 文山三七，普洱茶， 普洱小粒咖啡，墨江紫米，庙坝白酒，个旧烧豆腐，建水草芽，永平酸菜，

我能想到的就这些了。有些可以网购有些不能。卤煮自己X宝慢慢搜吧。