鲜花入粥
⑴ 哪些花朵可以熬粥吃 最美容养颜的鲜花粥食谱
所谓花食：可以食用的花卉 ，是指用植物花卉烹调而成的食品。
可食的花卉很广，大致有月季、荷花、槐花、梨花、桃花、杏花、藤萝、百合、扶桑、紫苏、木槿、栀子、牡丹、芍药、梅花、桂花、末莉、兰花、黄花、芙蓉、菊花、金雀花、霸王花、鸡蛋花、金银花、晚香玉、凤仙花、玉簪花、夜来香、旱金莲、仙人掌花等。
玫瑰花
玫瑰花粥长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可促进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。
（用新鲜粳米熬制成粥，煮熟后加入适量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。)
茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。
用新鲜粳米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可“上透头顶，下去小腹”，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效.
菊花粥
我国古代爱国诗人屈原，就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞，有很好的美容护肤作用，也称其为“延年益寿之花”。
将新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入菊花5-10克，再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄，气味清香，菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效，经常服用还可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的作用。
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⑵ 鲜花入馔，味更美
以花入馔，古已有之。从《离骚》“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”到《隋唐佳语录》中武则天于花朝日游园，下令厨房烹制“百花糕”赏赐臣子，再到清朝的乾隆皇帝喜欢吃玫瑰花饼，西太后慈禧更是嗜花成性，命令御膳房以花入馔，烹制为一道道美味佳肴…….鲜花就成为餐桌上的美食。姣姣白玉花，妍妍红玫瑰，清香茉莉花，一朵花就成为一道美食。在经过一番或蒸、或炒、或煮之后，鲜花的芬芳仍然能够留存在唇齿之间，让人欲罢不能。
经常作为美食来食用的花卉品种有很多，许多名贵的花卉也已经成为上等佳肴。鲜花入馔可“上得国宴厅堂，下得百姓厨房”。许多鲜花营养物质丰富，含有花青素、叶酸、钾、镁、铁烟酸等营养素。用花做出来的美食不仅色、香、味、形，给予人美的享受，而且对人体的健康有益。哪些花类可以入馔，营养师为您推荐几款最常见的可以做成美食的美食。
宋朝诗人周敦颐曾在《爱莲说》中赞美荷花，“出污泥而不染，濯清涟而不妖”。荷花从不和别的花争奇斗艳，也不和别的花比美，只是孤独地立在水中，默默无闻地站着。炎炎夏日，朵朵荷花映出水面，粉红相间的花瓣、碧绿清秀的园叶，一池的清丽淡雅总是给人无尽的遐思与美好的向往。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。取荷花与糯米煮粥，则清热去火。
荷花肝片
[原料] 荷花，猪肝，小油菜，盐，味精，葱，姜，蒜
[做法] （1）把荷花洗净，切成3厘米见方的片；姜切片，葱切段，蒜切片；小油菜切段待用。
（2）将炒锅至武火上烧热，放入素油烧至六成热时下入猪肝滑炒，随后放入葱、姜、蒜、荷花，调味至熟即成。
营养价值：荷花含有钾、维生素C、膳食纤维等营养物质，可以预防高血压，并且还有润肠通便、预防便秘、减肥等功效。与猪肝搭配在一起，有美容养颜之功效。
菊花清新高雅，乃花中四君子之一。屈原在《离骚》中说道“西餐秋菊之落英”。白居易 《咏菊》“耐寒惟有东篱菊，金粟初开晓更清。”陶渊明《饮酒》“采菊东篱下，悠然见南山” 给菊花冠上了“花中之隐士”的封号，用来比喻高风亮节的人。菊花也是吉祥、健康和长寿的象征。菊花不仅具有清热、杀菌、抗病毒的功效，还可以降压、降脂，缓解动脉硬化的症状。菊花做茶饮是最普遍的方法，特别是新鲜的菊花，清热效果更佳显著。
菊花胡萝卜粥
[原料]：菊花，胡萝卜，大米
[做法]：（1）菊花洗净泡发，胡萝卜切成丁备用。
（2）大米淘洗干净，锅内放水和大米煮开后小火熬十分钟左右，再放入胡萝卜丁和菊花煮五六分钟就可以。
营养价值：胡萝卜中含有的类胡萝卜素不仅可以缓解眼睛疲劳，与菊花一起搭配食用还可以增强抗氧化的效果，提高机体的免疫能力，减少感冒和腹泻的发生。
茉莉花清香而不浓郁，淡淡的一缕芳香让人陶醉。茉莉花带有忠贞、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人的含义。郑金昌的《晨沐朝阳》：暮春郁绽茉莉花，玉骨冰肌影香纱。天赋仙姿柔枝翠，月夜清辉赏雪花。淡雅轻盈香韵远，君子世人品更夸。花馥茶美称上品，药食同源茉莉花。夏秋时节，采集茉莉花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。茉莉花做成菜肴，星星点点，观其之美，闻其之香，不仅满足口腹之欲，还有一定的食疗价值。
茉莉豆腐
[原料]:茉莉，豆腐
[做法]：先把豆腐切块，锅内放水后，放入豆腐煮开，再放入茉莉花。小火熬制十分钟就可以。
营养价值：茉莉豆腐制作的时候不放任何的调味料，取茉莉自然清香之味。豆腐中富含蛋白质和钙。茉莉豆腐，清香之余，为身体健康构筑一道保障。
玫瑰花是生活中深受女性欢迎的花，不仅仅是代表了爱情，鲜花可以蒸制芳香油，既可食用又能为化妆品提供原料，花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆，干制后可以泡茶，花蕾入药治肝、胃气痛、胸腹胀满和月经不调。果实含丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸橼酸、苹果酸及胡萝卜素等。鲜花饼曾为宫廷御点，并深得乾隆皇帝喜爱，并获得其钦点“以后祭神点心，用玫瑰花饼不必再奏请即可。”饼里的馅料是玫瑰花，莹润欲滴，紫红如霞，新鲜得像刚刚从枝头采摘下来的一般，叫人好不垂涎。鲜花饼最美美在花馅里，但见得花瓣残碎处，夹杂着丝丝交错的脉络，有温和的香气直钻口舌，有逼人的娇艳缠绕在眉眼，嚼在唇齿间，有柔韧劲。
玫瑰沁香木耳
原料：玫瑰花瓣，芹菜，黑木耳，银耳，白醋，盐和香油
做法：1玫瑰花瓣先用淡盐水浸泡10分钟并清洗干净。黑木耳和银耳泡发洗净后撕成小朵，芹菜洗净切段。
2锅内放水，加少许盐和植物油，水开以后放黑木耳，银耳和芹菜焯水，捞出后迅速放到冷水中。
3将黑木耳、银耳和芹菜沥干水分，放到一个大的碗中，再放入玫瑰花瓣；加适量的盐、白醋、香油调匀即可。
营养价值：黑木耳中含有钙和铁，银耳中含有的银耳多糖，与芹菜和玫瑰中的维生素搭配在一起，不仅可以增强免疫力，还能做到营养素搭配更全面。玫瑰沁香木耳，颜色靓丽，色香味俱全，营养价值比较高。
（作者：王桂真，国家一级公共营养师，一级健康管理师，科普文章撰稿人，营养讲师）
原创文章，转载注明出自潍坊市营养师协会微信公众号“潍坊市营养师协会”（ID：gh_3ac8e43a5206）
⑶ 你知道食用鲜花具体怎么做吗
鲜花不仅美丽，象征丰富的感情，其实也是女性身体的益友。常吃花类不仅能体自芳香，还能美容养颜改善身体状况。学几招，简单几步把鲜花做成美食，把美丽甜蜜吃进嘴里吧！
食用花卉为食物和饮料增添了愉悦和清新可口的风味。
使用香草味的花瓣，如大蒜花、迷迭香、金莲花或韭菜花（如上图所示），以获得更具独特风味的菜肴。
使用香甜味的花朵，如玫瑰、紫罗兰或柠檬马鞭草花瓣，可用于鸡尾酒和甜点，以增添食物的香甜气息。
鲜花酱▼
不同的鲜花对人体有不同的功效，
长期食用调养身体非常好。
把花做成鲜花酱，
能存储两周，
慢慢享受这种芳香甜蜜吧~
再慢慢搅拌花酱，加入少许砂糖，让整个花酱粘稠如粥状以后，关火冷却二十分钟。
冷却好以后，将鲜花酱放到密封罐中腌制一天，放在阴凉处或冰箱中，就可以吃啦！
秋意渐浓，转眼菊花又将盛开。菊花入馔，看大诗人屈原在《离骚》中着墨"朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英"，朵朵菊花可赏姿亦可入馔。医学专著《神农本草经》中有鲜花"服之轻身耐老"的记述，可以说是吃花的较早记录。 鲜花入馔受人青睐有着两大原因：一是花馔也是素食，完全没有脂肪的摄入，非常健康，很符合现代人养生的需求，于是对这个花馔颇为推崇；且烹制过程中较少深加工，原汁原味，清淡爽口;二是文人雅士对鲜花超乎想象的寄情，正中文人吃货们从容入世，清淡出尘的雅趣情怀。
⑷ 有什么花能煮粥推荐几种带花的粥的做法
玫瑰花粥
我国古代爱国诗人屈原，就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞，有很好的美容护肤作用，也称其为“延年益寿之花”。
将新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入菊花5-10克，再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄，气味清香，菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效，经常服用还可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的作用。
⑸ 怎么煮花粥具体做法 不同鲜花煮粥的功效
菊花粥 霜降前采菊花去蒂，晒干，碾成细粉，用粳米50至100克煮粥，待粥将熟时调入菊花10至15克，再煮回开即答成。久服美容养肤，抗老防衰。
荷花粥 荷花盛开时节，采其花瓣阴干切碎备用。用粳米100克煮粥，待熟时入荷花10至15克，煮开即成。常服荷花粥，能使面色红润，皮肤光滑细腻，延缓衰老。
合欢花粥 取干合欢花30克（鲜者50克）、粳米100克、红糖适量，加水500克，熬到粥稠即可，睡前温服。合欢花粥香甜可口，常服能安神，使人精力充沛，益寿延年。
菜花粥 取鲜菜花50克（干品10克），粳米50至100克，红糖适量，加水500克文火煮粥，待粥稠时，加入少许菜油。早晚服。菜花粥气味清香爽口，常服可润肠通便。
梅花粥 先将粳米50至100克煮粥，待粥将熟时加入梅花10克，同煮开即可。梅花粥不仅芳馨适口，使人开胃，还可美容驻颜，减肥延年。
扁豆花粥 选于每年7至8月间采集未完全开放的白扁豆花，晒干备用。以粳米100克煮粥，待粥将熟时放入扁豆花10至15克，再煮开即成。扁豆花粥味甜清香，健脾开胃。
⑹ 鲜花换水时能否加入淘米水
没错，淘过米的水确实可以用来浇花。但是浇花前必须发酵，不能浇在叶子上。并且不是所有植物都可以用淘米水浇水，如铁线蕨及仙人掌类碱性植物便不可以浇淘米水。
⑺ 哪些花可以熬粥
玫瑰花粥
长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可促进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。
用新鲜粳米熬制成粥，煮熟后加入适量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。
用新鲜粳米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可“上透头顶，下去小腹”，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。
菊花粥
我国古代爱国诗人屈原，就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞，有很好的美容护肤作用，也称其为“延年益寿之花”。
将新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入菊花5-10克，再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄，气味清香，菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效，经常服用还可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的作用。
⑻ 鲜花入菜食谱30种是什么
鲜花入菜食谱有茉莉花炒蛋、胡萝卜菊花粥、茉莉花炒饭、茉莉鲜肉饺子、茉莉花肉末蛋汤、菊花水果茶、菊花山药粥、茉莉花薄荷糯米粥、茉莉果仁馅、茉莉花醪糟羹、菊花双鱼火锅、香煎野菊花、姜末酱烧梅花猪、、金针花莲子排骨汤、㙮香韮菜花炒鸡柳、桂花果冻、番红花西班牙海鲜饭、桃花酥、玫瑰冰糖黄小米粥、腊肉炒双花、春季草莓樱花风味蛋糕、香菇鸡蛋炒韭菜花、泰式柠檬花鲳鱼、盐渍樱花冻、海苔猪肉饭卷等。
1、姜末酱烧梅花猪
下班赶回家煮饭,简单超市买一盒梅花猪肉片,用姜末酱烧的方式,肉片不厚速度超快料理!! 酱汁入味一煮完,晚餐和中午便当主食都靠它了!! 超下饭又美味
⑼ 女人一直走在抗衰老的路上，七款养颜鲜花粥你知道吗
花的美丽是众所周知的，许多爱美的女性朋友喜欢使用含有天然花卉的护肤品。吃鲜花也是保持健康和美丽的好方法。花卉具有很高的观赏性，盛开的花卉的自然美让人感觉更加舒适。用鲜花煮粥，不仅可以让人享受花香，还可以美容。菊花粥、菊花含有氨基酸、菊花精油等物质。抑制皮肤黑色素的形成，激活表皮细胞。具有良好的美容护肤效果。
杏粥具有美容、祛风、通络的功能。将杏花煮成粥可以使肠胃充分吸收抑制皮肤细胞活性的成分，减少斑点和粉刺的产生。荷花粥，荷花中所含的成分，具有清热安神、安心益气、养颜明体的功效。经常喝荷花粥可以开胃，改善面部油脂分泌，使人红润、细嫩、紧致。扁豆花粥是豆科一年生缠绕草本植物。它的花含有蛋白质、维生素C和碳水化合物。