花店经营知乎
A. 如何经营花店
开花店的经营法宝 近年来全国花店数量增加很快,竞争日趋激烈。花店经营者普遍认为生意难做。据调查,每个城市只有 20% 的花店生意红火。如何在激烈的市场竞争中立于不败之地,是每位花店经营者都在思考的问题。我经营杭州梦湖新四季花店 10 年,深刻体会到,花店除了要有好的地理位置和名牌效应外,还要不断创新。创新是花店在竞争中取胜的法宝。 花艺创新国内花店已有 10 多年的发展历史,港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流,消费者对花艺的了解越来越多,欣赏水平越来越高,必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求,因而花艺创新是花店的灵魂。 店堂创新花店店堂内外布置要有特色,不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时,可摆放一些有关花卉的报刊,书籍,以增加花店的文化品位。 花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色,选好花材、叶材,重视色彩、包装材料的选取。 花艺技术创新 吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材,结合本地实际,精心设计制作国际流行的花艺装饰,重视花文化艺术传播和研究。学习台湾知名花店开办花艺教室,这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径,像杭州梦湖新四季花店联合杭州市插花协会开办了 14 期现代花艺和经营培训班,培训了 500 多名学员。参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛,提高花艺水平和行业知名度。 观念创新观念创新是一切创新之首,要通过观念创新,带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路,要有独特的经营理念,思想观念要超前,要创新,要新奇特,讲信誉,争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势,努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识,市场意识。 重视培训重视花艺人才和经营管理(实行职业经理制 -- 店长管理),重视员工培训,树立员工是花店最大财富的思想。 管理制度创新 用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。推行海尔 OEC 日清日高的管理模式,要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理,制定目标系统,进行日清控制和制定有效的激励机制。 加强财务管理建立一整套财务管理和分析评价体系,及时调整经营思路和对人、财、物的控制。 研究目标顾客因为市场惟一不变的原则是永远在变,要搞清谁在买花(表面消费者),送给谁(最终实际消费者)。要细分目标顾客,研究现实客户、潜在客户,并分门别类登记造册,输入电脑,建立顾客档案库,并要研究顾客购花心理的消费行为过程。 市场营销创新根据不同节日、不同顾客有针对性地进行促销,如通过不同媒体软性广告宣传花店,采用鲜花租摆、电话订花、网上花店、发 E-mail 等来扩大花店的影响。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日,同时开发秘书节、白色情人节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、***** 你节、男人节等有潜力的节日。花店还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式,进行股份制经营等。 服务创新大力开展电话订花,花店间异地送花目前,一大批顾客没时间购花,且消费能力强,这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要解决信誉问题(花的质量、价格、服务、送达及时度),解决支付问题,解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。 要不断拓展服务内容,树立良好的公众形象除鲜花、仿真花外,可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。像杭州梦湖新四季花店坚持 3 年在花店门口放置免费气筒,设立雷锋角;赞助插花比赛、城市形象小姐用花,开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花,举办艺术讲座等多种活动。 开发大公司消费能力做大公司的公关秘书,为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。
B. 如何把新开的花店经营好,在经营当中有哪些技巧请知道的朋友说说,
根据你店面的地址来选择销售适合大多消费者需求的花卉...跟着节日来销售不同的花卉...跟着每年花卉流行趋势来选择销售花卉的主体...注意服务态度靠服务抓住固定的消费群体...态度决定成败...加油
C. 开花店要怎么经营才赚钱
开花店也是一门生意做生意就要最重要的讲究是诚信。首先,你最开始应版该做好自己的服务权,并且让自己的每一朵鲜花都非常的鲜艳,让客户有一个好的印象。其次,你可以对自己的店铺进行相应的宣传,并且你可以努力的去解释很多,相应在酒店工作或者是其他殡仪馆工作的人员。这两个地方往往用花的时候是比较多的。很多人结婚也往往都需要对车子进行一些装扮。所以说,你必须掌握好渠道这样的话也能对你自己的商店进行一个推广。
D. 自己想开个花店,应该怎么经营
自己开花店 需要具备以下条件:
从古到今,从西方到东方,对“美”的解释是复杂的。如古希腊的柏拉图说:“美是理念”;中世纪的圣奥古斯丁说:“美是上帝无上的荣耀与光辉”;俄国的车尔尼雪夫斯基说:“美是生活”;中国古代的道家认为:“天地有大美而不言”……可以说,“美”存在于生活的每一个角落。
经常听到有人讲,开花店简单啊,会包花会插花就行了,呵呵,等你开了你就知道了,每一位开花店的老板都是全能型人才啊。以下这些做不到,千万不要乱开花店。
如何经营一家花店
E. 怎么经营花店
怎么经营花店很多人都认为,开花店是一件非常文艺而美好的事情。入行的门槛低,花束的利润高,很适合小成本的运作。但很多人去尝试了以后发现,其实没有想象的那么美好,于是又有了些许茫然。
01为什么你的花店做不大?
1、鲜花消费波动太大
虽然,中国家庭用花的比重越来越大,可是在中国人的眼中,鲜花似乎也只有在节日、特别的场合才会用到。因此,鲜花的消费波动性太大,也直接影响了花店的销售额。
每年的情人节、七夕、感恩节、圣诞节几乎都忙不过来,甚至还要雇不少兼职人员帮忙写贺卡,或是找人帮忙送花。伴随节日,用人的成本也高,之后热潮一退,又再次回归平静。
2、覆盖用户群体少又分散
很多时候,买花的群体在人群中占比并不高。而且一家花店的覆盖范围只有那么几公里的半径,超出范围不仅送花成本增加,而且时间成本也会变多。很显然传统的花店若是还靠着“酒深不怕巷子深”的观念,早晚要被市场所淘汰。
很多情况下,不是花贵,而是运营成本贵,是房租贵,用人成本太贵。
02
那花店有那些策略可以应对呢?
1、卖简单而有品质的花
开花店一定要记住的是,顾客并不是花艺爱好者,更不是整天手里拿着一本花艺书籍的人。对此,你的作品越复杂越不利于获得顾客的认同。简单、漂亮、品质、寓意好,顾客看了一眼就喜欢。这样不仅节约创作成本,也能节省一定时间。
2、增加订单渠道
除了节日外,一般的订单都来自于生日、会议等等,尝试与一些互补型实体店(咖啡店、蛋糕店等)合作,这样对于订单的提高也会很有效果。
3、摄影
对于花店的形象打造,很需要一名出色的摄影师,只有把作品完美的展示出去,别人才会感兴趣,才会有购买的欲望。
4、品质
很多花店习惯进行价格促销,这样并不会有太多效果。对于买花的人来说,这是一种情感,多一百少一百没有多大关系。而顾客关注的是,我送的对象会喜欢吗?这花的品质能让ta满意吗?花店一定要有品牌意识。
5、线上销售
简单的可以发一下朋友圈,进行宣传。还有淘宝、抖音、微博、小红书这些都是可以用来营销的工具。如果你本身就外貌出众,那还可以拍些短视频,说不一定下个网红花店就是你呢?
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F. 新手应该如何开花店
1、先做市场调研,了解当地人的消费习惯,花店主要的客户群体为年轻人居多,所以选址很重要。
不要抱着三分钟的热度。花店是一个繁重的事物,它远没有你想象中的那么简单。三分钟的热度不可能去支撑你开一家花店,这种热情很有可能在你花店还没有完全开起来之前就已经消耗殆尽。
G. 花店该怎么经营
从花店的装修上说是很重要的,要使顾客有买欲,店面要吸引人.风格不要太回复古.最好有时代气答息;
再从营业方法上来说,满意度和回头率是很重要的,服务热情周到这不用说,还要有技术.货要全^^^
店面位置的选择也很重要,要想挣大钱,不要怕花钱.大部分花店会选在人多的地方.公园门口,广场周围****
其次.到了情人节 教师节 母亲节等等.都要派服务员到各个学校门口公园门口等人多的地方.扩大经营面积
有条件的话,还可以在本地电视台做一些广告,效果回更好~~