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花店财务管理

发布时间: 2021-12-16 05:34:38

Ⅰ 传统花店的经营与管理模式

常见抄的5种传统花店经营管理模式:

1、生活区的花摊和花店:

设备相对简单,由于设备的简单,相对的花卉服务项目也不是很完善,它们存在的地点在花市、小区、医院、学校附近,其好处是购花方便,缺点是花卉的品质不能完全保证,损耗大,包装比较粗糙,如果对此能加以改制,也同样具有一定的销售潜力。

2、写字楼内经营花店:

由于花店房租的价格特定,而顾客的针对性也比较强,花艺程度相对比较高,制作的商品和花卉的质量都有一定的保证,花店的存在符合了市场需要。

3、花艺工作室:

它们一般开设在写字楼、酒店、地下室内,经营者凭借高水准的设计、优质的服务、业务员的促销和设计师本身的魅力进行经营,其特点是能够满足顾客的不同需求。

4、以超市为主的销售经营,通常分为:

通过服务员的设计和包装进行销售,和通常花店一样;将花分成小份,标价,任顾客挑选购买的散花销售。

5、正规的高档花店:

精美的装修、靓丽的橱窗、独立的保鲜设备、优质的服务、高品质的制作设计、完善的服务项目使其吸引顾客的购买。

Ⅱ 我想开花店,也不太了解…需要准备些什么啊

1、开花店,门槛低,只要掌握基本的花艺和有一定的进货渠道就可以开了。2、开花店,位置最重要,医院,超市,学校附近好一些。如果有大饭店,公司单位的固定客户就最好。3、开一个一般的小花店5-8万元可以开起来。具体取决于房租。之后要看生意如何。一般第一年能持平就可以了。最好在8月份以后开,避开678三个月的淡季。4、准备:筹备资金,寻找店面并装修,店名门头设计装修,鲜花货架,花桶,花瓶,包装材料,各种表单,工具,宣传招贴画,文具,帐本,送货至少有个自行车。打扫卫生用品。招收员工至少1名。 要想开好一家花店,要先给自己一个定位1, 确定好自己花店的商品经营项目2, 确定好自己花店的商品风格3, 确定好自己花店的形象统一4, 在选择商品时要切记与周边环境和人口特征来定5, 在花店形象上要注意与周边商业气息和周边顾客群,以及今后发展所配合6, 确定好自己花店的经营策略是单一产品经营,还是锁定价格经营,还是复合产品经营 开设花店选配设备花泥、花篮、包装纸、和工具资材各项单据: 1、 订购单(日常订单、礼仪庆典订单、签单客户订单、包月-包年客户订单等) 2、 配送单 ,3、 会员登记 ,4、 会员卡 ,5、 客户资料表 ,6、 商品价签 ,7、 合同合约 8、 卡片(纸卡、标牌) ,9、 支出单据 ,10、 发票 ,11、 收据 ,12、 证明海报牌:在特殊日子里可用来制作POP的广告宣传板,同时在婚礼上可以充当提示牌。书架:当顾客在等待员工制作鲜花的时候,可用来浏览休闲书刊用途打刺钳,修除玫瑰刺和其他花材叶片。电脑:接收定单,管理店内日常工作。花架(花的柜台):陈列鲜花用途花门:店内布置:婚礼用途数码相机:每天将鲜花的制作和仿真花的制作作品拍摄下来,同时在做异地陪送的同时可让远在外地的客人马上收到制作的状况。饮水机:接待顾客用途待客桌:接待顾客用途销售小票:购物后的顾客凭证和帐目管理的数据单收款机:财务管理的机器放把椅子在花店花店虽小,也要尽量放一把椅子,甚至一张桌子让顾客可以坐下来欣赏店面,从容地和你谈生意,是留住顾客和生意的好举措。如果你的花店定位是高层次消费群,这项服务更是必不可少的。花店日常管理的项目分类花店日常管理的项目分类1,客户的付款记录2,支付供货商记录3,客户交易额统计4,营运收入支出统计5,订单分类,制作配送责任到人6,当天送货明晰7,花器的回收记录8,现金收入明晰9,现金支出明晰10,当日花价报表11,客户基本资料登记12,供货商的基本资料13,货品入库单价表14,客户纪念日记录15,花店基本资料简介16,包月定单记录17,每月营业额统计18,月末未付款客户记录卫生用:拖把,水桶等

Ⅲ 我姐姐最近开了一家花店,她让我问问哪位朋友知道关于财务管理方面的记账软件哪款好用啊先谢谢!

要是财务管理方面的记账软件,我想你可以用一下“石子进销存系统”,功能简单实用,很适合花店记录账目用啊,而且很快就能学会!希望能帮到你。

Ⅳ 如何制定鲜花店的工作制度

花店应建立管理制度
一、总则;二、任用;三、服务;四、待遇;五、调迁差假;六、考核与奖惩;七、离职;八、附则。

这样一套管理制度,对花店各级员工从任用到离职,以及待遇奖惩等都做出了明确的规定。花店的员工依据这套管理制度,明确知道自己有怎样的福利,应该怎样做,如果出了差错会受到怎样的处罚,如果工作努力,会得到怎样的资历。在人事管理制度中,涵盖了岗位责任制的内容,例如岗位职责、岗位技能、岗位考核标准等等。使员工对自己的工作职责一目了然。

除此之外,在财务管理方面,可以建立完善的财务管理制度,内容可以包括报销制度、现金管理制度、支票使用制度、购销采购制度等等。

在花店的技术管理方面,可以制定相应的进出货管理条例、鲜花保鲜操作规程、花束花篮质量标准、送递标准等等。

有条件的花店可以把各项管理制度装订成册,发给员工,成为每一员工的行为准则。

管理制度一旦形成,对制度的执行情况一定要做到定期检查,违反规章制度的行为要及时指出并纠正。当然,花店在制定规章制度时应该结合自身的经济实力、员工的综合素质以及企业的长远目标等各方面因素制定出切合可行的制度,如果生搬硬套一些大公司的制度,可能会和管理者的初衷背道而驰,既引起员工的抵触情绪,又不能使制度真正地得到贯彻实施。

Ⅳ 花店需要哪些设备

好的花店应该准备这些设备、工具和材料:
花店必备电脑:接收定单,管理店内日常工作。
鲜花打刺机:一家高档,专业的花店,使用现代化的工作机器,可以修除玫瑰刺和其他花材的叶片。
花店里的保鲜柜:一是可以做鲜花的储藏库,或是对花店内的鲜花商品做陈列和保鲜用途,给花店顾客的感觉是全方位的服务。
宠物锁一定要有:花店一般是严禁宠物入内,为了方便带宠物出来购物的顾客,我们可在门口设计一大排门环,在门环上可以设计一种方便锁,可将小动物锁在花店门外,进门要放心购物。
花店的海报牌:在特殊日子里可用来制作POP的广告宣传板,同时在婚礼上可以充当提示牌。
花店要准备书架:当顾客在等待花店员工制作鲜花的时候,可用来浏览休闲书刊用途
花店要有打印机:对公司传来的订单或特殊急用文件打印
传真机:将每天日常的采购单传回公司,和收发订单用
花店的花架(花的柜台):用于陈列鲜花
婚礼烛台、花径架、花门:店内布置,婚礼用途
液体烟花、泡泡机,烟雾器,气球机:婚礼用途,宴会用途
使用水盘、剑山:店内布置,和鲜花出租
花筒:用于花店内成放鲜花的容器
本文来自中青创业网
花瓶:花店内的鲜花用途商品
花篮、花泥:鲜花工作时的必需品
贺卡:定花时的馈赠礼品
店卡:留给顾客的花店联系方式
装饰品:花店的内的点缀商品
修饰品:花店内的修饰商品
照片本:花店顾客的选择资料
小礼品:附加的小商品
陪送单:送货的凭证
销售小票:购物后的花店顾客凭证和帐目管理的数据单
POS机:方便花店顾客消费的机器
收款机:花店财务管理的机器
自行车:北京市鲜花陪送的最底标准
绿胶带、铁丝:在插花时的必需品
别针、珠针:胸花制作的必需品
打卡机:检查员工考勤的必备仪器
胶带:工作时的工具
毛笔:开业条幅的书写
条幅:开业花篮的用品
喷壶:鲜花工作的必须品
花泥刀、剪刀:插花工具
绳子:在工作时候的必须用品
彩带:花束制作时候的必须品
包装纸:礼品包装和花束制作的必须品
标签:VI设计宣传品
话筒架:用来制作婚礼手花的架子
袋子:成放花店顾客购物的商品,同时可充当广告的传单
数码相机:每天将鲜花的制作和仿真花的制作作品拍摄下来,同时在做异地陪送的同时可让远在外地的客人马上收到制作的状况
待客桌、饮水机:接待花店顾客用途
打钉枪:宴会会场的制作
保鲜剂:花店顾客购买的商品或鲜花陪送的赠品
卷边纸
瓦楞纸
手柔纸
英文报
棉纸
玻璃纸
网点纸
雪点纱,玻璃纱,金银平板纱
网纱15公分干纱
4公分金丝网带
麻丝卷
羽毛
心盘
胸花卡
吸盘(三公分或者四公分)
心盒
串珠
珍珠(大、中、小)
珠针
亚克力饰品
打刺钳
订书机
别针
胶带(绿胶带、透明大小胶带、胶带座、金笔)、条幅带
金卷丝,彩丝,金丝,银丝
金粉、银粉
花托
短花插
金线、银线(魔带)
包装带(五纺带(印花无纺带、单色无纺带、棉带无纺带)
花边绸带
软管带
绿铁丝(18号-32号)号数越大越细,号小粗
扎丝(白色的)建筑工地用的
松紧扎带
金葱带(金带、银带)
缎带
塑料彩带
喜字、吊卡、车牌遮牌
剑山(用于东方插花)
花篮(大、小)
花泥
可利鲜
拉花
大小双面胶
路引,广门
各种花器,器皿
插花剪

Ⅵ 开花店要哪些设备

好的花店应该准备这些设备、工具和材料:
花店必备电脑:接收定单,管理店内日常工作。
鲜花打刺机:一家高档,专业的花店,使用现代化的工作机器,可以修除玫瑰刺和其他花材的叶片。
花店里的保鲜柜:一是可以做鲜花的储藏库,或是对花店内的鲜花商品做陈列和保鲜用途,给花店顾客的感觉是全方位的服务。
宠物锁一定要有:花店一般是严禁宠物入内,为了方便带宠物出来购物的顾客,我们可在门口设计一大排门环,在门环上可以设计一种方便锁,可将小动物锁在花店门外,进门要放心购物。
花店的海报牌:在特殊日子里可用来制作POP的广告宣传板,同时在婚礼上可以充当提示牌。
花店要准备书架:当顾客在等待花店员工制作鲜花的时候,可用来浏览休闲书刊用途
花店要有打印机:对公司传来的订单或特殊急用文件打印
传真机:将每天日常的采购单传回公司,和收发订单用
花店的花架(花的柜台):用于陈列鲜花
婚礼烛台、花径架、花门:店内布置,婚礼用途
液体烟花、泡泡机,烟雾器,气球机:婚礼用途,宴会用途
使用水盘、剑山:店内布置,和鲜花出租
花筒:用于花店内成放鲜花的容器 本文来自中青创业网
花瓶:花店内的鲜花用途商品
花篮、花泥:鲜花工作时的必需品
贺卡:定花时的馈赠礼品
店卡:留给顾客的花店联系方式
装饰品:花店的内的点缀商品
修饰品:花店内的修饰商品
照片本:花店顾客的选择资料
小礼品:附加的小商品
陪送单:送货的凭证
销售小票:购物后的花店顾客凭证和帐目管理的数据单
POS机:方便花店顾客消费的机器
收款机:花店财务管理的机器
自行车:北京市鲜花陪送的最底标准
绿胶带、铁丝:在插花时的必需品
别针、珠针:胸花制作的必需品
打卡机:检查员工考勤的必备仪器
胶带:工作时的工具
毛笔:开业条幅的书写
条幅:开业花篮的用品
喷壶:鲜花工作的必须品
花泥刀、剪刀:插花工具
绳子:在工作时候的必须用品
彩带:花束制作时候的必须品
包装纸:礼品包装和花束制作的必须品
标签:VI设计宣传品
话筒架:用来制作婚礼手花的架子
袋子:成放花店顾客购物的商品,同时可充当广告的传单
数码相机:每天将鲜花的制作和仿真花的制作作品拍摄下来,同时在做异地陪送的同时可让远在外地的客人马上收到制作的状况
待客桌、饮水机:接待花店顾客用途
打钉枪:宴会会场的制作
保鲜剂:花店顾客购买的商品或鲜花陪送的赠品
卷边纸 瓦楞纸 手柔纸 英文报 棉纸 玻璃纸 网点纸 雪点纱,玻璃纱,金银平板纱 网纱15公分干纱 4公分金丝网带
麻丝卷 羽毛 心盘 胸花卡 吸盘(三公分或者四公分)
心盒 串珠 珍珠(大、中、小) 珠针 亚克力饰品
打刺钳 订书机 别针 胶带(绿胶带、透明大小胶带、胶带座、金笔)、条幅带
金卷丝,彩丝,金丝,银丝 金粉、银粉 花托
短花插 金线、银线(魔带) 包装带(五纺带(印花无纺带、单色无纺带、棉带无纺带)
花边绸带 软管带 绿铁丝(18号-32号)号数越大越细,号小粗 扎丝(白色的)建筑工地用的
松紧扎带 金葱带(金带、银带) 缎带 塑料彩带
喜字、吊卡、车牌遮牌 剑山(用于东方插花)
花篮(大、小) 花泥 可利鲜 拉花 大小双面胶
路引,广门 各种花器,器皿 插花剪

Ⅶ 本人新开花店要进什么花

你可以先去花卉市场看看!
在上网查查哪种花人气最高!
必须要进的有这么几种:
玫瑰 水仙 康乃馨 等等有象征意义的!
·鲜花:玫瑰 百合 康乃馨
·盆花:仙人球 吊兰
·花肥:黑矾 绿叶 生根粉
·包装:普通的就可以
·花土:绿块 肥土
开花店的经营法宝

近年来全国花店数量增加很快,竞争日趋激烈。花店经营者普遍认为生意难做。据调查,每个城市只有 20% 的花店生意红火。如何在激烈的市场竞争中立于不败之地,是每位花店经营者都在思考的问题。我经营杭州梦湖新四季花店 10 年,深刻体会到,花店除了要有好的地理位置和名牌效应外,还要不断创新。创新是花店在竞争中取胜的法宝。

花艺创新

国内花店已有 10 多年的发展历史,港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流,消费者对花艺的了解越来越多,欣赏水平越来越高,必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求,因而花艺创新是花店的灵魂。
店堂创新花店店堂内外布置要有特色,不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时,可摆放一些有关花卉的报刊,书籍,以增加花店的文化品位。
花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色,选好花材、叶材,重视色彩、包装材料的选取。

花艺技术创新

吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材,结合本地实际,精心设计制作国际流行的花艺装饰,重视花文化艺术传播和研究。学习台湾知名花店开办花艺教室,这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径,像杭州梦湖新四季花店联合杭州市插花协会开办了 14 期现代花艺和经营培训班,培训了 500 多名学员。参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛,提高花艺水平和行业知名度。

观念创新

观念创新是一切创新之首,要通过观念创新,带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路,要有独特的经营理念,思想观念要超前,要创新,要新奇特,讲信誉,争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势,努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识,市场意识。

重视培训

重视花艺人才和经营管理(实行职业经理制 —— 店长管理),重视员工培训,树立员工是花店最大财富的思想。

管理制度创新

用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。推行海尔 OEC 日清日高的管理模式,要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理,制定目标系统,进行日清控制和制定有效的激励机制。
加强财务管理建立一整套财务管理和分析评价体系,及时调整经营思路和对人、财、物的控制。
研究目标顾客因为市场惟一不变的原则是永远在变,要搞清谁在买花(表面消费者),送给谁(最终实际消费者)。要细分目标顾客,研究现实客户、潜在客户,并分门别类登记造册,输入电脑,建立顾客档案库,并要研究顾客购花心理的消费行为过程。

市场营销创新

根据不同节日、不同顾客有针对性地进行促销,如通过不同媒体软性广告宣传花店,采用鲜花租摆、电话订花、网上花店、发 E-mail 等来扩大花店的影响。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日,同时开发秘书节、白色情人节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。花店还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式,进行股份制经营等。

服务创新

大力开展电话订花,花店间异地送花目前,一大批顾客没时间购花,且消费能力强,这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要解决信誉问题(花的质量、价格、服务、送达及时度),解决支付问题,解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。
要不断拓展服务内容,树立良好的公众形象除鲜花、仿真花外,可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。像杭州梦湖新四季花店坚持 3 年在花店门口放置免费气筒,设立雷锋角;赞助插花比赛、城市形象小姐用花,开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花,举办艺术讲座等多种活动。
开发大公司消费能力做大公司的公关秘书,为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。
康乃馨、
红玫瑰、
黄玫瑰、
百合、
红掌、
天堂鸟、
跳舞兰、
蝴蝶兰、
月季、
剑兰、
洋兰、
非洲菊、
桔梗、
满天星、
情人草、
勿忘我等、
补血草、
叶上黄金、
球松、
霞草、
孔雀草、
小菊、
珍珠梅、
黄樱、
爱丽斯、
白晶菊、
雏菊、
美女樱、
鼠尾草、
马尾菊、
铃兰、
金鱼草
有一种包法
就是用很多满天星 或者情人草 中间加一两跟勿忘我
很好看的 寓意也特别好 1:一定要店面整洁明亮,大中小型花都要上,主要是可以盆栽的,滴水观音,绿巨人,绿箩,散叶葵,着是比较大型的 小的白鹤芋,红掌等。
还有各种花盆 包括陶制的 瓷器的,玻璃的 最好要一个专门放这的仓库 尽量不要摆在店里,免得影响店面的环境。
2:自己备小型的三轮电动的 人力的都可以,这样你可以承诺送货上门以吸引人气。开店时是可以做打折活动,让点利出来就可。
3:花肥的话我就不是太懂了,当时我店里就随便摆了几种便宜的花肥,一般都是老年朋友买的多。
4:几点建议:确定好你的消费群体,如果是在小区的话可以做点宣传。印点名片什么的发一发。可能会碰到有钱大老板刚买房子又图方便一次可以买好多的 我碰到过一次赚了个对半 哈哈。还有就是你也可以联系一些中小企业做花卉租摆的业务 也很合适的 长期租的话虽说赚的少但多了以后也是一笔稳定的收入。
我开了一段时间因为资金的问题就没干了,但是上面说的都是我自己经历过的 你值得借鉴的经验,希望能对你有帮助,也希望能跟你做个朋友,因为这也算是我的一个未了的心愿吧,希望你能成功,总之要到处询问,取经,希望你事业有成!大发财源!

Ⅷ 开花店没生意,苦恼!

开花店的经营法宝 近年来全国花店数量增加很快,竞争日趋激烈。花店经营者普遍认为生意难做。据调查,每个城市只有 20% 的花店生意红火。如何在激烈的市场竞争中立于不败之地,是每位花店经营者都在思考的问题。我经营杭州梦湖新四季花店 10 年,深刻体会到,花店除了要有好的地理位置和名牌效应外,还要不断创新。创新是花店在竞争中取胜的法宝。 花艺创新 国内花店已有 10 多年的发展历史,港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流,消费者对花艺的了解越来越多,欣赏水平越来越高,必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求,因而花艺创新是花店的灵魂。 店堂创新花店店堂内外布置要有特色,不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时,可摆放一些有关花卉的报刊,书籍,以增加花店的文化品位。 花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色,选好花材、叶材,重视色彩、包装材料的选取。 花艺技术创新 吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材,结合本地实际,精心设计制作国际流行的花艺装饰,重视花文化艺术传播和研究。学习台湾知名花店开办花艺教室,这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径,像杭州梦湖新四季花店联合杭州市插花协会开办了 14 期现代花艺和经营培训班,培训了 500 多名学员。参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛,提高花艺水平和行业知名度。 观念创新 观念创新是一切创新之首,要通过观念创新,带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路,要有独特的经营理念,思想观念要超前,要创新,要新奇特,讲信誉,争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势,努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识,市场意识。 重视培训 重视花艺人才和经营管理(实行职业经理制 —— 店长管理),重视员工培训,树立员工是花店最大财富的思想。 管理制度创新 用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。推行海尔 OEC 日清日高的管理模式,要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理,制定目标系统,进行日清控制和制定有效的激励机制。 加强财务管理建立一整套财务管理和分析评价体系,及时调整经营思路和对人、财、物的控制。 研究目标顾客因为市场惟一不变的原则是永远在变,要搞清谁在买花(表面消费者),送给谁(最终实际消费者)。要细分目标顾客,研究现实客户、潜在客户,并分门别类登记造册,输入电脑,建立顾客档案库,并要研究顾客购花心理的消费行为过程。 市场营销创新 根据不同节日、不同顾客有针对性地进行促销,如通过不同媒体软性广告宣传花店,采用鲜花租摆、电话订花、网上花店、发 E-mail 等来扩大花店的影响。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日,同时开发秘书节、白色情人节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。花店还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式,进行股份制经营等。 服务创新 大力开展电话订花,花店间异地送花目前,一大批顾客没时间购花,且消费能力强,这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要解决信誉问题(花的质量、价格、服务、送达及时度),解决支付问题,解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。 要不断拓展服务内容,树立良好的公众形象除鲜花、仿真花外,可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。像杭州梦湖新四季花店坚持 3 年在花店门口放置免费气筒,设立雷锋角;赞助插花比赛、城市形象小姐用花,开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花,举办艺术讲座等多种活动。 开发大公司消费能力做大公司的公关秘书,为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。 讲究服务质量花店要讲究服务质量,认真对待顾客投诉。

Ⅸ 小花店如何管账

下面以总投资额三万元的花店为例,对这一管账法加以说明。 首先把三万元分为二部分,其中二万五千元存入A折,另外的五千元存入B折。A折中的二万五千元主要用于支付房租、装修费、人员工资等固定费用;B折中的五千元用于支付鲜花进货款及其他配套用品的款项。开张营业后,将每天的营业收入先存入B折,存满五千元后,将多余的款存入A折;进货时,从B折支出款项,而后通过营业收入补充B 折至五千元,多余的钱款再存入A折……如此循环。除进货外,其他所有开支都从A折进出。一年后,这两本存折就能有效地反映花店的经营业绩,A折表现出的是你的利润情况,B折则是你的花店是否拥有充足流动资金的保障。 在花店经营中,对资金的管理是令很多老板头痛的问题。尽管开花店的投入并不很大,但每天的进货、出货工作却相当繁琐,一旦管理不善,就会发生财务危机。花店管理中,财务是一个必须面对又比较难于管理的课题。 财务管理是一门很复杂的学科,是对资金的取得和有效使用所进行的管理工作。花店在从小到大要面临不同的财务管理上的问题,但无论发展快慢还是规模大小,如果能从最基础的工作抓起,对财务管理工作的顺利开展将会有很大的帮助。 1.把基础工作做好 建立原始记录: 可以通过建立相应的表格来做好原始资料的统计。对花卉采购——销售——顾客购买——跟踪服务等全过程进行记载,采取数字和文字相结合的方式来完成。这是进行统计的资料来源,所以,记录要准确、详细。 例如,采购记录表格可以设置物品名称、数量、价格、采购时间、地点、供应商、验收人等项目,同时要注明填表人是谁。 销售记录表内容包括产品名称、数量、价格、销售时间、销售员。 鲜花进出库的记录内容涉及品名、数量、时间、验收人、提货人等。 所有的记录应该尽量做到准确无误,损伤、变质、无法出售的产品都应在表格上有所反映,并有专人进行签字、确认。 此外,还有些内容也不应忽视,例如人员变动情况,工资变动,考勤,设备购入,维修,费用支出等都要有记录。这些都是财务人员进行记账等管理工作的基础资料。 资料汇总: 在每个月的月底,花店负责人要安排专人将所有记录收集上来,进行汇总,然后交给有关管理人员。 2.成本及费用控制 首先要有节约的意识,经营过程要精打细算,杜绝浪费,尽量节省开支。 其次是要考虑到全面性,即全员性和全过程。全员性是指从老板到员工都要涉及到。全过程是从产品进货到销售到顾客手中,都要伴随着成本控制。 第三是要注意责权利相结合。制定经济责任指标,成本费用严格按照经济责任制来要求,给相关责任人权利履行职责的同时,也要鼓励其控制好费用,对于有效降低成本费用的要给予适当奖励。 第四是做好目标管理。根据实际发生进行核算并加以预测来制定管理目标。在实际发生的成本费用支出中,目标作为依据,以对各项支出进行限制、监督和指导。 当然,每个花店的实际情况不同,对于实际成本和费用的控制,也要灵活掌握,不能因过于苛求降低成本,而限制了企业的发展。

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