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鲜花饼袋装

发布时间: 2021-12-19 17:40:42

① 花喵鲜花饼有没有味道好,包装也好看,适合送朋友的

云南的鲜花饼首推潘祥记,嘉华以前也好吃的,但是跟潘祥记比起来感觉就不怎么样了,馅料挺少的,不如潘祥记的很多花瓣直接做馅,包装也是代表云南的杨丽萍做形象,民族风的包装很高大上,特别适合送礼~它的鲜花糕的盒装我最喜欢了

② 鲜花饼的保质期一般多久比较好,我买了个玫瑰汇的只有12天

鲜花饼保质期都是不一样的,最长的保质期是30天,最短的话能保存7天或者15天。鲜花饼现回做现吃比较好,不答仅口感新鲜,饼皮也很酥脆。现烤出来的鲜花饼口感是最好的,尽量当天吃完,不要存放太长时间。

鲜花饼的新鲜程度刚出炉的是最好的,如果购买了大量的鲜花饼,可以暂时放在冰箱保存,记得在保存之前,将鲜花饼放进保鲜膜中封好,这样才能延长保存期限。若本身就有包装袋,直接将鲜花饼放入冰箱冷藏保存即可,注意包装袋要进行密封。

冰箱的温度比较低,不适合细菌生长,很适合存放食物。只是冰箱里面容易受潮,如果放在冰箱冷藏,一定要密封好,再有就是看天气,如果天气比较凉爽,可以放在常温下保存,不用放在冰箱里。如果是夏天,温度比较高,还是建议密封好,放在冰箱里保存。

即便是放在冰箱保存,也要在最短的时间内吃完,以免鲜花饼出现变质的情况。其实鲜花饼存放的时间越长,其口感就会越来越低,而变质的鲜花饼不能继续食用,直接扔掉即可。

③ 独立包装的鲜花饼在27度下存放可以吗

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源,当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。

④ 保质期为180天的鲜花饼是不是都是鲜花酱做的

本人从事糕点行业3年,主要做现烤鲜花饼和部分欧式面包,这边简单给你分析一下。

  1. 袋装鲜花饼一般的保质期在30天-60天,这是在合理范围内添加了防腐剂能够做到的,如果要让保质期达到90天,除了改变鲜花饼的配料,还要增加防腐剂的用量,这种鲜花饼就需要注意了;

  2. 您所说的180天的鲜花饼,我真不知道是用什么方式保存的,鲜花饼做好后,加入脱氧剂,密封一般就是60天是极限,60天的鲜花饼开袋还能吃,但是口味会差很多。

  3. 70天的时候,饼掰开会丝状的霉菌,75天,饼皮表面会出现不同大小的霉菌斑点,80天的鲜花饼就无法食用了;

  4. 市面上袋装鲜花饼有品牌的几家,嘉华、潘祥记、冠生园一般就是30-60天,现烤鲜花饼一般7-15天不等;

  5. 每年的4月-6月是高原玫瑰盛开的季节,一般就是在这个时候采摘的头水玫瑰最香,制作的鲜花饼最好吃,可以在这个时间段,购买现烤的鲜花饼,这样可以保证鲜花饼花馅最新鲜;

  6. 鉴别内馅,掰开饼,看是否有整瓣的玫瑰花,然后看颜色,如果特别鲜艳可能是加了色素,正常玫瑰花馅的颜色应该是暗红色,如果内陷比较粘,可能是加过一些熟面粉;

  7. 鲜花酱和玫瑰花馅有一些不同,玫瑰花酱,主要使用砂糖,揉搓微微出水,装好后会轻度发酵;玫瑰花馅,不仅加砂糖,还用蜂蜜进行调味,所以会比较稀,在制作成为馅料的时候会加一些熟糯米粉增加粘稠度;

以上为个人见解,希望对你有所帮助!

⑤ 花味道鲜花饼怎么样

在丽江,买了几个品牌的鲜花饼带回去给朋友。嘉华鲜花饼,不用说,肯定是要回买的,且是最好答吃的。而这家花味道鲜花饼,我也买了些。因为店面挺大挺明亮,还是有一定的吸引力。包装上说,白底红花映衬,有独立包装的,也有大袋装的,还有礼盒装。口味上说,有好几款,记得有云腿,原味玫瑰,白玉鲜花饼,好像都是酥皮的。我是按着感觉来,一样拿了几个,回CD后再慢慢细分。酥皮的鲜花饼一口一个酥掉渣,内陷的花香还是挺浓郁。一个好像是50克,单价记不得了,反正没有嘉华的贵。淘宝上有专卖店,价格好像便宜不少。

⑥ 潘祥记鲜花饼多少钱一盒

要看你具体买哪种了,潘祥记的鲜花饼盒装产品比较丰富的,一般价位在30-100之间吧,在各大网上商城也能搜到他家的旗舰店,产品丰富还经常做活动,方便又实惠,你可以去了解一下。

⑦ 昆明嘉华鲜花饼换新包装了吗,商标换了么(就是嘉华的麦穗商标)

商标没有换,还原来那个。包装换了,每一年基本都会换一下的嘛。

⑧ 云南昆明那家的鲜花饼好吃送礼的话有专属的包装吗

鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料,但并不是全部内陷都是玫瑰花,玫瑰花本身专有苦涩味,难属以下咽,会加入蜂蜜、糖进行调味,以前小时候吃过一个鲜花饼,在昆船工业区,一家小店,球形的鲜花饼,味道不错,皮薄馅多,花瓣没有打碎,吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花,不过现在好像已经关门了;其次就是嘉华,怎么说呢,在昆明很老的牌子了,小时候就吃他的糕点,在做面包,点心这上面很放心,鲜花饼的话味道也不错;潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小,馅料可能是打碎的玫瑰花,不会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面;其他什么小店的那些鲜花饼非常多,但是价格不一定比潘祥记、嘉华便宜。旅游的话伴手礼之类的也推荐买,那些民族风的衣服其实回到家就不会再穿了,有点浪费~机场店还能提供全国邮寄,有包装盒和礼品袋,这个的确很方便

⑨ 鲜花饼,放了一个月后还能吃吗

如果是丫眯乐鲜花饼120克的那个袋装产品保质期是180天的。放一个月可以正常食用的。

⑩ 袋装的鲜花饼邮走会不会压坏

打包好不会的,主要看打包箱怎样,我们的鲜花饼寄出去很少坏的

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