鲜花饼蛋糕
㈠ 糕点有哪些
其实我们国家经典的糕点，可谓是非常的多，京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派等，不同地方有不同的特色。就为大家盘点7种顶级的中式糕点
一、南京桂花糕——桂花的香味
古人喜欢“应季而食”，在秋季桂花盛开的季节，用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作出的桂花糕，口味香甜，吃到嘴里还有一股淡淡的桂花清香。
二、北京杏仁豆腐——杏仁的甜味
它主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。入口即化，吃完后有一种凉凉的甜味在舌尖弥漫。
三、四川红糖糍粑——糯米的粘糯
红糖糍粑，是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。在吃火锅辣到呛口的时候，小编特别爱点上一份香浓粘糯的红糖糍粑给嘴里来点甜。
在四川，每逢农历初一，家家户户都会做热气腾腾的红糖糍粑，尤其农历年，红糖糍粑更是不能少，糍粑黏糯，寓意“黏黏”红红火火。
四、上海青团——青草的香甜
青团，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉制作而成。它碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，带有清淡却悠长的青草香气，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明时节流行于江浙沪一带的时令食品。
五、台湾凤梨酥——凤梨的果香味
凤梨酥在台式传统糕点中较为突出，其馅料用了凤梨果肉清香甘美，包裹的外皮因为有面粉、黄油等食材，酥松化口、甜而不腻。凤梨酥在台湾地区取“旺来”之意，象征子孙旺旺来的意思，特别受欢迎。
六、福建橘红糕——金桔的香味
橘红糕，为著名闽南特色小吃，是传统的冬季时令产品，它用糯米和鲜橘皮制成，造型小巧玲珑，看起来剔透如玉，吃起来又糯滑可口，还有一种自然的金桔之香！
七、云南鲜花饼——体验花果在口中爆酱
以可以食用的玫瑰花入料，是云南特色的代表。但也有很多人表示自己吃的鲜花饼又干又脆，不太好吃，实际这是对鲜花饼的“误解”。传统的鲜花饼因为制作过程繁琐，很多厂商为了追求方便，采用机器加工，从而导致鲜花饼被“改进”的失去了精髓。
㈡ 昆明最好吃的鲜花饼是哪家
TOP5
排名不分先后
- 测评清单
- 嘉华
- rose honey
- 冠生园
- 潘祥记
- 花miao
嘉华算知名度最高的鲜花饼品牌之一，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标准的鲜花饼。
这个很特别！有一种黄油曲奇裹着玫瑰花酿的感觉！
因为外壳是类似凤梨酥的酥香饼皮，用新西兰优质黄油制成，所以玫瑰内馅也有了一股黄油蛋奶味清香。玫瑰酥奶香四溢，疏松化口，满口花香，忍不住再吃一口。
㈢ 问一个有关鲜花饼的问题
你去【贵阳佳伟鲜花蛋糕全国速递淘宝店】订鲜花或蛋糕，他们是淘宝的“五星版”诚信花店，顾客拍下权鲜花付款后是有第三方交易平台“支付宝”的担保（付款只是先付到官方‘支付宝’里，顾客收到货并确认没有问题才去“确认+
㈣ 蛋糕店里的放了八天的鲜花饼还能吃吗
一般像饼类的话保质期可以在15天左右，如果鲜花饼没有变质的话，那么放了八天的还是可以吃的。
㈤ 鲜花饼要怎么做口感才会好
首先我们要先准备好所有需要的材料；油皮要准备好：中筋的面粉大概在200克、 清水70克左右、盐3克左右，这样有味道、糖大概在15克，喜欢吃糖你可以多来点、猪油60克就行了，再准备油酥的材料：低筋面粉150克、猪油65克，这个可不能放多了，我怕你最后吃不下去，然后是内馅：玫瑰花酱260克、糯米粉90克，这都不用我提醒是啥东西了吧？最后来个花生碎30克，把它加入进去那香味你们脑补吧。
成型，成品看一图
㈥ 减肥，中午吃了两个鲜花饼会发胖吗
营养专家研究称花具高营养价值含饱脂肪酸具降低胆固醇血脂功效再加丰富膳食纤维使花名副其实减肥食物营养专家推荐几种吃花减肥连面包伴侣花酱都能起理想减脂作用见吃花减肥神奇效 、花酱减肥 花酱含16克脂肪虽热量较高家忽略重要点花酱具强饱腹吃容易引起肥胖花酱降低食欲吃几口满足2半内肯定饥饿程度避免暴饮暴食像蛋糕类食物吃半觉饥饿花酱降低脏病发病率所含脂肪身体益所放食用 二、吃熟花减肥 同花区别花营养高于熟花花并熟花减肥效带红皮花肠胃保健帮助并性说调节经期适补血、补气能滋养秀发熟花变熟程流失些油脂所减肥期间更适宜吃熟花清水煮花十利 三、花红枣汤减肥 花红枣汤性身体特别处准备花红枣先红豆与黑豆盐水浸泡晚第二用清水洗净同倒入锅再加入提前准备花红枣起煮熟加入适冰糖清水煮熟放凉并冷餐冰箱建议晚餐食用 四、鲜花减肥 想吃鲜花营养师建议每慢慢咀嚼10颗虽红衣外皮营养高于肠胃较敏朋友说先外皮掉再吃吃花能起增强饱腹作用补充营养控制食欲帮助 五、花薏仁粥减肥 花与薏仁、红枣搭配起煮粥错选择坚持每食用补充种营养并降低总热量摄取想丰胸性朋友通食用花薏仁粥实现 认花脂肪量极高花含种维素、矿物质及优质蛋白质足已证明花营养价值吃花减肥关键于吃掌握吃花式发胖反能起降脂作用
㈦ 鲜花饼怎么做
云南鲜花饼
主料
中筋面粉 糖7g 猪油35g 热水50g
辅料
中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g
云南鲜花饼的做法步骤
1.水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。
2.用手和面，至光滑。
3.油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌
4.用手和面 至光滑
5.把水油皮面团和油皮面团分别分成十份
6.水油皮包裹油皮，裹成球状。
7.用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆
8.卷起来
9.依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上一个步骤。
10.把裹好的卷对折 稍微捏圆
11.馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
12.加适量水 搅拌
13.对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料
14.封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状
15.放入烤盘，用牙签戳孔，以防涨起。烤箱预热200度，放入中层，十分钟拿出翻面，再烤十分钟。
16.烤的过程有玫瑰花香飘满整个屋子，好甜蜜的感觉～^_^
17.烤好的样子，外皮酥得掉渣，好好吃。
小贴士
玫瑰酿又叫玫瑰糖，用玫瑰花瓣和糖腌制而成。没有玫瑰原汁，可以不放。
㈧ 正宗的云南鲜花饼，到底是怎样的味道
云南的鲜花饼有好多家、但是我觉得嘉华的味道还是不错、吃一口嘴里有股淡淡的花香味、但是他家是最贵的、最便宜的一块都要4元钱！别人家的就多少钱的都有了、最便宜的10元12块！简单，云南一些商家有用食用玫瑰花做成的玫瑰糖，这样做各式点心的馅就方便多了，云南其它鲜花饼也十分不错，不过有的鲜花饼个人觉得过于便宜了，而且有一种我尝过后还直接给老板提过建议。
用食用玫瑰🌹，采摘来洗净进过发酵处理，一般是加蜂蜜或冰糖，制成鲜花膏或鲜花酱做鲜花饼的就可以了。然后不知道，我第一次吃到了嘉华鲜花饼，后来陆续吃过其他家座的，但是还是觉得嘉华鲜花饼含吃，量足，超市里卖的鲜花饼太难吃了，每次都去嘉华专店买来吃！
平时想吃蛋糕面包各种各样的点心也可以让你趁兴而来，满意而归，中秋节月饼也口味繁多，其中一直口碑不错的云腿月饼也是云南人的最爱，那小小的身影，是远离家乡的我念念不忘的“四两坨”！官渡古镇，风景优美优酷，名小吃除鲜花饼而外，还有很多，譬如，官渡粑粑，碗豆粉，牛肉米线，小锅米线等等都特别好吃！
㈨ 昆明面包工坊和嘉华的蛋糕哪家更好
面包工坊的好吃多了，而且花样也好、多，嘉华现在想创新，但是创P了，做得鬼模鬼样！！！
㈩ 嘉华饼屋的糕点类型
他家早期主要是制作一些传统的云南点心糕点，比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今，嘉华在不断的推陈出新，慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上，而且他们家的推新速度比较快，隔不了多久就有新品种出炉，如今有名的子弟土豆片也出自嘉华旗下。
最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头，口感软软的，甜和咸配合得刚刚好，细细品还会有一点点麻味。每次买回家一口气可以吃下很多 。
云腿酥饼和火腿小面包的馅料都是云南宣威火腿，不同之处是外面包的皮，酥饼一口咬下去很多酥皮末就掉下来，酥酥的，甜香可口。面包松软而且不油腻，各人可以根据自己的喜爱来选择。最后向大家推荐的是鲜花饼。鲜花饼，顾名思义原料肯定少不了鲜花，这花是云南盛产的可食用玫瑰花，加上糖和其它调料做成馅，再包上酥皮，烤制而成。
嘉华饼屋的鲜花饼，馅料分量十足而且用料一点都不马虎，一口咬下去就能吃到大片大片的花瓣，香气扑鼻，是不可多得的美味。
另外，我觉得嘉华饼屋新出的牛轧糖、蛋挞味道都不错，建议好朋友们有机会可以去尝一尝。