沂水鲜花椒

『壹』 鲜花椒的腌制方法

盐腌鲜来花椒的方法：源

用料：鲜花椒、盐、

1、鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干。

『贰』 哪里买得到新鲜花椒花椒

这个也属于时令作物。不过长年都有晒干的。我们这就是产地

『叁』 怎样在家里腌鲜花椒

需要提前准备好的材料包括：鲜花椒 200g、盐 适量。

1、第一步把鲜花椒洗净内，晾干。

『肆』 鲜花椒晒干花椒一斤晒几斤

鲜花椒晒干花椒一斤可以晒7两。因为鲜花椒虽然看似水分充足且非常饱满，但其实里面水分含量不高，因为它的壳比较硬且厚，而且里面还有仔，因此晒干之后也不会减轻太多重量。

花椒采收说明花椒主要是以手摘为主，采摘时一手握住枝条，一手采摘果穗，由于果穗基部枝条长有皮刺，导致采摘时易扎破手指，故可采用边采摘边修剪的方法进行采摘。

(4)沂水鲜花椒扩展阅读：

花椒主要价值

材用

花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值。

药用

花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

『伍』 鲜花椒 一般在哪里买

现在好多地方都有，卖调料都，现在有一种真空装，一年四季都有鲜花椒

『陆』 采摘的鲜花椒放一晚上再晒行吗

鲜花椒放一晚没事，第二天晒行。

『柒』 一斤鲜花椒可以晒几斤干花椒

一斤鲜花椒一般可以晒7两干花椒。因为鲜花椒虽然看似水分充足且非常饱满，但其实里面水分含量不高，因为它的壳比较硬且厚，而且里面还有仔，因此晒干之后也不会减轻太多重量。
一、花椒采收说明
花椒主要是以手摘为主，采摘时一手握住枝条，一手采摘果穗，由于果穗基部枝条长有皮刺，导致采摘时易扎破手指，故可采用边采摘边修剪的方法进行采摘。
二、花椒采摘注意事项
1.、最好选晴天上午露水干后再进行采收，不能在雨天和有露水时采收，否则花椒颜色暗淡，品质低劣甚至变黑发霉。采收后必须及时摊晒，不能堆放太久。
2、轻拿轻放，注意不损伤果皮。因果皮损伤后，果皮的油汁会与其它果皮相互传染，造成晒制后的花椒果皮的皮质变黑，影响花椒表面光洁和色泽，降低其价值。
3、
鲜花椒采摘后保管要适当。如采收后遇雨或因时间关系不能当天晒制，因此要做好花椒的存放管理。存放点一般选择室内，存放室的条件要求：室内不漏雨、不能太通风、光线要暗、尽可能保持室内恒温，地面不返潮，最好选择土坯房和砖混房，地面为三合土。室内应保持干净，无杂物，无异味。
三、存放花椒的注意事项
1、轻拿轻放；
2、存放应采取平铺，不能踩伤花椒，最大厚度不超过19厘米为好；
3、存放后应做好室内的避光，适时检查，采用这种方法鲜椒可保存3—5天，不影响其鲜度。

『捌』 鲜花椒怎么腌制

盐腌鲜花椒的方法：

用料：鲜花椒、盐、

一、鲜花椒用清水洗干净，放专阴凉地方晾干。属