鲜花点心图片
玫瑰馅酥饼一个经常在宫廷剧中出现的中式点心,是喝茶唠嗑必备佳品。
玫瑰花具有“主利肺脾,益肝胆,辟险恶之气,食之芳香甘美,令人神爽”的功能,而且玫瑰馅还可以加花生,核桃,芝麻等任何干果类食材,营养丰富,还有美容的功效。
相传在慈禧的时候,就非常喜欢的一个宫廷小点心,咬一口满嘴花香,重要的是还可以美容养颜。
制作酥皮类中式点心一般都会用猪油来做,但是很多人听到猪油都会谈虎色变。所以今天用的是花生油,一样好吃,还酥的掉渣。
【花生油版玫瑰鲜花酥饼】
配料:
水油皮:普通面粉(也叫中筋面粉)125克商品详情、花生油38克、水65克
油酥:普通面粉125克、花生油50克
制作步骤:
1、先来制作水油皮的面团:将水油皮所需的食材全部都混合放在容器中,揉成光滑的面团,盖好保鲜膜放置一旁来醒发即可,如图所示。
2、接下来制作油酥部分:将油酥中的食材花生油先放入锅中加热至六七成热,然后倒入油酥部分的普通面粉中混合,将其混合成团,不见干粉即可。
3、将醒发好的水油皮面团直接用手将其按压成圆扁形,上面包上混合好的油酥面团,如图所示。
4、将其包好,捏紧收口,如图所示。
5、将上述包好的面团,案板上撒适量干粉,用擀面杖将其擀成长方形面皮,如图所示。
6、将上述擀好的长方形面片,进行三折,如图所示。
7、继续用擀面杖将其再次擀成长方形面片,如图所示。10、将擀好的面片,自上而下将其卷起来,如图所示。
8、卷好后,将其等分为20等份,大约每个剂子约为20克一个(大小供参考哈),如图所示。
9、提前分好的20个玫瑰花馅料;大约每个馅料约为9克,供参考。
10、取上面我们切好的剂子,将其按压扁,放入一个馅料,如图所示。
11、依次将其馅料全部都包好,捏紧收口,收口朝下放置,分别摆放至烤盘中,如图所示。
12、依次包好后,用印章沾食用色素在其表面按压图案,没有可直接省略,如图所示。
13、烤箱提前进行预热,设置温度180度,时间为12分钟,开烤即可。
出炉喽,非常小巧精致,好香的哦,必须要轻拿轻放的哦,非常的酥,一碰很容易掉渣的,开吃,满嘴留香呀,大小基本可以一口一个。
② 花样酥点心的做法大全
花样酥点心的做法可以找做一些肉松,面包或者是流心蛋挞,流心面包都是挺好吃的。
③ 面点花样做法大全图片 图解
面点花样做法大全图片 图解
蝴蝶卷,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香。
材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉)。
做法
1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)
2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)
3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来
4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。
5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。
④ 儿童画带花的点心 各种画
儿童画带花的点心
⑤ 玫瑰花糕点的做法大全
食材明细
主料
面粉300g
紫薯80g
- 辅料
牛奶300ml
- 配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
24
蒸好后,10分钟以后开盖。
玫瑰花蛋糕的做法步骤
小窍门
备注:
1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。
2.因为这个糕体积很大,所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间,不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃,因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。
3.玫瑰花朵,可以依据个人喜欢,做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。
4.蛋糕的内陷,可以根据喜欢放入各种馅料,多少也依个人喜好放入。
来自 美食天下百合雨儿的作品
使用的厨具:蒸锅
⑥ 各种花花语及点心的寓意
能把问题说的仔细点吗?看不懂
⑦ 白色花边糕点,是小时候的一种零食,硬的,很松酥,甜的,叫什么名字有没有图片
楼主 请问你说的是这个吗?我们这边也有的哦 可以一片一片的享受 也可以一下子吃哦 嘿嘿
⑧ 花样点心的100种做法
绿豆糕:需要准备绿豆粉80g、熟面80g、精炼油50g、白糖粉62g、陷肉少许。
然后蓝+黄以3:1的比例用温水化开成绿色,加入白糖粉中搅拌均匀,一点一点加,防色太过(虽然学校的食用色素都是正规大厂家的,但是后来自己做的时候,还是不加了)。
⑨ 祭奠的鲜花,点心没用上怎么办
祭奠的鲜花,点心没有用上,心可以自己吃了,鲜花吗可以问问你周围的同事或朋友,有没有需要祭奠亲人的,可以给他们。反正自己留着也没用,不如送个人情。实在不行,可以去烈士陵园把鲜花现给最可爱的人啊!