干花胶和鲜花胶

A. 即食花胶与干花胶有区别吗

花胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、回花胶，主要成分为高级答胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。干的花胶是长这样的，请看下图

上图就是花胶的真容了。熟悉的朋友都知道，花胶品种五花八门，价格也是参差不齐，有一公斤一百多元至几十万的价格不等。

传统炖煮花胶的方法是需要4小时泡发以及2小时炖煮，我们才能吃到美味的花胶。

而我们的即食花胶打开就可以吃，方便快捷，即可以成为代餐食物，也是瘦身纤体的最佳选择。

B. 即食花胶和干花胶哪个好一点

花胶是各类鱼鳔的干制品，不同鱼类的花胶不同命名。燕窝、鱼翅齐名，以富有胶质而著名，是"八珍"之一，老话有十斤鱼一两花胶的说法。花胶含丰富的蛋白质及胶质，由数据显示，鱼胶蛋白质含量高达84.2%，含脂肪仅0.2%，高蛋白低脂肪，具有极高的滋补作用和药用价值，是养生保健的佳品。食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

C. 鲜鱼胶肚与干鱼胶肚的区别

鲜鱼胶是没晒干的鱼胶，一般会带些鱼油，要自己清洗。干鱼胶是鲜鱼胶人工洗白后晒干。没什么区别。

D. 胶趣鲜炖花胶和干花胶哪个更好

交去先炖花椒和干花椒哪个更好，我觉得干花椒更好，他比较虽然单纯，但是他的呃效果更好，可能个人的感觉不同。我的观点认为是干花椒效果好，因为它调味各方面感觉特别有味。

E. 新鲜花胶和干花胶营养一样吗

不一样，来即便是同一个花胶，在它从源鱼肚里取出来的时候就吃，跟你把它做成干花胶放着以后再吃效果是不一样的，而且吃法也有很大不同。新鲜花胶不用炖，直接切块煮汤炒菜就可以吃，但是因为缺乏营养沉淀期，所以消化吸收都比干花胶要差一点，而且腥味重很多，鱼油也多很多，存放的越久，花胶的营养利用效率越高。新鲜花胶不能算补品，只能算一般食品，但是新鲜花胶拥有更多活性生物碱。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

F. 新鲜鱼胶和干鱼胶哪个更有营养

干鱼胶就是新鲜鱼泡脱水晒干制作而成的,两者营养价值没有区别。
只不过保存方式不一样，干鱼胶做出来的效果、口感以及营养价值和新鲜的没什么区别。

G. 悦栈即食花胶跟干花胶有什么区别

有手艺就买干花胶自己做，没手艺就吃即食花胶咯。强烈推荐悦栈的即食花胶哈，他们家的即食花胶用的就是自己家的干花胶做成的，有自己成熟的生产线，口味很香甜，特别是草莓味的牛奶花胶，口感很像盒马的草莓牛奶，我复购好多次了！

H. 鲜鱼胶好还是干鱼胶好

分品种，好像干的好

I. 鲜鱼胶和干鱼胶营养一样吗

应该是新鲜的鱼胶营养好。一般东西都是，干的里面的营养物质之类的已经被破坏了

J. 即食花胶与干花胶有区别吗

有。
即食花胶现在行业内大部分用红鱼肚和金龙胶。
干花胶则有更多的选择：鳘鱼胶、赤嘴、鳗鱼胶、花胶筒等等

有条件有时间的，干花胶自己烹制。