鲜花饼早餐
『壹』 早餐一个鲜花饼一个鸡蛋半个苹果算多吗
你好朋友
早餐吃了一个鲜花饼,一个鸡蛋半个苹果,应该是不算多,荤素搭配,营养膳食还是非常科学合理的,更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
『贰』 鲜花饼的做法
高原玫瑰“大甜瓣”——云南特有的纯净高原玫瑰,品质全球顶尖
瑞典AAK奶油——源自北欧,0反式脂肪酸的奶油更健康
云南优质高原小麦——生长在高原山地梯田,牛耕人种,高山流水灌溉,施用农家肥
高原野生蜂蜜——蜂箱置于山林、悬崖、湖畔,采山花酿制而成
高原蔗糖——生长在高原河谷,牛耕人种、河水灌溉、施用农家肥
农家鸡蛋——直接从农家收购,跳过喂食饲料、激素的养殖场 1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。
3、成形,整形时,用手轻压成型。
4、烘焙,烘焙温度保持在恒温200度,虽然延长了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格,在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了冷却过久,导致外来菌浸入。
6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准,在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒,并附赠精美的产品说明书后才密封封装,封装完成时,一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外,为了防止松软的曲奇在运输中破碎,每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋,每个细节成分考虑。
『叁』 鲜花饼可以和牛奶一起食用吗适合做早餐吗
健康指导:对于你说的这种情况来说,鲜花饼是可以和牛奶一起使用的这个不会产生相互作用同时建议你平常多吃一些鸡蛋也可以对身体有很好的,养护作用。
『肆』 鲜花饼怎么做啊
鲜花饼的做法
1.馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
2.酥皮:将面专粉500克和猪油250克混合拌属匀,揉成面团,分成等分即可
3.油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分
4.酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来
5.将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团
6.将馅料分成等份,放在面团上
7.将馅料包好,团成团
8.碗中打一个鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上
9.烤箱预热,150°中层烤30分钟即可
烹饪技巧
1、做油皮的时候,水的量根据面的吸水性来决定,使面成团即可。
2、做油皮的油最好是大油,也就是猪油,这样的油和面混合后比较干,好包;如果用植物油就发散,容易露馅。
3、烤前将烤盘上刷上一层油,或铺上吸油纸、锡纸等,这样就不粘了。
4、烤的时候要勤看点,因为烤箱的功率有所不同,所以在烤制所用时间上也会略有差别。
5、做成的坯子可以直接烤,也可以用模子压一下。
6、其实也可以自己买来小的玫瑰花,来做玫瑰花酱。
7、如果没有玫瑰糖,也没关系,可以自己用小的玫瑰花,加入适量糖和蜂蜜来调制。
『伍』 鲜花饼怎么做好吃
主料1人份
面粉1000克
辅料
玫瑰酱30克
白砂糖50克
食用油调和油200克
鲜花饼(电饭煲版)步骤1
要和两种面内 A要小半盆容面粉 放糖 食用油 水 和成面团 B 要一只碗装面粉加食用油和成面团 两种AB面团盖上保鲜膜醒30分钟
步骤2
炒熟的面粉 加入玫瑰糖 葵花籽仁(炒熟的)少放一点水 搅拌均匀 备用
步骤3
两种面各分成12份 把A面压扁 (就是大面团)包住B面 (就是小面团)摆好备用
步骤4
把每个小面团用擀面杖按扁 卷起来
步骤5
这就是卷起来的样子 再用擀面杖再按扁 再卷起来
步骤6
最后都立着放了 按扁 用擀面杖压扁 准备包馅
步骤7
像弄包子一样包起来 再翻过来按扁
步骤8
我家没有烤箱 但是电饭煲有蛋糕功能 电饭煲预热 下饼 选择蛋糕件 就等着哒哒的声音 就好了
步骤9
用电饭煲安全 不用看着 但一次就能做6个 有点费电
步骤10
看起来有点白 拿出来晾凉 背面是金黄色的
步骤11
这面颜色还不错吧
烹饪技巧
擀面皮的时候案板上摸一点油 要不然很容易沾
『陆』 鲜花饼怎么做
用料
中筋面粉(油酥) 75g
玉米油(油酥) 35g
中筋面粉(水油皮) 75g
水(水油皮) 30g
玉米油(水油皮) 22g
细砂糖(水油皮) 2g
玫瑰酱 100g
熟糯米粉 30g
细砂糖 10g
芝麻 10g
玉米油 15g
鲜花饼的做法
先做油酥面团,将油酥材料放进碗里。
小贴士
1、馅料可以是黑芝麻,也可以是白芝麻,我两种都做过,也没吃出什么差别。还可以加一些果仁碎进去。
2、还没操作的面皮要用保鲜膜盖着,防止风干。
『柒』 鲜花饼怎么样做
【主料】:面粉。
【辅料】:玫瑰,玉兰,菊花。冰糖、白糖、芝麻、专花生、核桃仁、枣泥、猪边属生油。
做法
编辑
做法一
用以上原料调和成鲜花陷料,然后用油酥面包裹,入烤箱烤制而成。
做法二
玫瑰鲜花曲奇饼纯手工制作,在配方、食材、工艺、口感上独树一帜。
『捌』 鲜花饼怎么做
玫瑰鲜花饼
材料
1.材料
水油皮:普通面粉130克,白砂糖20克,黄油15克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克
油皮:普通面粉80克,黄油50克
馅料:玫瑰糖40克,熟面粉70克。
做法
做法
1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。
2、制作油皮:材料混合揉成光滑面团,同样分成9份。
3、制作馅料:将材料全部混合,搅拌均匀。
4、每一份水油皮用手压平,包住一份油皮,收口向下,压平,擀成长椭圆形;卷起成纺锤形,压平,再擀成椭圆形;再卷起收成圆形,压平擀成圆面皮。
5、烤盘铺锡纸,面皮包入馅料,收口向下,放入烤盘,用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液,洒上芝麻。
6、烤箱180°预热,转160°烤制15分钟。
『玖』 鲜花饼怎么做
鲜花饼的做法
1.把材料3混合,搓成团,再平均分成12等分,搓圆备用
2.把材料1混合,和成专光滑的面团,属盖上保鲜膜,备用
3.把材料2混合,和成油酥面团
4.用擀面杖把面团擀薄,将油酥面团包起来(不要让油酥面逃出来),包好后,擀成椭圆形,对折,再擀薄,对折,再擀薄,然后卷起来,搓成长条,分成12颗剂子
5.每个剂子裹入花馅,按扁,烤箱预热,上下火170℃10分钟后,刷一层蛋液,撒几粒芝麻,继续烤15分钟